الطبخ والأطعمة Page 1232

طرق تحضير أكلات صيامي جديدة

أكلات صياميمع اقتراب الأعياد المسيحية تزداد حاجة الأشخاص إلى إعداد الأطباق الصيامي والتي لا تحتوي على منتجات الألبان كاللبنة، والحليب، والجبنة، أو المأكولات

طريقة فطائر فم السمكة

الفطائرتعد الفطائر من الوجبات الخفيفة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، وغيرها، حيث تختلف

طريقة عيش بالدجاج

العيش بالدجاجيعتبر العيش بالدجاج من الأطباق المشهورة في المطبخ الخليجي، حيث يطلقون على الأرز مسمى العيش، ولا بد من الإشارة إلى أنّ هذا الطبق يتميز بلذة طعمه

طريقة كيك لذيذ وهش

الكيكيعد الكيك أحد أصناف الحلويات التي يكثر تقديمها سواء على المائدة أم في المناسبات المختلفة، وهو يتميز بوجه عام بمذاقه اللذيذ والطيب، وقوامه الهش والطري،

طرق عمل كريمة الكب كيك

الكريمةتعتبر الكريمة من الصلصات التي يتم استخدامها في تزيين كافة أنواع الحلويات مثل: البسكويت، والكيك، والفطائر، حيث تتميز بإمكانية إعدادها في المنزل بسهولة

طريقة لقيمات هشة وسريعة

اللقيماتتُعد اللقيمات من الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث يتم تحضيرها في كافة أرجاء الوطن العربي، وهي تتميز بسهولة إعداداها، وعدم استغراقها للوقت والجهد الكبير،

طريقة كبس التمور

التمريعتبر التمر من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية والوقائية العالية؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات مثل ب1، ب2، ج، أ، والمعادن والعناصر

فوائد البصل العلاجية

البصلالبصل هو نوعٌ من الخضراوات التي تنمو تحت الأرض، وينتمي إلى عائلة النباتات المعروفة علمياً باسم (Allium cepa)، والتي تضم ّالثوم، والبصل الأخضر، والكراث،

طريقة عمل أكلات سهلة للرجيم

أكلات الرجيمتتعدد طرق تحضير الطعام تبعاً للفئة المقدم اليها، حيث تختلف طرق تحضير الطعام لمرضى السكري عنه لمرضى الضغط، أو لمتبعي الحميات الغذائية حيث يتطلب ذلك

طريقة ورق العنب في الفرن

ورق العنبيعتبر ورق العنب من أكثر الأكلات المشهورة والمفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص بسبب طعمه الشهي واللذيذ، والذي تختلف طريقة تحضيره من بلد لآخر بسبب أنواع

طريقة عمل جلي بالقشطة

الجلي بالقشطةيعتبر الجلي بالقشطة من الحلى اللذيذة وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم خاصة الصغار، علماً أنّها تحتوي على العديد من العناصر

طريقة عمل دقة الكشري والشطة

الكشري يعتبر طبق الكشري من الأكلات الشعبية التقليدية التي اشتهرت بها جمهورية مصر العربية، ويعدّ من الأطباق المرغوبة والمطلوبة من قِبل جميع فئات الشعب خاصة

طريقة فطيرة عش البلبل

فطيرة عش البلبلإنّ فطيرة عش البلبل هي أحد أنوع الفطائر التي يعود أصلها إلى جمهورية سوريا العربية، حيث تشتهر بطعمها اللذيذ وخفتها على المعدة وسهولة تحضيرها، كما

طريقة عمل تغليفة الدونات

الدوناتيعتبر الدونات نوعاً من أنواع المخبوزات، وقد يطلق عليه البعض اسم الكعكة المحلاة، وهو يصنع الدونات بكثرة ويشتهر به المطبخ الأمريكي، كما يتخذ الدونات الشكل

طريقة عمل سيزلنج بالسمك

السيزلنجيُعد السيزلنج من المأكولات الصينية اللذيذة والتي اشتهرت في الآونة الأخيرة في الوطن العربي، وهو يُعرف بقيمته الغذائية العالية، إذ يشتمل على العديد من

طريقة عمل رنجينة الرطب

الرنجينةالرنجينة هي من الحلويات الجديدة الكويتيّة والتي يتمُّ فيها الاستفادة من رطب التمر، وتتميّز هذه الحلوى بقوامها الثقيل، وطعمها الغنيّ بالنكهات العربية

طريقة تحضير كشنة الكبسة

كشنة الكبسةيمكن تحضير كبسة الدجاج أو اللحم بإضافة الكشنة إليها والكشنة هي خليط من الخضروات المنوعة وبعض المكسرات كالزبيب، حيث يمكن تحضيرها بطريقة سريعة وسهلة

طريقة عمل بنت الصحن

الحلويات اليمنيةيتميز المطبخ اليمني باحتوائه على العديد من الأطباق والمشروبات المميزة والشهية التي انتشرت إلى العديد من الدول المجاورة، مثل: المندي، والهريس،

طريقة عمل سلطة الشعيرية

السلطة تعد السلطة من الأطباق الصحية والخفيفة على المعدة والمتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن،

طريقة الفطائر على الصاج

فطائر الصاجتعد فطائر الصاج من الفطائر الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، تعباً للمكوّنات

طريقة كبسة دجاج البخاري

كبسة دجاج البخارييعتبر طبق الكبسة بكلّ أنواعه من أفضل الأطباق التي من الممكن إعدادها في العزائم والمناسبات والحفلات المختلفة، فهو طبق غني ومشبع ولا يحتاج إلى

طريقة عمل إيدامات في الفرن

إيدامات الفرنتعدّ أطباق وإيدامات الفرن من أكثر الأطباق الصحية والمناسبة للباحثين عن وزن مثالي، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الدهون والسعرات الحرارية لتصبح شهية

طريقة عمل جبنة للبيتزا

جبنة البيتزاتعد جبنة البيتزا من المكوّنات الأساسية في تحضير البيتزا والتي لا يمكن الاستغناء عنها، وهناك عدة أنواع من الجبنة المستخدمة لعمل البيتزا وأشهرها جبنة

طريقة عمل حشوات الأرز

حشوات الأرزيعتبر الأرز مصدراً رئيسياً للغذاء في جميع أنحاء العالم، وهو مكوّن أساسي في العديد من الأطباق بأشكال ومذاقات مختلفة، كما يتم عمل الحشوات المختلفة منه

طريقة عمل كبة الهريس

كبة الهريسكبة الهريس أو كبة الجريش هو نوع من أنواع الكبة المحضر في المطبخ الخليجي والعراقيّ، وتتميّز هذه الكبة باستخدام القمح المجروش بدلاً من البرغل الناعم في

طريقة عمل حلى رايس كرسبي

حلى رايس كرسبييعتبر حلى رايس كرسبي من الحلويات التي يحبها الأطفال تحديداً، حيث تتميز بطعمها المقرمش اللذيذ؛ وذلك لاحتوائها على رقائق الأرز، ويمكن شراؤها جاهزة

طريقة عمل خنفروش بالفرن

الخنفروشيعتبر الخنفروش من الحلويات التراثية التقليدية في بلدان الخليجيّة التي تُحضّر في المناسبات الخاصة أو في شهر رمضان، ويتمّيز هذا الحلى بمكوّناته القليلة،

طريقة عمل أكلات رمضانية ليبية

المطبخ الليبييشتهر المطبخ الليبي بالكثير من الوصفات التي يتم تقديمها على المائدة خاصة في شهر رمضان الفضيل، ومن هذه الأطباق الدجاج المحشو، والبطاطا المبطنة،

فوائد التفاح للشعر والبشرة

التفاحيعد التفاح من أنواع الفواكه المنتشرة في جميع أرجاء العالم، ويعود أصله إلى آسيا الوسطى، وهو يتميز بألوانه المتعددة مثل: الأخضر، والأحمر، والأصفر، بالإضافة

فوائد الثوم لنزلات البرد

الثومالثوم هو نوع من الأعشاب شائعة الاستخدام، حيث إنّه يُستخدم لإعطاء النكهة للطعام، وقد يتوفر الثوم على شكل مكمّلات غذائية، والتي تختلف باختلاف كمية المادة