طريقة عمل صوص المشروم
صلصة المشرومالمكوّناتنصف كوبٍ من الماء أو المرق.خمس حبّاتٍ من المشروم المفروم بشكلٍ ناعم.فصّان من الثّوم المهروس.أربع ملاعق كبيرة من الزّيتكوب من الكريمة.عشرون
أفكار صواني
صينية سمك الدينيس بالبطاطس مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة10 دقائق 40 دقيقة 6 أشخاص متوسطالمكوّناتست سمكات دينيس.أربع حبات بطاطا مقطعة على شكل
طريقة عمل طاجين جبن
طاجين بالذّرة والجبنةالمكوّناتمئتا غرامٍ من كلٍ من:حبّة بطاطا مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة وجزر مفرومة أو مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.مئة غرامٍ من البازيلّاء
كرات جوز الهند بدون فرن
كرات جوز الهند بالحليب المكثف مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 14 شخصاًالمكوّناتثُمن كوب من البندق أو اللوز. نصف كوب من الحليب المكثف. كوب ونصف من جوز الهند.
طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق
سلطة الجرجير مع السمّاق مدّة التحضير أربع دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتأربع حزمٍ من الجرجير.ملعقة كبيرة من السمّاق زالسكر.نصف
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة
صينية البطاطس باللحم والجبن مدة التحضير 90 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقةالمكوّناتبصلة متوسطة.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.خمسمئة غرامٍ من اللحم المفروم.ملعقتان
طريقة عمل شوربة لسان عصفور
شوربة لسان العصفور مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص أربعة إلى ستة أشخاصالمكوّناتملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة والدقيق.فص كبير من الثّوم المهروس النّاعم.ربع
أكلات رمضانية جزائرية عصرية
دولما الكوسا الإفرنجية على الطريقة الجزائرية مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام ونصف من اللّحم البقري أو
طريقة عمل كيكة الحليب
كيكة الحليب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمئة وخمسة وعشرون غراماً من الزّبدة.نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بيكربونات
طريقة عمل صوص الباربكيو
صوص الباربكيو مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاصالمكوّناتنصف لتر من صلصة الطّماطم.نصف كوبٍ من خل التفّاح.ثلث كوبٍ من
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ فى الفرن
صينية الدجاج بالبطاطس مدة التحضير 13 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاث
طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض
ليزي كيك بدون بيضالمكوّناتثلاثة أكواب من الحليب.ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:الدقيق.كوب من السكر.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.ستون حبة من البسكويت السادة.بودرة
طريقة عمل كرات جوز الهند بالفرن
كرات جوز الهند مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتمئتان وخمسون غراماً من السكّر.بياض خمس بيضات.رشّة من
طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس
عجة البيض بالبقدونس مدة التحضير 13 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتثماني بيضات كبيرة الحجم.ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.ربع كوب من الحليب.ملعقة
كيفية عمل الشعيرية
شوربة بالخضار والشعيرية مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 25 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ غلي وقلي وتشويحالمكوناتحبة من الفلفل الحلو
أكلات قديمة مصرية
الشركسية مدّة التحضير سبع عشرة دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقةالمكوّناتكوب ونصف من الجوز الصّحيح.ثلاث ملاعق كبيرة من البابريكا.أربع ملاعق كبيرة من زيت
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ والصلصة
صينية الدّجاج بالبطاطس مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطّهي ساعة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتملعقة صغيرة من كلٍ من:ملعقتان صغيرتان من البهار
طريقة عمل كيكة بصوص الفراولة
كيك الفراولة بصلصة الفراولة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتعلبة من جيلي الفراولة.ثلاثة أكوابٍ إلا ربع من الدّقيق.ملعقتان صغيرتان ونصف
طريقة عمل شوربة الفطر المعلب
شوربة الفطر المشوي مدة التحضير 12 دقيقة مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الملح.عشرون حبة من الفطر الأبيض.ثلاث حبات من
كيفية صنع العجين
عجينة فطائر بسيطة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الأشخاص ستّة أشخاصالمكوّناتكيس من الخميرة الجافّة النّشطة.ملعقة صغيرة من السكّر.كوب
طريقة عمل سلطات مختلفة
سلطة الكينوا والكرانبيري مدة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّناتكوب من كلٍ من:كوبان من الماء.نصف ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودقطعة
طريقة عمل ضلعة الخروف بالفرن
ضلع محشي بالعصافير مدة التحضير 14 دقيقة مدة التحضير 120 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتضلع من لحم الخروف.كوب من أرز البسمتي.كيلو غرامٍ من اللحم المفروم.بصلتان
كيكة السميد بالزبادي
كيكة السميد مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص طريقة الطبخ غلي وخبزالمكوناتمكونات القطر:
طريقة عمل سلطة الجرجير بالرمان
سلطة الجرجير والرمانالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.ربع ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة من الملح.ربع كوب من زيت الزيتون.ثلاثة فصوص من الثوم
طريقة عمل كريم كراميل في البيت
كريم كراميل جوز الهند مدة التحضير 13 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّناتمكونات الكراميل:
طريقة عمل كيكة الكراميل
كيكة الكراميل مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّناتمكونات طبقة الكراميل:
كيكة الليمون الاسفنجية
كيك اللّيمون والجوز مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب وربع من الدّقيق.ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.نصف كوبٍ من الزّبدة
طريقة عمل مخلل الفلفل الحلو
مخلل الفلفل الحلو مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقةالمكوّناتبصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. كيلو غرامان إلى كيلو غرامان ونصف من الفلفل الحلو الأحمر والأخضر
كفتة الدجاج بالبطاطس
أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس مدة التحضير 12 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.نصف كوب من البقدونس مفروم.عودان من
كيفية عمل الجمبرى
برياني الجمبري مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 3 - 4 أشخاصالمكوّناتحبة كبيرة من البندورة مفرومة. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة ونصف