كيفية عمل خلية نحل
خلية النحلتعدّ خلية النحل من الأطباق المميّزة المعروفة في البلاد العربية، وقد أطلق عليها هذا الاسم بسبب شكلها الناتج عن خبزها والذي يشبه الخلية، ويشار إلى أنّه
الكسكس المغربي بالمكسرات
الكسكس المغربي بالمكسراتمن أبرز وأهم الأطباق المغاربية المعروفة على مستوى العالم العربي هو طبق الكسكس، المصنوع من حبيبات السميد المغلفة بالطحين، ويمكن إعداد
طريقة إعداد الكفتة
الكفتةطريقة إعداد الكفتةالمكونات4 رؤوس من البصل متوسط الحجم (120 غ الحبة).600 غ من اللحم المفروم فرمًا ناعمًا.ملعقتان كبيرتان من خلطة السبع بهارات.نصف ضمة من
عمل اللبنة بالزعتر
اللبنة بالزعتريعدّ الفطور هو الوجبة الأساسية لجسم صحي وعقل متفتح، واللبنة جزء رئيس من وجبة الإفطار، وتكاد لا تخلو منها أي مائد، ويمكن تناولها مع الخضار أو
طريقة عمل لقيمات محشوة
اللقيماتاللقيمات هي إحدى أنواع الحلويات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، خاصّةً في العالم العربي، حيث تتميّز بلذّة طعمها، وسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد
اللحم بالعجين
اللحم بالعجينتقدم الفطائر بأنواع مختلفة ومع مختلف الوجبات اليومية إلى جانب الأطباق الأخرى، وتختلف بإختلاف المكونات الداخلة في تحضيرها، وطرق تحضيرها، وفي هذا
المبصلات العمانية
المبصلات العمانيةيقدم المطبخ العماني العديد من الوصفات العريقة والقديمة، وهو يتميز بنكهاته الغنية واعتماده على التوابل والبهارات بشكل كبير، وهناك الكثير من
طريقة عمل المدردرة
المدردرةتعد المدردة اللبنانية من الطبخات القديمة، والمشهورة في بلاد الشام، ومكوناتها الأساسية هي، العدس والأرز، أو البرغل ، وهي أكلة سهلة وسريعة التحضير،
نقص فيتامين ب12 وأسبابه
فيتامين ب12فيتامين ب12 أو ما يُعرف باسم الكوبالامين (بالإنجليزية: Cobalamin) هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويُعدّ من الفيتامينات الضرورية
أفضل طريقة لعمل عجينة المعجنات
المعجناتتعتبر المعجنات من أكثر المقبلات التي يتم إعدادها على مائدة الطعام، والسبب طعمها الشهي واللذيذ، واحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية،
أفضل طريقة سمبوسة
السمبوسةتعتبر السمبوسة هي أحد أنواع المقبلات التي يكثر تقديمها على مائدة الطعام، ولا سيّما في شهر رمضان المبارك، وتمتاز بشكلها المثلث، وبطعمها المقرمش،
فوائد زريعة الكتان للقولون
زريعة الكتان يعد نبات الكتان من النباتات الحولية التي تنتمي للفصيلة الكتانية وهو من المحاصيل الزيتية، والموطن الأصلي لهذا النبات يمتد من شرق البحر الأبيض إلى
مراحل تصنيع اللبن الزبادي
اللبن الزباديعرف العالم إنتاج منتجات الألبان منذ ما لا يقلّ عن 4500 عام ولكن دون استخدام بادئات تخمير، ويرجّح البعض أنّ أوّل إنتاج للبن الزبادي أو الرائب قد
أفضل طريقة لمعرفة زيت الزيتون الأصلي
زيت الزيتونيعتبر زيت الزيتون من أفضل أنواع الزيوت النباتية التي تحظى على اهتمام شريحة كبيرة من الناس؛ نظراً لقيمته الغذائية العالية، ولتعدد استخداماته في
مرض نقص الكالسيوم عند الأطفال
الكالسيوميعدّ الكالسيوم أحد العناصر الغذائية المهمة في جسم الأطفال، إذ إنّه يلعب دوراً كبيراً في تحفيز نمو الأسنان والعظام، كما يقلل فرص تعرضها للعديد من
طريقة إعداد المشبك
المشبكالمشبك هو من الحلويات التي تشتهر سوريا بإعدادها، ويعتبر طبق حلويات رئيسي على المائدة الرمضانية، كما تقدم في المناسبات التي تجتمع فيها العائلة و الأصدقاء،
المصابيب السعودية المالحة
المصابيب السعودية المالحةالمطبخ السعودي متنوع وزاخر بمختلف الوصفات والأطباق، والوجبات الرئيسية والجانبية والمقبلات والحلويات، ومن بين الوصفات المشهوة، وصفة
عمل المطازيز السعودية
المطازيز السعوديةالمطاطيز هي من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها منطقة نجد السعودية، وتسمى في بعض المناطق بالقبابيط، ويمكن إعدادها بالخضروات، واللحم، ويمكن شراء
المعدوس السعودي
المعدوس السعوديالعدس البني من الحبوب الحاضرة بكثرة في الأطباق العربية، ومن أشهر الوصفات السعودية المعتمدة على العدس في المطبخ السعودي، وصفة المعدوس، ونجدلها
المعصوب السعودي بالموز والتمر
المعصوب السعودي بالموز والتمريعد المعصوب من الوصفات الشعبية من المطبخ السعودي، وهو طبق حلو المذاق ومغذٍ وسهل الأكل، كما أنه محبب لدى الكبار والصغار، ويحتوي على
عمل المعصوب السعودي
المعصوب السعوديعمل المعصوب السعوديالمكوناتكوبان من الحليب السائل.ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.ملعقة صغيرة من الخميرة.كوبان من طحين القمح الكامل.نصف ملعقة صغيرة
طريقة إعداد المكدوس
المكدوسالمكدوس من الأكلات المنتشرة جدًّا في بلاد الشام، وتعتبر مدينة حلب المدينة التي اخترعت المكدوس، وتقدّم عادةً مع وجبة الفطور، كما تعدُّ نوعًا من أنواع
الممبار المصري
الممبار المصرييعرف الممبار أيضاً بالفوارغ، أو القباوات كما يعرف في سوريا، وهو من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، تختلف طريقة إعدادة بالمكونات الداخلة في
المهلبية الجاهزة
المهلبية الجاهزةالمهلبية من الوصفات الشهيرة والمتنوعة في طريقة إعدادها، وهي تمتاز بطعمها المميز وفوائدها الغذائية المهمة حيث تعد مصدرًا للكالسيوم المفيد لحماية
عمل المهلبية المصرية
المهلبية المصريةيشترك سكان الوطن العربي بتاريخ وحضارة مشتركة، وكذلك بتراث متشابه سواء في تحضير نمط الحياة أو بعض العادات والتقاليد، إضافة إلى بعض الأطباق أو
عمل المهلبية بالطحين
المهلبية بالطحينالمهلبية من الحلويات الشعبية اللذيذة وواسعة الانتشار على مستوى الوطن العربي، حيث نجدها في مختلف البلاد العربية كنوع من الأطباق الشعبية،وهي وصفة
النمورة اللبنانية
النمورة اللبنانيةعمل النمورة اللبنانيةالمكوناتمكونات النمورة اللبنانية:
طريقة عمل صوص سلطة المعكرونة
المعكرونةيمكن إعداد المعكرونة بطرق مختلفة ومتنوعة سواءً بطهيها أم بتحضير السلطة من مختلف أنواعها مع إضافة صوص المرغوب فيها، حيث تعتبر من الأطباق الثانوية
النمورة
النمورةطريقة عمل النمورةالمكونات4/3 كوب من الحليب السائل.كوب ونصف من السميد.4/3 كوب من السكر.نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.ملعققة كبيرة من الطحينية لدهن
الهريس العماني
الهريس العمانيمن الوصفات الشعبية التي يشهر بها المطبخ العماني، وهي كذلك مشهورة في بلاد الخليج العربي والسعودية بشكل عام، وهي وجبة تقليدية ولذيذة، وصحية، إذ