طريقة عمل القشطة الطازجة
القشطة هناك العديد من الحلويات التي يتم تحضيرها بالقشطة، مثل البسبوسة بالقشطة والقطايف بالقشطة والكنافة بالقشطة، وغيرها الكثير، حيث تضيف إلى الحلويات الطعم
طريقة عمل الكب كيك وتزيينه
الكب كيكيعتبر الكب كيك من الحلويات الغربيّة المعروفة على مستوى العالم، ويتم تحضيره بالعديد من النكهات والطرق، فهناك الكب كيك بالشوكولاتة والفانيلا والحليب،
ما فوائد التين المجفف
التين المجففتنتمي فاكهة التين إلى العائلة التوتية؛ المعروفة علمياً بـ Moraceae، وهي نوعٌ من أنواع النباتات المُزهرة، وقد تمّت زراعتها منذ القِدَم، ويُعدّ كلٌ
ما فوائد العسل للوجه
فوائد العسللا يمكن حصر فوائد العسل التي تعود على الصحة بشكل عام، وعلى صحة البشرة والجلد بشكل خاص، وذلك بفضل تركيبته الفريدة التي تحتوي على نسبة عالية جداً من
مكونات الزعتر الحلبي
الزّعتريُعرف الزّعتر الأخضر بأنّه من أشهر المقبلات التي تُقدّم على المائدة في بلاد الشّام، ويتم إدخاله في كثيرٍ من الوصفات، والأطباق، والمعجّنات، والسّلطات،
مكونات سلطة الجرجير
السّلطةالسّلطات زينةُ المائدةِ ومصدرٌ غنيٌ بالفيتامينات، والمعادن، والأملاح المعدنية، وكنزٌ من الفوائد الجمّة التي تمد الجسم بالنّشاط والحيويّة وتُشعره
طريقة عمل الترايفل بالكيك
التّرايفلترأس التّرايفل قائمة الحلويات الشهيرة في المطبخ الإنجليزي، وكان أوّل من اخترعه هو الطبّاخ توماس داوسون ثمّ أضافه إلى وصفاته في كتابه. تعني كلمة ترايفل
طريقة عمل العصيدة البحرينية
العصيدة البحرينيةتعرف العصيدة البحرينية بمذاقها الطيب والشهي، وهي تعتبر من أكثر الأطباق الشعبية الشائعة عند الكثير من الناس، كما أنها تعرف بفوائدها الكبيرة،
طريقة عمل الجريش الأبيض
الجريشيعتبر الجريش من المأكولات الشعبية والمعروفة لدى الكثير من الشعوب العربية، خاصة شعوب بلاد الشام في الوطن العربي ومنطقة نجد، حيث اشتهر الكثير من سكان
كيكة الجزر والقرفة
الجزريعرف الجزر بفوائده الكبيرة والهامة للإنسان، فهو يقوي النظر، وذلك نتيجة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمواد المهمة، وأيضاً يدخل الجزر في عمل وصنع
طريقة عمل العوامة العراقية
العوامة العراقيةتعتبر العوامة من أشهر حلويات المطبخ العراقي، والتي يفضلها الناس كثيراً بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها الجميل، وهي من الحلويات التي يتم تقديمها في
طريقة عمل شوربة الحريرة
شوربة الحريرةتعتبر شوربة الحريرة من المأكولات التي تتميّز المغرب بتحضيرها بشكل كبير، وخصوصاً في شهر رمضان المبارك وفي الولائم فلا تخلو مائدة مغربيّة من شوربة
كيفية عمل لفة الخميرة
لفّة الخميرةيمتاز المطبخ العراقي بطبخاته المميّزة، وتعتبر لفة الخميرة واحدة منها، وهي نوع من أنواع المعجنات، والتي تمتاز بطعمها الطيب، وتحتوي على العديد من
طريقة عمل كرات الليزي كيك
الليزي كيكيعتبر الليزي كيك من الحلويّات الغربيّة المشهورة، ويتم تقديمه وهو بارد، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق والوسائل، فهناك الليزي كيك السادة، وأيضاً
طريقة عمل نسكافيه بالحليب
نسكافيه بالحليبالمكوّنات كوب من القهوة سريعة التحضير (النسكافيه). كوب سكر مطحون. كوب ماء. كوب حليب.طريقة التحضير ضع الماء والنسكافيه والسكر في وعاء عميق، واخلط
عمل زنود الست العراقية
زنود الستزنود الست هي حلوى شعبية، اقترن صنعها بشهرِ رمضان الفضيل، وتشتهر في سوريا والعراق، ولكن أصلها يعود للأتراك؛ حيث نقلها السوريون عن الأتراك إبانَ الحكم
ما فوائد السمك
الأسماكسخّر لنا الله تعالى ما في البحر لنأكل منه، وما سخر لنا الله شيئاً إلّا أن تكون له فائدة عظيمة كالسمك؛ إذ يحتوي السمك على العناصر الأساسية التي يحتاجها
فوائد قشر البيض للعظام
البيضيدرك الكثير من الناس الفائدة الغذائية لتناول البيض، فهو غذاء رئيسي للحفاظ على صحة العضلات والأسنان والعظام، منذ مرحلة الطفولة وحتى مراحل الشيخوخة والتقدم
عمل القهوة التركية
عمل القهوة التركيّةتمتاز القهوة التركيّة بنكهتها المميزة والذيذة، وتعتبر من أكثر أنواع القهوة شهرة بالعالم، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى فوائدها
طريقة عمل البسبوسة التركية
طريقة عمل البسبوسة التركيّةتعتبر البسبوسة نوع من الحلى المعروفة في دول الشرق الأوسط، وتختلف طريقة إعداد البسبوسة من دولة إلى آخرى،، وسنتطرّق في هذا المقال على
مقالة علمية عن العسل
العسليُعرف العسل بأنَّه سائلٌ حلو المذاق، يصنعه النحل باستخدام رحيق الزهور، ويمتلك هذا السائل ألوناً متعددة؛ ويعتبر الصنف ذو اللون الذهبي الصافي الأعلى سعراً،
طريقة عمل الدحدح الأردني
الدحدحيعتبر الدحدح نوع من أنواع الحلويّات التقليديّة والمشهورة في بلاد الشام بشكل كبير، ويرجع ذلك لطعمها اللذيذ ومنظرها الجميل، الذي يجذب الصغار والكبار على حد
بروتين مفيد للشعر
البروتينلقدِ انتشر مؤخراً منتجٌ جديدٌ يعملُ على فردِ الشّعرِ وتنعيمهِ وهو البروتين؛ فيستخدمه العديد بدلاً من الكولاجين، والذي انتشر أيضاً في الفترة الأخيرةِ
العسل لزيادة الوزن
العسليُعرف العسل بأنَّه سائل حلو تُصنّعه نحلات العسل من رحيق النباتات المُزهرة؛ من خلال عمليات القلس أو الهضم (بالإنجليزية: Regurgitation)، والتبخُّر، ويُخزن
طريقة عمل صلصة للدونات
الدوناتتعتبر الدونات أحد الحلويّات الحديثة التي شاع انتشارها في الآونة الأخيرة، وتتميّز بطعمها الشهي وأشكالها المميّزة وألوانها المبهجة والمتنوّعة، كما وتتنوّع
طريقة صنع القهوة التركية
القهوةتعتبر القهوة من نوع النباتات التابعة للفصيلة الفورية من رتبة الجنطيانيات، وهي شجرة دائمة الخضرة، وثمارها الناضجة لونها حمراء، وتحتوي على مادة الكافيين،
ما فوائد حب الرشاد
حبّ الرشاديُعرّف حب الرشاد (بالإنجليزيّة: Garden Cress) وعلمياً بـ Lepidium sativum، وينتمي إلى فصيلة النباتات الصليبية (بالإنجليزيّة: Cruciferae)، التي تُزرع
طريقة عمل ملاح التقلية
طريقة عمل ملاح التقليّةيعدّ طبق ملاح التقلية من الأطباق العربيّة الذي يرجع بجذوره إلى منطقة السودان، وهو من الأطباق اللذيذة والشهيّة جداً، وفي هذا المقال سوف
طريقة عمل القطر للكنافة
طريقة عمل القطر للكنافة يستخدم القطر في العديد من الحلويات وتحديداً الحلويات الشرقية، وتختلف مسمياته من دولة لأخرى فالبعض يطلق عليها القطر، والبعض الآخر
طريقة عمل الكبة اللبنانية
الكبّة اللبنانيةتعدّ الكبّة من المقبلات الأساسية لدى الكثير من العائلات على مادة الطعام في الدول العربيّة المختلفة، وذلك لشكلها الجذاب، ومذاقها اللذيذ، وتشتهر