الطبخ والأطعمة Page 789

أعشاب تساعد على التخسيس

زيادة الوزنيتجّه الكثيرون لمعالجة المشكلات الصحيّة باللجوء لاستخدام الأعشاب والمكوّنات الطبيعيّة، بهدف التقليل من خطر استخدام الموادّ الكيمائيّة التي تسبّب

طريقة استخدام الخميرة الفورية

الخميرةالخميرة هي عبارة عن كائنات حقيقيّة النّواة تنتمي لفطريّات الزقية، ويُرمز لمراحل تطوّر هذه الفطريّات باسم الخميرة، حيثُ تتكاثر عبر التبرعم، حيثُ يوجد

طريقة تحضير البرازق

البرازقالبرازق هي واحدة من أشهر أنواع الحلويّات السوريّة المميّزة، فهي عبارة عن بسكويت مغطّى بالسّمسم، وفيه فستق حلبيّ، ويتميز هذا النّوع من الحلوى بطعمه

طريقة عمل الوافل بدون بيض

الوافلالوافل هو عبارة عن أحد أنواع الكعك الّتي تحضر بطريقة بسيطة تجعل منها طعاماً مناسباً للإفطار وخاصة للأطفال، ويتم تحضير الوافل في جهاز معيّن لتصبح على شكل

طريقة استخدام حبوب الخميرة

حبوب الخميرةحبوب الخميرة أو المعروفة بخميرة البيرة هي نوع من أنواع الكبسولات الطبية والمكملات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم، وهي مستخرجة من الخميرة الطبيعية،

طريقة استخدام حبوب اللقاح

حبوب اللقاحهي عبارة عن البودرة الموجودة في الزهور وهي لقاح الأزهار وأعضاء التكاثر الذكري في النباتات، والتي تعلق في جسم النحلة، وتكمن وظيفة النحلة في تجميع كل

أفضل عجينة بيتزا

أفضل عجينة بيتزاتعتبر البيتزا أحد أهم الأطباق الإيطالية الجانبية، وهي من المأكولات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويرغبها الكبار والصغار، إلا أنها تحتوي على

أسهل بسكويت

أسهل بسكويتالبسكويت من أسهل أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها، ويحضر بعدة نكهات متنوعة ومختلفة ترضي جميع الأذواق مثل بسكويت جوز الهند والشوفان واليانسون

أسهل حلى بدون فرن

أسهل حلى بدون فرنتعد الحلويات التي يتم صنعها دون فرن من أسهل الحلويات، والتي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت لتصبح جاهزة للتقديم، وتختلف باختلاف المكونات

أفضل عجينة لخلية النحل

خلية النحلتعتبر خلية النحل من الأطباق المشهورة في العالم العربي، وتختلف طريقة تحضير عجينتها من منطقة لأخرى، فمنها الهشة، وومنها القطنية، بالإضافة إلى الحشوات

أسهل طريقة لعمل المعمول

المعموليعتبر المعمول واحداً من الحلويات العربية المشهورة في الوطن العربي، ولكن تختلف طريقة صنعه من بلد لآخر، ويرتبط تحضيره ارتباطاً وثيقاً بالعادات والتقاليد

أسهل طبخة للغداء

وجبة الغداءتعتبر وجبة الغداء من الوجبات الأساسيّة في كل بيت، ولا سيما بعد يوم من العمل الشاق والمتعب، وتختلف الأطباق الّتي تقدم في هذه الوجبة، فمنها الأطباق

أسهل طريقة لعمل التشيز كيك البارد

التشيز كيكيشتهر المطبخ الأمريكي بالعديد من أطباق الحلويات المميزة، حيث يعتبر التشيز كيك واحداً منها، وتختلف طرق تحضيره من منطقة لأخرى، فمنه ما يقدم ساخناً، أو

أسهل برياني دجاج

أسهل برياني دجاجيعود أصل البرياني إلى المطبخ الهندي الذي يشتهر بتوابله الحارة التي تضفي مذاقاً لاذعاً على الأطعمة، لكن بعد انتشار تحضيره في جميع الدول العربية

أفضل وجبة فطور

أفضل وجبة فطورتعد وجبة الفطور من أهم الوجبات الغذائية التي نبدأ بها يومنا، فهي تحافظ على نشاط الجسم، كما أنها تنظم نسبة الإنسولين في الدم، إضافة إلى أنها تنشّط

أسهل كيك شوكولاتة

أسهل كيك شوكولاتةيعتبر كيك الشوكولاتة من أشهى أنواع الكيك، وهو محبب ومرغوب عند الكثير من الأشخاص وخاصة الصغار، وذلك لاحتوائه على الشوكولاتة، ويحضر كيك

أسهل الفطائر

الفطائرتعتبر الفطائر من أطيب أنواع المقبلات، والتي من الممكن تناولها في أي وقت خلال اليوم لا سيما على الإفطار مع كوب من الشاي، وقد تكون هي الخيار الأمثل لربات

أفضل نوع سمك للشوي

الأسماكتصنف الأسماك تحت قائمة الكائنات البحرية، التي تتواجد على عدة أنواع تختلف في الحجم والشكل واللون وغيرها، حيث يتم اصطيادها على مدار العام، وتعتبر الأسماك

أفضل طريقة للباشميل

البشاميلصلصة البشاميل أو الصلصة البيضاء، هي إحدى الصلصات سهلة التحضير والمُستخدمة في الطهي، يعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي، ولها نفس طريقة التحضير في غالبية

أسهل طريقة للكريب

الكريبيعتبر الكريب من الوصفات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، وهو سهل وسريع التحضير ولا يحتاج للكثير من المكونات، وينتمي الكريب لعائلة الفطائر الشهية، وهو وصفة

أغذية تساعد على زيادة الطول

الطوليبحثُ الكثير من الأشخاص عن طرق لزيادةِ قامتهمْ، مُستعينين بالتّمارين الرياضية المختلفة، إلى جانب التركيز على تناول الأغذية والأطعمة التي تعمل على زيادة

أفضل ماء ورد للشرب

ماء الورديعتبرُ ماء الورد المادّة الناتجة عن تقطير بتلات الورد، وله استخدامات عديدة منها غذائيّة، وجماليّة، وطبيّة، فهو يستخدم كمنكّهات لبعض الأغذية، عن طريق

طريقة طهي الأخطبوط

الأخطبوطالأخطبوط، أو الحبار، أو السبيط هو حيوان بحري يتميز بشكله الغريب، حيث يملك رأساً كبيرة، وثمانية أطراف طويلة، مغطاة بماصات شديدة القوة يتمكن من خلالها من

أسهل طريقة لعمل كيك

كيك البرتقال اليوميالمكوناتخليط الكيك:

أفضل عجينة قطايف

القطايفيُعتبر القطايف واحداً من الحلويّات المنتشرة في بلاد الشّام بشكلٍ عامّ، وفلسطين، وسوريا بشكل خاصّ، حيث يرتبطُ ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان، فيتناولها

أسهل طريقة لعمل البرياني

برياني دجاجالمكونات علبة روب. دجاجة مقطعة ثمانية قطع. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. خمسة فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس. حزمة نعناع مفروم. حزمة كزبرة

أضرار السنامكي للتخسيس

السنامكييُعدّ السنامكي (بالإنجليزية: Senna) من الأعشاب التي تُستخدم كملينٍ للأمعاء، كما أنّها تُستخدم في بعض الأوقات لأغراض التخسيس، ويمكن الحصول على السنامكي

أضرار الشمر للتخسيس

الشمرتُطلق عليه عدة مسميات منها الرازيانج، والشمر الوحشي، والبسباس، والشمر الكبير، والسنوت، والشومر، والحلو، وهو من النباتات العطريّة المنتمية إلى الفصيلة

أضرار أكل السمك مع اللبن

السمك واللبنيحتلّ كلٌّ من السمك واللبن قائمة أشهر العناصر الطبيعيّة التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم من مختلف الفئات العُمرية، وذلك بفضل

أسهل طريقة لعمل صلصة البيتزا

البيتزايعتبر المطبخ الإيطالي من أشهر المطابخ العالمية، وهو يُقدّم العديد من المأكولات اللذيذة التي انتشرت إلى كافة أنحاء العالم، وتعد البيتزا من أشهر هذه