الهريسة السورية
الهريسة السوريةالهريسة طبق حلوى مشهور في بلاد الشام ومصر، يعتمد في تحضيرها على السميد الخشن ويشوى في الفرن ويشرب يالقطر، وهي من الأطباق المحببة في المواسم
عمل الوافل المقرمش
الوافل المقرمشعمل الوافل المقرمشالمكونات4 ملاعق كبيرة من السكر ناعم الحبيبات.ربع ملعقة صغيرة من الملح.4 بيضات متوسطة.كوبان من الطحين.ملعقتان صغيرتان من
الوافل بالشوكولاتة الذائبة
الوافل بالشوكولاتة الذائبةمن الحلويات الشهورة اللذيذة، والمحببة لدى الصغار والكبار، حلوى الوافل، التي لا تعد اختراعًا حديثًا. بل هي من الوصفات الغربية العريقة
طريقة سهلة لصنع كيك
الكيكيُعتبر الكيك من الحلويات الرئيسية التي يتم تقديمها في كافة المناسبات كالأعراس، وأعياد الميلاد، والتجمعات العائلية، ويعود ذلك إلى طعمه اللذيذ وقوامه الهش،
عمل إيدام بالتونة
إيدام بالتونةيعد إيدام بالتونة من الأطباق الهندية المشهورة، وتتميز بالطعم الغني واللذيذ، كما يعد المطبخ الهندي من المطابخ العريقة في العالم ويتميز هذا المطبخ
عمل إيدام بالخضار
إيدام بالخضاريعد إيدام الخضار من الوصفات اللذيذة والمعروفة بفوائدها الكبيرة، وطعمها الغني واللذيذ، ويمكن أن تقدم مع الأرز الساخن أو الخبز، وهي وجبة قليلة
عمل إيدام بالفاصولياء
إيدام بالفاصولياءعمل إيدام بالفاصولياءالمكوناتنصف كيلو من الفاصوليا الخضراء.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ثُمن ملعقة صغيرة من البهارات.حبتان متوسطتا الحجم من
إيدام مشكّل بالدجاج
إيدام مشكّل بالدجاجعمل إيدام مشكّل بالدجاجالمكونات250 غ من صدور الدجاج المسحّبة.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من
مصادر فيتامين ب5
فيتامين ب5فيتامين ب5، أو ما يُعرف بحمض البانتوثينيك (بالإنجليزية: Pantothenic acid)، أو البانتوثينات (بالإنجليزية: Pantothenate)، هو أحد فيتامينات ب القابلة
بطاطا بوريه باللحمة المفرومة
بطاطا بوريه باللحمة المفرومةعمل بطاطا بوريه باللحمة المفرومةالمكونات2 بصلة متوسطة الحجم (وزن الحبة 120 غ).4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.1 ملعقة صغيرة من
طريقة عمل كيكة الزبادي والكاكاو
الكيكيعتبر الكيك أو كما يُعرف أيضاً باسم الجاتوه أو الكعك من أنواع الحلويات التي يرجع أصلها إلى العصور القديمة، وهو عبارة عن نسخة معدلة من الخبز إلا أنّه يتميز
طريقة عمل البطاطا الحرة
البطاطا الحرةيسمى طبق البطاطا الحرة أيضاً بالبطاطا بالكزبرة، وتعتبر من المقبلات سهلة وسريعة التحضير، ودائماً ما تتواجد على المائدة خاصة في المطاعم بجانب أنواع
بف باستري بالبطاطا المهروسة
بف باستري بالبطاطا المهروسةتتميز عجينة البف باستري بأنها رقيقة وهشة، ويسهل استخدامها في العديد من الوصفات، وتختلف في إستخداماتها، حيث تدخل في تحضير الحلويات،
بف باستري بالجبنة الصفراء
بف باستري بالجبنة الصفراءانتشرت في الفترة الماضية الكثير من الوصفات والمقبلات المعدة باستخدام عجينة الرقائق أو ما يعرف باسم (البف بيستري)، حيث تتعد وتتنوع
طريقة عمل فطائر السبانخ المجمدة
السبانخيُعرف السبانخ على أنّه من النباتات الورقية الغنية بالغناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وأهمها الفيتامينات، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك،
بف باستري بالسبانخ
بف باستري بالسبانخعمل بف باستري بالسبانخالمكونات250 غ من عجينة البف باستري.200 غ من عروق السبانخ الطازجة.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من السماق
بف باستري باللحم
بف باستري باللحمعمل بف باستري باللحمالمكونات200 غ من مربعات عجينة البف باستري.250 غ من اللحمة المفرومة.نصف كوب من الفطر المعلب.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف
مصادر فيتامين ب9
فيتامين ب9يعتبر فيتامين ب9 أو كما يطلق عليه علمياً حمض الفوليك، Folic Acid واحداً من أهمّ الفيتامينات المعقّدة التي تندرج تحت قائمة مجموعة فيتامينات ب
بف باستري بالنقانق
بف باستري بالنقانقتعتبر بف باستري بالنقانق من المقبلات المميزة التي يمكنك إضافتها إلى سفرتك في المناسبات و العزائم المختلفة، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والخفيف،
بف باستري بجبنة فيتا مع السبانخ
بف باستري بجبنة فيتا مع السبانخمن المقبلات المميزة بطعمها اللذيذ وتحضيرها السهل وتوفر مكوناتها، حيث تباع العجين في جميع المحال التجارية، كما أنها سهلة
طريقة إعداد بلح الشام
بلح الشامطريقة إعداد بلح الشامالمكونات2 ونصف كوب من الزيت النباتي.4 بيضات متوسطة الحجم.2 كوب من الماء.1\2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر.ملعقة صغيرة من الفانيلا.1\4
مضاعفات نقص الحديد في الدم
نقص الحديد في الدميعدّ الحديد من أكثر العناصر التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه، ومنها صناعة خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين في الدم، وأي خلل في المستوى
بوظة بكداش السورية
بوظة بكداش السوريةبوظة بكداش من أشهر أنواع البوظة الشامية العربية، وقد أصبحت من التراث الدمشقي، وتختلف عن أنواع البوظة الأخرى أنها لا تخلط في الخلاط بل تدق
طريقة إعداد بيتزا الخضار
بيتزا الخضاريعود أصول البيتزا الى شرق البحر الأبيض المتوسط مثل: اليونان وتركيا، ويعد هذا الطبق من الأطباق المفضلة للجميع، وبيتزا الخضار يتميز على أنه يحتوي على
بيتزا سهلة وسريعة
بيتزا سهلة وسريعةتعد البيتزا من الأطباق المفضلة لجميع أفراد الأسرة، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، ويمكن تحضيرها بنكهات وطرق مختلفة، وتختلف طرق تحضيرها إما
عمل بيتزا المارجريتا
بيتزا مارجريتاعمل بيتزا المارجريتاالمكوناتمكونات العجين:
فوائد عصير الجرجير للرجال
عصير الجرجيريعتبر الجرجير أو Arugula واحداً من أنواع الخضراوات الورقية والنباتات المُعمّرة ذات الانتشار الواسع في دول الوطن العربي، حيث يمتاز بتركيبته
عمل تارت الليمون
تارت الليمونالتارت هي نوع من أنواع الحلويات المتكونة من ثلاث طبقات، الغلال، والكريمة، والعجين، وتتكون من انواع مختلفة، تختلف بالمكونات الداخلة في تحضيرها مثل:
تبسي الباذنجان
تبسي الباذنجانتبسي الباذنجان وهو من الأطباق العراقية المشهورة، تتميز بطعمها اللذيذ، ويتكون بشكل اساسي من الباذنجان، كما يدخل في تحضيرها العديد من الخضراوات،
عمل تتبيلة الدجاج على الفحم
تتبيلة الدجاج على الفحمفي فصل الصيف يحرص عدد كبير من الناس على الخروج للتنزه حيث الأشجار والطبيعة الخلابة للقيام بالشواء، ويعد الدجاج من أكثر الأطعمة صحة نظرًا