طريقة عمل مصل الحليب
مصل الحليبيتكون الحليب من نوعين من البروتين، وهما؛ الكازين (بالإنجليزيّة: Casein)، ويُشكل ما نسبته 80%، ومصل الحليب، أو كما يُعرف بشرش اللبن (بالإنجليزيّة:
مصل الحليبيتكون الحليب من نوعين من البروتين، وهما؛ الكازين (بالإنجليزيّة: Casein)، ويُشكل ما نسبته 80%، ومصل الحليب، أو كما يُعرف بشرش اللبن (بالإنجليزيّة:
رفع الأثقاليساعد رفع الأثقال على التخلص من دهون الجسم وخاصةً البطن -الكرش-، ففي إحدى الدراسات قام الباحثون بتتبع مجموعة من النساء رفعن الأثقال 3 مرات في
الوزن الزائدتُعتبر زيادة الوزن من التحدّيات التي تُواجه الكثير من الناس؛ حيث يرغبون بأن يخفّفوا الدّهون المتراكمة على أجسادهم لأنّها تُسبّب لهم الشعور بالحرج
العسلالعسل هو مادّة حُلوة المذاق، كثيفة القوام، متعدّدة الفوائد، ويُستخدم في علاج العديد من الأمراض، إضافةً إلى اعتباره مادّةً غذائيّةً مُتكاملة؛ إذ يحتوي على
السمنةيَسعى الكثير من الأشخاص الذين يُعانون من السمنة لإنقاص وزنهم بشتّى الطرق كتناول العقاقير مثلاً، واتباع أنظمة غذائية مختلفة وممارسة التمرينات الرياضية.
بيض البطيُعدّ البيض من أهمّ منتجات الطيور التي تمتاز بقيمةٍ غذائيّةٍ عالية وتركيبة طبيعيّة ذات فائدة كبيرة تعود على كلٍّ من صحة الجسم البدنية والنفسية
التخسيسيُعاني الكثيرُ من الأشخاصِ من مُشكلة زيادة الوزن؛ هذه المشكلة تدفعهم للشّعور بالإحباط والاكتئاب، وبالتالي تؤثّر سَلباً على أمور حياتهم، ممّا يدفعهم
زيت كبد الحوتيُعدّ زيت كبد الحوت أو القد (بالإنجليزية: Cod liver oil) نوعاً من أنواع مكملات زيت السمك، ومثلهم، يحتوي زيت كبد الحوت على كمية جيدة من الحمض
زيت اللوزيعتبر زيت اللوز واحداً من أهم الزيوت الطبيعية، ويستخرج من ثمار اللوز، وله نوعان مختلفان، فالنوع الأول يستخرج من ثمار اللوز القابلة للأكل وهو زيت اللوز
زيت السمسميعد زيت السّمسم من الزّيوت المهمّةِ التّي يتم استخراجها من حبوب السّمسم، فيستخدم بشكلٍ كبيرٍ في التّخلص من العديد من مشاكل البشرة والشّعر، وكما يدخل
الحلبةالحلبة هي عبارة عن نبات عشبي، ذي ساق أجوف، وتتفرّع منه سيقان صغيرة تحمل بعض الأوراق الطويلة، وفي قاع ساق الأوراق توجد أزهار قابلة للتحول إلى ثمار
الحامل في الأشهر الأولىتمرّ المرأة الحامل أثناء الأشهر الأولى من حملها بتغيّرات نتيجة الاضطراب في إفراز الهرمونات، ويصاحب هذه الفترة عدّة أعراض قد تظهر عليها؛
الماءيعتبر الماء من العناصر الهامّة التي يتكوّن منها جسم الإنسان، إذ يُشكل حوالي 70% منه، ويساعد بشكلٍ كبير على زيادة التفاعلات الكيميائيّة المختلفة، ولكنّه في
فيتامين ديُعدّ فيتامين د من الفيتامينات الضّرورية للجسم، فهو يساعد على عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم، وبالتّالي يحافظ على صحّة العظام، وقد أطلق عليه العلماء
الجبن البقرييعتبر الجبن من أهمّ منتجات الحليب المعروفة حول العالم، حيث يتمّ تناوله وحده مع الخبز والخضروات أو استخدامه في تحضير العديد من الأطباق المختلفة مثل
تخزين حليب الأمهو الحليب الذي ينتجه ثدي الأم لتغذية الطفل قبل وصوله إلى العمر الذي يسمح له بتناول الأغذية المختلفة، حيث يمكن تخزين هذا الحليب في أكياس وأوعية
إنقاص الوزنتعتبر السّمنة وزيادة الوزن من المشاكل الحديثة التي يعاني منها العديد من الأشخاص حول العالم، ولا يقتصر التأثير السلبيّ لها على المظهر الخارجيّ فحسب،
الرايبييعتبر الريبي أو كما يعرف في بعض الدول باسم الروب، أو اللبن الرائب، أو اللبن الزبادي من أهمّ منتجات الألبان، وقد عرفه الإنسان منذ القدم، ويتميّز هذا
القشطةيتمّ استخراج القشطة من مشتقات الحليب، وتمتاز بلونها الأبيض، كما تمتاز باحتوائها على كمّياتٍ كبيرةٍ من الدهون، بالإضافة إلى ذلك فإنّها تمتاز بطعمها الحلو
الفواكهتعتبر الفواكه جزءاً مهماً من مكونات النظام الغذائي الصحي، ويساهم تناولها بكمياتٍ كافيةٍ في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتوصي منظمة الصحة
زيت الزّيتون والخلّزيت الزّيتون والخلّ من أشهر الموادّ الطبيعية المعروفة منذ القدم، ويُستخدمان في معظم أنواع الطعام، ويحتوي كلاهما على فوائد مهمة وكثيرة للجسم،
مشروبات تساعد على حرق دهون الأردافيعاني عدد كبير من الناس من مشكلة الدهون المتراكمة في منطقة الأرداف، وتجدر الإشارة إلى أن النساء يعانين أكثر من هذه الدهون،
حليب الصوياهو أحد أنواع الحليب التي تستخدم كبديل عن الحليب العادي خصوصاً لمن يعانون من حساسية الحليب العادي، ويتميّز بقيمته الغذائية العالية كونه غنياً بالعديد
مشكلة الكرشتعتبر مشكلة الكرش من المشاكل التّي يعاني منها العديد من النّساء والرّجال؛ حيث تسبب العديد من المشاكل الصّحية والنّفسية، ولا يمكن التّخلص من هذه
السّمنةلا شكّ في أنّ مشكلة السمنة من أكثر المشاكل التي تواجه الكثير من الأشخاص في العالم، ويمكن أن تؤدي إلى شعورهم بالإحباط والتوتر والاكتئاب، وقد يلجأوا إلى
خميرة البيرةخميرة البيرة هي حبوب تستخرج من تخمير النشويات كالأرز، والشعير، والذرة، كما يتمّ استخراجها من المواد الغنيّة بالسكر كالعنب، وقشر التفاح، وتعد خميرة
الذرةتُعرَّف الذرة (بالإنجليزيّة: Atom) بأنها أصغر وحدة في المادة، والتي تمتلك الخصائص المميزة للعناصر الكيميائية، وهي وحدة البناء الأساسية في الكيمياء، والتي
فيتامين كفيتامين ك أحد أبرز أنواع الفيتامينات التي يجب إدراجها ضمن النظام الغذائيّ، تحديداً لمن يعانون من هشاشةٍ في العظام، علماً بأنّه يمكن الحصول على الكميّة
الشهية المفتوحةالشهية تعبر عن رغبة الإنسان في تناول الطعام، وتختلف هذه الرغبة وفقاً لحالتين، وهما حالة القهم (ضعف الشهية)، وحالة النهم (الشهية المفتوحة)، حيث
بذور الكتّانيرجع استعمال بذور الكتّان إلى العصور القديمة، إذ كانت معروفة عند الكثير من الحضارات، والثقافات، فهناك أدلّة تبيّن أنّها كانت مستخدمة بكثرة في عصر