الطبخ والأطعمة Page 1096

طريقة عمل محشي الكوسا بالبندورة

الكوساتعتبر الكوسا من الخضروات التي يكثر استخدامها في المطابخ العربية والغربية لإعداد الأطباق المتنوعة والمميزة، ومن أهمها: المحشي الذي يُعرف بتقديمه كوجبةٍ

طريقة عمل معكرونة لذيذة وسهلة

المعكرونةتعد المعكرونة من المعجنات الجافة التي تتوفر في الأسواق بأشكالٍ وأحجامٍ متنوعة، فهناك المعكرونة ذات الشكل الأسطواني، والصدفي، والحلزوني، وهي من الوجبات

طريقة عمل البرياني على الطريقة العراقية

البريانييعتبر البرياني من أفضل الأطباق الرئيسية المنتشرة بشكلٍ كبير في دول الوطن العربي، ولا سيما دول الخليج، ويتميز هذا الطبق بإمكانية إعداده إما باللحم أو

طريقة عمل نجرسكو بالفراخ والمشروم

النجرسكوتعد المعكرونة من الأطباق الشهيرة، وخاصة في إيطاليا، وتتعدد بأنواعها وأشكالها؛ فمنها الحلزوني، والأسطواني، والطويلة، والنجرسكو التي تعد من أنواع

طريقة عمل هريس عماني

الهريس العمانييتميز المطبخ العماني باحتوائه على العديد من الأطباق التي تتميز بطعمها الشهي، واحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الدسم، ويعتبر الهريس العماني من أشهر

طريقة عمل سلطة صحية

السلطةتعتبر السلطة من أشهى المقبلات التي يُمكن تقديمها على مختلف الموائد، وخاصة إلى جانب وجبات الغذاء والعشاء، وتُعد من أكثر الأكلات الصحية التي يُمكن للإنسان

طريقة عمل متبل لبناني

المتبلالمتبل هو أحد المقبلات التي يكثر تحضيرها في الولائم، ويمتاز بطعمه المالح المائل إلى الحموضة، وباحتوائه على العديد من الفيتامينات الغذائية؛ مثل:

فوائد عسل زهرة البرسيم

عسل زهرة البرسيميعتبر عسل زهرة البرسيم من أنواع العسل المنتشرة والذي يتم إنتاجه من زهرة البرسيم التي تتميز باحتواء رحيقها على كميةٍ كبيرة من العسل، ويتميز هذا

عمل وصفات بالبطاطا

البطاطاالبطاطا من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وهي من أكثر محاصيل الخضار المنتشرة في العالم، فهي ذات مذاق محبب عند غالبية الناس، والطريقة

طريقة عمل صدور الفراخ المحشوة باللحمة المفرومة

الفراختتعدد الطرق التي يمكن طهي الفراخ بها، ومن ضمنها حشو الفرخة كاملة دون تقطيعها، أو باستخدام أجزاء معيّنة منها بعد نزع العظم منها، ومن الوصفات الجديدة التي

طريقة عمل أقراص جوز الهند على الطريقة السورية

أقراص جوز الهندأقراص جوز الهند هي إحدى أنواع الحلوى السورية التي تُحضَّر في المنزل بسهولةٍ كبيرة، وتتميز بقوامها الهش، ومذاقها اللذيذ، وعند طهيها في الفرن

طريقة عمل شوربة المعكرونة

المعكرونة المعكرونة هي إحدى المعجنات الجافة التي تُصنع من القمح الصلب، أو الأرز بعدة أشكال، أشهرها الإسطوانية الطولية، أو الحلزونية، أو تلك التي تُشبه شكل

طريقة عمل مصلي لحم

المصلييعرف المصلي باسم المقلوبة، ومن الممكن تحضيره مع اللحم، أو الدجاج، ويتميز هذا الطبق باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات،

طريقة عمل كريمة زبدة

كريمة الزبدةتعتبر كريمة الزبدة من أكثر المواد المستخدمة في تزيين الحلويّات، وتحديداً الكيك، وتتميّز هذه الكريمة بقوامها الناعم، ومذاقها الحلو، بالإضافة إلى

طريقة عمل سلطة للرجيم

السلطاتتعتبر السلطات من الأطباق الخفيفة على المعدة والتي يُنصح بتقديمها على موائد العشاء كونها صحّية وغالباً ما تشتمل على أصناف متعددة من الخضار، وهي مناسبة

فوائد عصير البابايا

الباباياالبابايا هي فاكهة استوائية متوفرة على مدار السنة، وعادة ما تكون مشابهة لشكل الكمثرى، وطولها حوالي سبع بوصات، وهي ذات لون برتقالي أو وردي أو أصفر خفيف،

فوائد عصير الليمون الدافئ على الريق

عصير الليمونيعتبر عصير الليمون من أكثر أنواع المشروبات الطبيعية التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية، وخاصة عند شربه ساخناً في ساعات الصباح

طريقة عمل كيكة الحلقوم

كيكة الحلقوميعتبر الحلقوم من الحلويات الطرية والشهية، ويتم تناوله في كثير من الأحيان مع البسكويت السادة، ويُقدم في العديد من المناسبات المختلفة مثل: الأعياد،

طريقة عمل فطير مقلي

الفطير المقلييعتبر الفطير المقلي أحد أنواع الخبز، وينتشر هذا النوع من الفطير بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، ودول الخليج، حيث يتم تناوله على وجبة الإفطار

طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي

التمر الهندييعتبر التمر الهندي من أشهر أنواع الفواكه المستخدمة بشكلٍ كبير لتحضير المشروبات الباردة، والصلصات الحامضة، وخاصةً في شهر رمضان المبارك، وذلك بسبب

مربى الفراولة على الطريقة السورية

مربى الفراولةتعتبر الفراولة من الفواكه الصيفية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، ويمكن تناولها بعدة طرق؛ حيث تؤكل طازجة، أو من خلال صنعها على شكل مربى، أو إضافتها

فوائد عصير النعناع بالليمون

النعناع بالليمونيُعتبر النعناع والليمون من النباتات المهمة الموجودة في الطبيعة، لما لهما من فوائد صحية كبيرة وفعالة للجسم، ويمكن الاستفادة من فوائد النعناع

طريقة عمل مطبق حلو بالموز

المطبق الحلويعتبر المطبّق الحلو من الحلويات التقيلدية المعروفة لدى مختلف الدول العربية، ويقدَّم في الكثير المناسبات العائلية والدينية أيضاً؛ ويمكن حشوه بالعديد

طريقة عمل لانشون بالبيض

لانشون بالبيضيعتبر طبق اللانشون بالبيض من أشهى الأكلات التي يُمكن تقديمها على وجبة الفطور؛ حيث يُعد في مختلف دول العالم، وتختلف طرق تحضيره من مطبخ إلى آخر،

فوائد شرب زيت الزيتون على الريق للشعر

زيت الزيتونيُستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون بعد عصرها في موسم القطاف أو بعد إتمام فترة نضوجها، ففي البلاد العربية يُقطف الزيتون وتعصر ثماره في فصل

عمل وجبة فطور

عمل وجبة فطورتعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات الرئيسية الثلاث، حيث إنها تزود جسم الإنسان بالطاقة والحيوية التي يحتاجها لإكمال يومه، ويجب أن تحتوي على العديد

فوائد زيت الزيتون مع الملح

زيت الزيتون مع الملحزيت الزيتون هو أحد الزيوت الطبيعية المستخرجة من عملية عصر ثمار شجرة الزيتون، لونه أخضر إذا كان طازجاً، بينما يميل إلى الاصفرار عندما يصبح

طرق عمل معكرونة جديدة

المعكرونةتعود أصول أطباق المعكرونة إلى المطبخ الإيطالي، ومنه انتشرت لباقي دول العالم، حيث تعتبر المعكرونة من أكثر الأطباق المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس، وذلك

فوائد شرب الماء مع الليمون يومياً

الماء مع الليمونمن المعروف بأنّ شرب الماء يعتبر أمراً ضرورياً لصحة الإنسان، نظراً لأنً أغلب جسم الإنسان يحتوي على الماء، وبالتالي فهو ضروري للوظائف الحيوية

فوائد الطحينية للرجيم

الطحينية الطحينية عبارة عن عجينة من بذور السمسم المطحونة، وتستخدم في الطبخ والحلويات، وفي العديد من الخلطات الشعبية لمعالجة العديد من الأمراض والحالات، وذلك