طريقة عمل الذمول اليمني
المطبخ اليمنيهو من المطابخ العربية التي عُرفت بمأكولاتها المتنوعة، مثل: المندي، وعصيدة التمر، والذمول، والسحارق، والهريس، والجلمة، والستلة ، والشفوت، وبنت
طريقة صنع الصفوف
حلوى الصّفوفحلوى الصّفوف هي نوعٌ من أنواع الحلويّات اللّبنانية المشهورة، يتمّ إعداد الصّفوف بموادٍ متوفرة بكلّ منزل وهي سهلة التّحضير ولا تحتاج لجهدٍ ولا وقتٍ،
كيفية عمل رز بحليب
الأرزّ بالحليبيعدّ طبق الأرزّ بالحليب من أكثر الأطباق الشّرقيّة شهرةً على الإطلاق، ويتميّز بطعمه الّلذيذ وشعبيّته الواسعة بين الصّغار والكبار، وهو ذو فوائد
طريقة عمل طبقات البسكويت
طبقات البسكويتالحلويات من الأطباق الرئيسية عند العديد من العائلات على المائدة في الكثير من الأوقات، ويُعتبر عالم الحلويات عالماً واسعاً لا ينتهي من الفن
كيف تصنع الحلويات
في هذا الموضوع نضع بين يديكِ عدداً من الأفكار المميّزة لتحضير أشهى الحلويّات ، التي لطالما كانت مصدراً يبعث في نفوس الكثير من النّاس الفرح ، بالإضافة للطعم
طريقة النودلز الصيني بالخضار
النودلزيعتقد البعض أن أول من أعدّ النودلز هم العرب، بينما يعيد البعض أصلها إلى إيطاليا والصين، وهي عبارة عن نوع من أنواع المعكرونة، وتعني العقدة؛ وذلك نسبة
طريقة عمل بان كيك مالح
بان كيك مالح مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 5 دقائق تكفي لِـ 8 أشخاص السعرات الحرارية 86 سعرة حراريةالمكوِّنات ثلثا الكوب من كلٍ من: الماء، والحليب. حبتان من
أكلات تركية من الباذنجان
القيمة الغذائية في الباذنجان القيمة الغذائية 100 غرامٍ من في الباذنجان الماء 92.30 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات
طريقة تحضير بسبوسة جزائرية
القيمة الغذائيّة للسميد القيمة الغذائيّة 100 غرام من السميد الماء 12.67 غرام الطاقة 360 سعرة حراريّة البروتين 12.68 غرام الدهون 1.05 غرام الكربوهيدرات 72.83
طريقة عمل الزلابية اليمنية
زلابية رقيقة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي ل 6-8 أشخاصالمكوّناتمكوِّنات العجينة:
طريقة عمل البسبوسة في البيت
البسبوسةتعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات التي تحضر في المطبخ العربي؛ لا سيما في بلاد الشام، ويكثر تقديمها في جمعات الأهل والأصدقاء، وحفلات أعياد الميلاد
طريقة جوانح الدجاج
أجنحة الدجاجتحتوي الأجنحة الموجودة في الدجاجة على القليل من اللحم، وفي الغالب هي جلدة الدجاج، لذلك هي عالية السُّعرات الحرارية، ولا تَصلح في الأنظمة الغذائية،
طريقة عمل تمن الجزر العراقي
تمن الجزر العراقيتعتبر أكلة التمن من أطيب الأكلات الشعبيّة التي تشتهر بها العراق، والمقصود بكلمة "التمن" الأرز، وتتعدد طرق تحضير هذه الأكلة، إلّا أن المتفق
طريقة عدس الطماطم
العدسترتبطُ وجبةُ العدس بفصل الشتاء بشكلٍ خاصّ؛ كونَها تُقدّمُ ساخنة مع الخبز العربيّ، بالإضافةِ لمحتوى العدس من الفيتامينات والعناصر الغذائيّة التي تمدُّ
طريقة عمل عصير الجريب فروت
القيمة الغذائية لعصير الجريب فروت القيمة الغذائية 100 ملليلترٍ من عصير الجريب فروت الطاقة 43 سعر حراري الكربوهيدرات 10.43 غرام السكر 9.8 غرام البروتين 0.0 غرام
فوائد الهريسة
الهريسةالهريسة نوعٌ من الحلويّات المشهورة في بلاد الشرق الأوسط، ويتمّ تحضيرها في جميع الأوقات للتحلية وخاصةً في المناسبات والأعراس والحفلات، ويتم تحضير الهريسة
أكلات صيامي
سمك بالصلصة والبطاطا مدة الطهي 45 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح. بصلة مقطعة إلى شرائح. عشر حبات متوسطة من
طريقة دقة الكشري المصري
الكشري المصريالكشري من الأكلات الشعبيّة التي تشتهر بها جمهورية مصر العربية، وتمتاز بمذاقها المميّز والرائع، وسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها أكلة
طرق مختلفة لطبخ الدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج واحداً من أهم اللحوم المستخدمة في الطبخ في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يحضّر بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى طيب
أسرع طريقة ورق عنب
ورق العنبورق العنب أكلة شهيّة لها عدّة أسماء؛ ففي سوريا تُسمّى اليبرق، وفي العراق تُسمّى الدولمة، وفي الأردن وفلسطين تُسمّى الدوالي أو ورق العنب، وعلى الرغم من
طريقة اللحمة المشوية على الفحم
اللحمة المشويةتُعتبر اللحمة المشوية على الفحم من الأطباق الشعبية اللذيذة، والمرغوبة لدى معظم الناس، حيث تتميز هذه الأكلة بتتبيلتها المميزة ذات الرائحة الشهية،
كيفية عمل مخلل الليمون
المخلليعتبر المخلل من أفضل المقبلات التي تتصدر قائمة الطعام العربية، كما تزين به بعض الأطباق التي تقدم، ويتميز المخلَل بطعمه اللذيذ المملح ويوجد أبنواع عدة،
طريقة عمل سندويشات صدور الدجاج
سندويشة كوردن بلو مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمعلومات الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة من سندويشة الكوردن بلو على:
استخدامات دبس الرمان في الطبخ
دبس الرُمانيختلف دبس الرُمان عن غيره من أنواع الدبس المعروفة، فقوامه أقلّ غلاظةً من أنواع الدبس الأخرى، يتكوّن دبس الرمان من عصير الرُمان الطازج؛ حيث يتم
طريقة عمل صينية القرنبيط
صينية القرنبيط مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي خمسون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوّنات كوبان من المرقة.ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. ملعقةٌ صغيرةٌ من
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست
عيش السرايا بالتوستهناك الكثير من المقولات التي تنسب أصل خبز التوست للمطبخ الفرنسي، ولكن هذه معلومة خاطئة، فقبل أكثر من ستة آلاف سنة، عرف الفراعنة المصريون خبز
طريقة عمل عيش السرايا اللبنانية
عيش السرايايعتبر عيش السرايا نوعاً من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، والتي يفضل تناولها الصغار والكبار، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة
طريقة عمل دبس الرمان
الرمّانيعدّ الرمّان فاكهة أهل الجنة، وهو من الفواكه المذكورة في القرآن الكريم، ويحتوي الرمان على فوائد كبيرة علاوةً على طعمه الرائع سواءً كان حامضاً أو حلواً،
طريقة صنع ليالي لبنان
ليالي لبنان بماء الورد مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص طريقة الطهي الغليالمكوّناتأربعة أكواب من الحليب.كوب وربع من
طريقة عمل بيض الشكشوكة العدني
شكشوكة العدني مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدَّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات أربع بيضات. عبوة طماطم مهروسة. بصلة مبروشة. ملعقتان كبيرتان من