الطبخ والأطعمة Page 953

طريقة عمل منزلة الباذنجان

طريقة عمل منزّلة الباذنجانإن الباذنجان من الخضراوت ذات الفوائد العظيمة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أنّه له ميزة الوقاية من خطر الإصابة بالسرطانات،

طريقة عمل ميلك شيك أوريو

ميلك شيك الأوريوالمكوّنات أربع ملاعق كبيرة من شراب الشوكولاتة. ثماني حبات من بسكويت الأوريو. كوب حليب. كوبان من بوظة الفانيلا.طريقة التحضير جهّز أكواب التقديم

طريقة كيكة العسل

كيكة العسليعدّ العسل ذا قيمة غذائية عالية، وفيه شفاء للعديد من الأمراض، إضافة إلى طعمه اللذيذ أيضاً؛ والذي يمكن الاستفادة من طعمه الحلو في إعداد العديد من

طريقة عمل قطايف سهلة وسريعة

القطايفترتبط بعض الحلويات التي يتناولها الناس بالعديد من المناسبات، إذ تقدم في موسمٍ ما أو وقتٍ من أوقات السنة دوناً عن غيره، مثل المعمول الذي يعدّ فقط في

طريقة عمل ميلك شيك فراولة

الميلك شيكيعتبر الميلك شيك أحد المشروبات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف لأنّه يرطب الجسم ويخفض من درجة حرارته العالية، وتتنوع أصناف الميلك شيك حيث تضاف

عمل الحمص بطحينة

طريقة الحمص بالطحينيةيعتبر الحمص بالطحينية من أشهى المقبلات التي يمكن تقديمها مع العديد من الوجبات الرئيسية أو الأطعمة الخفيفة، وهي سهلة التحضير ويمكن تجهيزها

طريقة معكرونة فوتشيني

المعكرونةتعتبرالمعكرونة أحد أنواع المعجنات الجافة المجوفة، وتكون بعدة أشكال فمنها الأسطواني، والحلزوني، والصدفي، ويتمّ تصنيعها من القمح الصلب أو الأرز، وهناك

طريقة عمل القشطة بالمنزل

القشطةتُعدّ من أهم المكوّنات التي يجب أن تتوافر في كل منزل، بحيث تدخل القشطة في العديد من وصفات الحلويات بل وفي بعض وصفات الطبخ أيضاً، ويمكن شراء القشطة جاهزة

طريقة صنع البقلاوة

طريقة صنع البقلاوةتعد البقلاوة من ألذ الحلويات وأكثرها شهرة وانتشاراً وخاصة في المناطق العربية، كما يشيع صنعها في المناطق الآسيوية تحديداً في المناطق الوسطى

طريقة عمل عشاء خفيف

طريقة عمل عشاء خفيفتعتبر وجبة العشاء من الوجبات الرئيسية الثلاث بعد الفطور والغداء، وينصح الأطباء وأخصائيو التغذية بأن يكون العشاء خفيفاً على المعدة، وذلك لأنه

طريقة عمل عش النحل

عش النحل بالشوكولاتةالمكونات مكونات العجينة: مكونات صلصة التوفي: شوكولاتة للتزيين. ثلاثة أكواب من الدقيق. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة

طريقة عمل الكشري خطوة بخطوة

الكشرييعتبر الكشري أحد أشهر الأطباق الشعبية التي قدمها المطبخ العربي وتحديداً من جمهورية مصر العربيّة، ويكاد الكشري محطة مهمّة يقف عندها كل من يزور بلاد

طريقة كيكة الدايجستف

الدايجستفبسكويت الدايجستف هو: بسكويت مصنوع بالكامل من دقيق القمح الأسمر، أو نخالة القمح، أو الشوفان، يحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تسهّل عملية

طريقة قهوة الشعير

قهوة الشعيريفضّل الكثير من الناس بدء يومهم بشرب فنجان من القهوة للحصول على الطاقة خلال اليوم، ولكنهم قد يعانون لاحقاً من بعض الآثار الجانبيّة التي تتمثل بالأرق

عمل الترايفل

الترايفليعتبر الترايفل من أشهر الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ الإنجليزي، والتي انتشرت من هناك إلى جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب طعمها اللذيذ والغني بالعديد من

طريقة عمل بطاطا فريسكاس

بطاطا فريسكاستُشتهر البطاطا بأنّها من أكثر أنواع الخُضار انتشاراً مقارنةً بأنواع الخُضار الأُخرى التي تُستخدم في تحضير الأطباق المختلفة، ومن هذه الوصفات

طريقة عمل الكيك الصيامي

طريقة تحضير الكيك الصيامي بالبرتقاليعتبر الكعك الصيامي من أسهل أنواع الكعك التي يمكن تحضيره في المنزل، ويتميّز بأنّه لذيذ وشهي، وتستطيع الأم تحضيره لأطفالها

طريقة كب كيك سهلة

كب كيك سهليُعدّ الكب كيك من أكثر أنواع الحلويّات المفضلة لدى الكبار والصغار على حد سواء، وهو من أكثر أنواع الكيك انتشاراً في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضيره

طريقة عمل اللبن المكثف المحلى

الحليب المكثّف المحلىهو نوعٌ من أنواع الصلصات الحلوة والتي تُقدّم مع أصنافٍ مختلفةٍ من الحلويات، وكانت هذه الصلصة لفترةٍ من الزّمن حكراً على علامةٍ تجاريةٍ

طرق عمل حلاوة الجبن

حلاوة الجبن بالقشطة مدة تحضير المكونات 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي المزجالمكوّنات ستمئة غرام من الجبن العكاوي.مئتا غرام من دقيق الفرخة.ثلاث ملاعق

طريقة فتة المكدوس

فتة المكدوسإنّ فتة المكدوس من ألذ وأشهى المقبّلات السوريّة، وهي من الأطباق التي يتم تحضيرها بشكلٍ كبير في كافّة المطاعم السوريّة، والمطاعم التي تهتم بالأكلات

طريقة عمل الكبة الموصلية

الكبة الموصليةيشتهر تحضير طبق الكبة في معظم الدول العربيّة، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبيّ مع الأصناف الأخرى، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر

طريقة عمل سمك الفيليه المقلي

السمكينصح جميع خبراء التغذية بتحضير السمك على اختلاف أنواعه مرتين في الأسبوع؛ وذلك نظراً لفوائده الجمّة على الصحة، فهو يحمي القلب من تجلطات الدم لأنه يقلل نسبة

طريقة عمل الهمبرجر العراقي

الهمبرجريعتبر الهمبرجر أحد الوجبات السريعة التي يقبل عليها الكبار والصغار، ولا يرتبط تناولها بمناسبةٍ معينّة، إذ يمكن تناوله في الأيام العادية، وهو عبارةٌ عن

طريقة عمل العدس بالشعرية

العدس بالشعيريةتتنوّع الشوربات أو أصناف الحساء التي يتناولها الإنسان خلال فصل الشتاء، وقايةً من بعض الأمراض وعلاجاً لأخرى، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية

طريقة عمل خبز الرقاق

خبز الرقاقيعتبر خبز الرقاق أو ما يعرف بالشراك أو خبز الصاج أحد أنواع الخبز العديدة والمتنوّعة، ويعود هذا النوع إلى زمن الدولة العثمانيّة وإلى الآن تقوم النساء

عمل الجبنية

عمل الجبنيةتعتبر المعجنات من أخفّ الأطباق التي يمكن تناولها، ولعله السبب الرئيسي للإقبال عليها، كما أنّها تتميّز بطعمها اللذيذ وتنوّع أصنافها وأشكالها

حلى سهل وفخم

حلى سهل وفخمكثيرة هي المناسبات التي تمرّ علينا وتحتاج منا إلى تحضير بعض من الأطباق المناسبة لها كما في الأعياد وحفلات الميلاد وغيرها أو زيارة صديق أو حتى قريب،

طريقة عمل الحلقوم العراقي

الحلقوموهو من أشهر الحلويات التي يفضلها الأطفال عادةً ويسمى الملبن أو الرّاحة، فهذه الحلوى هلامية القوام تذوب في الفم بكل سلاسة وعدا عن ذلك ألوانها الجميلة

حلى خفيف وسهل

حلى سهل وسريعتفضل أغلب ربات المنازل تحضير الحلويات المتنوّعة خلال وقت قصير دون أن تحتاج إلى بذل الجهد والوقت أثناء التحضير، وفي هذه الحالة تبحث عن طرق تحضير