طريقة كرات البطاطس
البطاطا أو درنات البطاطاالبطاطا أو درنات البطاطا عامة تتواجد بأنواع وأشكال مختلفة على مدار العام وبكل شهر وفصل من فصول السنة، وهي غذاء رئيس في الكثير من بلدان
طريقة مكدوس الباذنجان
المكدوسالمكدوس من الأكلات المَشهورة في سوريا خصوصاً، وفي بلاد الشام عامّةً (سوريا، ولبنان، وفلسطين، والأردن)، ويُطلق عليه مكدوس الباذنجان أو المكدوس الحمصي.
كيف أطبخ لازانيا
اللازانيااللازانيا هي أكلة إيطاليّة تتكوّن من عدّة طبقات رقيقة من الباستا، وكلمة لزانيا تَعني قِدر الطهي، وأصل الكلمة إغريقي على الرّغم من أن الطبق إيطالي.
طريقة تتبيل اللحمة المشوية
تتبيل اللحمة المشوية تتبيل اللحم العادي المكونات كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقة كبيرة من
طريقة الورق عنب
ورق العنبورق العنب واحد من أهم الأطباق التي تشتهر بها العديد من مطابخ بلدان الشرق الأوسط ومناطق البحر الأبيض المتوسط, وهناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون
عمل بقلاوة بالقشطة
البقلاوةالبقلاوة بالقشطة من الحلويّات المحببّة، وخاصة في المناسبات، وهي من الحلويات المشهورة في بلاد الشام بشكل كبير جداً. يمكن إعداد البقلاوة باستخدام العديد
عمل كبسة دجاج
تُعدّ الكبسة من الوجبات الرئيسية في الوطن العربي وخاصة الدول الخليجية ومنها السعودية، وهي شهية ولذيذة ، ويُمكن عملها باللحم أوالدجاج حسب الرغبة ، كما يُمكن
عمل مخلل الزيتون
شجرة الزيتونتعد أشجار الزيتون من الأشجار الزيتية المعمرة دائمة الخضرة ، تقطف ثمار الزيتون عادةً بفصل الخريف عند أول هطول للأمطار ، بعد ذلك بوقت قصير تنضج ثمار
عمل كنافة نابلسية
كنافة نابلسيةمدة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 4 أشخاص طريقة الطهي الشويالمكوّنات نصف باكيت عجينة الكنافة. مئتان وخمسون غراماً جبن عكاوي مُحلّى. قطر ثقيل أو قطر
عمل صدور الدجاج بالليمون والثوم
تحضير الدجاجتختلف طرق تحضير الدجاج بكافة أجزائه، وتختلف أذواق الناس في نكهات الطعام خاصّةً الدجاج، فالبعض يُحبّه بتتبيلة مُعيّنة مشويّاً، أو مقليّاً، والبعض
طريقة مرق العدس
العدسيُعدّ العدس من المأكولات الشّهيرة في مختلف البلدان، وفي بلاد الشام على وجه الخصوص؛ وذلك بسبب طعمه اللذيذ وفوائده المتعدّدة؛ فهو أحد المصادر الغنيّة
عمل مرق الدجاج
مرق الدجاجتُعدّ مرقة الدجاج من أهم المكوّنات في المطبخ؛ فهي تدخل في تحضير أغلب اليخنات والشّوربات خصوصاً في البلاد العربية؛ إذ إنّها تعطي نكهةً غنيّة للطعام
عمل الدجاج المشوي
الدجاج المشوي من ألّذ الأكلات التي يدخل الدجاج في تحضيرها، واليوم سوف نذكر بعض الطرق التي يتم فيها تحضير الدجاج المشوي.
طريقة غريبة الحلقوم
غريبة الحلقومتعتبر غريبة الحلقوم على أنها نوع من أنواع الحلويات الذيذة والرائعة المذاق ، وتشتهر غريبة الحلقوم في جمهورية ليبيا ، تتكون غريبة الحلقوم من الطحين
كيفية طبخ الفريكة
الفريكة من أهم العناصر الغذائية التي تدخل في مختلف الطبخات ،حيث يمكن تحضيرها مع الدجاج ، أو مع اللحم أو على شكل شوربة.
طريقة طبخ سبانخ بالدجاج
السبانخ والدجاجللسبانخ فوائد كثيرة وغنية جداً، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة، منها حساء السبانخ بجانب الأرز مع الدجاج، إضافة إلى فطائر السبانخ المحببة، ولكن تكرار
عمل كرات اللحم
كرات اللحمة من الأكلات اللذيذة و الشهية بأي شكل كانت و بأي طريقة صنعت و هي من الأكلات سريعة التحضير خاصة في أوقات الرحلات كما و يمكن تحضيريها على شكل سندويشات
كيفية الحصول على الماء الصالح للشرب
الغليفي حال وجود كمية من الماء غير المعبّأ في زجاجات آمنة، يمكن غليه، وتعدّ هذه هي الطريقة المناسبة لقتل مسبّبات الأمراض، مثل: الفيروسات، والبكتيريا،
طريقة صدور الدجاج المشوية
صدور الدجاجالعديد من الأشخاص يُفضّلون الدجاج على اللحم، خصوصاً صدور الدجاج، لأنّ المميز في صدور الدجاج أنّها تمتصّ نكهة التتبيلات بسرعة، وتأخذ وقتاً أقل في
حلويات العيد
حلويات العيديتميّز العيد بحلوياته المتنوعة، ولكن في كل بلد هناك بعض الحلويات التقليدية التي يتم إعدادها كل سنة في البيوت العربية، ومن هذه الحلويات اخترنا لكم
كيفية عمل مندي الدجاج
القيمة الغذائيّة للدجاج القيمة الغذائيّة دجاجة كاملة السعرات الحراريّة 177 سعرة حرارية البروتين 27.3 غرام الكربوهيدرات 0 السكريات 0 الدهون 7.5 غرام الألياف 0
عشاء سريع ولذيذ
توست مقلي بالبيضالمكونات كوب من جبنة الشيدر المبروش. ست بيضات. أربعة عشر شريحة توست. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. زيت ذرة
عصير تمر هندي
التمر الهنديالتمر الهندي هو شجرة دائمة الخضرة وهي سريعة النمو ، و توجد أشجار التمر الهندي في أفريقيا وهي الموطن الأصلي لهذه الشجرة ، من بعد ذلك ظهر بمصر و
صنع الآيس كريم
الآيس كريم من الوجبات المحببة لدى الجميع وخاصة الأطفال ، لذلك فإنه على سيدة البيت وعندها أطفال أن تتعلم تحضير الآيس كريم في البيت.
تحضير حلاوة الجبن
حلاوة الجبنهي من أصناف الحلويات التقليدية التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام، ويأتي أصلها من سوريا، ويعتمد في تحضيرها على الجبن، السميد، السكر، ماء
حلى عقد اللولو
عقد اللولوتعتبر حلى عقد اللؤلؤ من الحلويات اللذيذة، وهي سهلة التحضير ومكوناتها متواجدة في كل بيت ولا تستغرق وقت طويل لتحضيره، فهي تتكون من طبقات أربعة على
حبوب القهوة الخضراء
القهوة الخضراءتعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبيةً في العالم، ولها أنواع كثيرة، وذلك حسب مكان زراعتها، ودرجة تحميصها، فهناك القهوة غامقة اللون تُحمص وتباع
طريقة عمل مربى البرتقال
مربى البرتقال من المربىات الشهية وهي من الأكلات التي يكثر اكلها في فصل الشتاء، لانها تمد الجسم، كما ويكثر صنعها في الشتاء لان البرتقال متواجد بكثرة في الشتاء
عجينة خلية النحل
خليّة النحلأهمّ ما يميّز أطباق خليّة النّحل هو شكلها؛ فهي عبارة عن كراتٍ صغيرة بجانب بعضها، شكلها مُماثلٌ لخليّة النّحل، ويَعدّها النّاس نوعاً من أنواع
فيتامين د للرضع
صحة الرضع والفيتاميناتتبدأ الأم بالاهتمام بطفلها منذ أن يكون جنيناً في رحمها، فتحاول أن تزوّد جسمها بالعناصر الغذائية التي يحتاجها كي ينمو بداخلها بالطريقة