طريقة عمل سجق اسكندراني
السجقالسجق، أو النقانق، او السوسيس هي لحم بقري، أو دجاج يُنكَّه بالعديد من البهارات؛ مثل: الفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والملح، والزنجبيل، وبعض السكر، كما
طريقة عمل كبسة اللحم
الكبسةكثيراً ما يتمّ تحضير وصفة الكبسة كوجبة رئيسيّة على المائدة، وهي إمّا أن تكون كبسة مع الّلحم أو مع الدّجاج، ويمكن تقديم الكبسة في العديد من المناسبات
طريقة عمل فطير سهلة
الفطيرالفطير يعني أيَّ طبقٍ محضّرٍ من العجين المحشو المخبوز أو المقليّ، ويكون إمَّا مالحاً أو حلواً، ويُعتبر الفطير بكافةِ أنواعه نوعاً من أنواع المقبلات
أطباق روبيان للغداء
روبيان مقلي مدَة التحضير ست دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثلاثة إلى أربعة أشخاصالمكوناتكيلو غرام من الروبيان الجامبو.مكونات التتبيلة:
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطمطبق الدجاج بالبصل من الأكلات الخليجية المشهورة على المستوى العربي، وهي ذات طعم مميّز ولذيذ مرغوب به من قبل جميع أفراد العائلة،
طريقة عمل بشاميل قرع العسل
القرعالقرع هو نوع من أنواع النباتات، له شكل دائري مضلع، وسطح أملس ناعم، ولونه مائل إلى اللون البرتقاليّ، قشرته سميكة وداخله مليء بالبذور البيضاء، وأكثره شيوعاً
طريقة الأرز باللحم
الأرز باللحميعتبر طبق الأرز باللحم من الأطباق المفضّلة لدى الكثيرين، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجيّ حيث امتد إلى باقي مطابخ الوطن العربي، ولعل أهمّ ما يميزه
عمل الدولمة الموصلية
الدولمةهي أكلة شعبيّة معروفة في العراق، وهي عبارة عن محاشي، وورق عنب تُطبخ بدبس الرمان، والتمر الهندي، وهذا ما يُميّز نكهتها عن أكلة ورق العنب المشهورة في كل
طريقة تحضير فلان
الفلانيعتبر الفلان من الأطباق التي يكثر إعدادها وتحضيرها في دول المغرب العربي، حيثُ يمكن تحضيره وتجهيزه بعدّة طرق، وحشوه بمكوّنات كثيرة ومختلفة كاللوز،
ما هو عصير البرقوق
عصير البرقوقيعتبر عصير البرقوق من العصائر التي تحضّر وتصنع من فاكهة البرقوق، وهو مفيد جداً لصحّة الإنسان. يمكن تحضير عصير البرقوق من خلال إحضار نصف كيلو من
طريقة عمل حلوى الشوفان - فيديو
الشّوفانيُعدّ الشوفان من الحبوب المشهورة على مستوى العالم، فهو الغذاء الصحي الأمثل لغناه بالألياف سريعة الذوبان والفيتامينات والمعادن النادرة كالسلينيوم،
كيف اطبخ دجاج كنتاكي
تمتاز طرق تحضير وصفات الدجاج بتنوّع أساليبها المتّبعة ، وتحديداً تلك الوصفات المُختصة بها سلسلة مطاعم عن أُخرى والتي تشهد رواجاً كييراً ويرتادها عدد كبير من
طريقة عمل الخروب
مقادير عمل الخروبلتجهيز شراب الخروب عليكي اولا بتحضير المكونات التالية لتجهيزه :-
أكلات بطاطس سريعة
كرات البطاطس المقلية مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 4-5 أشخاص درجة الصعوبة سهلالمكوّناتحبتان متوسطتان من البطاطس.نصف كوب من الطحين.ملعقة صغيرة من البيكنج
طريقة عمل عصير تفاح وبرتقال
القيمة الغذائيَّة في عصير التفاح القيمة الغذائية 100 غرامٍ من عصير التفاح الطاقة 45 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 11.86 غرام
طريقة عمل شيش برك
الشيش بركالشّيشبرك هو طبقٌّ عربي يتمّ إعداده في فصل الشّتاء، حيثُ يمد الجّسم بالطّاقة والنّشاط اللازمين لقضاء يومٍ كاملٍ، يتكوّن هذا الطّبق من عجينةٍ يتمّ
طريقة عمل صدور الدجاج مع الخضار
صدور الدجاجتعتبر صدور الدجاج أو فيليه الدجاج من أكثر الأطباق صحية وفائدة لجسم الإنسان؛ وذلك لاحتوائها على المعادن والفيتامينات المختلفة، ولعل أهم ما يُميزها
عمل الممبار المصري
عمل الممبار المصرييعدّ الممبار من أشهر وأشهى الأكلات المصريّة التي تقدّم في العزائم، والمناسبات، وتقوم ربّة البيت يتحضيره لعائلتها بشكلٍ كبير، وبدأ ينتشر من
طريقة صنع الشوكولاتة من الكاكاو
الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة إحدى أنواع الحلويّات المحبّبة والمفضلة عند الكثير، صغاراً وكباراً، حيث تدخل في إعداد الكثير من الأطباق، وعادة ما يتم الحصول عليها من
عمل الكفتة باللحم المفروم
اللحم المفرميعتبر اللحم المفروم أحد أنواع اللحوم التي يفضلها الناس، لمذاقها اللذيذ عند الطهي، وتعدّد المأكولات التي تستخدم في تحضيرها، بالإضافة لمنظرها
طريقة عمل أومليت بالخضار
أومليت الخضار مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة الكمية 6 أشخاصالمكوّنات أربع بيضات. نصف كوب من زيت الزيتون. حبتان من البندورة المقشرة، والمخلية من
تحضير سلطة البطاطس
سلطة البطاطستُعتبر سلطة البطاطس من المقبلات التي تحضر بعدّة طرق ومكوّنات، وتقدم في المطاعم إلى جانب العديد من الأطباق، كالبرجر، والبيتزا، والدجاج المقلي، وهي
حلو مغربي
حلو المشطة مدَة التحضير خمس وعشرون دقيقة مدَة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من الفانيلا.مئة غرامٍ من البندق أو اللوز المحمص
طريقة عمل آيس كريم بالمانجا
الآيس كريميعتبر الآيس كريم أو البوظة من الحلويات الباردة، الشائعة في معظم دول العالم، ويتم تقديمه في فصل الصيف على وجه الخصوص، لمنح الجسم الشعور بالبرودة
طريقة عمل كوفي بارد
القيمة الغذائية للقهوة الباردةالعنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من القهوة الباردة الطاقة 67 سعرة حرارية البروتين 2.47 غرام الدهون 1.23 غرام الكربوهيدرات 11.85 غرام
أكل بلحم مفروم
قالب الكفتة والأرزالمكوناتخمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.نصف كوب من البقدونس المفروم.ربع كوب من البقسماط.ملعقة صغيرة من كلٍ
طريقة المعمول الشامي
المعمولجرت عادة إعداد المعمول وتقديمه في مختلف المناسبات والأعياد الدينيّة، وهو أحد أشهر الحلويات المعروفة في كلّ الدول العربيّة، باختلاف المسميات، فيعرف
طريقة عمل سلطة عربية
السلطاتتعتبر السلطات من أشهى المقبلات التي تُقدم على معظم الموائد إلى جانب الأطباق المختلفة، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم،
طريقة عمل خلية النحل بالجبن
خليّة النحلسمّيت هذه الحلوى بهذا الاسم؛ لأنّ شكلها بعد الخبز يشبه خليّة النّحل، وهي من الوصفات الجديدة التي انتشرت كثيراً بين ربّات المنازل، فإذا أتقنت سيّدتي
طريقة الملوخية بالجمبري
الملوخيةتعتبر الملوخية إحدى أنواع النباتات التي تشتهر في الوطن العربي بكثرة، حيث تمتاز بلونها الأخضر الداكن، وطعمها اللذيذ، إذ يُمكن طهيها بالدجاج أو اللحمة أو