الطبخ بزيت الزيتون
زيت الزيتوناستخدم زيت الزيتون منذ آلاف السنين في الطّبخ، ويُعدُّ واحداً من الأركان الأساسيّة في النظام الغذائي الصحي في الشّرق الأوسط ومُختلف مناطق العالم.
عمل المطبق
المطبقتتعدد الطبخات التي تتداول في دول العالم، وكل طبخةٍ لها خصائص في بلدٍ معين تختلف عنها في البلد الآخر، ولكن قد تتشابة طبختان أو طبقان بالاسم في دولتين
طريقة عمل كيكة سريعة
الكيك السريعتتميز حياتنا في هذا الوقت بسرعة إيقاعها ومشاغلها الكثيرة حتى بالنسبة للنساء اللواتي يعملنَ خارج المنزل، فيكن في أمس الحاجة للوقت لإعداد الطعام
كيف أطبخ بروكلي
البروكليهو أحد أنواع الخضار من فصيلة الملفوف، ويطلق عليه اسم القنبيط الأسود ويُزرع على مدار السنة ويعيش في المناطق الباردة، وله العديد من الألوان والأنواع فمنه
أكلات رمضانية وطريقة عملها
أكلات رمضانيمتاز شهر رمضان المبارك بأجوائه الخاصّة، سواء أكان ذلك بالعبادات، والأجواء الروحانيّة، أو بتقديم أطباق الطعام الشهيّة، فهناك بعض المأكولات،
طريقة معكرونة الباستا
الباستاالباستا والمعكرونة هو مُسمّى واحد للشيء نفسه، فالأمريكيون يُسمونه بالباستا، أمّا الطليان والأوروبيّون يُسمّونه بالماكاروني، أو ما يعرف بالمعكرونة
عمل تشيز كيك بالفرن
التشيز كيكيعود أصل هذه الحلوى إلى اليونان، واشتهرت في معظم أنحاء العالم، ولكلّ بلدٍ وصفةٌ مختلفةٌ خاصّةٌ بها، فمثلاً تصنع في إيطاليا من جبن الريكوتا، وفي
طرق عمل بسكويت جوز الهند
البسكويتتختلف أنواع البسكويت التي يمكن إعدادها بطرق وأشكال متنوعة، حيث يعتبر من المقرشات والمسليات التي يتم تناولها مع الشاي أو بدونه، كما يوجد العديد من
كفتة داوود باشا
كفتة داوود باشاتعتبر الكفتة أحد الأكلات المفضّلة عند غالبية الناس، ذلك أنّهم يحبّون نكهة اللحم عموماً، واللحم المفروم والمطبوخ بمختلف أنواع الصلصات والبهارات
إعداد الحواوشي الإسكندراني
الحواوشيتشتهر جمهورية مصر العربية بالعديد من الأطباق المميزة، والتي تعبر عن ثقافة الشعب وحضارته، ويعتبر الحواوشي من أهم وأطيب الأطباق على الإطلاق، حيث يكثر
طريقة عمل سمك الفيليه للرجيم
السمك للرجيميعتبر السمك من الأطباق الصحيّة والمفيدة لجسم الإنسان؛ بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة؛ منها الحديد، والبروتينات، والأحماض
كيك الجزر والجوز
الكيكيعدّ الكيك واحداً من أنواع الحلويّات وله عدّة أشكال وأنواع ونكهات، حيث يصنع حسب رغبة وذوق الشخص، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير كل من
أطباق طعام مزينة
الدجاج المحشي بالمكسرات مدّة تجهيز المكوّنات 45 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطهي شويالمكوّنات كيلو غرام من أجنحة ورقاب وعظام الدجاج.
طريقة تحضير الكابتشينو
الكابتشينويعتبر الكابتشينو أحد المشروبات الساخنة المشهورة بشكلٍ كبير على مستوى العالم، وكانت بداية تحضيره في إيطاليا، وسرعان ما انتشر إلى باقي دول العالم،
طريقة عمل سمبوسة بالقشطة
القيمة الغذائيّة للقشطة العنصر الغذائي 100ملليلترٍ من القشطة الطاقة 300 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 33.33 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0
حلى صينية سهل ولذيذ
حلى صينية سهل ولذيذتعد الحلويات التي يتم عملها في الصينية، من الحلويات سهلة التحضير، والتي لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، وفي هذه المقالة سنتعرف على
كيف أطبخ الشاورما
الشاورماتعتبر الشاورما إحدى الأكلات السريعة والمفضلة لدى العديد من الأشخاص، وعرفت في تركيا، إلا أنها انتشرت في جميع البلاد، وتتميز بالطعم المميز، وسهولة
طريقة تحضير حلويات يابانية
الحلويّات اليابانيّةأكثر الأطباق اليابانيّة شيوعاً هي أطباق السّوشي وأطباق الأرز الأبيض ونكاد لا نسمع إلّا القليل جدّاً عن الحلويّات، لذلك سوف نقدّم وصفة
طريقة عمل الكوارع
الكوارعالكوارع من أشهر الأكلات الشعبيّة المشهورة في الوطن العربيّ خاصّة في مصرعند الطبقة الفقيرة، بل وهناك مطاعم شعبيّة كثيرة متخصّصة في تحضيرها، والكوارع هي
السعرات الحرارية في صدور الدجاج
صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمّة، وهناك عدّة طرق لطهيها، فبالإمكان سلقها أو
أفضل طريقة لعمل كيك
كيك بالأناناس مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.كوب من الدقيق.خمس ملاعق كبيرة من الحليب.ثمن ملعقة صغيرة من الملح.نصف
كيفية صنع الزلابية
الزّلابيةحلوى الزّلابية من الحلويّات التي تُحضّر في العديد من الدول العربيّة والآسيويّة كالهند، وهناك عدّة دول عربيّة تحضّر الزّلابية بطُرق مختلفة، ففي مصر يتم
كيف أحصل على عصير البصل
عصير البصليُعتبر عصير البصل من أهمّ العصائر الطبيعيّة التي ينصح بتناولها للأفراد، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الغذائية التي يحتاجها
حلى عيد الميلاد
حلى عيد الميلادتعدّ أعياد الميلاد من المناسبات المميزة بالنسبة لكل عائلة إذ إنّها تجمع أفراد العائلة بلحظات جميلة ومميزة يكاد يصعب نسيانها، فيحرص الوالدين
طريقة عمل مخلل الخيار والجزر والفلفل
مخلل الخيار مدة التحضير خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص.المكونات واحد كيلو غرام من الخيار الصغير. كوب من الخل ألابيض. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. خمسة
طريقة تحضير حلى سهل
طريقة حلى سهلةتعتبر الحلويات من الأطعمة المفضّلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي من الأطعمة المفيدة والغنية، إذ تعطي الجسم الطاقة، وتقوّي نسبة الذكاء أيضاً، لكن من
طريقة سلطة الحمص
طريقة سلطة الحمصتعتبر سلطة الحمص من أشهر المقبّلات التي يتمّ تقديمها في الدول العربية، وفي لبنان بشكل خاص، حيث تعتبر من المأكولات الشهية، ذات القيمة الغذائية
طريقة تحضير العجينة القطنية
العجينة القطنيةتتعدّد أطباق الطعام في جميع أنحاء العالم، فلكلّ طبق طريقة تحضيره ومكوّناته التي تعطيه الطعم المميّز والخاص به، ومن الأطباق الشهية والمفضلة
طريقة عمل فطائر الزعتر والجبن
مناقيش بالزعتر وبالجبنة مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتمكوّنات العجينة:
طريقة عجن السمبوسك
سمبوسك مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناترشة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق.نصف كوب من الزيت.كوبان (أو أقل) من الماء.مكونات