وصفات حلويات سهلة بدون فرن
الحلوياتلا تقتصر أنواع الحلويات على الحلويات الساخنة، فهنالك العديد من الناس يرغبون بتناول الحلويات الباردة، التي تتميّز بكثرة تقديمها في فصل الصيف، فهي تنعش
ما فائدة ورق الزيتون
ورق الزيتونشجرة الزيتون هي من الأشجار المباركة والتي لها العديد من الفوائد الصحيّة، ومن المميّز في هذه الشجرة أن فوائدها لا تقتصر على الثمار فقط، فقد أكدت
ما فوائد الميرامية
الميراميّةتعتبر الميراميّة إحدى الأعشاب التي تنتمي إلى عائلة النعناع، ويطلق عليها اسم حديقة المروج، وهي ذات لون فضي مائل للأخضر بدرجة كبيرة، والموطن الأصلي
ما فائدة حمض الفوليك
حمض الفوليكيعدّ حمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic acid) أحد أنواع مجموعة فيتامينات ب، ويمكن تسميته بفيتامين ب9، كما يمكن أن يكون حمض الفوليك على هيئة فولات
ثمرة غوانابانا
ثمرة غوانابانايُطلق على ثمرة غوانابانا اسم فاكهة القشطة، وتعتبر من الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائيّة عالية، وتمتاز بمذاقها اللذيذ والحلو، وتحتوي على مجموعة
مكونات السلطة الروسية
السلطة الروسيةهناك الكثير من الأنواع للسلطة، فلكل شعب طريقة خاصة به لإعدادها، وتعتبر كنوع من الأطباق الجانبيّة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وتمتاز
ما هي فوائد الزيتون الأسود
الزيتونالزيتون هو فاكهة صغيرة الحجم تنمو على شجر الزيتون، وتنتمي لمجموعة الفواكه ذات النّواة أو ما يُعرف بالحسلة (بالإنجليزية: Drupes) مثل المانجا، والخوخ،
طريقة عمل كيك أرامكو
كيك أرامكوالمكوّناتكوبان من طحين أرامكو المنخول.كوب من الماء النقي. ملعقة كبيرة من الزّيت. طريقة التحضيرضع كمية الدقيق والماء في إناء، واخفقهم جيداً حتى
طريقة عمل البشاميل الصيامي
البشاميليُعتبر البَشاميل من الصلصات التي تُضاف إلى العديد من الأطباق والطبخات، وهو مُفضّل من قبل الناس بشكلٍ كبير؛ حيث يُضفي على الأطعمة نكهةً ومَذاقاً خاصّاً،
ما هي فوائد الملفوف
الملفوفالملفوف أو الكرنب، هو من الخضار الورقيّة التي تنمو في المغرب العربيّ بكثرة، وهو عبارة عن أوراقٍ ملتفّةٍ حول بعضها بشكل منتظم، تبدأ من وريقات صغيرة الحجم
مكونات الغذاء الصحي
الغذاء الصحييعدّ اتّباع نظام يحتوي على الغذاء الصحّي من الأمور المهمّة التي تساعد على الوقاية من الإصابة بسوء التغذية، والعديد من الأمراض، إلّا أنّ التغيير في
ما هي فوائد فاكهة القشطة
فاكهة القشطةتُعرف فاكهة القشطة أو الغرافيولا (بالإنجليزيّة: Gravula) علمياً باسم .Annona muricata L؛ وهي نوعٌ من الفاكهةِ دائمةِ الخضرة، ويعود أصلها إلى
ما فوائد الرشاد
الرشاديُعدُّ نبات الرشاد من النباتات العشبية الحولية، ويطلق عليه علميّاً ما يُدعى بـ Lepidium sativum، وينتمي هذا النوع من النباتات إلى الفصيلة الكرنبيّة،
ثمرة اللوز
اللوزهو أحد أنواع جنس الخوخ، وتحديداً من الفصيلة الوردية، وموطنه الأصلي هي تركيا، وبلاد الشام، وتتمّ زراعته في كافة أنحاء العالم، ولكن معظم إنتاجه يكون من
وصفات حلويات جديدة
حلويات جديدةيفضّل الكثير من الناس تناول الحلويات القديمة والتقليديّة التي تتميّز بإضافة القطر عليها، ولكن البعض الآخر يفضّل تناول الحلويات الجديدة، التي تعدّ
ما هي فوائد الثوم الذكر
الثوم الذكرالثوم أحد النباتات العشبيّة التي تتواجد في بلاد البحر الأبيض المتوسط بشكل كبير، كما أنه انتشر لجميع بلاد العالم في الوقت الحالي، وهو من أقدم
نقص الحديد عند الأطفال وعلاجه
الحديديعتبرُ عنصر الحديد أحدَ العناصر المهمّة لنمو الطفل العقليّ والجسمي، حيث يدخلُ في تركيب هيموغلوبين الدم، ويساعد في بناء كريات الدم الحمراء، والتي تعمل
ما هي فوائد حب العزيز
حب العزيزيُعرف حب العزيز عند العرب بأسماء كثيرة منها: حب الزلم، ولوز الأرض، وسعد السلطان، وحبيب الشيخ، وسقيط، وكيبرس. وحب العزيز من النباتات الشجريّة، وأشجاره
موضوع عن قطف الزيتون
الزيتونالزيتون هو أحد النباتات الشجرية الزيتية دائمة الخضرة، ويتبع الفصيلة الزيتونيّة، وشجرة الزيتون لها كثيرٌ من الفوائد الاقتصادية والبيئية التي جعلت منها
ما هي فوائد كف مريم
عشبة كف مريمإنّ عشبة مريم هي من الأشجار المتميّزة بالطول المتوسّط، حيث يبلغ طولها حوالي 4 أمتار، وتتميّز بالقدرة على التأقلم في الظروف المُناخيّة الصعبة، حيث
ما فوائد التمر الهندي
التمر الهنديتنمو شجرة التمر الهندي (بالإنجليزية: Tamarind) في المناخ الجاف، وهي شجرة استوائية، ويعود أصلها لأفريقيا، وشاع استخدامها حديثاً في المطابخ العربية،
طريقة الدجاج المحشي بالفريكة
دجاج محشي بالفريكالمكوناتثلاثة أكواب فريك.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة قرفة.ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.ثلاث ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.حبة
مكونات أصابع زينب
أصابع زينبأصابع زينب من الحلويّات الشرقية التي تنتشر في البلاد العربية على مدار العام، وتختلف الروايات حول سبب تسميتها بهذا الاسم فالبعض يشير إلى أنّها سمّيت
مكونات التشيز كيك البارد
التشيز كيك الباردالتشيز كيك البارد من الحلويات التي تنتشر في الولايات المتحدة الأمريكيّة والدول الأوروبية بالدرجة الأولى، ثم انتقلت إلى بقية دول العالم ولكن
المكونات الغذائية للحبة السوداء
الحبة السوداءالحبة السوداء أو حبة البركة من أكثر النباتات التي تنتشر بين الناس كمنكّه للطعام وكعلاج لمختلف الأمراض، وقد تنبّه العلماء والأطباء منذ القدم إلى
ما هي أنواع الفواكه
الفواكهالفواكه هي عبارة عن مجموعة من الثمار النباتيّة، وتتميّز بطعمها الحلو، أو الحامض، وتكون غنيّة بالمياه، وتحتوي على سكاكر تسهل من عمليّة الهضم، بالإضافة
وصفات حلويات عراقية
وصفات حلويّات عراقيةتعتبر الحلويات من أصناف الأطعمة التي تتميّز بالطعم الحلو، نتيجةً لاستخدام الموادّ المسكّرة والعسل في إعدادها، بالإضافة إلى الصبغات الملوّنة
طريقة عمل كبة البرغل العراقية
طريقة عمل كبة البرغل العراقيةالبرغل من أهمّ المكوّنات التي تستخدم بكثرة في الطهي وخاصّة في بلاد الشام، وهنالك العديد من الأبحاث العلميّة والدراسات التي أكّدت
طريقة عمل لاتيه
طريقة عمل لاتيهيعتبر اللاتيه بأنواعه المختلفة من الحلويات الخفيفة والبسيطة، ويمكن تناوله بارداً أو ساخناً، حيثُ يسهل تحضيره بالاستعانة ببعض المكوّنات المتوفرة
وصفات طبخ رمضان
وصفات طبخ رمضانلشهر رمضان الكريم مكانةُ خاصّةُ عند المسلمين، فهو شهر التعبّد والتقرّب إلى الله من خلال الصلاة والصيام، حيث يصوم المسلمون خلال هذا الشهر عن