حلويات كراميلا بدون فرن
طريقة إعداد بودنج الكريم كراميل والكمثرى مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقائق عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّنات أربع حبات من الكمثرى، يزال عنها البذور
طريقة قوارب البطاطس
البطاطاالبطاطا هي واحدة من أنواع النباتات الأكثر استعمالاً على مستوى العالم، حيث أن الجميع من الناس يجدون ضالتهم في هذه الأكلة اللذيذة، إذ إنه يمكن أن تؤكل هذه
أمراض الطماطم وطرق مكافحتها
الطماطمتعتبر الطماطم من أكثر الخضراوات التي يستهلكها الناس، فهي تدخل في صنع معظم الأكلات، إضافة إلى إمكانية تناولها نيئة دون طهي، وتحتوي الطماطم على عناصر
حلويات عيد ميلاد سهلة
حلويات عيد الميلاديكاد لا يخلو عيد ميلاد من الحلويات اللذيذة والشهّية، حيث تعتبر الحلويات هي أساس حفلات عيد الميلاد، ويمكننا في المنزل عمل عدة أنواع وأصناف من
طريقة عمل تبولة عراقية
التبولة العراقيةتعد التبولة من أطباق السلطات الشهية، والتي تتكون من الليمون والبرغل كعنصرين أساسيين، وتختلف مكونات كل منها بحسب الدولة التي تحضر فيها، فهناك
طريقة عمل مثومة الشاورما
القيمة الغذائيّة لشاورما الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من شاورما الدجاج الطاقة 118 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 2.35 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام
أين أجد فيتامين ب
فيتامين (ب) هو أحد الفيتامينات التي تذوب بالماء وتنتشر في جميع أنحاء الجسم، وتتجدّد فيتامينات (ب) بانتظام كلّما طُرح الفائض منها في البول، وهي ذات دور هام في
فوائد عشبة القمح
عشبة القمحلاقت عشبة القمح (بالإنجليزية: Wheatgrass) شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية مع ثلاثنيات القرن العشرين، وتُعّد نباتاً سميكاً، وجافاً، كما تمتلك
طريقة سهلة لعمل الدونات
الدوناتتعدّ الدونات من أكثر الحلويّات انتشاراً في أمريكا، وقد لاقت انتشاراً واسعاً في بلادنا العربيّة حتى أصبحت لها محلّات خاصّة لصنعها، وبإمكان أيّ سيّدة
فوائد الكريز
الكريزتتنوّع الفواكه التي يتناولها الإنسان، وتتنوّع أشكالها وألوانها ومواسمها، فهناك الفواكه الشتويّة وهناك الصيفيّة، وهناك الفاكهة البرتقاليّة، والحمراء،
طريقة عمل بيض القطا الكويتي
القيمة الغذائيّة للدقيق الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدقيق الأبيض الطاقة 321 سعرة حراريّة البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 71.43 غرام
طريقة عمل اللبن المكثف في البيت
اللبن المكثفيعنبر اللبن المكثف من أهم المكوّنات التي تدخل في عمل اللعديد من أطباق الحلويات المختلفة، ومن المعروف أنّه يُباع في الأسواق في عبوات خاصة، إلا أنّ
طريقة تحضير ميلك شيك شوكولاتة
الميلك شيكيعتبر الميلك شيك أو كما يترجم باللغة العربية باسم الحليب المخفوق من المشروبات الباردة المشهورة على مستوى العالم، والذي ظهر للمرة الأولى في الولايات
عمل ورقة اللحمة
ورقة اللحمةتعتبرُ أكلةُ ورقة اللحمة من الأكلاتِ المصريّة المشهورة، ولا سيّما في الإسكندريّة، حيث يتمّ تقديمُها بشكلٍ شبه دائم في العزائم والولائم، ولعلّ أهمَّ
طريقة تحضير سلطة الفتوش
سلطة الفتوش مدَة التحضير ثماني دقائق تكفي لـِ ستة إلى ثمانية أشخاصالمكونات عشر حبات من الفجل المقطع. أربع حبات كبيرات من الخيار المفروم والطماطم المفرومة. رأس
طريقة عمل من السما الموصلية
عمل مَنّ السما الموصليّةتعتبر من السما من أشهى الحلويّات التي يرجع أصلها إلى المطبخ العراقي، حيث تُعرف في بعض المناطق باسم المن والسلوى، حيث انتشرت إلى كافة
طريقة عمل الملوخية السورية
الملوخيّةالملوخيّة هي نوع من أنواع النباتات الخضراء التي تنتمي إلى النباتات الزهريّة، ويعتبر طبق غذاء الملوخيّة من أشهر الأطباق التي تحضر في كلٍ من مناطق بلاد
طريقة حلى الفيمتو
الفيمتوهو مشروب مركّز قديم جداً، ظهر لأوّل مرة في بريطانيا أوائل القرن الماضي، وهو عصير يحتوي على عدّة مكوّنات مثل: السكر، والتوت، وعصير الكشمش الأسود، وعصير
طريقة شوي الريش على الفحم
ريش مشوية على الفحم مدّة الطبخ خمس عشرة دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من ريش لحم الغنم مع العظم.فصان من الثوم المهروس.ربع لتر من خل التفاح.ربع
عمل كيكة عادية
الكيكإنّ تاريخ تحضير الكيك يعود إلى قرون بعيدة منذ اكتشاف القمح وتحويله إلى دقيق، ويُقال إنّ القراصنة كانوا من أوّل الأشخاص الّذين حضّروا الكيك المخبوز لأخذه
طريقة عمل قطايف بالجوز
القطايفيعتبرُ القطايف من الحلويّات التي تشتهرُ بها في بلاد الشام، ويُقدّمُ بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويُعدُّ بالكثير من الطرق، ويمكن حشوُه بالعديد من
ما هو السوشي
تعريف السوشييُعرف السوشي بكونه نوعاً من أنواع الأطعمة اليابانية، يتكون من كرات أو مكعبات من الأرز المسلوق البارد، والقليل من المكوّنات الأخرى، وخاصةً من السمك
أطعمة ضارة بالأسنان
الحمضياتتُعدّ معظم الحمضيات من المصادر الغنيّة بفتامين ج، ممّا يجعلها مفيدة للصحة كالبرتقال، والجريب فروت، والليمون، ولكن الإكثار من تناولها قد يُسبب تآكل في
فوائد لحم الماعز
الماعزيعتبر الماعز من الحيوانات صغيرة الحجم ولهذا فهو كثير الحركة، وأهمّ ما يميّز الماعز أنه قادر على التكيّف في مختلف الظروف البيئية، لذلك يسهل تربيته في أي
أطعمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدمارتفاع ضغط الدم هو زيادة بمقدار تدفق الدم على جدران الاوعية الدموية، مما يؤدي إلى الإصابة العديد من المشاكل الصحية، ويعتمد قياس ضغط الدم على
كيك عيد الميلاد
كيك عيد الميلادتُعتبر كيكة عيد الميلاد من أهم وأشهر الحلويات التي تُحضّر على مستوى العالم، ويتمّ إعدادها بالكثير من الطرق والوسائل، وتُضاف إليها أنواع مختلفة
طريقة عمل الفراخ المسلوقة
عمل فراخ مسلوقةالمكوّنات فرخة مقطعة إلى أربع قطع. حبة من البصل المبشور. رشة من جوزة الطيب. رشة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
كيف تصنع شوكولاته في البيت
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة القيمة الغذائية 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة الطاقة 571 سعرة حرارية البروتين 7.14 غرام الدهون 40.48 غرام الكربوهيدرات
عمل الثومية بالنشا
الثومهو من النباتات العشبيّة الحولية، وزراعته منتشرة في كثير من دول العالم، والاسم العلمي للثوم هو Allium sativum. ينتمي الثوم إلى الفصيلة الثومية، ويتميز بأنّ
الفيتامين المسؤول عن طول الشعر
الشعريحتاج الشعر إلى العناصر الغذائية التي تساعد على تغذيته ونموه بشكلٍ صحي وسليم، وتُعد الفيتامينات إحدى أنواع هذه العناصر، حيث تلعب هذه الفيتامينات على