طريقة عمل البسبوسة الصيامي
بسبوسة صيامي بالبرتقالالمكوّناتكوبان من السميد.كوب من كلٍ من:كوب إلا ربع من كلٍ من:نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.لعمل الشربات:جوز الهند.عصير البرتقال. السكر.
طريقة لف الفطائر
لف الفطائرتُقدم الفطائر بعدة أشكال جميلة وحشوات لذيذة، وهناك بعض الخطوات التي يتم اتّباعها للحصول على عدة أشكال؛ بحيث تتماشى مع نوع الحشوة والتمييز بينها
تحضير القهوة العربية
القهوة العربيةطريقة عمل القهوة العربيةالمكوناتملعقتان من البن العربي المطحون.ملعقة صغيرة من حبوب الهال المدقوقة.ملعقة صغيرة من الهال المطحون جيداً.ملعقة صغيرة
طريقة عمل صلصة التوفي
صلصة التوفي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 8 أشخاصالقيمة الغذائية السعرات الحرارية 205 سعرة حرارية الدهون 17 غرام الكربوهيدرات 13
فوائد البرتقال
البرتقاليعتبر البرتقال أحد أنواع النباتات الحمضيّة تحديداً المزهرة، إضافةً لليوسفي والبوملي والجريب فروت، وتعتبر المناطق الجنوبيّة الشرقية من القارة الآسيوية،
فوائد المخلل
المخللتُعتبر عملية التخليل واحدة من أقدم الطرق المستخدمة في حفظ المواد الغذائيّة، حيث وجد قبل ما يعرف بالثلاجة كطريقة وحيدة لحفظ الأطعمة أطول مدّة زمنية ممكنة،
طريقة تزيين الكيك بعجينة السكر
عجينة السكرتُستخدم عجينة السكر لتزيين الكب كيك والكعك، ويتم عمل العديد من الأشكال الجميلة والمميزة التي تضيف للكعكة شكلاً مميزاً ولذيذاً، فيحبّها الأطفال ويفرح
طريقة عمل صلصة الكاكاو
صلصة الكاكاوتتميّز صلصة الكاكاو بطعمها اللذيذ والمميّز وعلى الرغم من استخدام الكثيرين لها بشكل متكرر إلا أنّ عدداً كبيراً من الناس يجهلون الفائدة التي تقدمها
طريقة قشر القهوة
قشور القهوةهي القشور التي تغلف حبة البن من الخارج، والتي في الغالب يتمّ التخلص منها للحصول على حبوب البن، وتحميصها وطحنها للاستفادة منها. قشور القهوة لها فوائد
ما فوائد البطيخ
البطيخيُعرَف البطيخ بأنّه من الفاكهة ذات الحجم الكبير، والذي يرتبط بكلّ من الشمام، والكوسا، والقرع، والخيار، وينتمي إلى الفصيلة القرعية (بالإنجليزية:
كيفية عمل سلطة الطحينة
السَّلطةأصبحت السَّلطة من أهم المُقبِّلات التي توضع على مائدة الطَّعام، فمن دونها لا يكون الطعام مكتملاً، ولكن مع مرور الزَّمن ظهرت الطُّرُق العديدة التي لا
فوائد القسط الهندي للغدة الدرقية
القسط الهندييعتبر القسط الهندي من أهم النباتات التي تعود بالفائدة والنفع على صحة الإنسان، وذلك لقول الرسول -عليه الصلاة والسلام- : "إن أمثل ما تداويتم به
طريقة عمل حلويات بدون فرن
البوظة العربية بالفستق والمستكة مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوّناتخمسمئة ملليلتر من كلّ من: الحليب السائل كامل
كيفية عمل صلصة البيتزا
صلصة البيتزايعتمد نجاح البيتزا بشكل عام على عجينتها وعلى صلصتها المعدّة من البندورة بشكل أساسي، وعادة ما تعتمد ربات البيوت على علب الصلصات الجاهزة لتحضير
فوائد جنين القمح للبشرة
جنين القمح للبشرةالحصول على بشرةٍ جميلةٍ ومشرقة أمرٌ يسعى إليه الجميع، لكن البشرة قد تتعرض إلى كثير من الظروف التي تنزع جمالها ونضارتها. ويعالج زيت جنين القمح
طريقة عمل اللحمة المسلوقة
اللحميقسم اللحم إلى ثلاثة أقسام، وهي: اللحم الأحمر، اللحم الأبيض أو لحوم الدواجن، بالإضافة إلى الأسماك وثمار البحر، حيث إنها تعد مصدراً غنياً للبروتين والطاقة،
كيفية عمل بيتزا
البيتزاتندرج البيتزا تحت قائمة المعجنات، وهي من أكثر الأكلات انتشاراً وطلباً حول العالم، وخاصّة من قبل الشباب والأطفال الصغار، وذلك بسبب طعمها الشهي، ومناسبتها
طريقة عمل الجلي بالبسكويت
الجلي بالبسكويتتفضّل سيّدات المنزل الأطباق السهلة التي تجمع بين الطعم اللذيذ وسهولة في تحضيرها، إضافة إلى حاجتها لوقت قليل في التحضير بشكل إجمالي، ومنها طبق
طريقة عمل كريمة الكيك بالشوكولاتة
الشوكولاتةتعد الشوكولاتة من أكثر المنتجات شعبية في العالم التي لها سحرها الخاصّ بها، حيث إنّ هناك الكثير من الناس العاشقين لطعمها الشهيّ، بحيث يستعملونها
طريقة عمل صينية البطاطا بالدجاج
صينية البطاطا بالدجاجإنّ صينية البطاطا بالدجاج من الوصفات التي يكثر إعدادها بشكل عام في المنازل العربية، وهي شهيّة تتميّز بوجود العديد من أنواع الخضراوات، وهي
مكونات البيض
البيضإنّ نسبة استهلاك البيض في العالم في تزايد عاماً بعد عام؛ وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان. وتشكل الحيوانات البرمائية،
كيف تعرف العسل الطبيعي
العسل الطبيعياستُخدِم العسل منذ القدم كعلاجٍ، وغذاء، وهو سائلٌ لزِجُ القوامِ وحُلوُّ المذاقِ، ويُصنّع هذا السائل بواسطة النحل، حيث يَجمَع رحيق أزهار النباتات
كيفية عمل المهلبية
المهلبيّةالمهلبيّة نوعٌ من الحلويّات القديمة المعروفة في جميع أنحاء العالم بأسماء مختلفة وبطرق تحضير متنوّعة، فهي من الحلويّات المعروفة في الوطن العربي وتركيّا
كيف تصنع عجينة السكر
تزيين الكيكيعتبر شكل الكيكة وغلافها الخارجي أمر من الواجب أخذه بعين الاعتبار، فهو أول ما يجذب الشخص لتناولها، وأبرز ما يكون ملفتاً وملهماً عند عملية الشراء
طريقة عمل باستا فلورا
طريقة عمل باستا فلورايعدّ طبق باستا فلورا أو تارت المربّى من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويستخدم فيها مربّى الفراولة أو المشمش أو البرتقال أو أي
طريقة الملوخية المجمدة
الملوخيةتعتبر الملوخية إحدى أكلات المطبخ الشرقيّ فتُعدّ في دول بلاد الشام ومصر، وتتميّز بلونها الأخضر وطعمها المميّز، بالإضافة إلى الفوائد الصحيّة التي تعود
فوائد الزعفران
الزعفرانأحد التوابل الشعبيّة التي تنتمي إلى قبيلة الأيراديسي، تمّ اكتشافه لأول مرّة في المناطق الجنوبية من القارة الأوروبية، تكلفته عالية، طعمه رائع لذلك يضاف
فوائد الضب
الضبيسمّيه البعض بالسحليّة شوكية الذيل، ينتمي إلى فصيلة الزواحف، تحديداً الحراشف، يعيش في الصحراء والمناطق البرّية، له رأس قصير؛ فيصل طوله إلى حوالي خمسة
طريقة القهوة السعودية
القهوة السعوديةالقهوة السعوديّة هي نوع من أنواع القهوة الشهيرة، التي يتم تقديمها في المناسبات العامة والأفراح وبيوت العزاء، حيث إنها تعتبر تقليداً عربيّاً
كيفية عمل اللازانيا
اللزانيااللزانيا من الأطباق الإيطاليّة التي أصبحت من أهم وألذ الأطباق المقدّمة في العالم، تتكوّن من عدّة طبقات من معكرونة خاصّة باللزانيا، وصلصاتٍ من البندورة،