طريقة عمل الفاصولياء الجافة
الفاصولياء الجافةتعتبر الفاصولياء الجافة من النباتات البقوليّة الغنيّة بالكثير من العناصر الغذائيّة الأساسيّة؛ إذ تحتوي في تركيبها الكيميائيّ على الألياف
الفاصولياء الجافةتعتبر الفاصولياء الجافة من النباتات البقوليّة الغنيّة بالكثير من العناصر الغذائيّة الأساسيّة؛ إذ تحتوي في تركيبها الكيميائيّ على الألياف
الفول المدمسيعتبر الفول المدمس من أشهر الأطباق الجانبية التقليدية في معظم مناطق الوطن العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية المرتفعة؛ وهنالك الكثير من
البقلاوة السوريةالبقلاوة، أو ما تعرف باسم الجلاش هي عبارةٌ عن حلوى شامية تعدّ من الأطعمة الأكثر شهرة حول العالم، حيث اشتهرت بها العديد من البلاد، مثل: سوريا،
الذرة تحتوي حبوب الذرة على مركبات وقيم غذائية مهمة لصحة الجسم، فإنها تمنح الجسم الطاقة لاحتوائها على البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، كما تمنع الإصابة بالعديد
مناقيش الزعترمناقيش الزعتر من المأكولات العربية الشرقية التي تشتهر بها دول الوطن العربي وخاصةً لبنان، وسوريا، والأردن، وفلسطين، وتعتبر نوعاً من أنواع المعجنات
الترايفلتَعتقد السيّدات عادةً أنّ تحضير طبقٍ من الترايفل أمرٌ صعبٌ ويحتاج إلى وقتٍ طويل، ولكن في الواقع هو سهلٌ ولا يحتاج إلى جهدٍ كبير؛ فلإعداد طبق الترايفل
كرواسون سهل مدّة التحضير ساعتان إلى ثلاث ساعاتمدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ثماني حباتالمكوّنات نصف كوب من الحليب الفاتر. صفار بيضة. كوب من الطحين
البريانييرجع أصل طبق البرياني إلى مناطق الهند وباكستان؛ حيث إنّ هذا الطبق من الأطباق الرئيسيّة الَّتي تُقدّم في المُناسبات الخاصة كالأعراس، وفي المُناسبات
سمبوسة بالخضار مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوِّناتمكونات العجينة:
كنافة عش العصفور مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ قلي وغليالمكونات خمسمئة غرام من خصل الكنافة. كوب من السمنة، أو الزبدة
عمل الماكرونيعتبر حلى الماكرون من الحلويات الفرنسية الأصل التي عرفت في كافّة أنحاء العالم، وهو عبارةٌ عن حلوى خفيفة تقدّم إلى جانب فنجان من القهوة، تمتاز هذه
الشوكولاتةالشّوكولاتة هي نوع من الحلويات الأكثر شُهرةً في العالم أجمع، والتي لاقت رواجاً كبيراً بين الصغار والكبار نظراً لمذاقها الشهيّ واللذيذ،وللشوكولاتة
المراصيعيُسمّى بالمصابيب، وهو نوع من المأكولات الشعبية المشهورة في كافة دول الوطن العربي، وهو في شكله يشبه القطايف، ويصنع بشكل أساسي من الطحين والبيض، ويطهى
سندويشات التوستبعتبر خبز التوست من أنواع الخبز المشهورة والمفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص، فهو مفيد للصحة، وغني بالعديد من العناصر الغذائية من ألياف، وطاقة،
عجينة الباف باستريتعد عجينة الباف من أغنى المعجنات و أصعبها تحضيراً، وذلك لأنها تتطلب وقتاً وجهداً في الإعداد، وتتكون عجينة الباف من طبقات عديدة من العجين
الحلويات العربيةيشتهر العرب دوماً بأصناف الحلويات اللذيذة والشهية، كما أن هذه الأطباق دوماً ما تلاقي إقبالاً كبيراً عليها خصوصاً في المناسبات السعيدة أو في
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم المحببة على الإطلاق، حيث يكثر استخدامه في العديد من الوصفات، مثل: المندي، وصينية الدجاج، والشاورما، والمسحب، ويمتاز
أرز الأوزي بالدجاجالمكوناتكيلو غرام من الدجاج المسلوق.مكونات خليط الأرز:
بطاطا مشوية بالخردل مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات ربع كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج الناعم. ملح
عجينة البوركتحتاج السيدات في كل صباح إلى إعداد وجبات مرافقة للأطفال في المدارس، بحيث تكون هذه الوجبات مغذية، وغير تقليديّة حتى يتقبلها الأطفال ويقبلون على
بطاطس بالميكرويفيُعتبر الميكرويف من أهم الأجهزة الكهربائية المستخدمة في المطبخ، والتي تساعد في إعداد وجبات غذائية سريعة، بالإضافة إلى استخدامه في تسخين بعض
فيليه السمك المقلي مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطَّهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص طريقة الطَّهي قليالمكوّنات أربع قطع سميكة من فيليه السمك. نصف كوب من
القيمَة الغذائيَّة لِلمِشمِش العنصر الغذائي 100 غرامٍ من المِشمِش الماء 86.35 غرام الطاقة 48 سعرة حرارية البروتين 1.4 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 11.12
رقبة الخروف مع التمر الهندي مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتثلاث قطع من رقبة الخروف.ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.ستة قرون من الفلفل
أرز على دجاج مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 5 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتدجاجة.مئة ملليلتر زيت الذرة.بشر حبة ليمون.ثلث ملعقة
العَدسالعدس هو نباتٌ من فصيلة البقوليات، يمدُّ الجسم بالألياف، والبروتينات، والحديد، والكالسيوم وغيرها من العناصر التي تفيد الجسم وتعطيه الطَّاقة، وتعمل على
سفرة الطعامترغب الكثير من السيدات بإعداد سفرة طعام كاملة تحتوي على أصناف عديدة من الأطعمة، خصوصاً في العزومات والمناسبات، والتي تشمل كلاً من طبق المقبلات، وطبق
العجةتعتبر العجّة من أهم الوصفات المشهورة في الوطن العربيّ، حيث تتميز بالطعم الخفيف والشهيّ، ويمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء، كما تعتبر من المأكولات
كيك الشوكولاتة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص تكفي 10-12 شخصالمكوّناتخليط الكيك:
كنافة بالجبنة مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي خمس وأربعون دقيقة ثمانية أشخاص ستون دقيقة شويالمكوّنات: