الطبخ والأطعمة Page 1281

طريقة عمل مطفي السمك

مطفي السمكيعتبر طبق السمك من الأطباق الصحية التي لا بدّ من تناولها مرةً واحدةً في الأسبوع على الأقلّ لتمدّ الجسم بما يحتاجه من الدهون الصحية الأوميغا3 التي

طريقة معمول هش

المعمولهو أحد أنواع الحلويات الشعبية، والمشهورة في العديد من البلدان العربية، كبلاد الشام، والسعودية، والعراق، ويُعد من أكثر الحلويات التي تُقدم في العيد؛ إذ

طريقة عمل ملفوف ورق العنب

ملفوف ورق العنبملفوف ورق العنب أو ما يعرف أيضاً بمحشي ورق العنب، أو اليبرق، أو ورق الدوالي، أو ورق العريش، أو دولمة، أو سارما، أو يلنجي، وهو عبارةٌ عن طبقٍ

طريقة عمل مهلبية كاسترد

المهلبية المهلبية أو ما تعرف في بعض البلدان أيضاً باسم المحلبية، هي عبارةٌ عن أحد أطباق الحلويات المشهورة في دول الوطن العربي، وتختلف تسمية هذا النوع عند بعض

طريقة قطر البسبوسة

قطر البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المشهورة في دول بلاد الشام بشكلٍ خاص، وفي الدول العربية بشكلٍ عام، وهي من الأطباق اللذيذة والمفضلة لدى كثير من

طريقة المنسف الأردني

المنسفهو طبقٌ تقليدي شعبي تشتهر به بلاد الشام عامة، والأردن خاصةً، وبالإمكان تحضير المنسف باللحم، أو الدجاج، وتُقدم هذه الأكلة في مناسبات عديدة، كحفلات الزفاف،

طريقة كرات الجبن المقلية

كرات الجبن طبق كرات الجبن المقلية هو عبارةٌ عن طبقٍ ينتمي إلى قائمة المقبلات، ويتميز بطعمه الذيذ وشكله المميز بالإضافة إلى سهولة تحضيره، كما أنّه لا يحتاج في

أكثر دولة إنتاجاً للكاكاو

الكاكاويُستخرج الكاكاو من شجرة الكاكاو، وهي من الأشجار دائمة الخضرة التي تنمو في أمريكا الشماليّة، والوسطى، والجنوبيّة، وتتميز أوراق هذه الشجرة بالأوراق

طريقة عمل همبرجر باللحم في البيت

الهمبرغريعتبر الهمبرغر أحد الوجبات السريعة التي تُحضر في المطاعم، والتي تقدّم على شكل ساندويشات مع أنواع السلطات المختلفة، وتتميّز بأنّها من الوجبات الغذائية

طريقة المعكرونة الصينية

المعكرونة الصينيةالمعكرونة الصينية أو ما تعرف ايضاً بالنودلز، هي عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الطعام الذي يتكون بشكلٍ أساسي من العجائن المسلوقة في الماء المغلي،

طريقة عمل كيك سهل وسريع ولذيذ

الكيكيُعدُ الكيك من أكثر الحلويات شُهرة وانتشاراً في العالم أجمع؛ لطعمه الشهي، ولسهولة تحضيره، ويتمّ تقديم الكيك في المناسبات المختلفة، كحفلات الزفاف، والجلسات

طريقة مقلوبة الخضار

المقلوبة تعدّ المقلوبة إحدى الأكلات الشعبية المعروفة، وقد عُرفت بدايةً في فلسطين، ثمّ امتدت لتصل إلى العديد من الدول العربية، وسُميت بالمقلوبة؛ لأنّها تقلب

طريقة كابتشينو لذيذ

الكابتشينويعدّ الكابتشينو نوعاً من أنواع من المشروبات الساخنة المعروفة في مختلف دول العالم العربية والغربية، فهو يقدم في الصيف والشتاء، ويتميز بمذاقه اللذيذ

طريقة وضع جبنة الموزاريلا على البيتزا

جبنة الموزاريلا تعتبر الموزاريلا من أنواع الجبنة الإيطالية المشهورة، ولها عدة ألوان كالبيضاء الطازجة أو الصفراء، ويعود ذلك إلى الموسم الذي تُصنع فيه. وهي

طريقة عمل كريب الشوكولاتة السائلة

الكريبيعدّ الكريب نوعاً ن أنواع الحلويات المعروفة والمشهورة، فقد عُرف بدايةً في المطبخ الفرنسي، ثمّ انتشر بعدها ليصل إلى العديد من دول العالم، ويتميز بشكله

فوائد عصير الليمون بالنعناع للتخسيس

عصير الليمون بالنعناعيلجأ العديد من الأفراد في فصل الصيف إلى شرب المشروبات الباردة والمنشعة لتخفيف حدة الظمأ والعطش، ويعتبر عصير الليمون والنعناع أحد هذه

طريقة عمل مطبق الدجاج

مطبق الدجاجيعدّ مطبق الدجاج نوعاً من أنواع المعجنات المعروفة في العديد من دول العالم، ويُعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكن الاعتماد عليها كوجبةٍ للغداء أو

هل الجزر ينقص الوزن

الجزريُعتبر الجزرُ من أهم الخضار الجذرية الغنيّة بالمركبات الحيّوية، مثل: الكاروتينات (بالإنجليزية Carotenoids)، والألياف الغذائية، والعديد من المواد الوظيفية

طريقة كيكة عيد ميلاد سهلة

كيكة عيد الميلاديعتبر الكيك من الحلويات التي ترتبط بالكثير من المناسبات السعيدة، مثل: حفلات الزفاف، وأعياد الميلاد، وهناك الكثير الأشكال التي نجدها في الأسواق

طريقة وموكونات الهوت شوكليت

الهوت شوكليتيحاول الناس قدر الإمكان الابتعاد عن المشروبات الباردة في فصل الشتاء، فهي تسبب الأمراض ونزلات البرد في كثيرٍ من الأحيان، كما تزيد قابليتهم على تناول

طريقة عمل كيك منزلي

الكيكهو أحد أنواع الحلويات المخبوزة الشائعة في مختلف أنحاء العالم، ومن الممكن تقديمه كوجبة إفطارٍ شهيةٍ وخفيفةٍ مع كوب من الشاي، وفي البداية اقتصر الكيك على

طريقة عمل معكرونة لذيذة

المعكرونةتعتبر المعكرونة إحدى أنواع المعجنات الجافة، والتي تعود أصولها إلى المطبخ الإيطالي، ولها العديد من الأشكال، فمنها الطويلة، والحلزونية، والملونة، وتتميز

طريقة عمل موالح بالتوست

الموالحيحدث في بعض الأحيان أن يكونفي المنزل كمية من خبز التوست تزيد عن حاجة العائلة، لذلك يمكن اللجوء إلى إدخالها ضمن وصفاتٍ متنوعة من الموالح التي تضمّ

طريقة كرات البطاطس بالكريمة

البطاطسهي أحد أنواع الخضراوات التي تنمو تحت الأرض، وتنمو في جميع الفصول، كما تُعتبر صنفاً أساسياً في كلّ بيت، حيث تشتمل على قيمٍ غذائيةٍ عالية، كالألياف

طهي الدجاج بطرق مختلفة

الدجاجيصنف الدجاج تحت قائمة اللحوم البيضاء، حيث يُقبل على تناوله العديد من الأشخاص حول العالم، ومن مختلف الأعمار، وخاصةً أولئك الذين يتبعون نظاماً غذائياً

طريقة عمل موس شوكولاتة

الشوكولاتةتُعتبر الشوكولاتة من أكثر الحلويات المرغوبة بين الناس، كما تدخل في تحضير العديد من أصناف الحلويات التي تُضفي عليها طعماً مُميزاً عن غيرها من

طريقة قدرة قادر بالكيك

قدرة قادر تعتبر كيكة قدرة قادر نوعاً من أنواع الحلويات المشهورة في العالم، فهي عُرفت بدايةً في المطبخ السعودي، ثمّ امتدت لتصل إلى العديد من دول العالم، وتتميز

طريقة الكفتة على الفحم

الكفتة على الفحمتعد الكفتة على الفحم أحد الأكلات المشهورة في جميع أنحاء العالم، فهي من الأطباق الأساسية التي تقدم بكثرةٍ في المطاعم بجانب أصناف عديدة من

طريقة عمل كيكة نابليون

كيكة نابليونيعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات انتشاراً حول العالم، كما أنه مفضل لدى الجميع صغاراً وكباراً، وله الكثير من الأنواع والأشكال، ولكلّ شعب طريقةٌ

طريقة منسف اللحم

المنسفيُعتبر المنسف من أشهر الأطباق في المناطق العربية، وخاصةً بلاد الشام والعراق، إذ يُعدّ من الأطباق الشعبية في الأردن وفلسطين، ويُقدم في معظم المناسبات