الطبخ والأطعمة Page 1234

طريقة عمل ميلك شيك الفراولة

الميلك شيكيعدّ الميلك شيك أحد أنواع المشروبات المميزة التي تقدم صيفاً، فهو يتميز بمذاقه اللذيذ، ويعدّ بأنواع مختلفة ومتنوعة منها: ميلك شيك الفانيلا،

طريقة عمل لحمة الستيك بالصلصة

لحمة الستيك بالصلصةيُعتبر طبق ستيك اللحم من الأطباق الأوروبية والأمريكيَّة التي تُقدم كوجبةٍ رئيسيَّة على الغداء أو العشاء، ويتميَّزُ هذا الطبق باختلافِ طريقة

طريقة استعمال حبوب اللقاح

حبوب اللقاحتعدّ حبوب اللقاح أو حبوب الطلع من لقاح الأزهار الذي يكون موجوداً على شكل بودرة في الزهور، بحيث تعلق هذه البودرة على الشعر الموجود على جسم النحلة،

طرق عمل أكلات سريعة

الأكلات السريعةهنالك الكثير من الأكلات السريعة التي يتناولها الأفراد خارج المنزل، والتي قد تكون ضارة للجسم، وتسبب له العديد من المشاكل الصحيّة على المدى

طريقة عمل تبولة سهلة

التبولةتعدّ التبولة نوعاً من أنواع السلطات الشعبيّة التي عُرفت بكثرة في بلاد الشام وانتشرت فيما بعد لتصل إلى العديد من دول العالم، حيث أصبحت طبقاً أساسياً يقدم

طبق عشاء لذيذ

طبق عشاء لذيذتعدّ وجبة العشاء من الوجبات المهمة التي يتناولها الإنسان في يومه، والتي يفضل أن تكون خفيفة، وصحيّة، ومُغذية، ولا تحتوي على كميّات كبيرة من السعرات

طريقة الأرز المبهر

الأرزيعتبر الأرز من أكثر الأطباق استهلاكاً حول العالم؛ لأنّه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة كالفسفور، والمنجنيز، والألياف، والمغنيسيوم، والسيلينيوم،

طريقة الشيش طاووق المشوي

الشيش طاووقيعود أصل طبق الشيش طاووق إلى تركيا، ومنها انتشر لبقيّة دول العالم ومعناه (سيخ الدجاج)، ويتم إعداد الشيش طاووق عن طريق تخلية الدجاج من العظم والجلد

طريقة العدس العادي

العدسيعتبر طبق العدس من الأطباق الشعبيّة المشهورة، حيث يمتاز بطعمه اللذيذ ورائحته الشهيّة، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم مثل:

طريقة الفراخ المشوية بالفرن

الفراخيعد طبق الفراخ من أكثر الأطباق المشهورة حول العالم، فيتميّز بطعمه الرائع الذي يرضي جميع الأذواق، حيث يمكن أن تدخل الفراخ في تحضير العديد من الأصناف،

طريقة عمل فطيرة التمر

فطيرةُ التمريُستخدمُ التمر في تحضيرِ مُختلفِ أنوع الحلويات العربيّة المُختلفة، منها فطيرة التمر التي تمتازُ بنكهة البهارات العربية ولكن تُحضّر بطريقةٍ عصريةٍ

طريقة عمل مهلبية صفراء

المهلبيّةتعتبر المهلبيّة من أشهر أنواع الحلويّات التي يتمّ إعدادها في معظم الدول العربيّة، وتمتاز بطعمها اللذيذ والمميّز، وشكلها الجذاب، عدا عن رائحتها

طريقة عمل كيكة الريد فيلفت

كيكة الرد فيلفيتتعتبر الرد فيلفت واحدةً من أنواع الكيك المنتشرة حول العالم، وهي تعرف باسم "الكيكة المخمليّة" في الوطن العربي، حيث تتميز بلونها الأحمر الذي يميل

طريقة عمل كاتو سهل

طريقة عمل كاتو سهلالكاتو، أو الجاتوه، أو الكيك يعتبر من أشهر أنواع الحلويّات حول العالم، ويرتبط الكاتو بشكلٍ أساسي بالعديد من المناسبات، مثل حفلات الزفاف

طريقة عمل البطاطس بالفرن

البطاطس بالفرنتحتل البطاطا المرتبة الرابعة بين قائمة المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وهي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانيّة الدرنيّة،

طريقة عمل عصير سموثي

السموثييعتبر السموثي من أشهى أنواع المشروبات الباردة المنتشرة حول العالم، ويتميّز بطعمه الحلو، وقوامه الثخين، هذا بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد

طريقة أكل الشمندر

الشمندرالشمندر أو البنجر هو أحد الأغذية القديمة التي تنمو في دول البحر المتوسط، وكان في القدم تصنع منه الهدايا التي تُقدم إلى الآلهة، ولعل أهم ما يميّزه هو

طريقة الآيس موكا

الموكاالموكا هي من أنواع القهوة الإيطاليّة، والتي تُحضر في الأساس من الكاكاو، والحليب، والسكر، والنسكافيه، والشوكولاتة، إلا أنّها تختلف في طرق إعدادها من بلد

كيفية عمل الفشار دون زيت

الفشاريُعتبر الفشار من المسليات التي يتناولها معظم الناس أثناء مشاهدة الأفلام السينمائيّة، بالإضافة إلى تناولها من قبل الأطفال بكثرة في مدن الملاهي، حيث يحتوي

هذا ما سيحدث لكَ عند شرب ماء جوز الهند

جوز الهندتستخرج بذرة جوز الهند من ثمرة شجرة نخيل جوز الهند، وتُستخدم عادةً كغذاء، أو كدواء، وتحتوي على سائل يُدعى بماء جوز الهند (بالإنجليزية: Coconut water)،

طريقة عمل لحمة مشوية على الفحم

اللحم المشوي على الفحميساهم الشوي على الفحم بإكساب الأطعمة نكهةً مميّزةً ومختلفةً عن طرق الطهي الأخرى كالسلق، أو الشوي في الفرن أو القلي، ويعتبر اللحم من أكثر

طريقة عمل قراقيش بالزيت

القراقيشتعتبر القراقيش واحدة من أكثر أنواع الحلى المقرمشة انتشاراً في الوطن العربيّ، تحديداً في مصر وبلاد الشام، حيث تتفنن هذه الدول في تحضيرها باستخدام

طريقة القشطة بالبيت

القشطةتعتبر القشطة من المكوّنات التي تستخدم كثيراً في تحضير الحلويّات، لمذاقها اللذيذ، ونكهتها المميّزة، ولقدرتها على جعل الحلى ليّنة، بالإضافة لفائدتها للجسم؛

طريقة العدس السعودي

العدسيصنّف العدس كأحد أنواع البقوليّات، وهو من النباتات التي تقطف حبوبه بعد أن تجف وتنضج، وهي ذات حجم صغير، وشكل دائري مسطح، وله أنواع كثير ومتنوّعة مثل العدس

طريقة عمل مرقة البطاطا العراقية

مرقة البطاطاتعتبر مرقة البطاطا من الشوربات المنتشرة في الوطن العربي، وتحديداً في دولة العراق، حيث يتم تقديمها كطبقٍ جانبي في العزائم أو على موائد الغداء،

طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

البسبوسةتعد البسبوسة من أفضل الحلويّات عند معظم دول الوطن العربي، وتعود أصولها إلى العهد العثمّاني، وتَميَز أهل الشام، والمصريّون بتحضيرها بطرقٍ مختلفة، حيث

طريقة الكشري المصري الأصلي

طريقة الكشري المصري الأصلييعتبر الكشري من الأكلات المصريّة الشعبيّة، والمشهورة، وهو من الأطباق المفضلة بشكلٍ كبير لسكان هذه الدولة، فهناك العديد من المقاهي،

طريقة الدجاج المندي

مندي الدجاجيعتبر مندي الدجاج من الأكلات الرئيسيّة المعروفة في مختلف الدول العربيّة لا سيّما في دول الخليج العربي، والعراق، وسوريا، وغيرها، ويمتاز بكثرة التوابل

فيتامين د وأعراض نقصه

فيتامين دفيتامين (د) ويعرف بـ (إرغوكالسيفيرول وكوليكالسيفيرول)، ويطلق عليه فيتامين الشمس، فالشمس مصدرٌ رئيسيّ لهذا الفيتامين، فقد وجد الأطباء أنّ الأطفال الذين

طريقة عمل فتة المكدوس على الطريقة السورية

الفتةتعتبر الفتة من الأطباق الشعبيّة المنتشرة في دول بلاد الشام وجمهوريّة مصر العربيّة، حيث يتم تناولها في العديد من المناسبات، وتحديداً في شهر رمضان المبارك،