فوائد الميرمية للجسم
الميرميّةتنتمي عشبة الميرميّة إلى عائلة نباتات الخُزامى، والمردقوش الشائع، وإكليل الجبل، والريحان، وتمتاز أوراق هذه العشبة القابلة للأكل بلونها الأخضر المائل
طريقة عمل الثوم البودرة
الثوميعتبر الثوم من أقدم أنواع الخضروات التي تعرّف عليها الإنسان، حيث تم استخدامه في علاج العديد من الأمراض الجلديّة والعضويّة، بالإضافة إلى تحضير الأطباق
ما هي فوائد عشبة العشرق
عشبة العشرقتعتبر عشبة العشرق من أهم الأعشاب الطبيّة المستخدمة على نطاقٍ واسعٍ حول العالم، وتحديداً في الهند ودول الخليج العربيّ، وهي معروفة باسم السنامكي أو
ما فوائد الفطر الأبيض
الفطر الأبيضالفطر الأبيض، أو كما هو مشهور باسم فطر المشروم يُعدّ من أشهر أنواع الفطر على الإطلاق، ويتميّز بلونه الأبيض الجذّاب، وهو فطر ثنائي البوغ، يتبع لجنس
ما فوائد شرب الشاي الأخضر على الريق
الشاي الأخضريُستخرج الشاي الأخضر (بالإنجليزيّة: Green Tea) من أوراق الكاميليا الصينية Camellia sinesis، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتعرض لعمليات معالجةٍ أقلّ
ما هي فوائد عصير الأفوكادو
الأفوكادوهو نوعٌ من الفواكه التّي تنتمي لفصليةِ الغاريات، فتُعتبر الأفوكادو من الثّمارِ مكسيكيةِ الأصل، ويمكن الاستغناءُ عن اللّحوم في حال تناول الأفوكادو
ما هي فوائد وأضرار حبوب زيت السمك
زيت السمكيتواجَد زيت السّمك على هيئةِ كبسولاتٍ، أو في العديد من أنواع السّمك؛ كسمك السّردين أو السّلمون أو التّونة والمحار، ويتم استخدامه من العديدِ من
ما هي فوائد الرمان وقشره
الرمانينتمي الرمان إلى الفصيلة الرمانية (بالإنجليزيّة: Punicaceae)، ويسمى علمياً بـ Punica granatum L، وتتأصل شجرة الرمان في كلٍ من الهمالايا شمال الهند،
ما هي أبرز فوائد الشاي الأخضر
الشّاي الأخضريُصنّع الشاي الأخضر من أوراق نبات الكاميليا الصينية (بالإنجليزية: Camellia sinesis)، وعلى عكس أنواع الشاي الأُخرى فإنّ هذا الشاي يتعرض لعمليات
ما هي فوائد الفطر الريشي
الفطر الريشييعتبر الفطر الريشي أو كما تشيع تسميته بالمشروم الأحمر من أهم أنواع النباتات الطبيعيّة التي تُزرع على نطاق واسع في العديد من المناطق حول العالم، بما
مقادير وطريقة عمل الزلابية العراقية
الزلابيةالزلابية أو الزلابيا من الحلويّات التي تنتشر في الدول العربيّة بشكلٍ كبيرٍ وخاصّةً في المَغرب العربي وتونس والجزائر وليبيا والعراق، ويَستخدمها البعض
كيفية عمل المقلوبة العراقية
المقلوبة العراقيةتُعدّ المقلوبة من الطبخات المُنتشرة في البلاد العربيّة بكثرة، ولكلّ مطبخٍ طريقةٌ في تحضيرها بناءً على رغبة الأسرة والنّكهة المحبوبة، ومن هذه
طريقة عمل الزبدة في المنزل
الزبدةالزبدة مادة دهنيّة توجد في الحليب، وغالباً ما يتم الحصول عليها بعد تخمر أحد مشتقات الحليب، مثل اللبن، أو القشطة، أو الكريمة، وهناك أكثر من طريقة يمكن
كيفية عمل عجينة بلح الشام
بلح الشاميعتبر بلح الشام من الحلويّات المشهورة في الوطن العربيّ، ويشتهر بشكلٍ خاص في شهر رمضان المبارك، ويعود اسمه إلى شكله الشبيه بشكل البلح، ولعل أهم ما
ما هي طريقة عمل اللازانيا
اللازانيايعود أصل اللازانيا إلى المطبخ الإيطاليّ، والتي أصبحت في الوقت الحالي من أهم الوجبات الرئيسيّة التي يتم تقديمها في العزائم والولائم، ولعل أهم ما يميزها
كيفية عمل مشروب التمر الهندي
التمر الهنديّيعرف التمر الهنديّ بأسماء أخرى مثل العرديب، والحومر، وهو من النباتات الفصليّة، ويصنف كنوع من البقوليات، وشجرة التمر الهنديّ من الأشجار دائمة
ما هي فوائد شاي المورينجا
نبات المورينجايُطلق على نبات المورينجا علميّاً اسم Moringa oleifera؛ ويُزرع هذا النبات في المناطق الاستوائيّة، وشبه المدارية، ويعود أصلها إلى منطقة شرق
ما هي فوائد الحلبة لمرض السكري
نبات الحلبة والسكّرييُعتَبر النّظام الغذائيّ أساس الحياة لدى مَرضى السكري؛ حيث إنّ هذا المرض جزءاً لا يتجزّأ من حياة المريض، وكلّ مادّةٍ غذائيّة تُستهلك يتمّ
ما هي فوائد عصير الجريب فروت
تعزيز صحة الجهاز المناعيقد يكون تناول الجريب فروت بانتظام مفيداً للجهاز المناعيّ، حيث يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين ج الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تحمي
ما هي فوائد ومضار بذور دوار الشمس
بذور دوّار الشمستُستخرج بذور دوار الشّمس من نبتة دوار الشّمس، وهي بذورٌ صغيرة الحجم تغلّفها قشرةٌ خارجية بيضاء وسوداء اللون، وتتوفر هذه البذور على مدار السنة،
ما هي فوائد مصل الحليب
مصل الحليبيُعرّفُ مصل الحليب أنّه المادة السائلة المستخلصة عن الروائب في عملية إنتاج الجبن، ويأتي غالباً على شكل بودرة، ومكمل غذائي، ويستخدمُه الرياضيون؛
أضرار فيتامين ج الفوار
فيتامين (ج)يعد فيتامين (ج) أو(Vitamin C)، ويطلق عليه علمياً الأسكوربيك أسيد، من أهمّ الفيتامينات المسؤولة عن العديد من العمليات الحيويّة داخل الجسم، والتي
ما فوائد الفراولة للجسم
الفراولةالفراولة، أو التوت الأرضيّ، أو الشليك الأناناسيّ، وهي نبات يتبع جنس الشليك، لونها حمراءً منقطةٌ، وناعمة الملمس، تتميز بطعمها الحلو، ويمكن تناولها
ما هي فوائد حبوب طلع النخيل
حبوب طلع النخيلفي الوقت الذي يتغنى فيه العديد من الأشخاص بفوائد ثمار النخل، يتجاهل العديد منهم الفوائد التي يمكن أنّ تعود على الجسم والصّحة بمجرد تناول حبوب
ما فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل
الشاي الأخضريعدُّ الشاي المشروب الأكثر استهلاكاً في العالم بعد الماء، ويعود 78% من الشاي المستهلك للشاي الأسود، بينما يُشكل استهلاك الشاي الأخضر ما نسبته 28%،
ما فوائد الفاكهة
الفواكهتُعتبر الفواكه الجزء القابل للأكل من النبات، وذو الطعم الحلو، وتحتوي على البذور بشكلٍ عام، وتؤكل عادةً نيئة، وهناك أصنافٌ يمكن أن تؤكل مطبوخة، وتختلف
ما هي طريقة عمل العوامة
العوامةتعتبر العوامة من الحلويات العربية الشرقية المنتشرة بكثرة، ويفضلها العديد من الناس ، وتمتاز بشكلها الكروي، وقوامها المقرمش، ويطلق عليها عدّة أسماء منها:
ما هو الفيتامين ب
فيتامين بيبلغ عدد فيتامينات ب ثمانية فيتامينات، تعمل على المساعدة في العديد من الوظائف الهامة في الجسم. وهي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، مما يعني أنّ
ما فوائد الزنك للشعر
الزنكيعتبر الزنك من العناصر الكيميائيّة الانتقالية، ويُطلق عليه أيضاً اسم الخارصين، والتوتياء، وله خصائص تميزه عن غيره من العناصر الأخرى، ويعتبر بذلك من
طريقة عمل الترمس البلدي
الترمسيعتبر الترمس من البقوليات التي تنمو بكثرة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وبلاد الشام، وهو مشهورٌ جداً عند الناس في هذه المناطق، حيث يتم بيعه من قبل