موضوع عن فوائد الأطعمة الطازجة
الأطعمة الطازجةتعتبر الأطعمة الطازجة مثل: اللحوم الحمراء، والخضروات، والفاكهة، والبيض من أهم الأطعمة التي تعود بالفائدة على صحة جسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على
الأطعمة الطازجةتعتبر الأطعمة الطازجة مثل: اللحوم الحمراء، والخضروات، والفاكهة، والبيض من أهم الأطعمة التي تعود بالفائدة على صحة جسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على
التمريتميز التمر بطعمه اللذيذ والرائع، كما يعتبر من المواد المغذية؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، مثل: الفيتامينات،
فيتامين ديُعدّ فيتامين د أحد الفيتامينات الأساسيّة التي يحتاجها جسم الإنسان، ويُطلق عليه فيتامين الشمس حيث يتمّ تصنيعه من خلال تَعرّض الجلد لأشعة الشمس، كما
قشر البصل الأحمرأثبتت الأبحاث والدراسات أنّ بعض قشور و بقايا الخضار والفواكه التي نتخلص منها في العادة قد تكون ذات فائدة أكبر من الخضار والفواكه نفسها، إذ إنها
الكرشيعرف الكرش بأنه تضخم في الخلايا الدهنية المتراكمة في منطقة البطن، وذلك بسبب الإسراف في تناول الطعام، والسمنة الزائدة، حيث أكدت الدراسات على أن زيادة الكرش
الفوليك أسيديُعرف الفوليك أسيد بفيتامين ب9 (بالإنجليزيّة: Folic Acid)، ويعتبر مهماً لتكوين خلايا الدّم الحمراء، ونموّ الخلايا، وأداء وظائفها، ويُعدُّ أيضاً من
التمرالتمر أو البلح، أو الرطب، أو البسر، هو ثمرة من شجرة النخيل، وتعتبر واحدة من الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية، وطعمها الطيب، وهي من الفواكه الصيفية
زيت الحيةيعتقد الكثير من الناس أن زيت الحية يُستخلص من دهن أو جلد الأفعى، ولكن هذا اعتقاد شائع وخاطئ، فما هو إلا مزيج من الزيوت الطبيعية، ويُعدُّ زيت الحية من
بزر عباد الشمستُعتبر بذور دوار الشمس فاكهة نبتة دوار الشمس؛ واسمها العلمي Helianthus annuus، ومن الممكن أن يصل قطر رأسها لأكثر من 30.5 سنتيمتراً، ومن الممكن أن
إنقاص الوزنإن ظاهرة إنقاص الوزن أصبحت من أكثر المظاهر التي تشغل بال الكثيرين بسبب طبيعة الحياة التي يعيشونها، وبعض العادات الخاطئة التي يمارسونها خلال حياتهم،
الوجبات السريعةتُشير الوجبات السريعة إلى الطعام الذي يمكن إعداده وتقديمه بسرعة، وهي تحظى بشعبيةٍ كبيرة بسبب قلّة كلفتها، ومذاقها اللذيذ، وبالرغم من ذلك غالباً
الفيتاميناتتُعدّ الفيتامينات نوعاً من أنواع العناصر الغذائيّة المعروفة، وتُقسَم إلى نوعين: الفيتامينات التي تذوب في الماء، وهي: B complex, C، والفيتامينات التي
الماسكات والوصفات الطبيعيّةتُستَخدم الماسكات والوصفات الطبيعيّة عوضاً عن الكريمات الكيماويّة، فهي من أفضل العلاجات التجميليّة المستخدمة؛ لأنّها مجرّبة ومستخدمة
القرفة والزنجبيلتُعدّ القرفة والزنجبيل من التوابل الأكثر استخداماً حول العالم؛ وذلك بسبب طعمهما المميّز، واحتوائهما على العديد من الموادّ المفيدة لجسم الإنسان،
الشاي الأخضرتُؤخذ أوراق الشاي الأخضر من شجرةٍ يُطلَق عليها اسم كاميليا سينينسيس، ويتميّز بتعرّضه إلى الحدّ الأدنى من عمليّات الأكسدة أثناء تجهيزه للاستخدام
زيت الزيتونيعدّ زيت الزيتون من أقدم الزيوت التي استخدمت لآلاف السنين، ويعتبر هو الوحيد الذي لا يُستخرج من البذور، أو الحبوب، أو المكسرات، بل إنّه يُستخرج من
القرفة مع العسلتُعدّ القرفة من أنواع التوابل التي استخدمت منذ القدم، حيث إنّها تٌؤخذ من لحاء أشجار الدارسين دائمة الخضرة، كما أنّها تنتمي إلى فصيلة الغاريات
زيت السمسمزيت السمسم هو الزيت المُستخرَج من بذور السمسم، ويُستخدَم في المطابخ الآسيويّة، وتحديداً في الصين، واليابان، والهند، والمملكة العربيّة السعوديّة؛
الزنجبيلالزنجبيل هو أحد أهم الأعشاب الحارة التي تنمو في آسيا الشرقية مثل: الفلبين، والصين، واليابان، اكتُشف في القرن الرابع عشر، ثم انتشر بعدها إلى باقي دول
الكتانالكتان (flax) هو من النباتات المعمرة التي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، ويعود أصله إلى دول البحر المتوسط، ولا سيما في دولة الهند، كما يتميّز بقصر شجيراته؛
قشر الرمانيعرف الرمان بفوائده الصحية والعلاجية الكثيرة والمتعددة، وهناك جزء من هذه الثمار يهمله معظم الناس، ألا وهو الغلاف الخارجي للرمان، فالإنسان القديم
البطيخ الأحمريُعتبر البطيخ الأحمر (بالإنجليزية: Watermelon) من الفواكه الصيفية اللذيذة والمفضلة عند الكثيرين، ويعود موطنه الأصلي إلى جنوب أفريقيا، ويمتاز
إنقاص الوزن بدون رياضةتوعِد الكثير من الأنظمة الغذائية الرائجة (بالإنجليزيّة: Fad diets)؛ بخسارة سهلةٍ، وسريعةٍ للوزن، ولكن تعتمد خسارة الوزن الصحيّة على زيادة
العسليُنتج العسل من خلال رحيق الزهور من قِبل النحل، ويمتاز بأنّه سائلٌ حلو المذاق، ويختلف في ألوانه، ودرجة صفائه، ومذاقه، ورائحته، وتجدر الإشارة إلى أنّ العسل
حليب الصوياحليب الصويا هو ما يُستخرج من فول الصويا، ولعل أهم ما يُميزه هو احتواؤه على البروتين بكمياتٍ كبيرةٍ بعكس أنواع الحليب الأخرى، كما يمتاز باحتوائه على
الأحماض الدهنيةيعتبر حمض الألفا لينولينك أو الأوميغا3، وحمض اللينوليك أو الأوميغا6 من الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم لنمو الأنسجة والخلايا بشكل
الأناناس يتميّز الأناناس بشكلهُ المخروطي ولونهُ الأصفر الليموني، عُرف أوّل مرّة في القارة الأمريكية، ثمّ انتشرت زراعته في باقي أنحاء العالم، كما يعتبر من
اللباناللبان من أنواع الحلوى التي تنتشر بين الناس انتشاراً واسعاً، ويتميّز أنّه يُمضَغ دون أن يُبلَع، وعادةً ما يُصنَع بأشكالٍ ونكهاتٍ كثيرةٍ ومتنوّعةٍ، مثل:
الحليبالحليب هو سائلٌ أبيض اللون تُنتجه الثديات كالأبقار، والأغنام، وهو المادة الأساسية التي يتمّ من خلالها تصنيع الجبن، واللبنة، والزبدة، وهو ضروريٌ لبناء جسم
الملفوف الأحمرينتمي الملفوف إلى الفصيلة الصليبية؛ واسمه العلمي Brassica oleracea، ويرتبط ارتباطاً وثيقاً بالمحاصيل الأخرى؛ كالقرنبيط، والبروكلي، وكرنب بروكسل،