عمل اللازانيا
اللازانياتعتبر اللازانيا من أشهر وألذّ الأطباق الغربيّة والإيطالية تحديداً، والتي يُقبل على تناولها عدد لا محدود من الأشخاص حول العالم، كونها غنيّة بالعناصر
يشمل هذا التصنيف وصفات الطهي والأطعمة الشهية من مختلف المطابخ حول العالم.
اللازانياتعتبر اللازانيا من أشهر وألذّ الأطباق الغربيّة والإيطالية تحديداً، والتي يُقبل على تناولها عدد لا محدود من الأشخاص حول العالم، كونها غنيّة بالعناصر
عمل البقلاوة المصريةتعتبر البقلاوة من ضمن الحلويات الأكثر شهرة في المطبخ الشرقي، وتمتاز بطعمها الشهيّ، ويندرج تحت هذا الصنف العديد من الوصفات التي تتشابه في
وصفات الكيكلا تقتصر أصناف وأنواع الأطعمة على الأكلات والطبخات فقط، بل تشمل الحلويات التي يدمن على تناولها الكثير الناس، ونجد أنّ كل شخص يحب نفس الكيكة ولكن
المضمضة بزيت الزيتونالصحة نعمة عظيمة لا يقدر قيمتها إلا من فقدها، فالصحة تاج على رؤوس الأصحاء، ولكن لعدة أسباب يضعف جسم الإنسان ويصاب بالعديد من الأمراض، عندها
البسبوسة بدون بيضتعتبر وصفة البسبوسة من الوصفات الشعبية والمحببة عند الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، ويمكن تحضير طبق البسبوسة
الأرز البسمتي بالكاريتعتبر وصفة الأرز بالكاري من الوصفات الشهيرة والمحببة في المطبخ الخليجي، وتحضر هذه الوصفة بعدة طرق وتضاف إليها العديد من المكونات التي
الفراخهناك العديد من طرق طبخ الفراخ في مختلف أنحاء العالم مثل الفراخ المشوية على الفحم، أو في الفرن، أو البروستيد، وتقدم مع الخضار، أو الأرز، وتبقى الفراخ
عمل الزردالزردة هي أحد أصناف الحلويات الشعبية الشهيرة في العراق، وتحضره معظم العائلات العراقية خصوصاً في شهر رمضان، وتحضر الزردة من أرز العنبر العراقي كمكون
البابا روتيالبابا روتي هو نوعٌ من المعجّنات الماليزيّة العصريّة، ففي عام ألفين وثلاثة قامت أمٌ ماليزيّة بتطوير وصفة الروتي التقليديّة، واخترعت وصفةً جديدةً
طريقة الفطائرالفطائر من الوجبات الخفيفة، والشهية، والتي يفضلها الكثيرون، فتناولها يناسب معظم الأوقات، وهي تقدم في المناسبات، وفي الرحلات، كما أنها مثالية كوجبة
فطائر بالبرتقالعصير البرتقال من العصائر الغنية بالفوائد الغذائية، حيث يوفر فيتامين سي، ويجعله الخيار الأول للمصابين بالرشح، والإنفلونزا، ونزلات البرد في
العدسالعدس من أهمّ أنواع البقوليات التي يجب أن نركّز عليها في نظامنا الغذائي، وذلك لأنه من المصادر الغنيّة بالبروتين النباتي، كما يحتوي على الألياف الغذائيّة
الشيش طاووقالشيش طاووق من الأكلات التركيّة المعروفة والتي انتشرت حول العالم، ويعني الاسم باللغة العربيّة أسياخ الدجاج، حيث يُحضّر هذا الطبق من الدجاج المنقوع
الأرز المعمريشتهر المطبخ المصري بتقديم العديد من الوصفات الشهية، والمشهورة، مثل: الكشري، والملوخية بالأرانب، وصينية البطاطس باللحم، والفطير المشلتت، والأرز
عمل أكلات جديدةكثيراً ما نملّ من تناول نفس الأطعمة والوصفات بشكل متكرّر، لذلك لا بدّ من ابتكار وصفات جديدة بين الحين والآخر، أو تحضير أطباق غربيّة لم يسبق لنا
حلويات عيد الميلادتمر علينا العديد من المناسبات السعيدة، ولعل أكثرها حفلات أعياد الميلاد، فهي تمثل احتفالاً صغيراً لكل أفراد العائلة، والأصدقاء المقربين، لذا
البطاطستعدّ البطاطس من أهم المحاصيل الغذائيّة في العالم، حيث تستخدم في صنع العديد من المنتجات الغذائيّة، بالإضافة لاستخدامها في الكثير من الأطباق الشعبيّة حول
طريقة الإيدام الهندييشتهر المطبخ الهندي بوصفاته اللذيذة، والمشهورة، فالأطباق الهندية معروفة في العالم بنكهتها التي تميزها التوابل الحادة، مثل الفلفل الأحمر،
المعمولالمعمول، نوع من الحلويات التي يشتهر بها المطبخ العربي، ويكُثر عمله في عيد الفِطر، حيث يتم تحضيره في البيت ابتهاجاً بقدوم العيد، ويُسمى المعمول بالكليجة
حلوى أُم عليحلوى أُم علي، هي حلوى مصرية تُصنع من الحليب، ورقائق العجين، والمكسرات، ويعود تاريخها إلى عهد المماليك بحسب الروايات، وتحديداً في العصر الذي حكمت به
الفتّوشتعرف سلطة الفتّوش بكونها واحدة من أهم السلطات العربية ذات القيمة الغذائية العالية، بالإضافة إلى التنوّع الكبير التي تحتويه من الخضروات المستخدمة في
البفتيكالبفتيك هي قطعة من اللحم حمراء اللون وخالية من الدهون والعظم، يتم قطعها من ظهر العجل البقري الصغير، ويكون طعمها خفيفاً. يتجانس مع الكثير من الوصفات
المراصيعالمراصيع هي أكلة سعودية المنشأ، وتُسمى أيضاً "المصابيب" وتتكون من الدقيق وبعض المواد وتُؤكل مالحة عند إعدادها، باستخدام البصل الأبيض أو الأخضر، أو حلوة
زيت الزيتونيُعدّ زيت الزيتون أحد أكثر الأطعمة الصحيّة، ويتمّ استخراج هذا الزيت من ثمار أشجار الزيتون التي تعود أصولها إلى فلسطين، وسوريا، وإيران، قبل أن تنتقل
الفطيرةالفطيرة هي من الأطباق الرئيسيّة التي تُشكّل وجبةً أساسيّة ويوميّة في العديد من الدول الأوروبيّة، وتمتاز الفطائر بالعجينة التي تعمل على تكوين طبقة حامية
فاكهة القشطةتحتوي الفاكهة على الكثير من المواد الغذائية المفيدة في معالجة أمراض الجسم، ومن أهمّ أنواع الفواكة ما يسمى بفاكهة القشطة، فالقشطة هي فاكهة استوائية
الكفتةتتنوّع الكفتة لتشمل قائمةٍ غنيةٍ ومتنوّعةٍ منها المشويّة بالفرن، أو على الفحم، والمقلية، أو المطهوة، ويتم تحضير الكفتة بفرم لحم العجل ناعماً ويضاف له
الباذنجانأوّل من أطلق عليه اسم الباذنجان هم السريان، وهو من الفصيلة الباذنجانية، ويتميّز لونه بالبنفسجي الداكن أو الأسود، وتسود زراعة الباذنجان الطويل في بلاد
المعمولهو نوع من الحلوى المشهورة في البلاد العربية وخاصّة، في سوريا، والسعودية، والأردن، وفلسطين، وتسمّى في سوريا وبلاد الشام (المعمول) أمّا في مناطق الخليج
المقبلاتالمقبلات أو ما يُسمى بالطبق الفاتح للشهيّة، هو الطّبق الأول الذي يُقدّم في سلسة وجبة الطّعام في المطاعم المتكوّنة من ثلاثة أطباق، وتتميّز المقبلات