طريقة الهريسة النبكية
الهريسة النبكية مدّة تجهيز المكوّنات 4 ساعات مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِــ 10 أشخاص طريقة الطهي خَبزالمكوّنات ثلاثة أكواب من السميد. كوب ونصف من السكر. كوب
طريقة عمل البيتزا بعجينة الفينو
البيتزا البيتزا من الأطباق المفضّلة لدى غالبيّة الناس، فهي متنوّعة، ولذيذة، وغنيّة بمكوّناتها من الخضار، واللحوم، والأجبان وهي من الأطباق التي تحتلّ المراتب
مكونات الكب كيك
الكب كيكالكب كيك هو نوع من أنواع الكعك الصغير، والذي يتمّ تقديم كل قطعة منه لشخص واحد فقط وليس بتقسيمه، وهو كما الكيك العادي يتكوّن بشكل أساسي من الدقيق،
طريقة عمل الكفتة بالطحينة على الطريقة اللبنانية
الكفتة بالطحِينة على الطَّريقة اللبنانيّة مدة التَّحضير خمس وعشرون دقيقة مدة الطَّهي خمسون دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من لحم العجل أو الخروف
كيف اطبخ الفطر الطازج
الفطر الطازجعيش الغراب أو ما يسمّى بالفطر أو المشروم، فهو عبارة عن فطر ينمو على سطح الأرض مع ظهور العديد من أصناف الفطريّات اللحيمة، بحيث يشبه شكله شكل المظلة،
كيف يطبخ الجمبري
الجمبريتختلف المأكولات من بلدٍ إلى آخر، وتختلف حسب طباع وعادات وتقاليد الشعوب من شعب لآخر، فكُل بلدة قد تشتهر بطعام مُعين، أوالطهي بطريقة مُعينة، سنتحدّث هنا
طريقة عمل اللحم الضاني في الفرن
اللحومتعتبر اللحوم بأنواعها من الأغذية التي تحتل أغلب أطباقنا الرئيسيّة، فالجميع يرغبونها لمذاقها اللذيذ، وفوائدها التي تتمثل في كميات البروتين العالية التي
طريقة عمل حلى للأطفال
حلى الأطفالتعتبر الحلويات من أكثر المأكولات المحببة لدى غالبية الأفراد، ولا سيما الأطفال، إذ تتميز بطعمها الشهي، وبأشكالها وألوانها الجميلة والمختلفة، ويلجأ
طريقة شوي صدور الفراخ
طريقة شوي صدور الفراختعدّ صدور الدجاج المشويّة من الأكلات اللذيذة التي يمكن إعدادها بشكل سهل وسريع خاصّة في حالة استقبال ضيوف بشكل مفاجئ، ويتميّز هذا الطبق
طريقة تحضير المحاجب
المحاجبيُعد طبق المحاجب من أقدم الأطباق الجزائرية التي لا تزال تُحضّر حتى وقتنا الحالي وتَحظى بشعبيّةٍ كبيرة ليس فقط في الجزائر وإنما في العديد من الدول
طريقة طبخ المسقعة
المسقعةتُعتبر المسقّعة من الأطباق الشعبيّة المشهورة بشكلٍ كبير في دولة مصر، ومنها انتقلت لكثيرٍ من الدّول العربية، وهي لذيذة جداً ومميزة؛ فهي تُحضّر بأكثر من
طريقة عمل سلطة الزبادي
سلطات الزبادييقصد بالزبادي هنا اللبن، وللبن فوائد مُتعددة للإنسان لما فيها من عناصر غذائيّة من فيتامينات ومعادن، يتم تحضير اللبن من حليب المواشي كالأبقار
طريقة تتبيل البانية المشوي
بانيه الدّجاج المشوي مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطّهي اثنتا عشرة دقيقة تكفي لـِ ثلاثة أشخاصالمكوناتست قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم.رشة صغيرة من
طريقة مخلل الليمون
المخللاتتتصدّر المخللات قائمة المقبّلات العربية التي توضع على مائدتنا اليومية في معظم البلاد العربية؛ حيث إنّها تكون ذات طعم شهي مملّح يُضفي نكهةً خاصة ومختلفة
حلويات بدون بيض
حلويات بدون بيضيدخلُ البيض في كثير من أنواع الحلويات التي نصنعها كأحد مكونات الحلى، ولا يفضل كثيرون نكهتَه، ويمكن الاستغناء عن البيض وتحقيق النكهة المفضلة في
أكلات رز بسمتي
أرز بسمتي بالبهارات مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتأربعة أكواب من الأرز البسمتي. أربع ملاعق كبيرة من السمنة.
طريقة عمل كيكة نايتي
كيكة نايتيتعتبر كيكة نايتي أحد أنواع الكيك المفضّلة والمرغوبة لدى العديد من الأشخاص، لذلك تفضّل كثير من السيّدات تحضيرها في المنزل؛ وذلك لما تتمتّع به من طعم
أكلات رمضانية مغربية خفيفة
طاجين الدجاج المغربي بالخضر والقراصيا مدة تجهيز المكونات خمس وعشرون دقيقة. مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة. تكفي لـِ شخصين.المكوناتنصف كيلو غرام من دبابيس الدجاج
طريقة عمل خلطة للدجاج
طريقة عمل خلطات للدجاجيعدّ الدجاج من أهم وأكثر أنواع اللحوم انتشاراً في جميع أنحاء العالم، فأسعاره مناسبة وفي متناول الجميع، وتتعدّد وصفات طبخ الدجاج من بلد
طريقة تحضير بقلاوة
نَحنُ الآن مُقبلونَ على شهر رَمضان، وما يُميّزُ هذا الشّهر الفضيل هُوَ الجمعات العائليّة، والأكلات والحلويّات العربيّة المُختلِفة، ومِنَ الحلويّات الّتي
طريقة بروستد الدجاج
بروستد الدّجاجيعتبر الدّجاج من أشهر الأغذية التي يمكن أن نتفنن بها مثل؛ الدّجاج بالأرز، والدّجاج المشوي والبروستد ،وهناك عدة أصناف نستطيع أن نعدّها من الدجاج
أسهل طريقة لعمل السحلب
السّحلب بنكهة ماء الزهر مدّة التّحضيرعشر دقائق مدة الطّهيعشرون دقيقة تكفي لـِ ستة أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. ثلث
طريقة عمل الأفوكادو
الأفوكادويعدّ الأفوكادو من النّباتات المزهرة التي جاءت من بلاد المكسيك وتحديداً من منطقة بوبيلا، وأميركا الوسطى، ويُمكن زراعته في المناطق ذات المناخ المداريّ،
طريقة عمل الكابتشينو بالرغوة في المنزل
الكابتشينويعتبرُ الكابتشينو أحدَ المشروبات الساخنة المفضّلة لدى العديدِ من الناس في مختلفِ أنحاء العالم، وقد انطلقَ إعداد هذا المشروب من المطبخ الإيطاليّ في
عمل خبز الرقاق
خبز الرقاقيعتبر خبز الرقاق من أشهر أنواع الخبز في الوطن العربي، ويتميز بطعمه المختلف عن الخبز العادي، إضافة إلى رقته، وهو سهل التحضير، حيث يُوضع على صاجٍ ساخن،
طريقة عمل إفطار
وجبة الإفطارتُعتبر وجبة الإفطار من الوجبات الأساسية التي يجب تناولها وعدم إهمالها، حيث يحرق الجسم خلال الليل الكثير من السعرات الحرارية، فيستيقظ الشخص وهو
طريقة عمل زنود الست
زنود الست: هي من الحلويّات اللذيذة جداً؛ حيث تتكوّن هذه الحلوى من الرقائق المحشوّة بالقشطة والممزوجة بالقطر، وزنود الست تعتبر من الوصفات الشهيّة التي يمكن
طريقة عمل رز بالخضار
الأرز بالخضاريُعتبر طبق الأرز بالخضار من أشهر الأطباق العربيّة، وهو معروف في العديد من الدول العربيّة ولكن بمسمّيات مختلفة، فهو في دول الخليج العربيّ يُعرف
كيف أسوي رز مضغوط
الأرز المضغوطالأرز المضغوط هو أحد المأكولات الخليجية الأكثر شهرة، إذ يقدم عادة في العزائم والولائم، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو إمكانية طهوه بالدجاج أو اللحم، هذا
أسرع وصفة حلويات
الحلويّاتفي زحمة الحياة الحديثة أصبحت ربّة المنزل تبحث عن وصفاتٍ جديدة وسريعة لتحضيرها للأولاد والضّيوف، وخصوصاً إذا كانت تعمل خارج المنزل لساعاتٍ طويلة؛ حيث