الطبخ والأطعمة Page 741

زبدة الشيا وزيت الزيتون

زبدةُ الشّيا وزيتُ الزّيتونتحتوي زبدةُ الشّيا على العديدِ من الفوائدِ المتعددةِ للبشرةِ وخاصّةً عند استخدامها مع زيتِ الزيتونِ لفوائدهِ المتعددة، فهما غنيان

طريقة عمل حشوة السمبوسة باللحم المفروم

السمبوسةتتعدّد أنواع الفطائر التي يتمّ تحضيرها في المنزل، ومن هذه الفطائر السمبوسة باللحم المفروم، والدجاج، والجبنة، والزعتر وغيرها الكثير، وتختلف طريقة

طريقة عمل اليالنجي الفلسطيني

اليالنجييعد اليالنجي من الأطباق اللذيذة والشهيّة التي تقدم على المائدة، ويكثر تحضيره في شهر رمضان المبارك نظراً لسهولة إعداده بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، ويوجد

طريقة عمل سندوتشات سهلة وسريعة

طريقة عمل سندوتشات سهلة وسريعةتُعتبر السندوتشات من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم، فهي سهلة وسريعة التحضير ومكوّناتها غير مُكلفة، ويمكن وضعها في

طريقة عمل الدجاج المسحب

الدجاجيعتبر الدجاج من الوجبات اللذيذة ويفضله الكثيرون، نظراً للذة طعمه، بالإضافة إلى أن له العديد من الفوائد الهامّة لجسم الإنسان نذكر منها الفسفور، والأحماض

طريقة عمل سندويشة الكودو

طريقة عمل سندويشة الكودوجاءت فكرة الساندويشات قديماً في دولة فرنسا، حيث كانت السندويشة عبارة عن حشوة توضع بين طبقتين من الخبز المدهون بالزبدة، فانتقلت لجميع

طريقة عمل شيرة البسبوسة

طريقة عمل شيرة البسبوسةتعتبر الحلويات من الأطباق المهمة التي يتم تقديمها في كافة المناسبات، وتعتبر محط اهتمام لدى الرجال والنساء والأطفال، وهناك عدّة أصناف

طريقة عمل شوربة كريمة الفطر

طريقة عمل شوربة كريمة الفطرتعدّ الشوربة من أهم المأكولات السائلة التي ترافق الكثير من الوجبات والأطباق الغذائيّة الرئيسيّة، وهي عبارة عن مزيج من الخضروات

طريقة عمل سمبوسة الدجاج

سمبوسة الدجاجتعتبر السمبوسة نوعاً من المُقبّلات التي تُقدّم بكثرة، وخاصّةً في شهر رمضان المبارك. هناك العديد من الحشوات التي يمكن حشوها في السمبوسة مثل:

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوة

طريقة عمل سلطة الذرة الحلوةتعتبر السلطات من أهمّ أنواع المقبلات التي توضع على المائدة بجانب الطبق الرئيسيّ، وهي تعطي منظراً جميلاً وتزيد من شهية وإقبال الناس

طريقة عمل النمورة بجوز الهند

النمّورةهناك العديد من الحلويّات التي تحضّرها ربّة المنزل فالبعض منها يضاف إليه القطر، والبعض الآخر لا يضاف إليه القطر، وتعتبر النمّورة واحدة من الحلويّات التي

فوائد الزبادي على الريق

الزبادييعدّ الزبادي من منتجات الحليب التي تصنع من خلال تخمير الحليب المبستر بإضافة المستنبتات لنمو البكتيريا (بالإنجليزية: Bacteria cultures) له، ويوضع المزيج

طريقة عمل المعكرونة بالفراخ

المعكرونةيعود أصل المعكرونة إلى إيطاليا، وهي من المأكولات التي انتشرت بشكل كبير في العالم، ويعود ذلك لتعدّد أنواعها، وتعدّد طرق تحضيرها فمن الممكن تحضيرها

طريقة عمل اليالنجي اللبناني

اليالنجييعتبر اليالنجي من المأكولات الشعبية والقديمة، والتي يعتبر ورق العنب المكوّن الأساسي فيها، وتتميّز باختلاف طرق طهيها من مكان لآخر، بالإضافة إلى أنّ هناك

طريقة عمل بطاطس ودجز

طريقة عمل بطاطس ودجزالودجز نوع من أطباق البطاطس، وتكون مقطعة على شكل جوانح، وبإمكانك إعدادها بأكثر من طريقة، فهناك الودجز المقلية المقرمشة والودجز المشوية التي

فيتامين يطيل الشعر بسرعة

فيتامين يطيل الشعر بسرعةيحتاج الشعر إلى عناية واهتمام كبيرين، فهو كباقي أجزاء الجسم يتعرض للكثير من المشاكل الصحية التي تؤثر على نموّه بشكلٍ طبيعي، وهذا ما

فوائد الزبيب الأحمر

الزبيب الأحمريُعرف الزبيب بأنَّه عنبٌ مجفف باستخدام آلة مُجفف المواد الغذائية (بالإنجليزية: Food dehydrator)، أو تحت أشعة الشمس، ويُعتبر من أشهر أنواع الفواكه

فوائد الكركم مع الزنجبيل

فوائد الكركم مع الزنجبيلالكركم وهو نبات استوائيّ، من فصيلة الزنجبيل، ذو لون أصفر، ويُسمى في بعض الأحيان بالزغفران الهنديّ، وله الكثير من الفوائد المختلفة لصحة

طريقة عمل حشوة الكنافة

الكنافةتعتبر الكنافة من أكثر الحلويات شهرة في بلاد الشام، وخاصة مدينة نابلس في فلسطين، حيث تعتبر الكنافة النابلسية من أفضل وأطيب أنواع الكنافة، ويتمّ تقديمها

فوائد ملح الحليب للجسم

فوائد ملح الحليب للجسميتواجد ملح الحليب في العديد من الأسواق، وهو من المستحضرات التجميلية التي تستخدم لصنفرة البشرة وتقشيرها، فهو يعمل على إزالة الخلايا الميتة

طريقة عمل صينية البطاطس في الفرن

صينية البطاطستعد صينية البطاطا من المأكولات الشرقية التقليدية، والتي تمتاز بالطعم اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى تعدد طرق تحضيرها فيمكن أن نحضّرها

طريقة عمل شوربة لسان العصفور المصرية

لسان العصفورلسان العصفور، نوع من أنواع المعكرونة قصيرة الحبّة، تشبه حباتها حبات أرز البسمتي الرفيعة، وتمتاز بأنّها قليلة النشويات مقارنةً بغيرها من أنواع

طريقة عمل صدور الدجاج المحشية

صدور الدجاج المحشيةلحم الدجاج من أكثر اللحوم فائدة لجسم الإنسان بعد لحم السمك، لما يحتويه من عناصر غذائية متنوعة، من البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنية،

طريقة عمل تارت الليمون

تارت الليمون مع الكريمةالمكوّناتكوب من بسكويت القمح الكامل، مطحون.علبة من الحليب المكثف المُحلى.نصف كوب من عصير الليمون. ست ملاعق كبيرة من الزبدة السائلة.

طريقة عمل حلى سهل وسريع بدون فرن

حلى سهل وسريع وبدون فرنهناك العديد من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل، ومن هذه الحلويات ما يتم تحضيره في الفرن وعلى درجة حرارة معينة، ومنها ما يتم تحضيره

طريقة عمل فطائر السبانخ السورية

طريقة عمل فطائر السبانخ السوريةتشتهر بلاد الشام بإعداد الفطائر الشهية على اختلاف أنواعها، ومنها فطائر السبانخ والتي يكثر إعدادها مع بداية موسم السبانخ في فصل

ما فوائد اللبن

اللبنيُعدّ اللبن الزبادي (بالإنجليزية: Yogurt) أحد منتجات الألبان، وتتم عملية تصنيعه عن طريق تخمير الحليب بواسطة تحفيز تكاثر البكتيريا الحيّة أو ما يُعرف

فوائد القمح المنبت

القمح المنبتالقمح المنبت أو القمح المبرعم، هو أحد أهمّ أنواع الحبوب التي تندرج تحت قائمة البقوليات، حيث يستخدم على نطاق واسع جداً في العديد من المجالات على

طريقة عمل مخشي الكوسا

كوسا باللبنالمكوّناتمكوّنات الحشوة:

طريقة عمل فيليه السمك المشوي

سمك الفيليه المشوييعتبر السمك بكل أنواعه من أكثر الوجبات تميّزاً وشهرة في المناطق الساحلية، لطعمه اللذيذ والشهيّ، وأن الفائدة من تناوله كبيرة جداً، ويتفنّن