فوائد الكركم الأخضر
الكركم الأخضريُسمّى أيضاً الزعفران الهندي، وهو من عائلة الزنجبيل حيث يتمتع بطعم الفلفل. الكركم بشكل عام له العديد من الأنواع أشهرها الكركم الأصفر والبرتقالي
فوائد زيت قرع العسل
نبتة القرعتحتوي بذور نبتة القرع العسلي أو ما تسمى بنبتة اليقطين في بعض الدول، على العديد من الأحماض الدهنيّة، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة المفيدة
وصفات حلويات رمضانية جزائرية
وصفات حلويّات رمضانيّة جزائريّةتعدّ الحلويات من الأطباق الأساسيّة في شهر رمضان المبارك، فبعد مضيّ نهار طويل من الامتناع عن الطعام والشراب، يفقد الجسم جزءاً
فوائد شرب ماء الليمون
ماء الليمونماء الليمون (بالإنجليزية: Lemon Water) هو الماء الممزوج بعصير الليمون، إذ يُصنع هذا المشروب عن طريق إضافة كميةٍ من عصير الليمون إلى الماء البارد أو
فوائد نبتة البقدونس
البقدونسالبقدونس عبارةٌ عن عشبةٍ عطريَّةٍ تستخدم في الطهي، والسلطات، والوصفات الطبيَّة لعلاج مُختلف أنواع الأمراض؛ كونها مليئةً بالمواد المضادة للأكسدة
فوائد عصير الطماطم المعلب
الطّماطمتُصنف الطّماطم من طائفة ثنائيّة الفلقة من الفصيلة الباذنجانيّة، وتتمّ زراعتها في المناطق مُعتدلة المناخ، وتُستخدم بشكلٍ واسعٍ في الأطباق المتنوعة،
فوائد زيت جوز الهند العضوي
زيت جوز الهنديُعتبر زيت جوز الهند إحدى المصادر النباتية القليلة بالدهون المُشبعة، ويُستخرج من ثمرة جوز الهند، ويتميز ببقائه صلباً في درجة حرارة الغرافة، وهو
فوائد الكركم والحليب
الكركم والحليبيشتهر كل من الحليب والكركم بالعديد من المزايا الهامّة والقيمة الغذائيّة العالية، فكلاهما له خصائص مضادّة للالتهابات، وللبكتيريا، وللفطريّات،
فوائد القطران
القطرانيعتبر القطران من أشهر أنواع الزيوت النباتيّة الذي يتم الحصول عليه من بعض النباتات، كالعرعر والتألب، كما ويستخلص هذا الزيت بالتقطير، فيتكون من ثلاث طبقات
فوائد النحل والعسل
النحلهي عبارة عن حشرات تنتمي إلى رتبة غشائيّات الأجنحة، وتكون مهمّتها إنتاج العسل، وشمع النحل، والتلقيح، وهناك أكثر من 20.000 نوعٍ من النحل، وهي منتشرة في كافة
فوائد اللوز المحمص
اللوز المحمّصيعتبر اللوز المحمّص من أكثر أنواع المكسّرات استخداماً وتناولاً بين الناس، فلا يقتصر استخدامه على تقديمه كمسليات، بل يدخل في تزيين العديد من أنواع
فوائد الصنوبر
الصنوبريُعدّ الصنوبر (بالإنجليزيّة: Pine) من النباتات العطرية المنتمية إلى العائلة الصنوبرية، ويعود موطنه الأصلي إلى النصف الشّمالي من الكرة الأرضية، إلا أنّها
طريقة شعر البنات
شعر البناتشعر البنات من الحلوى التي تستهوي الصغار كثيراً، وهي من الحلوى التقليدية والمنتشرة في الوطن العربي بأسماء مختلفة، ولعمل هذه الحلوى ماكينة خاصة
فوائد شرب القهوة على الريق
القهوةتُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شُهرةً حول العالم، حيث يُمكن شربها باردةً أو ساخنة، وهي تُخمّر من حبوب البُن المطحون، وفي الحقيقة فهي ليست حبوباً حقاً
فوائد عسل البردقوش
عسل البردقوشتختلفُ أنواع العسل الطبيعيّ تبعاً لعواملَ كثيرةٍ ومتنوّعة، كاختلاف العوامل البيئيّة واختلافُ المرعى من أزهارٍ ونباتات وأشجارٍ وتربة واختلاف أنواع
وصفات أكلات شهر رمضان
أطباق شهر رمضانتحبّ كُلّ ربّة منزلٍ أن تُقدّم أشهى الأطباق لعائلتها في رمضان وبعد يومٍ طويلٍ من الصّيام، وتحبّ كذلك أن تُنوّع الأطباق وتتميّز بها، لتُحضّر
فوائد قشر الجوز الأخضر
ثمرة الجوزهي إحدى ثمار الأشجار التي تنتمي لجنس الجوزيات، وتُسمّى في الكثير من البلدان العربية باسم عين الجمل، وتتميّز ببذرتها مستديرة الشكل المقسومة إلى نصفين،
فوائد سعف النخيل
سعف النخيلسعف النخيل عبارة عن أوراق شجرة النخيل المركّبة وهي ريشيّة الشكل، طولها يتراوح ما بين الثلاثة والستة أمتار تقريباً، وتنتج النخلة ما بين العشرة
فوائد حبوب الصبار
حبوب الصبارتُعرف حبوب الصبار على أنّها إحدى أنواع المكمّلات الغذائية التي تحتوي في تركيبتها الكيميائية على خصائص وفوائد نبات الصبار الطبيعيّ، ويتمّ تصنيعها
مكونات ماء الورد
ماء الورديستخدم ماء الورد في العديد من وصفات العناية بالبشرة، فهو يرطّب البشرة بطريقة آمنة وطبيعيّة بعيداً عن استخدام المستحضرات الصناعية، كما يفتّح لون البشرة
فوائد لب الجوز
الجوزتنمو أشجار الجوز إلى ارتفاعٍ قد يصل إلى 45 متراً، ويعود موطنها الأصلي إلى آسيا، وتُزرع الآن في فرنسا، وأجزاءٍ أخرى من أوروبا، وشمال إفريقيا، وأمريكا
فوائد عصير الجح
عصير الجحثمار البطيخ أو كما تعرف بالجح هي من أشهر الثمار الصيفيّة التي يفضلها الكثيرون، كما أنّها من الفاكهة التي تحتوي فيها العديد من الفوائد الصحية
فوائد خل التفاح على الريق
خل التفاحيُصنع خل التفاح (بالإنجليزية: Apple cider vinegar) عن طريق تخمير عصير التفاح، إذ يُضاف للعصير خميرة لتحويل السكر إلى كحول، ومن ثم تحول البكتيريا
فوائد دقيق القمح
دقيق القمحيُعدّ القمح (بالإنجليزيّة: Wheat) من المحاصيل الغذائية الأساسية للعديد من الحضارات في أوروبا، وغرب آسيا، وشمال إفريقيا منذُ 8000 عام، حيثُ يتّم زرعه
فوائد دقيق الشوفان
الشوفانالشوفان هو عن عشبة حوليّة تنتمي للفصيلة النجيليّة، وهو نوع من الحبوب التي يستفيد الإنسان من استخدام بذورها بأشكال عديدة، ومنتشر بجميع أنواعه، فيمكن صنع
فوائد الزعتر الجاف
الزعتر الجافّيُعدّ الزعتر من النباتات الخشبيّة المعمّرة التي تنمو في بعض بلدان آسيا وأوروبا، وينتمي إلى نباتات الفصيلة الشفويّة (بالإنجليزيّة: Lamiaceae) التي
فوائد العسل للشعر الخفيف
العسليُعَدُّ العسل أحد أفضل المُكوِّنات التي تُفيد الشعر؛ فهو يُرطِّبه، ويجعله أملساً، ويُقلِّل من تكسُّره، ويُعزِّز نُموَّه، ويُقوِّي البُصيلات، ويحدُّ من
فوائد السمك الماكريل
سمك الماكريلالماكريل هو نوع من أنواع الأسماك سريعة السباحة التي يكثر تواجدها في الأعماق البعيدة كالمحيط الأطلسيّ، والبحر الأبيض المتوسّط، والبحر الأسود، كما
فوائد حب اليقطين
فوائد حبّ اليقطينحبوب اليقطين أو كما تعرف باسم لب القرع أو لب الكوسا أو اللب الأبيض هو عبارة عن البذور التي تتواجد بداخل ثمار اليقطين، واليقطين هي ثمرة كبيرة
فوائد دقيق الدخن
دقيق الدخنهو عبارة عن نوع من أنواع الدقيق، يتم سحقه من حبوب الدخن، وهي حبوب كروية الشكل وصغيرة الحجم، تنتمي للفصيلة النجيلية، وتنمو في المناطق الجافّة، مثل