الطبخ والأطعمة Page 1046

كيفية عمل الطحينية البيضاء

الطحينيّةتعد الطحينية من أكثر المقبلات التي تدخل في جميع الأطعمة، خاصة المشاوي والشاورما والكفتة بالطحينية وغيرها، وهي مفضلة لجميع الناس على اختلاف أذواقهم،

كيفية عمل تشيز كيك بارد

التشيز كيكيعدّ التشيز كيك من أشهى الحلويات الغربية والذي يعود أصله إلى اليونان، فمنها انتقل إلى مختلف دول العالم، وتختلف طرق إعداده من منطقة إلى أخرى، كما

كيفية عمل الكشري المصري

الكشريالكشري أكلة شعبية مصرية، وقد انتشرت منها إلى باقي أنحاء العالم بسبب مذاقها الطيّب، ومكوّناتها البسيطة التي تتوفّر في أيّ بيت عربي، كما أنّه طبق عالي

كيكة البرتقال والجزر

كيكة الجزر يعدّ الجزر من الخضروات التي تنتشر بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، حيث يتميز بإمكانية استخدامه في إعداد الكثير من الأطباق الحلوة والمالحة، وتعتبر

كيفية عمل الدجاج المحشي بالفرن

الدجاج المحشييعتبر الدجاج المحشي من وصفات الطعام الرئيسيّة المنتشرة بشكل كبيرة في الدول العربيّة، وخاصة في بلاد الشام، والعراق، ومصر، ويتم تحضيره بطرق مختلفة

كيفية صنع عجينة الفطائر

الفطائريعود أصل الفطائر إلى المطبخ البريطاني، فمنه انتقلت إلى معظم دول العالم، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ومنظرها الجذاب، وهي مرغوبة لدى العديد من الأشخاص، كما

كيفية عمل فتة الدجاج

فته الدجاجفتّة الدجاج من أطباق المقبّلات العربية المشهورة، والمرغوبة، وذلك لطعمها الذيذ، وسهولة تحضيرها كما أنّها تمدّ جسم الإنسان بالعناصر الغذائية

كيفية عمل المقلوبة

المقلوبةتعتبر المقلوبة من الأكلات العربية المشهورة التي يعود أصلها إلى دولتي فلسطين والأردن، والتي انتشرت إلى كافّة دول بلاد الشام وتركيا، ويرجع الأصل في

كيفية عمل تكة دجاج

تكة الدجاجتعدّ تكة الدجاج أو ما يعرف بشيش طاووق، من الأطباق الرئيسة التي تتميز بمذاقٍ لذيذ ومميز، ويفضلها معظم الناس على اختلاف أعمارهم، ويحتوي هذا الطبق

كيفية عمل البفتيك

البفتيكيعتبر البوفتيك، أو كما يعرف أيضاً باسم ستيك اللحم، من الأطباق الرئيسيّة المشهورة حول العالم، ويتميّز باحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائية

كيفية عمل ثومية المطاعم

الثوميةتعتبر صلصة الثوم أو كما تعرف أيضاً باسم الثومية أو المثومة من أشهى الصلصات الجانبيّة المقدّمة عادةً في المطاعم مع المشاوي، والشاورما، والأسماك، حيث

عمل البسكويت بالبرتقال

البسكويت يعتبر البسكويت من المقرمشات الخفيفة التي يتمّ تناولها مع كوبٍ من الشاي أو القهوة كوجبة عشاءٍ خفيفة أو بين الوجبات، ويمكن شراء العديد من أنواع وأشكال

كيفية عمل الصفيحة

الصفيحةتعتبر الصفيحة من أشهى المعجنات الشرقية التي تُعد في بلاد الشام، والعراق، ومصر، والتي تُقدم كوجبةٍ أساسية، أو إلى جانب الأطباق المختلفة، وتختلف طرق

كيفية عمل عصير الشمام

عصير الشمامتعتبر العصائر الطبيعية من أكثر أنواع المشروبات المرغوبة من قبل معظم الأشخاص، وخاصةً الذين لا يُفضلون تناول السكريات الصناعية، ويُعد عصير الشمام من

عمل الجبنة القديمة

الجبنة القديمةتعد الجبنة القديمة من أشهى أنواع الأجبان، فهي من الاطعمة المفضلة من قبل العديد من الأشخاص والفلاحين وخصوصاً على وجبة الفطور، كما تتميز الجبنة

كيف أعمل الغريبة

الغريبةهي إحدى أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة التي تقدم في العديد من المناسبات والأعياد في مختلف أنحاء البلدان، وخاصةً في الوطن العربي، حيث تتميز بمذاقها

كيفية عمل كبسة الدجاج

الكبسةتعرّف الكبسة على أنّها من الوجبات التي يتمّ تحضيرها بشكلٍ أساسي من الأرز، حيث تعتبر واحدةً من الأكلات المشهورة في دول الخليج العربي، والسعودية بشكلٍ خاص،

كيفية عمل همبرجر الدجاج

الهمبرجريعرّف الهمبرجر على أنّه وجبةٌ أمريكية تعتبر من أشهر الوجبات السريعة، والتي انتشرت بشكلٍ سريع في جميع أنحاء العالم حتّى أصبحت واحدة من وجبات العولمة

كيف يصنع القطر للحلويات

قطر الحلوياتيعرف قطر الحلويات بأنّه عبارةٌ عن الشراب الكثيف حلو المذاق، والذي يدخل في تحضير العديد من الحلويات الشرقيّة والغربيّة، والتي من أهمها الهريسة،

كيفية عمل محشي الكوسا

الكوسا المحشيتعتبر أكلة الكوسا المحشي من أشهر الأكلات التي تنتشر في جميع دول الوطن العربي، لاسيما في بلاد الشام، لا بل تعدت هذه الحدود وأصبحت العديد من الدول

كيفية عمل العوامة الفلسطينية

العوامةتُعد العوامة من أشهر الحلويات الشرقية، التي تُحضر بشكلٍ كبير في فلسطين، وسوريا، والعراق، حيث تتنوع طرق إعدادها، وتختلف من منطقةٍ إلى أخرى، فمنها ما

عمل كشري مصري

الكشرييعتبر الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، حيثُ يتكون بالأساس من الأرز والمعرونة والعدس، وهو أيضاً من الأطباق التي تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات

كيف أعمل الدجاج المشوي

الدجاج المشويتعتبر طريقة شيّ الدجاج من الطرق السريعة والسهلة للطهي والتي يُفضلها أغلب أفراد الأسرة، إلى جانب كونها مفيدة وصحية في نفس الوقت، ولتحضير هذا الطبق

عمل لقيمات هشة

اللقيمات اللقيمات، أو لقمة القاضي، أو العوامة، هي من الحلويات الشرقية المشهورة، والتي يتمّ تحضيرها في أغلبية الدول العربية وخاصةً في شهر رمضان المبارك، إضافة

كيفية عمل الفراخ المشوية

الفراخ المشويةتعتبر الفراخ المشوية من أشهر الأطباق الرئيسية التي تحضر في الدول الغربية أو الشرقية؛ حيث تختلف طرق تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فمنها ما يُشوى

عمل صينية البطاطس بالفرن

صواني الخضارتعد صواني الخضار من الأطباق التي تحضر في الفرن من أكثر الأطباق الصحية واللذيذة، فهي لا تتطلب الكثير من الدهون، وبالتالي لا تحتوي على سعرات حرارية

عمل عجينة الكرواسون

الكرواسونيُعتبر الكرواسون من الحلويات الفرنسية الراقية، والتي تُحضر من طبقات متعددة من الطحين والزبدة التي ينتج عنها عجينة هشة وطرية، وتُقدم أيضا كوجبة إفطار

كيفية عمل طاجين حلو

الطاجينيعرف الطاجن على أنه القدر الفخاري المستخدم في المغرب العربي بشكل خاص لتحضير العديد من الأطباق المميزة، حيث يتمّ إعداده بطرقٍ مختلفة فهناك طاجين اللحم،

عمل كبة حلب العراقية

كبة حلب العراقيةتعدّ الكبة من الأطباق المعروفة في الوطن العربي، فقد عرفت بدايةً في بلاد الشام، وتحديداً في كلٍّ من لبنان وسوريا، ثمّ انتشرت لتصل إلى العديد من

عمل الطحينية البيضاء

الطحينية البيضاءتعد الطحينية البيضاء إحدى المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصنافٍ عديدةٍ من السلطات والأطباق، منها: صلصة الطحينية، وسلطة الطحينية،