فوائد شراب السوس
شراب السوسيُستخرج شراب السوس من جذور شجرة العرسوس المعمرة، والتي تزرع بكثرة في معظم البلاد العربية وخاصّةً في سوريا ومصر، إضافةً إلى تواجد شجرة العرقسوس في
طرق عمل معجنات بسيطة
المعجناتتعد المعجنات من الأطباق الشهية التي يفضل العديد من الأشخاص تناولها في جميع الأوقات خاصة في فصل الشتاء، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب والجميل،
عمل كبة دون ماكينة
الكبةتعتبر الكبة إحدى المأكولات الشرقية المعروفة، ولا سيما في بلاد الشام، ويتمّ تقديمها بكثرة في المناسبات العامّة والخاصّة، وخاصّةً في شهر رمضان المبارك،
طريقة عمل الترمس والحمص والفول
الترمس والحمص والفولالترمس والحمص والفول من أكثر الحبوب المشهورة في البلاد العربية وأكثرها انتشاراً، فهي تدخل في عمل الكثير من الأطعمة مثل: الحمص بالطحينية
طريقة عمل دجاج بالزبادي
الدجاج بالزّبايإضافة الزّبادي إلى الدجاج تجعل طعمه ألذ، وتُبقيه طريّاً ومليئاً بالعُصارة، وتُسرّع أيضاً من عمليّة طهوه. هنالك الكثير من الوصفات المتنوعّة التي
أكلات جمبري سهلة
جمبري على الطريقة الصينية تكفي لِ شخصين درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات كيلو غرام من الجمبري المُقشّر. مئتا غرام من البصل الأخضر. ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
كيفية صنع الكيك بطريقة سهلة
صنع الكيك بطريقة سهلةتتعدد أصناف الكيك التي يمكن تحضيرها في البيت، فمنها ما يتطلّب وقتاً طويلاً في التحضير والإعداد، ومنها ما يمكن تحضيره بخطوات سهلة ووقت
طريقة تحضير شاورما الدجاج
شاورما الدجاجمكونات الشاورما مدة التحضير 240 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة الكمية لشخصين كيلو من صدور وأفخاذ الدجاج منزوعة العظم. ملعقتان كبيرتان من كل من: الخردل،
أطباق خفيفة وسهلة
دجاج بيكاتا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات صدران من الدجاج، مسحبان من الجلد والعظم، ومدقوقان. ربع كوب من عصير
المهلبية على الطريقة اللبنانية
المهلبية اللبنانيةالمهلبية أو المحلبية هي إحدى أنواع الحلويات الشرقية المعروفة، وهي محببة ومفضلة لدى الكثيرين كباراً وصغاراً، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة بحسب
أطباق نباتية صحية
تاكوز الفول المدمس مدة التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي خلط المقادير في وعاء خلطالمكوناتمكونات صلصة الفول:
طريقة السمبوسة في الفرن
السمبوسةهي إحدى المقبلات الجانبية التي يتمّ تقديمها بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، وإلى جانب العديد من الاطباق الرئيسية، وأهمّ ما يُميزها قوامها المقرمش،
أسهل طريقة لتحضير عجينة البيتزا
عجينة البيتزارُبّما ترغبين بتحضير البيتزا بشكل سريع أو يطلُبها أحد أفراد عائلتكِ، وربما ليس لديكِ الكثير من الوقت الكافي لإعداد العجينة وتخميرها، ولا ترغبين
المقلوبة باللحم على الطريقة السورية
مقلوبة باللحم على الطريقة السورية مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفى لـِ 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتخمس حبات من باذنجان بحجم متوسط ، مقشرة
أكلات رمضانية جديدة
سمكة محشية بالبطاطا مدّة التحضير 120 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناتخمسة كيلو غرامات من السمك.ملعقتان كبيرتان من الكمون.ملعقتان كبيرتان من الكزبرة.ملعقة صغير من
فوائد بياض البيض
يعدّ البيض من الأطعمة الكاملة، حيث استخدم البيض منذ الأزل كغذاء أساسيّ في طعام الإنسان، وينتج البيض من الطيور خلال عمليّة إباضة إناث هذه الطيور، كالدواجن وطيور
عمل الأرز الكابلي
القيمة الغذائيّة للأزر البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام
كيفية عمل الزربيان العدني
الزربيان العدنييعتبر الزربيان العدني من أشهر أطباق المطبخ اليمني، وسُمّي بالعدني نسبة إلى مدينة عدن في اليمن، ويتميز الزربيان بطعمه الطيّب، وذاع صيته في مختلف
ما هي فوائد خل التفاح وأضراره
خل التفاحيعدّ خلّ التفّاح أحدَ أنواع العلاجات الصحيّة البديلة، كما ينتشرُ استخدامُه في الكثير من دول العالم، وقد استخدم منذ العصور القديمة لمعالجة العديد من
كيفية طبخ عجينة البيتزا
البيتزاهناك العديد من الأطباق المنتشرة في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنّ كل بلد يشتهر بالعديد من الأطباق اللذيذة، فإيطاليا مثلاً اشتهرت بالبيتزا. تعدّ البيتزا من
أفكار غداء صحي
تندر الدَّجاج المشوي بالشوفان مدّّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ثماني قطع من صدور الدجاج مُقطَّعة إلى
طرق تزيين الأطباق
عجينة السكر مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لــ 2 أشخاصالمكوّناتمكونات عجينة الفوندنت:
كيفية صنع حلوى القطايف الجزائرية
القطايف الجزائريةالقطايف هي من الحلويات التقليدية الجزائية التي تختلف عن القطايف المعروفة في بلاد الشام؛ إذ إنّها تحضّر من عجينة الكنافة وتُحشى بالمكسرات.
كيف اسوي معجنات
معجنات الشوكولاتةالمكوّناتمكوّنات العجينة:
عمل الشكشوكة بالبيض
طبق الشكشوكةيعدّ طبق الشكشوكة من أكثر الوصفات شهرةً في دول الوطن العربي، ويمتاز بسهولة التحضير والمذاق الشهي وسرعة الطهي، وهو غني بالبروتين الحيوانيّ كون البيض
طريقة عمل عجينة الحواوشي
الحواوشيالحواوشي أكلة شعبية مصرية شهيرة، وهي نوع من المعجنات المحشية باللحم المفروم، وهي تقريباً مثل العرايس لكنها مصنوعة من العجين وليس من الخبز، وكما نعرف عن
طريقة عمل كعك بسمسم
السمسميعتبر السمسم من النباتات التي تعود في اصولها إلى القارة الإفريقيّة، حيث إنّه يعد من أقدم النباتات التي زُرعت على مستوى العالم، وفي العودة للتاريخ القديم
كيفية طبخ شوربة فريك
الفريكةالفريكة من فصيلة الحبوب التي يتم حصدها وهي خضراء؛ حيث إنّها عبارة عن سنابل تشبه سنابل القمح، يتم جرشها وتحميصها وتحفظ لعدّة أعوام بعد تجفيفها. تحتوي
طريقة عمل المقلوبة السعودية
المقلوبةتعتبر طبخة المقلوبة من أشهر الطبخات وأكثرها انتشاراً في البلدان العربية، وكلّ دولة لها طريقتها المميزة والخاصة في تحضيرها، ومن أشهر الطرق والمنتشرة
طريقة عمل الكلاوي
القيمة الغذائية لكلى البقر يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكلى البقر ، وذلك لكل 68 غرام: