كيف أطبخ الكشري
الكشريالكشري من الأطباق المصريّة الشّهيرة والتّقليديّة في الوقت نفسه؛ حيثُ تنتشر مطاعم إعداد الكشري في مصر والأحياء الشّعبيّة، ويتميّز طبق الكشري بمكوِّناته
كيف أطبخ السباغيتي
السباغيتيالسباغيتي من الأطباق الشّهيرة التي يتم إعدادها في إيطاليا، تختلف أنواع السباغيتي فمنها ما يُصنع من القمح والدّقيق والماء، والبعض الآخر يتم إعدادها من
كيفية عمل مضغوط الدجاج
مضغوط الدجاجيَشتهر المجتمع الخليجي بتفضيله للأكلات التي تحتوي على الأرز والبهارات والدجاج كعَناصر أساسيّة في إعداد الوجبات اليومية وخاصّةً في المطبخ السعودي،
كيف أطبخ شوربة الخضار
ما هي شوربة الخضارشوربة الخضار من الأطباق الغنيّة بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، وتمدّ الجّسم بالطّاقة ، كما أنّها من الأطباق قليلة السّعرات الحراريّة ،
طريقة حشوة السمبوسة
السمبوسكمن أشهر الوجبات التي تقدم بجانب جميع الطبخات وتعد أحيانا طبقا رئيسياً مع صحن الحمص ومقبلات أخرى وهي من الوجبات التي يكثر صنعها في رمضان بجانب الوجبات
كيفية تحضير رغايف معمرين
رغايف معمرينالمكوّنات ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. كوب من السميد. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كوب ونصف من الماء الدافىء. كوب ونصف من
عمل سلطة المعكرونة
المعكرونةتوجد في الأسواق العديد من الأصناف والأشكال العديدة للمعكرونة؛ فمنها الفاتحة والمُلوّنة، والقصيرة، والطويلة، وتوجد منها أنواعٌ تُحشى، أو تُطبخ بصلصة
كيفية عمل مكعبات السكر
من أين نحصل على السكرنحصل على السكر من مصدرين مختلفين ، من قصب السكر بعد غليه وتجفيفه يستخلص السكر الخالص ، و المصدر الثاني ، من الشمندر السكري ، حيث يتم غلي
طريقة طبخ خيار البحر
خيار البحرخيار البحر و هو أحد الكائنات الحية التي تعيش في البحر ، و خيار البحر يشبه خيار الأرض العادي لكنه أكبر و مدبب الشكل و يغطي جسم خيار البحر قشرة خارجية
طريقة سهلة لعمل البسكويت
البسكويتيعتبر البسكويت من الحلويات الأكثر شهرة في العالم بأسره فيحبه الصغار والكبار ويقوم الناس بتقديمه في الأعياد وأعياد الميلاد ويمكن عمله بعدة طرق بحيث يعدّ
عمل دجاج بالفرن
الدجاجيعتبر الدجاج من أنواع المأكولات والطيور على وجه التحديد المحبوبة بشكل كبير على وجه الكرة الأرضية فيدخل في جميع المطابخ العالمي بأشكال وطرق متعددة ويعتبر
طريقة لقمة القاضي
لقمة القاضيتعتبر لقمة القاضي من الحلويات المحبوبة جداً وخصوصاً في الدول العربية وبالتحديد في بلاد الشام وهي من الحلويات المحبوبة في فصل الشتاء وذلك لإعطائها
طريقة طبخ ستيك لحم العجل
الستيكيعتبر الستيك من الأطعمة الفخمة، والتي تُطهى وتُقدّم في البوفيهات بطرق وأشكال متعدّدة. تختلف طريقة تحضير الستيك باختلاف نوع اللحم، واختلاف وصفة ربّة
طريقة الفراخ المشوية
الفراخالفراخ أو الدجاج هي من الطرق السهلة في الطبخ لكنها شهية في الأكل وتعد في وصفات كثيرة منها الفراخ كاملة بدون تقطيع ومها الفرا خ المقطعة الصدور لوحدها
عمل سد الحنك
سد الحنكقد يعتقد من يقرأ العنوان بأن سد الحنك ليست أكله ، قد يعتقد بأنها شيء آخر ، ولكن سد الحنك نوع من الحلويات التركيّة والتي تشتهر بها دولة تركيا ، وتعد من
كيفية عمل كنافة بالقشطة
الكنافةالكنافة من الحلويات التي يحبها جميع الناس من مختلف الاعمار بجميع اصنافها وأكثر ما تشتهر به هذه الأكلة فهو في بلاد الشام وخاصة في مدينة نابلس والتي تعبر
كيفية اعداد حلويات جزائرية
الحلوياتتختلف كل دولة عن الأخرى بالكثير من الأمور: الاجتماعية، والسياسية، والثقافية، ويُعتبر المطبخ التقليدي من أشهر ما يُميّز الدولة عن غيرها، ولا سيّما
طريقة عمل كيكة الكتكات
مقدمةأصبحت الحلويات في وقتنا الحالي تحتل مكانة مهمة في حياتنا و لا نستطيع الإستغناء عنها و نفضل تناولها باستمرار ، لذلك ترغب ربة المنزل بصنع الحلويات البسيطة
كيف يطبخ المندي
المندي بالزعفرانالمكوناتكيلوغرامان من الدجاج.ملعقة كبيرة ملح.عودان من القرفة.حبتا لومي صحيح.ورقتان من الغار.عشرة فصوص من الهيل.عشر حبات كبش قرنفل.ربع ملعقة
طريقة مشروبات ساخنة
المشروبات الساخنةتقدم المشروبات الساخنة كنوع من أنواع الضيافة وبشكل خاص في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمنح الجسم الشعور بالدفئ، مثل السحلب، والشاي، والزهورات،
طريقة شوربة العدس
شوربة العدسالمكوناتخمسمئة غرام عدس أحمر.ثمانية أكواب مرق خضار، أو مرق دجاج.مئة وخمسون غراماً من الزبدة.شرائح من البصل المفرومة ناعماً.حبتان من الكراث.أربع
عمل عصير العنب
فاكهة العنبالعنب يعد من أنواع الثمر الذي يكون ناعم القشرة ، ويعرف العنب بأنه نبات لبّي وعصيري المحتوى ، وينمو الثمر على شجرة وهي شجرة العنب ، حيث تظهر الثمرة
طريقة شراب الزنجبيل
الزنجبيلللزنجبيل فوائد عديدة أهمّها تقليل الكولسترول السيئ في الدم والمُساعدة في تخفيف الوزن، وله تأثير على الجهاز الهضميّ بشكل عام من خلال تسهيله لنقل المواد
كيفية إعداد فطيرة التفاح
فطيرة التفاح مدّة تجهيز المكوّنات 90 دقيقة مدّة الطهي 2 ساعة تكفي لــ 6-8 أشخاص طريقة الطهي خَبزالمكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ربع
كيفية طبخ الدجاج المحشي
طبق الدجاج المجشي بالأرز من الأطباق الشهية ولذيذة والمعروفة في جميع البلدان العربية وحتى البلدان الغربية، وحتى تتقن السيدة هذا الطبق الرائع عليها تتبع الطريقة
طريقة مهلبية الأرز
إعداد المهلبيةتعتمد مهلبية الأرز على وجود الأرز فيها وكذلك الحليب، مع بعض القليل من السكر، ماء الورد، الزعفران وبعض المكسرات للتزيين، وتختلف تسمية المهلبية في
عمل هريسة بالقشطة
الهريسة بالقشطةالحلويات تعتبر من أكثر الأطباق أهمية بالنسبة للعائلات العربية، خصوصاً وأنها تمنح الطاقة والدفء للجسم في فصل الشتاء، حيث يكثر تناولها في شهر
كيف تصنع بسبوسة
البسبوسةالمكوّنات خمسة وسبعون مليلتر من: الحليب. خمسة وسبعون غراماً من السكر. خمسون مليلتر من القطر الثقيل. كوب وربع من دقيق السميد. ملعقة صغيرة من البيكنج
كيفية صنع تورتة
التورتةالتورتة نوع من أنواع الحلويات والكيك التي تستخدم عادة في المناسبات؛ مثل: حفلات عيد الميلاد، وحفلات الزفاف، وكغيرها من أنواع الكيك يمكن إعدادها وتحضيرها
عمل بقلاوة عراقية
البقلاوةتعتبر البقلاوة من أنواع المعجنات المحشوة بالعديد من أنواع المكسرات كالجوز والفستق، وتتميز بمذاقها الحلو والمحلى بالسكر والعسل الذي يساهم في جعل عجينتها