فوائد الزبادي بالعسل
الزّبادي والعسلتُعتبر الزبادي إحدى منتجات الألبان الشائعة، وتُصنعها البكتيريا عن طريق تخمير سكر اللاكتوز الموجود في الحليب، وينتج عن هذه العمليّة حمض اللبنيك
فوائد شرب ماء البقدونس
البقدونسيُعدّ البقدونس من الأعشاب الحوليّة التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، ويتم زرعه حاليّاً في العديد من الدول، وله ساقٌ مستقيمة، وأوراقٌ خضراء
فوائد النومي الحلو
النومي الحلوالنومي من الفواكه الحمضيّة المنتشرة في الدول الواقعة في جنوب شرق آسيا، وتتميز أشجاره بارتفاعها الشاهق حيث يزيد عن خمسةٍ وعشرين قدماً تقريباً، كما
هل السبانخ تؤكل نيئة
السبانخ السبانخ (الاسم العلمي: Spinacia oleracea) هو نباتٌ ورقيٌّ يعود أصله إلى بلاد فارس، ويتبع الفصيلة القطيفية (بالإنجليزية: Amaranth family)، والتي تضمّ
فوائد القهوة بالحليب
القهوةتعتبر القهوة من المنبّهات التي يتناولها الناس ويفضلونها بشكلٍ كبير، خاصة في ساعات الصباح، لما لها من نكهةٍ مميزة، وتأثيرٍ قوي على الحالة النفسية؛ كونها
فوائد الكمون واليانسون
الكمون واليانسونيعدّ الكمّون واليانسون من النباتات العشبية ذات الرائحة النفاذة والمفيدة لصحّة جسم الإنسان، وذلك لاحتوائهما على العديد من الفيتامينات والمعادن،
فوائد الزعتر للجسم
فوائد الزعتر للجسمالزعتر عبارة عن عشبة تنتمي لعائلة النعناع، ويمتاز برائحة قوية وطعم لاذع، وهو ليس مجرد نوع من أنواع التوابل، حيث إنّ له العديد من الاستخدامات
فوائد الفشار الأبيض
الفشار الأبيضيعتبر الفشار الأبيض من أشهر المسلّيات التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل طعمه اللذيذ جداً وسهولة تحضيره، فضلاً عن
فوائد العسل على الريق للبشرة
العسلاستخدم المصريون القدماء العسل كقربانٍ لآلهتهم، ولكنهم استخدموه أيضاً في التحنيط، وفي تضميد الجروح، أما في الوقت الحالي فيُستخدم العسل لخصائصه المضادة
فوائد جوز البقان
جوز البقّانيُعرف جوز البقان علمياً باسم .Juglans regia L، ويعود الموطن الأصلي لأشجار الجوز إلى آسيا، ولكنها تُزرع في هذه الآونة في فرنسا، وأجزاءٍ أخرى من
هل البابونج مفيد للكحة
البابونجيعتبر البابونج من النباتات العشبيّة الحوليّة، ويمتاز بسرعة نموّه حيث ينمو بعد ست أسابيع من زراعته، كما يتميّز برائحته الزكية والمنعشة، كما يمتاز بلونه
فوائد إكليل الجبل الصحية
إكليل الجبلتُعتبر عشبة إكليل الجبل أو كما تُعرف علمياً باسم (Rosmarinus officinalis) من أشهر النباتات العشبية التي تُزرع في مناطق عديدة حول العالم؛ حيث تعود
فوائد الماش الأخضر
عشبة الماشالماش عشبة بقولية ذات لون أخضر يانع، يشبه في شكله شجرة اللوبياء، يزرع الماش بشكلٍ كبير في شبه القارة الهندية، ويطلق عليه العديد من الأسماء، كالمج،
فوائد الزنجبيل للمعدة والقولون
الزّنجبيليُعرف الزنجبيل علمياً باسم Zingiber officinale؛ وهو نباتٌ استوائيّ، يعود موطنه الأصلي إلى جنوب شرق آسيا ولكنّ يُزرع الآن على نطاقٍ واسعٍ من العالم،
فوائد اليانسون والبابونج
تعتبر الأعشاب العطرية من المواد التي تمتلك قيمةً غذائيّةً عالية، حيث يتمّ استخدامها لمحاربة وعلاج الكثير من الأمراض؛ نتيجة احتوائها على عناصر غذائية قيمة.
فوائد بذور البطيخ الأحمر
بذور البطيخيُعتبر البطيخ من الفواكه الصيفيّة المحببة؛ لإطفائه العطش في أيام الصيف الحارّة، فلا تقتصر فوائده على اللب فقط، وإنّما تتعداه إلى البذور، فبذور
فوائد النشا مع ماء الورد
النشا، وماء الوردماء الورد: هو مُنتج من زيت الورد يُستخرج بتقطير بتلات الورد الطازجة، وللحصول على ماء الورد النقي منزليّاً يُمكننا تخزين عددٍ كبيرٍ من بتلات
فوائد الليمون للزكام
الليمونهو من النباتات الحمضية، يتميز بصِغر شجره حيث إنّ أقصى طول يمكن للشجرة أن تصله هو حوالي الستة أمتار، وثمار الليمون ذات شكل بيضاويّ، ولونٍ أصفر، وطعمٍ
فوائد الكركديه الساخن والبارد
تقليل ارتفاع ضغط الدمأظهرت دراسة نشرت عام 2010م في مجلة نيوتريشن أنّ تناول شاي الكركديه خفّض من نسب ضغط الدم عند الأشخاص الأكثر عرضةً لارتفاعه وعند الأشخاص
فوائد الفستق والكاجو
الفستق والكاجويدعى الفستق أيضًا باسم الفستق الحلبي، وهو بذور لشجرة تدعى Pistacia vera، وله شعبية كبيرة بين الناس حيث كان يستهلك منذ 7000 عام قبل الميلاد، حتى
فوائد الكركم للمعدة
الكركمالكركم بهارٌ يُستخدم على نطاقٍ واسعٍ جداً في تنكيهِ مُختلفِ أنواع الأطباق في العالم، ولا سيَّما في الأطباق الهنديَّةِ، والعربيَّة، ويُستخدمُ أيضاً كنوعٍ
فوائد الليمون الأصفر
الليمونيُعدّ الليمون المعروف علمياً باسم (Citrus limon) من أكثر الفاكهة الحمضيّة شيوعاً، ولا يتمّ عادةً تناوله كثمرةٍ كاملة؛ حيث إنّه ذو طعم حامض جداً، لذلك
كعك العيد الحلبي
كعك العيد السوري بالعجوةيعتبر العيد من أهمّ المناسبات الدينيّة، ويمتاز العيد بأجوائه المميّزة والمدهشة، ولعلّ أهمّ ما يميّزه هو تقديم أشهى وألذ الحلويات نذكر
فوائد الشيح للمعدة
الشيحهو عبارة عن عشبة برية، ينتمي للفصيلة النجمية، وينمو في أماكن عديدة في العالم، خصوصاً الجافة، لونه أخضر مائل للاصفرار، وفروعه رفيعة، وأوراقه صغيرة، وله
طرق لطبخ صدور الدجاج
طرق لطبخ صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج من اللحوم التي تتميّز بقلّة الدسم، وسهولة هضمها في المعدة، بالإضافة إلى احتوائها على مقدارٍ لا بأس به من البروتين الضروري
فوائد الماش للجسم
الماشيعتبر الماش أو فول الصويا الخضراء من أنواع النباتات التي تنتمي إلى جنس اللوبياء وفصيلة البقوليّات، وتكون ثماره على شكل حبوب دائريّة تُشبه في شكلها حبوب
فيتامين د وزيادة الوزن
فيتامين د وزيادة الوزنأجرى بعضُ البَاحثين تجربةً تتعلّق في خسارة الوزن، فطلبوا من مجموعةٍ من الأشخاص الذين ينوون خسارة الوزن حرق المزيد من السُّعرات الحراريّة؛
فوائد زغاليل الحمام
زغاليل الحمامهي طيور الحمام الصغيرة، تَتَفاوت بأحجامها حسب السّلالة والنّوع الذي تنتمي إليه، وتتميّز بطعمها اللّذيذ والشهيّ، وقيمتها الغذائية العالية؛ حيث
فوائد خبز الذرة
خبز الذرةالذرة من أنواع الحبوب التي لها فائدة عظيمة مهمّة لصحّة الجسم، حيثُ تنمو في ظروف مناخيّة عادية، موطنها الأصلي المكسيك، وتتميّز بالحجم المتوسط والصغير
فوائد الزنجبيل بعد الأكل
الزنجبيليعد الزنجبيل من النباتات الصحيّة، وتعود أصوله إلى الصين، كما أنّه يُصنّف من النباتات المُزهرة التي تنتمي للفصيلة الزنجبيليّة، والتي تضم أيضاً الكركم،