كيفية صنع خبز الصاج
خبز الصاجيعدّ خبز الصاج أحد أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وهو خبز رقيق جداً لا يعتمد على تخمير العجين مثل أنواع الخبز الأخرى، ويستخدم كثيراً في المطاعم
طريقة عمل معجنات جبنة
معجنات الجبنةتعتبر معجنات الجبنة من أطيب أنواع المعجنات وذات الفائدة العالية لاحتوائها على الجبنة التي تحتوي على نسبة من البروتينات وغيرها من العناصر الغذائية،
ما فوائد عصير الليمون بالنعناع
عصير الليمون والنعناعيصنف عصير الليون والنعناع على أنه واحداً من أهم أصناف المشروبات الطبيعيّة الطازجة التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة جداً حول العالم وخاصّة
عمل برياني هندي
البريانيالبرياني هو أحد الأكلات الشعبية المشهورة جداً في الهند، وكذلك في البلدان العربية، وخاصّةً في دول الخليج، إذ أصبح طبقاً رئيسياً فيها، ويُحضر البرياني من
عمل حلاوة الطحينية
الحلاوة الطحينيةهي من أنواع السكّريّات المعروفة في البلاد العربيّة، وتُحضّر من الطحينيّة التي تُستخرج من السمسم، ويُضاف لها السكر لتحسين مذاقها، كما تُضاف لها
طريقة عمل صلصة المشروم للستيك
الستيك مع صلصة المشروم عدد الأشخاص 4 أشخاص مدة التحضير 15 دقيقةالمكوّنات قطعة من فيليه البقر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البابركا (فلفل حلو).
كيفية عمل سندويشات الدجاج
ساندويش الدجاج مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق عدد الأشخاص 8المكوّناتأربع قطع كبيرة الحجم من فيليه الدجاج المقطّعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.بصلة متوسطة
طريقة عمل قالب كيك
الكيكعمل قالب كيكالمكوّنات كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البيكنغ باودر. القليل من مبروش
طريقة عمل كفتة دجاج
كفتة الدجاج بالجبن مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتحبة متوسطة من البطاطا.أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة
طريقة منتو سهل
المنتويعتبر المنتو من الأطباق المشهورة بها بلاد بخارى المعروفة بالطبخ على البخار، ومن الأطباق الجديدة التي انتشرت حديثاً في مناطق واسعة من العالم خاصةً في
الشوربات في رمضان
شوربة الخضراوات بالمعكرونة مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتمكوّنات عجينة المعكرونة:
طريقة الديناميت
الديناميتهناك العديد من الأشخاص حول العالم ممن يفضلون تناول الأكلات الحارة والحريفة، وذلك لأنهم يجدون فيها طعماً مميزاً وفيه قدر من الإثارة المستحبة، لذلك فهم
طريقة عمل تبسي القرنبيط
التبسيالتبسي من الأطباق العراقية الشعبية الشهيرة، وسمي بذلك نسبة إلى طبق الوليمة الذي يوضع بداخل الفرن وتقدّم به هذه الأكلة، وتحتوي مكونات هذا الطبق على عناصر
أفضل تتبيلة للسمك المقلي
طريقة عمل فيليه السمك المقلي مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق. مدّة الطّهي عشرون دقيقة. عدد الحصص أربعة أشخاص.المكوّناتأربع قطعٍ من فيليه السّمك.ملعقة كبيرة من
أكل إيطالي سهل
بيتزا الروبيان مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ 4-5 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من الروبيان. كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
طرق لطبخ الدجاج
الدجاجيعتبر الدّجاج من الأطباق الرئيسيّة الطيّبة التي تقدّم على موائدنا باستمرار وبشكلٍ يوميّ تقريباً، وخاصّة في المناسبات والعزائم أو في رمضان على الإفطار،
طريقة بسبوسة بالقشطة
البسبوسةالبسبوسة هي الهريسة وهي النمورة باللبناني، وإن اختلفت الأسماء؛ فهي تتكوّن من نفس المكوّنات، مع اختلاف بعضها حسب ما تشتهيه كل أسرة وكل فرد. والبسبوسة
طريقة كباب الدجاج بالفرن
الكباب هو أحد أنواع الأطباق المشهورة في معظم الدول العربية، وخاصةً بلاد الشام والعراق، حيث تختلف طريقة كلّ بلدٍ في تحضيره، فمنه ما يُعد باللحم أو بالدجاج، كما
طريقة عمل البسبوسة الطازجة
البسبوسةالبسبوسة من الحلويات التي اشتهر المطبخ المصري بتحضيرها، ومن ثم انتقلت إلى دول العالم العربي بشكل سريع، ويعود ذلك لمذاقها المميز، ومنظرها الجميل الذي
طريقة عمل السمبوسة في البيت
السمبوسةتعبتر السمبوسة من المقبلات المشهورة على مستوى العالم، وهي من الأطباق المرغوبة لدى الناس في الدول العربية بشكلٍ خاص، والتي لا بد من تقديمها على المائدة
طريقة عمل حلى بسيط
حلى الكاسترد بالبسكويتالمكوّناتأربعة أكواب من الحليب.ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة.ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم.نصف كوب من القشطة.أربع ملاعق
طريقة عمل شوربة السمك
شوربة السّمكإنّ طبق شوربة السّمك من أشهر الأطباق التي تُقدّم في المُدن السّاحليّة، ويتميّز باختلاف الوصفات والمنكهات المضافةِ إليه. تحتلّ شوربة السّمك المركز
أسهل طريقة شوكولاته
الشوكولاتةتعتبر الشُوكُولاتَة من أشهر المواد الغذائيّة التي تتصف بالطعم اللذيذ، ولعلّ أهم مكوّن فيها هو مادة الكاكاو، بالإضافة إلى بعض المحلّيات مثل: مادة
عمل العصيدة الحضرمية
العصيدةتعتبر العصيدة من الأطباق المشهورة في العديد من الدول العربية، مثل: السعودية، والبحرين، واليمن وليبيا، وتقدّم في الولائم، وبعض المناسبات، مثل: أسبوع
طريقة عمل قرص باللبن الرايب
القرصالقرص هو نوع من أنواع العجائن الطرية الهشة، التي تعجن باستخدام الدقيق وإضافة بعض المكونات إليه كالزبدة، واللبن، والخميرة، والحليب، ويمكن تشكيلها بأشكال
طريقة عمل برياني الدجاج الهندي
البرياني يعتبر البرياني من المأكولات التي تنتشر بشكل كبير في دول الخليج العربي، وثم انتقلت بشكل سريع إلى بلاد الشام، وذلك لمذاقها الشهي، وألوانها الجذابة، ومن
طريقة عمل حشو التورتة
التّورتةعندما تبدئين بصنع الحشوة للتورتة، سوف تجدين الكثير من الوصفات التي يُمكن أن تقومي باختيارها، حسب ما تفضّلينه أنت وعائلتك، وإذا كنت من الأشخاص الذين
طريقة طبخ كبسة اللحم
طريقة طبخ الكبسة باللحمالمكونات نصف كيلو أرز حب طويلة بسمتي (حسب عدد الأشخاص). كيلو لحم رِيَش أو أو مقطّع قطعاً متوسّطة. حبّتان من الطماطم مقشرة ومقطعة. حبّة
حلى كرات جوز الهند
كرات جوز الهنديوجد طرق متنوعة لإعداد حلى كرات جوز الهند وهناك من يفضلها بالقشطة، ويوجد من يفضلها بالكاكاو، ولكل عائلة طريقتها المفضلة في تناول حلى كرات جوز
طريقة عمل كفتة الجمبرى بالصلصة
القيمة الغذائية للجمبري القيمة الغذائية 100 غرام من الجمبريالطاقة 119 كيلو كالوري البروتين 22.62 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0 غرام الألياف 0 غرام السكر