عمل شوكولاتة سائلة
الشوكولاتة السائلةالشوكولاتة السائلة أو ما يُسمَّى بصلصة الجناش هي صلصةٌ من الشوكولاتة تُستخدمُ في تزيين الكيك، والحلويَّات المُختلفة؛ لأنها تُعزز من طعم
طريقة تحضير الطحينة
الطحينةتسمّى الطحينة بأسماء عديدة أخرى في البلاد العربيّة مثل الطحينية، والرهش، والراشي، وتختلف تسميتها من بلد إلى بلد آخر. ينتشر استخدام الطحينة في كل الدول
عمل المقبلات
المُقبِّلاتالمُقبِّلات عبارة عن مجموعةٍ من الأطباق البسيطة والصَّغيرة التي تُعتبر مساندةً للطبق الرئيسي، وغالباً تكون من الخضار أو الفواكه المطبوخة أو الطازجة
عمل صينية بطاطس
عمل صينية بطاطستعتبر صينية البطاطس من المأكولات المشهورة في الوطن العربي بشكل كبير، ويعود ذلك لأنها لذيذة المذاق، وسهلة التحضير، ومكوّناتها بسيطة ومتوافرة في
طريقة عمل العرايس باللحمة
العرايسهي من الوجبات الشهيّة والشعبية في بلاد الشام كالأردن وسوريا وفلسطين ولبنان وانتقلت بعدها للدول الأخرى، وتُعتبر من الأكلات الخفيفة يُفضّلها الكبار
طريقة عمل خلطة القرنبيط
القرنبيطالقرنبيط، ويسمى أيضاً الزهرة، والشفلور، وهو من النباتات المزروعة، ويحتوي على نسبة كبيرة من المواد الكبريتية، والمعادن، وفيتامين أ، والجلاكوز،
الكبة بالصينية
الكبة بالصينيةالكبة اللبنانية من الأكلات المنتشرة، فهي لذيذة وتقدم بجانب العديد من الأطباق والسلطات، وهي شبيهة بالكبة المقلية لكن يمكن اعدادها بطريقة أسهل في
طريقة عمل البسبوسة المحشية
بسبوسة اللافندر مع خثارة اللبن الحامضة مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 10 أشخاصالمكوّناتكوبان من السميد الخشن.ربع كيلوغرام من السكر.مئة
أسرع معكرونة بالجبن
معكرونة بالجبن مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من الدقيق.عبوة معكرونة بشكل الكوع، ثلاثمئة غرامٍ تقريباً. ملعقة كبيرة
وصفة عمل الدونات
الدوناتالدّونات من أشهى الحلويّات الغربيّة المنتشرة بكثرةٍ في بلادنا العربيّة، وهي عبارةٍ عن قطع عجينٍ مشكّلةٍ بطريقةٍ خاصّةٍ ومقليّة في الزّيت الغزير أو
طريقة عمل مشروبات سهلة وسريعة
المشروباتتعدّ المشروبات من الإضافات الضروريّة، والشهيّة، التي تقدّم مع العديد من الوجبات الرئيسيّة، وأطباق الحلويّات، وغيرها، كما تتميّز باحتوائها على العديد
وصفات بالشوفان
الشوفانالشوفان من أفضل الحبوب وأكثرها صحة لجسم الإنسان لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، فالأطباء ينصحون الجميع بتناوله صغيراً كان أو كبيراً، مريضاً
طريقة فطائر هشة ولذيذة
فطائر هشةعادةً ما يتم تقديم الفطائر كطبق مقبلات على موائد الطعام في مختلف دول العالم، وهي عبارة عن نوع من العجين المحشي بأصناف متنوعة من المواد الغذائية
كيفية صنع الغريبة التونسية
الغريبة تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية المعروفة بشكلٍ كبير، حيث يتمّ تقديمها في الأعياد الدينية، والمناسبات السعيدة الأخرى، كما أنّها تمتاز بسهولة إعدادها،
طريقة عجينة المعمول
المعمولالمعمول أحد أشهر الحلويّات في عالمنا العربيّ، وخاصّةً في بلاد الشّام؛ فهو من الحلويّات التي يتمّ تقديمها في الأعياد الرسميّة، مثل عيدَي: الفطر، والأضحى،
أطباق بالزيتون في الفرن
خلية الزيتون مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات ثلاثةُ أكواب من الطحين. ملعقةُ كبيرةٌ من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة
كيفية عمل ملاح التقلية
ملاح التقليةيشتهر المطبخ السوداني بالعديد من الأطباق المميزة، كما يعتبر ملاح التقلية من الأكلات الرئيسية في السودان، والذي يتم تقديمه في العزائم العائلية وفي
أكلات يونانية مشهورة
طريقة عمل تشوريكه يونانية مدّة تجهيز المكوّنات ساعتان مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة. عدد الحصص ثماني حصص.المكوّناتثلاثة أكوابٍ من الدّقيق.ملعقتان صغيرتان من الخميرة
طريقة عمل سويسرول حادق
سويسرول حادقالمكوّناتمكوّنات الحشوة
طريقة عمل البستا فلورا
طريقة إعداد كيكة البستا فلوراالمكوّنات والمقادير كوبان من الدّقيق كوب من السكّر نصف ملعقة من البيكنج باودر 3 بيضات متوسّطات الحجم ثلث كوب من الزّيت ثلثا كوب من
كيفية عمل زلابية بوفاريك
الزلابيةتعبتر الزلابية من أشهر وأشهى الحلويات الشرقية، وهي مفضلة جداً لدى العديد من الناس، كما يحضّرونها في شهر رمضان المبارك بشكلٍ خاص، فهي سهلة جداً، وسريعة
كيفية صنع الكابتشينو
الكابتشينو مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوِّنات ثمانون غرامًا زبدة طرية. ستون غرامًا سكر بني. بيضة. رشة ملح. مئة وعشرون
كيف تصنع مربى العنب
مربى العنب مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدة الطهي 90 دقيقةالمكوّنات كيلوغرام عنب. ثلاثمئة غرام سكر. لتر ماء.طريقة التحضير وضع حبات العنب في قدر مع السكر والماء،
كيفية إعداد الكيك
الكيكيعد الكيك أحد أصناف الحلويات التي يحبّها الجميع كباراً صغاراً وهو مشهورٌ في جميع أنحاء العالم، وتختلف طرق إعداد الكيك باختلاف مكوناته وطرق إعداده، ولا
طريقة عمل كفتة حاتي
الكفتةتعتبر الكفتة من الأطباق التي تنتشر بشكلٍ كبير في سوريا، ولبنان، وفلسطين، ومصر، والأردن، والسعوديّة، وتحضر بشكلٍ أساسي من اللحم المفروم المضاف له العديد
صينية الكوسا باللحمة المفرومة
صينية الكوسا باللحمة المفرومةالمكونات اللحمة المفرومة. الكوسا. الفلفل الأسود، والملح، والبهارات. الثوم، والبصل، والفلفل الرومي. عصير الطماطم.طريقة التحضير
طريقة عمل بيتزا صيامي بالمشروم
البيتزا الصيامي بالمشروميعرف الأكل الصيامي بأنه الأكل الذي يخلو من الألبان ومشتقاته، ومن اللحوم، والبيض، كما يعد من الأكلات المحببة لدى العديد من الأفراد،
ما هي زبدة الكاكاو
زبدة الكاكاوتنتج زبدة الكاكاو عند معالجة حبوب الكاكاو المستخرجة من ثمار الكاكاو، ثمّ ضغطها في الماكنات، فتنتج هذه الزبدة، ثُم يتمّ بعدَها طحن المواد الصلبة من
طريقة شوي فخذ الخروف في الفرن
فخذ الخروف مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 100 دقيقة تكفي لِ 7 أشخاصالمكوّناتفخذ خروف زنة كيلو غرامان تقريباً.مئة ملليلتر من زيت الزيتون.رشّة من
طبق بالدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من الأطباق الفخمة التي تقدم على المائدة، حيث يتميّز بالطعم الشهي واللذيذ، كما يتميّز بفوائده العديدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى سهولة تحضيره