طريقة عمل بشاميل بالجبن
البشاميلالبشاميل، أو الصلصة البيضاء، تعتبر نوعاً من الصلصات التي تعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي والفرنسي، والتي انتقلت فيما بعد إلى جميع المطابخ حول العالم،
عمل عصير البطيخ
عصير البطيخيعتبر البطيخ من أكثر الفواكه المفضلة عند أغلب الناس في فصل الصيف، فهي تجعل من يتناوله أو يشربه يشعر بالانتعاش، لذلك تسعى العديد من الأمهات إلى صنع
طريقة لعمل البف باستري
البف باستريتعتبر عجينة البف باستري إحدى أنواع العجائن المنفوخة والهشة، والتي تعود أصول تحضيرها إلى المطبخ الفرنسي، وهي تدخل في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات
طريقة عمل جاتوه الشوكولاتة
جاتو الشوكولاتةجاتو الشوكولاتة من الكيكات المحبوبة والمرغوبة بشدة لدى أغلب الناس وخاصة فئة المراهقين والشباب، حيث يتم تقديمه في الاحتفالات والاجتماعات، ويحتوي
طريقة شوي ربيان
الروبيان المشوي بالفرن مدّة التحضير 90 دقيقة مدّة الطهي 45 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوناتكيلو غرام ونصف من الروبيان الجامبو "مع القشر".ثلث كوب من زيت الزيتون.ربع
طريقة طبخ الهريسة العراقية
الهريسةالبسبوسة، أو النمورة، أو هريسة السميد هي من الحلويات الشرقيّة الشاميّة التقليديّة، والتي تنتشر بشكل كبير في بلاد الشرق الأوسط، ويعتبر هذا النوع مصري
طريقة عمل البصل للكشري
القيمة الغذائيّة للبصل القيمة الغذائيّة 100 غرام من البصل الماء 89.11 غرام الطاقة 40 سعرة حرارية البروتين 1.10 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 9.34 غرام
طريقة الكنافة بالقشطة والنشا
الكنافةالكنافة هي من الحلويّات المشهورة والمحبوبة لدى غالبيّة الأفراد، وتمتاز بلونها البرتقالي المميّز، كما تمتاز بطعمها الشهيّ، وبأشكالها وأنواعها المختلفة.
طريقة تحضير المثلجات في المنزل
الكابتشينو المثلج مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 7 أشخاصالمكوّناتصفار أربع بيضات كبيرة الحجم.بياض أربع بيضات كبيرة الحجم.مئة غرامٍ من السكر
كروسان جبن
كروسان بالجبن مدّة التحضير 3 ساعات مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 20 شخصاًالمكوّناتملعقتان كبيرتان كن الحليب المجفف. بيضة. مئتان وستة وعشرون غراماً من جبنة
عمل كيك الشوكولاتة
طريقة عمل كيك الشوكولاتةيعتبر كيك الشوكولاتة من أكثر أنواع الكيك قبولاً لدى العديد من الناس، وخاصة الأطفال الصغار، ويمتاز بمذاقه الغني بالشوكولاتة، ويتم تصنيعه
طريقة عمل كرات اللحم
كرات اللحم بالنكهة الشرقيةالمكوّنات خمسمئة غرام من اللحمة الهبرة المقطعة إلى قطع صغيرة. عشر أوراق من النعنع الأخضر الطازج. فصان من الثوم. خمسة عشر عوداً من
طريقة عمل صوص الليمون للحلويات
القيمة الغذائيّة لصوص اللّيمون القيمة الغذائيّة 100 غرام من صوص اللّيمون السكّر 0.00 غرام الطاقة 483 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 51.72 غرام
طريقة عمل صوص الكراميل للفشار
القيمة الغذائيّة لصوص الكراميل القيمة الغذائيّة 100 غرام من صوص الكراميل السكر 44.74 غرام الطاقة 368 سعرة حراريّة البروتين 0.0 غرام الدهون 13.16 غرام
طريقة عمل الششبرك بالصلصة
الشيشبرك مدة الطهي 25 دقيقة مدة التحضير 60 دقيقة عدد الأشخاص 7مكوّنات العجينةثلاثمئة غرام من الدّقيق.ثلاث بيضات.مئتا غرام زبدة.مكوّنات الصّلصةثمانية أكواب من
طريقة عمل سلطة الزهرة
الزهرةعرف العرب قديماً الزهرة وفوائدها فقد وصفوها بأنَّها تقضي على الديدان، وتُساعدُ على التئام الجروح وذهاب الأورام، ومُفيدة للكبد والطُحال، وعلاج لحالات حصى
أكلات مصرية جديدة
مسقعة بالبشاميل مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتحبّتان كبيرتان من الباذنجان المقشّر والمقطّع شرائح.مكونات الحشوة:
طريقة الفاصولياء بالزيت
الفاصولياءتنتمي الفاصولياء إلى البقوليات التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائية المتنوعة، وهي على عدة أنواع فهناك البيضاء الجافة، أو الطازجة الخضراء،
طريقة عمل كيكة ببيضة واحدة
القيمة الغذائية للكريب العنصر الغذائي 100غرامٍ من الكريب الطاقة 384 سعرة حرارية البروتين 10.48 غرام الدهون 5.71 غرام الكربوهيدرات 69.84 غرام الألياف 2.1 غرام
كيفية صنع هوت شوكليت
الهوت شوكليتالمكونات ثلاثة أكواب من الحليب. كوب واحد من القشدة أو كريمة الطبخ. نصف كوب من السكر. ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المُحلّى. رشة من الملح. مئة
طريقة الأرز بالخلطة
طريقة عمل أرز بالخلطةالمكوّناتخليط اللحم:
أكلات دايت بدون نشويات
بيتزا الباذنجانالمكونات حبتان كبيرتان من الباذنجان. ثلث كوب من زيت الزيتون. فصان مهروسان من الثوم. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثمئة وخمسون غراماً من
طريقة تحضير سلطة الملفوف والجزر
الملفوفيعدّ الملفوف نوعاً من أنواع الخضروات ذات الأوراق كبيرة الحجم، وهذه الأوراق مصفوفةٌ فوق بعضها، وهذا يُكسب الملفوف الشكل الدائري. تنتشر زراعة الملفوف في
ما هي فوائد عصير التفاح
التفاحيعتبر التفاح أحد أهمذ الفواكه المشهورة في الوطن العربيّ، ويعود أصله إلى تركيا، ثم امتد إلى باقي دول العالم، وأهمّ ما يميزه هو احتواؤه على العديد من
طريقة عمل الآيس كريم المنزلي بالفانيلا
آيس كريم الفانيلا مدة التحضير 35 دقيقة مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوب من الحليب.صفار أربع بيضات.كوب من الكريمة الثقيلة.قرن بذور الفانيلا.سبع
طريقة عمل عيش السرايا بالقشطة
عيش السرايا بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة تكفي ل 12 شخصًاالمكوّناتمكونات القاعدة:
عمل الداطلي النجفي
طريقة عمل الداطلي النجفييعتبر الداطلي النجفي من أشهى أنواع الحلويّات العراقيّة التي يفضّلها العديد من الأشخاص وخاصة في فصل الشتاء، وذلك بسبب طعمه الحلو الشهي،
طريقة صنع الصابلي
بسكوت الصابليهذا النّوع من البسكويت اللّذيذ والمقرمش يأتينا من منطقة نورماندي الفرنسيّة المشهورة بحلويّاتها الكثيرة الرائعة، تعدّ هذه الوصفة من الوصفات التي
صنع الياغورت المنزلي
الياغورتيعد لبن الزبادي أحد مشتقّات الألبان التي يكثر استخدامها في مطابخ العالم عامّة، حيث يدخل في تحضير أصناف متعدّدة من الأطعمة، والشوربات والحلويّات، ومنها:
طريقة إعداد عصير الليمون
عصير الليمونيعتبر عصير الليمون من أشهى العصائر الباردة، ويكثر تناوله في فصل الصيف، لما له من قدرة كبيرة على زيادة الشعور بالانتعاش، ومقاومة العطش والحرارة