كيك عيد ميلاد الأم
عيد ميلاد الأمإنّ أبسط ما يمكن إهداؤه للأم في يوم ميلادها هو كيكة لذيذة الطعم، جميلة الشكل، مزيّنة بأجمل عبارات التهنئة، وعلى الرغم من إمكانيّة شراء الكيك
طريقة عمل الكمونية بالكرش
الكمونيةالكمونية هي إحدى الأكلات المشهورة بشكلٍ كبير في السعودية، إذ تُحضر في الأعياد المختلفة وخصوصاً في عيد الأضحى المبارك، وتمتاز بقيمتها الغذائيّة العالية،
طريقة اللحم المشوي في الفرن
اللحماللحم يتميّز بقيمته الغذائيّة العالية، نظراً لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرةٍ من البروتين، ولعل أهم ما يميّزه هو طعمه اللذيذ، حيث يمكن إعداده بطرقٍ مختلفة
طريقة عمل صيادية السمك بالأرز
الصياديّةتُعِدُّ مختلف مطابخ الدول العربيّة أكلة الصيّادية كطبق رئيسي، وهي من الأكلات التي تحظى على اهتمام الكثيرين، لا سيّما محبّي الأسماك والمأكولات
نصائح صحية في رمضان
شهر رمضانشهر رمضان هو شهر الخير والبركة والمحبة، كما أنّه شهر الأطباق اللذيذة والمتنوّعة، حيث إنّ طبيعة هذا الشهر تفرض نظاماً غذائيّاً معيّناً على كل شخص،
مصادر فيتامين ج
فيتامين جيجب الحصول على فيتامين ج (بالإنجليزيّة: Vitamin C) أو ما يُسمى بحمض الأسكوربيك من النظام الغذائيِّ؛ إذ لا يُمكنُ للجسم إنتاجُه، ومن الجدير بالذكر أنّ
طريقة البشاميل بالجبن والقشطة
البشاميليعد البشاميل أحد أنواع الصلصات التي يتم وضعها على الكثير من الأطباق الشهيّة مثل: اللازانيا، والمعكرونة، والفوتشيني وغيرها، ويعود أصله إلى المطبخ
من ماذا يتكون الماء
الماءالماء نبض الحياة، فالماء مكوّن رئيسي للجسم البشري ولجميع الكائنات الحيّة على وجه الأرض، حيث يتكون جسم الإنسان من 55-78% من الماء، لذلك ينصح الخبراء بشرب
كيفية عمل هوت شوكليت
مشروب الشوكولاتة الساخنتتعدد أصناف المشروبات الساخنة المحضّرة من بودرة الكاكاو أو الشوكولاتة، والتي يمكن أن تقدّم لأفراد الأسرة أو للضيوف في المناسبات
أطباق عشاء لذيذة وسهلة
أطباق عشاء لذيذة وسهلةيُحبّذ الشخص تناول أطباق قليلة الدسم وخفيفة وصحية على وجبة العشاء، وذلك كي ينعُم بنوم هادئ يخلو من الاضطرابات المعويّة التي قد تنتج عند
فوائد عن الماء
الماءيشكل الماء حوالي 71% من كوكب الأرض، وما نسبته 60% من جسم الإنسان، ويعد الماء ضرورياً للكلى ولأداء وظائف الجسم الأخرى، ومن الجدير بالذكر أن أجسام الرجال
صناعة حلاوة الجبن
حلاوة الجبنتعتبر حلاوة الجبن من ألذّ الحلويّات العربية التقليلديّة والتي تعود في أصلها إلى مدينة حماة السوريّة، وقد جرت العادة على تقديمها للضيوف في العديد من
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي بالفرن
الستيكيعتبر الستيك من أطباق اللحوم اللذيذة التي يَسْعد أفراد العائلة بتناولها كطبق رئيسي على مائدة الطعام، وتتعدد طرق تحضير الستيك، الأولى بالقلي، والثانية
طريقة عمل الزردة الصفراء
حلى الزردةتعتبر الزردة من الحلويّات اللذيذة التي جرت العادة على تقديمها في مختلف الدول العربية في مناسبة المولد النبوي الشريف، وغيرها من المناسبات السعيدة
طريقة تزيين كعك العيد
كعك العيديعتبر كعك العيد من الحلويّات المشهورة في جميع الدول العربية الإسلاميّة، خصوصاً في بلاد الشام؛ فهو من أجمل الطقوس التي اعتاد الناس عليها في العيد.
طريقة عمل مرقة الباذنجان
مرقة الباذنجانتعتبر المرقة والشوربات بمختلف أنواعها من الأطباق الجانبيّة التي تقدّم فائدة كبيرة للجسم؛ فهي تمدّه بنسبة كبيرة من السوائل التي يحتاجها، إضافة إلى
طريقة القهوة التركي
القهوةتعّد القهوة من أشهر المشروبات في العالم وأكثرها انتشاراً، حيث تقدّم في جميع المناسبات الاجتماعيّة وفي أي وقت رغبنا بشربها، وتختلف طريقة تحضير القهوة من
أنواع الكفتة وطرق عملها
الكفتةيعتبر طبق الكفتة من الأطباق المشهورة في الوطن العربي، وهو طبق معروف بطعمه اللذيذ وتوابله المميّزة، حيث تختلف أنواع الكفتة باختلاف طريقة تحضيرها،
طريقة عمل اللانشون بالبيت
اللانشونيدل مصطلح اللانشون على أي نوع من اللحوم المحفوظة والمعلبة، وهو عبارة عن معجون من اللحم المصنّع بطريقة ميكانيكة تقوم بضغطه داخل مفرمة قويّة، ثمّ تمريره
كيكة عيد ميلاد سهلة التحضير
كيكة عيد ميلاد سهلة التحضيرلا شك بأنّ لحلى الكيك مكانةً خاصّةً في قلوب الكثيرين، والسبب في ذلك يعود إلى مذاقه الطيّب وسهولته في التحضير بالإضافة إلى إمكانيّة
مكونات الفلافل الشامية
الفلافل الشاميةالفلافل من أشهى الأكلات السريعة والشعبيّة المنتشرة في الوطن العربي، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، كما تباع في المطاعم على شكل
طريقة عمل الفلافل بالفرن
الفلافلالفلافل من الأكلات الشعبية في الكثير من البلدان العربيّة، ولا سيّما بلاد الشام، والعراق، والسعودية، ولها نوعان أساسيّان، فإما أن تحضر باستخدام الفول
طريقة تقديم الفطائر للضيوف
طريقة تقديم الفطائر للضيوفتعتبر الفطائر من أشهى أطباق المقبلات المنتشرة حول العالم، حيث إنّه من الممكن إعدادها بطرقٍ مختلفة، وباستخدام حشواتٍ متعددة تناسب كافة
أطباق عشاء سهلة
أطباق عشاء سهلةتعتبر وجبة العشاء إحدى الوجبات الثلاث الرئيسيّة الهامّة التي يُفضل تناولها للحفاظ على صحّة الجسم، وبالتالي تبحث ربة المنزل عن كيفيّة إعداد عشاء
طريقة عمل شاورما اللحم المصرية
شاورما اللحميعتبر طبق الشاورما واحداً من الأطباق الشعبيّة اللذيذة والمحببة لدى كثير من الناس، وهناك أنواع متعددة من الشاورما منها شاورما الدجاج، والحبش،
ما هي شروط الطعام الصحي
الطعام الصحّيالطعام الصحّي؛ هو الطعام الذي يحتوي على العناصر الغذائيّة المتكاملة من فيتامينات، ومعادن، وأملاح معدنيّة والتي تفيد الجسم بتقوية الجهاز المناعي
طريقة عمل جلاش حلو طري
الجلاشيعتبر الجلاش من الحلويّات التي يشتهر بها المطبخ السوري، والعديد من دول بلاد الشام، بالإضافة لبعض الدول العربيّة الأخرى التي انتقل إليها، وهو لذيذ جداً
طريقة عمل كيكة حمار الوحش
كيكة حمار الوحشكيكة حمار الوحش أو المعروفة أيضاً بكيكة الزيبرا، هي إحدى الحلويات المشهورة بطعمها اللذيذ وقوامها الطريّ، إضافةً إلى شكلها الجميل والمرتب بطريقةٍ
طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة المفرومة
طاجن لسان عصفورالطاجن هو عبارة عن قدرٍ من الفخار، يُستخدم في طبخ الطعام اعتماداً على البخار المتكوّن في القدر، ويعتبر طاجن لسان العصفور من الأطباق المشهورة
طريقة عمل حلى التمر
حلويّات التمرتعتبر حلويّات التمر بمختلف أنواعها من أطيب الحلويّات وأكثرها فائدة، كونها تحتوي على التمر الذي يتميّز بقيمة غذائيّة عالية، ومن الأمثلة على