استخدام زيت اللوز المر
زيت اللوز المريتم الحصول عليه عن طريق شجرة اللوز المر، وهي شجرة كانت موجودة في إيران بدايةً ومن ثم انتشرت في أنحاء عديدة من العالم كالبلدان الغربية لقارة آسيا
أسهل طريقة لعمل البيتزا فى المنزل
البيتزاالبيتزا هيَ من المُعجنات والأكلات السريعة التّي يتم طلبُها من المطاعم والتّي تمتاز بنكهاتها اللّذيذة والمُتنوعة، بحيث يستطيع كُل شخص الحصول على الطعم
طريقة عمل حشوة السمبوسة الهندية
السمبوسة الهندية مع الخضارالمكوناتكوبان من الدقيق.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة سمن.ملعقتان كبيرتان زيت ذرة.نصف ملعقة صغيرة كركم.ثلاثة أرباع كوب
نقص فيتامين د عند النساء
فيتامين ديعدّ فيتامين د من أكثر الفيتامينات المهمّة لجسم الإنسان؛ وذلك لأنّ الجسم يحتاجه في عملية نموّ العظام والزيادة سمكها، وأيّ خلل في نسبة هذا الفيتامين
كم يحتاج الشخص البالغ من الكالسيوم
الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوميوضّح الجدول التالي كمية الكالسيوم الموصى بها يومياً وذلك حسب الفئة العمرية:[1]
طريقة كيكة سهلة وهشة
كيكة سهلة وهشةيعتبر الكيك من الحلويات المخبوزة المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات والنكهات الكثيرة، وتطوّرت طرق
أسهل طريقة مقلوبة الدجاج
مقلوبة الدجاج بالباذنجان مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاصالمكوِّناتكيلو غرام من الدجاج، مسلوقاً.ثلاثة أكواب ونصف من مرق الدجاج.حبة من الباذنجان
طريقة عمل عصير التفاح في الخلاط
القيمة الغذائيَة في عصير التفاح القيمة الغذائيّة 100 ملليلترٍ من عصير التفاح الطاقة 45 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.86 غرام
طريقة عمل حلويات للرجيم
حلويات الرجيميعتبر اتباع نظام غذائي أو رجيم خالٍ من السكر من العادات الصحية الخاطئة؛ لأنّ الجسم يحتاج للسكر بشكل بسيط لمده بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات
طريقة استخدام طنجرة الضغط
طنجرة الضغطتُعدّ طنجرة الضغط من أكثر أنواع الطناجرِ أهميّة في المطبخ؛ لأنّها توفر الكثير من الوقت في تحضير مُختلف المأكولات، وبالتالي تُحفظ الفيتامينات
طرق عمل صواني دجاج بالفرن
الصوانيتعتبر الصواني من أسهل الأطباق التي تحضر في العديد من الدول؛ إذ تحضر بالدجاج، أو اللحم المقطع، أو المفروم، ونجد ربات البيوت يحضرن هذا الطبق بشكل كبير في
ما هو أفضل سحور للرجيم
أطعمة لوجبة السحوريجب الاهتمام بوجبة السحور خلال شهر رمضان بشكلٍ خاص، بغض النظر عن الهدف من اتباع حمية غذائية خلال هذا الشهر المُبارك، ويوجد نقطتان أساسيتان
أنواع البهارات الأكثر استخداماً
البهاراتتُشكّل البهارات مجموعة من الأعشاب والتوابل المستخرجة من أقسام النباتات المتنوّعة؛ وخصوصاً العطريّة منها التي تمتلك روائح نفّاذة، وتشمل البهارات عادةً:
عمل الفاصولياء الخضراء على الطريقة المصرية
الفاصولياء الخضراءتدخل الفاصولياء الخضراء في تحضيرالعديد من الأطباق والشوربات، لفائدتها الكبيرة المتمثلة باحتوائها على عناصر وفيتامينات متعددة، وتمتاز بأنّها
زيت جنين القمح
زيت جنين القمحيعتبر زيت جنين القمح من أفضل الزيوت الطبيعية، ويتم استخراجه من بذور القمح، وهو أحد النباتات التي تندرج تحت قائمة النباتات الحولية، ويستخدم كغذاء
طريقة عمل عصير طبقات
القيمة الغذائيَّة لتوت العليق الأزرق القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من توت العليق الأزرق الطاقة 50 سعرة حراريَّة البروتين 0.71 غرام الدهون 0.71 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل صينية جلاش حلو
الجلاشيعدّ الجلاش أو المعروف أيضاً باسم الكلاج من أشهر الأطباق المنتشرة بشكل كبير في دول بلاد الشام ومصر، وهو عبارة عن عجينة رقيقة جداً تشبه الورق يطلق عليها
طريقة عمل كيك بالكريمة
كيك بالكريمةتتنوّع طرق تزيين الكيك ومن أشهرها الكريمة، حيث يمكن إعدادها بعدة ألوان ونكهات، ويتمّ تزيين قالب الكيك بها كي تضفي عليه مظهراً جميلاً ونكهةً مميزةً،
طريقة عمل شعيرية بالحليب
تمثّل أصناف الحلويات المختلفة إحدى أهم الوجبات التي يتناولها الكثير من الناس أثناء يومهم، وذلك لما تمتاز به الحلويات من فوائد تمنحها للجسم على مستوى الطاقة حيث
طريقة طبخ ثرب السمك
ثرب السّمكثرب السّمك، أو الثرّوب أو الحبول باللّهجة الخليجيّة يعني بيضُ السّمك، ويُعتبر هذا الطبق من أكثر المأكولات التي تتمتّع بقيمةٍ غذائيّة كبيرة، ومفيدة
طريقة البيتزا بالسلامي
البيتزاتعتبر البيتزا من الوجبات السريعة المفضلة لدى عددٍ كبيرٍ من الناس، وتحديداً فئة المراهقين والشباب، وهي طبقٌ إيطالي، يتمّ إعداده باستخدام بعض المكوّنات،
حلويات سهلة ولذيذة
الحلوياتتعتبر الحلويات من الأطباق اللذيذة، والشهية، وسهلة التحضير، وتقدم في أوقات مختلفة من النهار، ومع مشروبات ساخنة أو باردة حسب الرغبة، علماً أنّها تحتوي
طريقة تحضير الآيس كريم في المنزل
الآيس كريميعتبر الآيس كريم أحد الحلى الباردة التي يزداد إقبال الناس على تناولها في فصل الصيف؛ وتتعدّد طرق إعداده تبعاً للمكوّنات التي تدخل في إعداده، ولكن يمكن
حلى سهل وبارد
حلى سهل وباردتعدّ الحلويات من أشهى المأكولات، وهي متنوّعة الأصناف؛ إذ يوجد منها الحلويات الباردة، والحلويات الساخنة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات،
طريقة عمل التراميسو
يعدّ التراميسو من الحلويّات الإيطاليّة اللذيذة، وسنذكر لكم في هذا المقال طريقة تحضير هذه الحلوى حسب نجوم عالم الطّبخ: منال العالم، والشّيف حسن.
طريقة فطيرة مالحة
الفطائر المالحةتعدّ الفطائر المالحة من الفطائر الشهيّة، والمفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً لسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة
فيتامين هـ وفوائده
فيتامين هـ يُعدّ فيتامين هـ أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، أي أنّه يُخزن في الجسم ويتم استخدامه عند الحاجة، كما يُعتبر مضاداً للأكسدة، ويوجد في العديد من
كيف أعمل البشاميل
البشاميليعدّ البشاميل أحد الصلصات البيضاء التي تدخل في عددٍ من الأكلات مثل المعكرونة، والخضار المشوية، واللازانيا وغيرها، ويتميّز بلونه الأبيض وقوامه الكثيف
طريقة عمل أجنحة الدجاج
الدجاجتتكون الدجاجة من العديد من القطع، والتي تختلف فيما بينها في كمية الدهون التي تحتوي عليها، بحيث تعتبر صدور الجاج الأقل احتواءً على الدهون، لكنها في نفس
طريقة تحضير فطائر السبانخ
فطائر السبانخالسبانخ هو نبات زهري يتفرّع من الفصيلة القطيفيّة، له سيقان طويلة توجد في قمتها أوراق خضراء يمكن أكلها نيئة أو مطبوخة، حيث إنّه باستخدام السبانخ