كيفية عمل كبة
كيفيّة عمل كبةالكبّة إحدى الأطعمة المشتهرة في البلدان الشرقية كلبنان، وسوريا، وفلسطين، والأردن والعراق، ويتم إعدادها على هيئات مختلفة وبطرق متنوّعة، أشهرها
مقادير وطريقة عمل خلية النحل
خلية النحلتعدّ خلية النحل من الحلويات اللذيذة المشهورة في غالبية البلدان العربية، خصوصاً في دول الخليج، ويعود سبب تسميتها إلى شكلها الذي يُشبه خلية النحل، ويتم
مقادير وطريقة عمل عجينة القطايف
طريقة عمل عجينة القطايفتعدّ القطايف بكثرة في شهر رمضان المبارك، وتتميّز بمذاقها اللذيذ وإمكانية تحضيرها بحشوات مختلفة حسب الرغبة، كالجبن أو القشطة أو
كيفية عمل معمول التمر
معمول التمريعدّ المعمول إحدى الحلويات التقليديّة الأكثر شيوعاً في عيديّ الفطر والأضحى، بل طقساً من الطقوس المصاحبة لهما والتي لا غنى عنها. يتميّز المعمول
طريقة عمل كيكة الجزر مع صوص الجبن
القيمة الغذائية لكيك الجزر يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل قطعة من كيك الجزر مع كريمة الجبن:
طريقة عمل كيكة الجزر والقرفة دايت
الجزرالجزر من الخضار التي تؤكل بأكثر من طريقة، فإمّا أن يؤكل طازجاً، أو مطبوخاً، كما يتناوله البعض كعصير لذيذ، وللجزر قيمة غذائية عالية، ويدخل في برامح الحمية
ما فوائد الليمون الحامض
الليمون الحامضالليمون نباتٌ ينتمي إلى مجموعة الحمضيات، وتنتشر زراعته في معظم أنحاءِ الأرض، وفي ثمرة الليمون العديد من العناصر الغذائية الهامّة لصحّة الإنسان؛
كيفية عمل كيكة البراوني
البراونيالبراوني نوع من أنواع الكيك الذي يتميّز بأنّه غنيّ جداً بالشوكولاتة الشهيّة، ويشتهر هذا الصنف من الكيك في أمريكا، وانتشر منها إلى جميع أنحاء العالم،
ما فوائد زيت البابونج
البابونجينتمي البابونج (بالإنجليزية: Chamomile) بنوعيه: البابونج الألماني، والبابونج الروماني، إلى الفصيلة النجمية (بالإنجليزية: Asteraceae family) من
طريقة عمل كيك الجزر بالجوز
كيك الجزركيكة الجزر والجوز من أكثر أنواع الكيك شهرةً وانتشاراً حول العالم، ويعتبر الجزر من أهمّ المكونات التي تدخل في تحضيرها، ويلعب دوراً مهماً في تماسك نسيج
ما فوائد كربونات الصوديوم
كربونات الصوديوميُطلق على كربونات الصّوديوم أيضاً بصودا الخبز، وهي عبارة عن مسحوقٍ أبيض قلويّ يوجد في جميع المطابخ، ويُمكن استخدامه في العديد من المجالات؛ بما
فوائد مدهشة لشرب العسل مع الماء
نعرف جميعنا أهمية شرب الماء؛ فهو عنصر حيوي ضروري لأجسامنا، كما أنّ أجسامنا تتكون من نسبة 80% منه، لذلك هو ضروري للحفاظ على جميع وظائف الجسم اليومية. ولجعل
ما فوائد الليمون مع الماء الساخن
الليمونيُعتبر الليمون أحد أنواع الفواكه الحمضية، ويتستخدم في علاج العديد من الأمراض، مثل: نزلات البرد، والإنفلونزا، وفيروس انفلونزا الخنازير الذي يعرف اختصاراً
ما هي فوائد الميرامية
الميراميةتُعتبر الميرامية (بالإنجليزيّة: Sage) من النباتات العشبية التي تنتمي إلى عائلة اللافندر، والروزماري، والزعتر، والريحان، ويعود موطنها الأصليّ إلى منطقة
ما هي فوائد فاكهة الأناناس
الأناناستعرف فاكهة الأناناس علمياً باسم (Ananas Comosus)، وهي فاكهةٌ استوائية يعود موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية. وبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فإنّ الأناناس
مقادير وطريقة عمل لحم بعجين
اللحم بعجيناللحم بعجين، أو لحم العجين، ويسمّى أيضاً الصفيحة، هو عبارة عن رقائق من العجين، المغطاة باللحم المفروم، سواء كان لحم الضأن، أو اللحم البقري، ويمكن أن
ما هي فوائد عصير قصب السكر
قصب السكريعدّ قصب السكر من أهمّ السلع الاستراتيجيّة وأحد المصادر المهمّة لإنتاج السكر، كما يُستخدم في تصنيع العسل الأسود، واستهلاك العصائر الطازجة، وله فوائدة
كيفية عمل كفتة اللحمة المفرومة
كفتة اللحمة بصلصة البندورةتتعدّد أصناف الكفتة التي يمكن لربة البيت إعدادها في المنزل، منها: كفتة الدجاج، واللحمة المفرومة، وكفتة السمك، وغيرها، وهي من الأطباق
ما هي فوائد خل الثوم
خل الثوميعتبرُ خلُّ الثّوم أحدَ أفضل أنواع الخلّ الطبيعيّة المُستخدمة بشكلٍ كبير في العديد من المجالات؛ وذلك لقدرتِه على الاحتفاظ بصفاته، ووقاية الجسم من
ما فائدة حبوب الحلبة
حبوب الحلبةينتمي نبات الحلبة إلى فصيلة البقوليات، وهو نباتٌ حوليّ ينمو ليصل طوله إلى 30-60 سنتيمتراً، كما أنَّ لهذا النبات أوراقٌ مسنّنةٌ رماديّة مخضرّة اللون،
ما هي فوائد نوى التمر
نواة التمرتعدُّ نواة التمر أحدَ أنواع الأشجار المشهورة جداً خاصّة بالمجتمع الإسلاميّ، حيث يعتبرُها المسلمون من الأشجار المباركة، وتُستخدم في العديد من
ما فوائد عصير الأفوكادو
الأفوكادوالأفوكادو عبارة عن فاكهة طبيعية، تشبه شكل الكمثرى، قشرتها خضراء، وثمارها لحمية، تعتبر المكسيك موطنها الأصلي، وهي من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر
ما هي طريقة عمل القطايف
حلى القطايفيعتبر من أكثر الحلى شهرةً في جميع دول الوطن العربيّ، ويكثر صنعه في شهر رمضان المبارك، ويقدّم على المائدة بعدّة نكهات في حشوته مثل حشوة الكريمة،
ما فوائد العسل للأطفال
العسلالعسل هو سائلٌ حلوّ المذاق ينتجه النحل من رحيق الأزهار من خلال عمليات القلس (بالإنجليزيّة: Regurgitation)، والتبخير، ثمّ يخزّنه كغذاء داخل أقراص العسل
ما هي فوائد الليمون والكمون
الكمّون والليمونتختلفُ المشروبات التي يتناولُها الأشخاص، فهناك مشروباتٌ تتميّز بقيمتها الغذائيّة الكبيرة وفائدتها لِصحّة الجسم ومشروبات أخرى عكس ذلك، ومن أهمِّ
ما هي فوائد الماء لجسم الإنسان
الماءيُشكّل الماء ما نسبته 60% من جسم الإنسان، حيث يُوصى بشرب كمياتٍ كافيةٍ منه خلال اليوم؛ وذلك لأنّ الجسم يفقد كميةً من الماء خلال عمليتي التعرق والتبول، ومن
ما هي فوائد جوز القلب
جوز القلبينتمي جوزُ القلب، أو عين الجمل للفصيلة الجوزية (الإنجليزيّة: Juglans)، وهي من الأشجار المتساقطة التي تنمو لارتفاعٍ يصل إلى 45 متراً، ويعود الموطن
ما هي فوائد شرب عصير الليمون
مصدر لفيتامين (جـ)يُعتبر اللّيمون من الحمضيات التي تحتوي على فيتامين (جـ) بشكلٍ جيد؛ حيث يُمكن الحصول على حوالي 23.6 غم منه، أي ما يُشكّل حوالي 30% من الحصّة
كيفية معرفة نقص الحديد في الجسم
نقص الحديد في الجسميحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة من العناصر الغذائيّة المهمّة؛ حتّى يتمكّن من القيام بوظائفه وأنشطته الحيويّة المختلفة، وإحدى أهمّ هذه العناصر
ما فوائد زيت بذر الكتان
زيت بذر الكتانينتمي الكتان إلى النباتات الحوليّة، وينمو ليصل ارتفاعه من 0.3 إلى 0.9 متر، ويتفرع من الأعلى، ويمتلك أوراقاً خضراء فاتحةً صغيرة، أمّا بذوره فهي