الطبخ والأطعمة Page 1043

عمل العوامة السورية

العوامة السوريّةيتميز المطبخ السوري بأنّه من أشهر المطابخ العربية في منطقة بلاد الشام، حيثُ يضم الكثير والعديد من الأكلات والحلويات الشعبية التي يتم تحضيرها في

أفضل طريقة لعمل شاورما الدجاج بصلصة الثوم

الشاورما تُنصف الشاورما على أنّها من الأكلات الثانوية الأكثر شهرةً في العديد من الدول العربية، وهي من الأطباق التي تُقدم بجانبها المقبلات والسلطات المختلفة،

عمل كبسة دجاج لذيذة

كبسة الدجاج تعدّ كبسة الدجاج من الأطباق الشعبية التقليدية المعروفة في جميع الدول العربية وخاصة في دول الخليج العربي، وتتكون بالأساس من الأرز طويل الحبة، ويتم

عمل الدجاج المحشي بالأرز

الدجاج المحشييعتبر طبق الدجاج المحشي من ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها بالدجاج، حيث تضفي الحشوة مذاقاً مميزاً للدجاج يجعل هذا الطبق مرغوباً لدى عدد كبير من

أين يوجد فيتامين الحديد بكثرة

فيتامين الحديديعدّ عنصر الحديد أحد أملاح المعادن، ويحتوي جسم الإنسان البالغ على خمسة غرامات من الحديد الذي يتركز أغلبه في كريات الدم الحمراء، والكبد و الطحال،

عمل سبانخ باللحمة

السبانخ يعدّ السبانخ من أهم المواد الغذائية التي تعود على جسم الإنسان بفوائد كبيرة؛ وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات،

عمل عجينة البيتزا الطرية

البيتزا تعدّ البيتزا من أكثر الأطباق شهرة في جميع دول العالم، حيث تعتبر إيطاليا بلد المنشأ لها، حيث كانت في البداية عبارة عن عجينة بسيطة تُفرد عليها بعض

عمل شيش طاووق الفراخ

الشيش طاووقيعتبر الشيش طاووق من الأطباق الثانوية الخفيفة التي يرغب بتناولها الكثير من الأشخاص؛ وذلك لمذاقها الشهي وفائدتها، كما يعتبر أيضاً من الأكلات التي

عمل باستا بالجبن

الباستاالباستا أكلة إيطالية معروفة، وهي من الأطباق المفضلة لدى الجميع، كما أنها من أسهل الأطباق وأكثرها تنوعاً، حيث يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وبمكوّنات متنوعة

عمل صينية بطاطا باللحمة المفرومة

صينية البطاطا تعتبر صينية البطاطا باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات المشهورة والمفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، حيث تتميز هذه الأكلة بطعمها اللذيذ، وسرعة تحضيرها

عمل المجدرة بالبرغل

المجدرةيشتهر طبق المجدرة في بلاد الشام، وهو طبق شعبي مفضل عند الكثيرين، كما يعتبر من الأطباق الغنية بالسعرات الحرارية لاحتوائه على العدس كمكوّن أساسي؛ حيث

عمل سمبوسة هندية

السمبوسةتعتبر السمبوسة من أشهر أنواع المعجنات المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، علماً أنّ أصل السمبوسة يعود لبلاد الباكستان والهند، لكن ما يميزها من طعم لذيذ

عمل صفيحة اللحم

المعجناتتعتبر المعجنات من أكثر الأصناف المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، حيث تتميز بتنوعها وتعدد أشكالها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية المرتفعة، ومن الجدير

عمل حلويات بالحليب المكثف

الحليب المكثفيُعرف الحليب المكثّف المحلّى بأنّه نوع من أنواع الحليب المركّز الخالي من الماء، والذي يحتوي على كمية كبيرة من السكر، كما يتميز بنكهته اللذيذة

عمل أرز البرياني بالدجاج

البرياني بالدجاجيعدّ البرياني بالدجاج من الأطباق الرئيسية المشهورة جداً في دول العالم العربي والهند، فهو من الأطباق المحببة التي يفضلها الكبار والصغار، ويتميز

عمل كفتة داوود باشا

كفتة داوود باشاتعدّ كفتة داوود باشا من الطبخات العربية التي يعود أصلها إلى بلاد الشام، وهي من الأطباق الرئيسية التي يتم إعدادها في العديد من المناسبات

عمل صينية خضار بالفرن

صينية الخضارتتميز الخضار بالكثير من الخصائص الغذائية والعلاجية، نتيجة احتوائها على العديد من الألياف والماء التي تسهل عملية الهضم وتساعد على معالجة اضطرابات

عمل صدور الفراخ

صدور الفراختعدّ صدور الفراخ من أجزاء الفراخ التي تتميز باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم كالبروتينات، والفيتامينات، والعادن، كما تتميز

كيف أعمل كبسة

الكبسةتعدّ الكبسة من الأطباق المشهورة جداً في مختلف المناطق وخاصةً في دول الخليج العربي، حيث تعد من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات بمختلف أنواعها، كما

عمل حلويات بالتمر

حلويات بالتمرتعد الحلويات التي تُصنع من التمر صحية ولذيذة في الوقت نفسه؛ فالتمر يعطي مذاقاً غريباً وخاصاً للأطباق، لذلك تفضل الكثير من السيدات استخدامه لصنع

عمل الكبة اللبنية

الكبة اللبنيةالكبة اللبنية من أشهى الأطباق المشهورة في بلاد الشام، وهي حبات من الكبة المسلوقة مقدمة في اللبن المطبوخ مع موزات اللحم أو من دونها، وتُحضَّر بأكثر

فوائد مشروب التمر الهندي

مشروب التمر الهنديمشروب التمر الهندي من أشهر المشروبات الرمضانية الطبيعية، ويستخرج من نبات التمر الهندي، وهو نبات معمر ينمو على شكل أشجار، وتنمو له ثمار على

فوائد فاكهة الأساي

فاكهة الأسايفاكهة الأساي هي فاكهة تنمو في البرازيل بشكلٍ خاص، ولا يمكن أن يتم تكثيرها وزراعتها في مكانٍ آخر، وذلك لفشلها في التكيف مع أي بيئةٍ غير بيئة نهر

فوائد وأضرار بذور دوار الشمس

بذور دوار الشمسدوار الشمس (الاسم العلمي: Helianthus annuus)، هو نباتٌ يمتلك زهوراً كبيرة الحجم تحتوي على البذور، وقد يصل محتوى الزهرة الواحدة إلى ألفي بذرة،

ما فوائد ورق الغار

ورق الغارورق الغار هو ورق أشجار الغار، وهي أشجار دائمة الخضرة، والمنشأ الأصلي لها هو دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويعتبر ورقها عطرياً، ويُستخدم لأغراضٍ عدة،

عمل كيكة كريم الكراميل

كيكة كريم الكراميلكيكة كريم الكراميل المعروفة بكيكة قدرة قادر هي نوع من أنواع الكيك الجديدة والعصريّة، والتي تتكون من طبقتين متلاصقتين من الكيك، وكريم الكراميل

عمل البيتيفور الناعم

عمل البيتيفور الناعمالبيتيفور الناعم هو نوع من أنواع البسكويت الفرنسي الهشّ والخفيف، ويقدّم عادةّ كتحلية خفيفة مع الشاي أو القهوة، كما يمكن أن يقدّم في الأعياد

عمل مندي لحم بالبيت

مندي اللحم يعتبرالمندي من أشهى الأطباق الشعبية والمفضّلة لدى مجموعة كبيرة من الناس وخاصة في دول الخليج، حيث يتميز هذا الطبق بطعم الأرز المتبل بالبهارات، وهو

عمل فراخ بالفرن

الفراخ بالفرنيعدّ طبق الفراخ بالفرن من أكثر الأطباق الشهية والمرغوب بها لدى شريحة واسعة من الناس، وهو يتميز بالكثير من المزايا؛ فله طعم مميز كما أنّه طبق صحي

عمل كبسة لحم لذيذة

كبسة اللحميعتبر طبق الكبسة من أشهى الأطباق العربيّة، والتي يشتهر بها أهل الخليج العربيّ، وهي من ألذ وأسهل الأطباق التي تعدّ في الولائم والأفراح بعدّة نكهات،