أفضل أكل للزكام
شرب السوائلإنّ شرب الكثير من السوائل عند الإصابة بالزكام يُعدّ أمراً مهمّاً، وذلك لأنّ الجسم يفقد الكثير من السوائل نتيجة سيلان الأنف، والتعرّق الناجم عن
أطعمة للذكاء
العنب البريّأظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنّ العنب البريّ يُساعد على حماية الدماغ من الأكسدة، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر أو
أسهل طريقة للتخلص من غازات البطن
إضافة خل التفاح إلى الماءيمكن أنّ يُساعد إضافة الخل إلى الماء على إنتاج حمض المعدة والإنزيمات الهاضمة، كما يُساعد على تخفيف الألم الناتج عن الغازات والتخلص
أطعمة مرة المذاق
الهندباءتمتلك الهندباء الخضراء ذات المذاق المر جداً العديد من الفوائد الصحية وقد تم إثبات هذه الفوائد بالقليل من الأبحاث، حيث تعدّ غنية بالعديد من الفيتامينات
أعراض جانبية للفوليك أسيد
الأعراض الجانبية للفوليك أسيدعادةً لا يتم ملاحظة أي أعراض جانبية عند الأشخاص الذين يتناولون الفوليك أسيد، فقد يواجه البعض عدة أعراض أثناء تناولهم للفوليك أسيد
طريقة شوي البصل والطماطم
الطماطم المشوية بالثوممدّة التحضير عشر دقائقمدّة الطهي خمس عشرة دقيقةتكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتست حبات ناضجة من الطماطم.الملح الخشن، والفلفل الأسود مطحون -حسب
أعشاب تخسيس سريعة المفعول
الشاي الأخضريُساعد الشاي الأخضر على التخلص من الوزن الزائد عن طريق زيادة مُعدل استهلاك الطاقة وحرق الدهون، كما أنّ له دوراً في سدّ الشهية، ويجب استخدام الشاي
أكلات فسيخ
طاجن الفسيخ مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الفسيخ المخلي (المفرّغة أحشاؤه والمنزوع قشره وشوكه).ثمرتان من
طريقة طهي الشوفان للأطفال
الشُّوفان مع التفَّاح والزَّبيب مدة التَّحضير 5 دقائق مدة الطَّبخ 10 دقائق عدد الحصص 3-4 حصصالمكوّنات نصف كوب منَ الزَّبيب. تفَّاحة مُتوسّطة مُقشَّرة ومَبشورة.
طريقة عمل الآيس كريم العربي
بوظة عربية بالفسق والمستكة مدَة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاثمئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر.خمسمئة
طريقة عمل البرغر المشوي بالفرن
همبرغر بالفرن مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوناتنصف كيلوغرام من لحم العجل المطحون.ملعقة صغيرة من ملح الكوشير.نصف
طريقة تزيين دجاج محمر
دجاج محمر مع حشوة الجبنة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع عشرة دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوِّناترشّة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.صدران من الدجاج بدون عظم أو
أضرار الخزامى
أضرار الخزامىيُعتبر تناول الخزامى بالكميات الموجودة في الطعام آمناً لأغلب البالغين، كما أنّ وضعهُ على الجلد او استنشاقهُ يُعدّ أمراً آمناً. ومن جهةٍ أُخرى فإنّ
ما هي أفضل أنواع العسل
عسل المانوكاينتج عسل المانوكا (بالإنجليزية: Manuka honey) من تلقيح النحل لشجيرة المانوكا، ويعتبر هذا العسل نوع مميز من العسل، حيث يمتلك العديد من الفوائد
طريقة طبخ سجق الفراخ
يخنة السجق والعدسمدة التحضير مئة وعشرون دقيقةمدة الطهي ثلاثون دقيقةتكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكوب من سجق الفراخ المُقطع إلى شرائح.ثلث كوب من الزيت النباتي،
طريقة عمل البابا غنوج الشامي
بابا غنوج مدّة التحضير عشر دقائقمدّة الطهي أربعون دقيقةتكفي لِ شخصينالمكوّناتأربع حبات كبيرة من الباذنجان.مئة ملليلترٍ من الطحينة.أربعون غراماً من الثوم
طريقة طهي خيار البحر
شوربة خيار البحر الصينيةالمكوّنات ست حبات من خيار البحر الصغير. ربع دجاجة مغسولة ومنظفة. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المقطع. ثمانية فصوص من الثوم. ثلاثة أكواب
طريقة تحضير سحلب تركي
السحلب التركي مدة الطهي اثنتا عشرة دقيقةتكفي لِ أربعة أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من مسحوق السحلب أو نشا القمح.ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.أربعة أكواب من
طريقة شوربة العدس الليبية
شوربة العدس مع البصلالمكوّنات كوبان من العدس البرتقالي المغسول والمصفى. خمسة أكواب من الماء. فصان من الثوم. حبة من الجزر متوسطة مقطعة إلى حلقات. بصلة متوسطة
طريقة عمل السلق بالبطاطس
سلق بالبطاطسيمكن سلق البطاطا مقشرة أو مع قشرتها.تقشير البطاطا، ووضعها في الخلاط الكهربائي في هذه الحالة تكون البطاطا الناتجة ناعمة جداً، أما إذا كانت مع القشرة
الفيتامينات ومصادرها ووظائفها
الفيتامينات الذائبة بالماء ومصادرها ووظائفهافيتامين جيُعرف فيتامين ج بحمض الأسكوربيك (بالإنجليزية: Ascorbic acid)، ويمتلك العديد من الوظائف المهمّة، كما يمكن
طريقة عمل صوص الكراميل باللبن
صوص الكراميل باللبن المكوّنات نصف كوب من كلٍ من: ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من السكر. رشّة من الملح. الماء. اللبن. طريقة التحضير وضع السكر، والماء في قدر صغير
طريقة إعداد عجينة السكر
عجينة السكّرالمكوّناتنصف كوب من الجلوكوز.ملعقة كبيرة من الجلسيرين الحلو.ملعقة كبيرة من الجيلاتين.تسعمئة غرامٍ من السكر الناعم.طريقة التحضيروضع الجلكوز
طريقة عصير الفراوله المجمدة
عصير الفراولة المُجمَّدة مدّة التحضير خمس دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّناتكوب من الفراولة المُجمدة.كوبان من الماء.أربع إلى خمس ملاعق كبيرة من السكر.طريقة
فوائد الطحينة السائلة للجسم
تعزيز قوة العظاميساهم محتوى الطحينية من المغنيسيوم في الحفاظ على صحّة العظام؛ حيث تساعد زيادة استهلاك المغنيسيوم على زيادة كثافة العظام، ممّا يُقلّل من خطر
طريقة سلق الباذنجان للمكدوس
المكدوس مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعة أيام تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتخمسة كيلو غرامات من الباذنجان صغير الحجم.ربع كيلو غرام من كلٍ من:زيت
طريقة طهي بوزروك
بوزروك بزيت الزَّيتون والثوم مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. كوب من البقدونس المفروم خشناً. ربع كوب من كلٍ من: كيلو
طريقة طبخ فريكة بالدجاج
شوربة الفريكة بالدجاج مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات كوب من كلٍ من: بصلة كبيرة الحجم، مفرومة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: ربع كوب من زيت الذرة. نصف
بيتزا بخبز التورتيلا
بيتزا البيبروني بخبز التورتيلا مدّة الطهي سبع دقائق تكفي لِ شخصالمكوّناتست قطع من البيبروني البقري.ملعقة صغيرة من جبنة البارميزان المبروشة.ربع كوب من أوراق
طريقة شوي الثوم
طريقة شوي الثومالمكوّناترأسان من الثوم. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ملح بحري-حسب الرغبة-. طريقةُ التحضيرتسخين الفرن أو شواية للحرارة غير مباشرة على درجة