الطبخ والأطعمة Page 1099

فوائد الموز مع الحليب

فوائد الموز مع الحليبيوفر الموز والحليب معاً وجبةً تحتوي على كمية متوازنة من الكربوهيدرات والبروتينات المُفيدة لتقوية عضلات جسم الإنسان، بالإضافة إلى أنهما

فوائد أكل البيض النيء

البيض النيءإنَّ البيض النيء لهُ رائحةٌ كريهة وقوامٌ لزج مِمّا يجعل فكرة تناوله كما هوَ مُستبعدةٌ لدى العديد من النّاس، ولكن على الرغم من ذلك له الكثير من

عمل الشاكرية

الشاكرية بالدجاجالمكوناتكيلو دجاج مقطع لثماني قطع.حبة كبيرة بصل مقطعة لأرباع.قطعتان من ورق الغار.ست حبات هيل صحيح.عود قرفة.ملعقتان صغيرتان ملح.خليط اللبن:ستة

أضرار أكل لحم الخنزير

لحم الخنزيرحرمت الشريعة الإسلامية تناول لحم الخنزير، إلا أن العديد من شعوب الدول الغربية، من غير متبعي الديانة الإسلامية، يستخدمون لحم الخنزير كنوع أساسي،

فوائد الشوربة

الشوربةيعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع الأطباء، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول

عمل القدرة الخليلية

القدرةالقدرة من مأكولات المطبخ الفلسطيني الأصيل، ويشتهر بتحضيرها أهل الخليل، ويتمّ تحضيرها باللحم أو الدجاج، وبطرق مميزة، كما أنه يتم تقديمها بشكل كبير في

عمل صينية دجاج بالفرن

الدجاجتفضل ربة البيت تحضير العديد من الأطباق باستخدام الدجاج، لأنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، نذكر منها، البروتينات، والأملاح

عمل كفتة داود باشا

طريقة كفتة داود باشاالكفتة أكلةٌ طيبة المذاق وسريعة التحضير وسهلة المكونات، وتعدها النساء العربيات قديماً وحتى في وقتنا هذا، وهي في الأساس تتكون من اللحم أو

عمل كيك سريع

الكيكتتنوّع أصناف الكيك التي يتناولها الناس في مختلف المناسبات والاحتفالات والأيام العادية أيضاً، وتلجأ النساء العاملات خارج المنازل للتوفيق بين رغبات أفراد

عمل الستيك بالفرن

الستيكيعد الستيك من الأطباق اللذيذة التي يمكن أن تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، حيث يضاف للحم العديد من الصلصات التي تضفي عليه مذاقاً مميزاً، ونذكر منها، صلصة

عمل مربى العنب

المربىتعتبر المربيات من أبرز وأهم المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان منذ قديم الزمان وحتى وقتنا هذا في مختلف المواسم والفصول، خاصةً في فصل الشتاء البارد،

عمل شراب الشعير

عمل شراب الشعيريعتبر مشروب الشعير من المشروبات الطبيعية الباردة المهمة والمفيدة لجسم الإنسان، فيمكن أن يُستعمل مطحوناً، أو مغلياً، أو منقوعاً، فهو بكل حالاته

طريقة عمل معكرونة بالبندورة

طريقة عمل معكرونة بالبندورةتعتبر المعكرونة من الأكلات الإيطالية المفضلة لدى عدد كبير من الناس، وتمتاز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى

عمل البسبوسة المحشية

طريقة عمل البسبوسة المحشيةتعتبرالبسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة، وتقدّم بكثرة في شهر رمضان المبارك، وفي الأعياد الدينية، وتختلف طريقة عمل البسبوسة من بلد

عمل الجاتوه

طريقة عمل الجاتوهيعتبر الجاتوه أحد أشهر الحلويات الموجودة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى طعمه الغنيّ بالنكهات، فهناك الكيك

عمل البيتيفور بالمقادير

البيتيفور هو عبارة عن حلى فرنسي، يمتاز بشكله الجذاب، وطعمه الخفيف والمميّز، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على كمّية قليلة من السعرات الحراريّة، والدهون، ولذلك تعتبر

عمل قشطة الكنافة

عمل قشطة الكنافةتعتبر الكنافة من الحلويات الشرقيّة المعروفة بشكلٍ كبير، وتحديداً في منطقة بلاد الشام، وتقدّم بكثرة في المناسبات العامة والخاصّة، نظراً لطعمها

طريقة عمل بسكويت سهلة

طريقة عمل بسكويت سهلةيعتبر البسكويت من الحلى الغربية المشهورة، حيث يمتاز بطعمه الرائع واللذيذ، وهو مفضّل لدى الجميع، خاصّة عند الصغار في السنّ، وهناك عدّة

عمل الفراخ المحشية

الفراخ يعتبر الدجاج المحشي نوعاً من الأطباق التي تقدّم للعائلة في أيّام العطلة، والمناسبات، والعزائم، ويعتبر من الأكلات سهلة التحضير، والتي لا تحتاج للكثير من

عمل البرجر في البيت

عمل البرجر في البيتيعتبر البرجر من الوجبات السريعة، والتي يعود أصلها للولايات المتّحدة الأمريكيّة، وهي من الأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الناس، خاصّة فئة

عمل حراق أصبعه

حراق أصبعه على الطريقة السوريةيعد طبق حراق بأصبعه من الأطباق الشرقية الشعبية التقليدية، ويشتهر بتحضيرها المطبخ السوري بشكل كبير، ويتميّز هذا الطبق بأنه غني

عمل الرقاق الطري باللحمة المفرومة

الرقاق باللحمةيعدّ طبق الرقاق باللحمة المفرومة أحد الأطباق الجانبيّة، التي تحضرها ربّة البيت باستمرار، هذا بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية

عمل اللبنة في البيت

طرق عمل اللبنةاللبنة إحدى مشتقات الحليب، التي عرفت منذ القدم في منطقة بلاد الشام بشكل خاص، واليوم لا تكاد تخلو مائدة الطعام على وجبة الإفطار أو وجبة العشاء من

فوائد الحليب كامل الدسم

الحليبيُعدّ الحليب سائلاً غنيّاً بالعناصر الغذائيّة، تُنتجه إناث الثدييَّات من الغدد الثديية لإطعام صغارها إلى أن تُصبح جاهزةً لتناول الأطعمة الصلبة، ومن أكثر

كيف يصنع الحليب المجفف

الحليب المجففالحليب المجفف، أو الحليب البودرة هو نوع من أنواع المنتجات الحليبية المُصنعة بطريقةِ التبخير، حيث تعتمد طرق التجفيف على استخلاص رطوبة الحليب السائل

كيف تؤكل فاكهة القشطة

فاكهة القشطةالقشطة نوع من الفواكه الاستوائية، والتي تنمو بكثرةٍ في المناطق ذات المناخ الحار، وتتبع فصيلة القشطية التي ينتمي لها السفرجل، والأناناس، والكاكا،

كيفية صنع العسل في المنزل

العسليعتبر العسل من الأطعمة ذات الطعم الحلو، ويقوم النحل بإنتاجه من رحيق الأزهار، حيث إنّه يتميّز بقوامه المائل إلى الميوعة، وله فوائده العديدة لصحة جسم

فوائد كبدة الحاشي

كبدة الحاشيتعرف الإبل والجمال في بعض دول الخليج العربي باسم الحاشي، حيث تتمّ تربيته للاستفادة من لحومه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي من شأنها الحفاظ

كيف تصنع مربى المشمش

المشمشالمشمش من الفواكه التي تنمو في فصل الصيف، ويتميّز بالمذاق اللذيذ، وفيه العديد من العناصر الغذائية كالبوتاسيوم، والحديد، والألياف التي تسهّل عملية الجهاز

طريقة عمل البيتيفور بالشوكولاتة

البيتيفوريعتبر البيتيفور أحد أصناف الحلويّات الفرنسيّة، الذي يتميّز بالمذاق اللذيذ، وقوامه الهش، هذا بالإضافة إلى أنّه يمكن تشكيله بالعديد من الأشكال الجميلة