فوائد اليانسون للأطفال
اليانسونينتمي اليانسون للفصيلة المظليّة الخيميّة، وهو من النباتات العشبية الحوليّة، وأمّا بالنسبة لشكله فإنّ طوله يصل إلى 80 سم، وتكون أوراقه مركبة ثلاثية
اليانسونينتمي اليانسون للفصيلة المظليّة الخيميّة، وهو من النباتات العشبية الحوليّة، وأمّا بالنسبة لشكله فإنّ طوله يصل إلى 80 سم، وتكون أوراقه مركبة ثلاثية
الزبادييعتبر الزبادي واحداً من أكثر منتجات الحليب أو الألبان انتشاراً واستخداماً، بحيث يتمّ تخميره باستخدام نوع معين من البكتيريا أو الفطريات، ويعتبر حليب
التخسيسزيادة الوزن تعد أمراً سيئاً لكل المصابين بها على العديد من المستويات، أهمها وأخطرها على الإطلاق التأثيرات السلبيّة على الصحة والقدرة على القيام بأبسط
زيت الزيتونيُعتبر زيت الزيتون من الأغذية التي استُخدمت قديماً منذ آلاف السنين، ويختلف هذا الزيت في اللون، والنكهة، وذلك حسب نضج الثمار، والمناخ، ونوع التربة،
البيضيُعدّ البيض (بالإنجليزيّة: Eggs) مصدراً غذائياً منخفض التكلفة، بالإضافة إلى أنّه متوفّرٌ بسهولة، كما أنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي
البطيخيعتبر البطيخ واحداً من أكثر الفواكه الصيفيّة انتشاراً؛ لأنّه يمنح شعوراً بالرطوبة والانتعاش، إضافةً إلى احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائيّة المهمّة
الجعدةهي عبارة عن نبتة عشبية معمّرة، تنتشر بشكل كبير في المناطق الشمالية من القارة الأفريقية تحديداً في بلاد المغرب ومصر، إضافةً لمناطق بلاد الشام، والمناطق
الحلبة الحصىينمو نبات الحلبة في المناطق المطلة على البحر الأبيض المتوسط، حيث تعتبر دول إفريقيا الشمالية، هي الموطن الأصلي للحلبة، حيث تكون على شكل عشبة لا
مصدر غني بالفيتامينات والمعادنتحتوي حبة الليمون على سبع عشرة سعرة حرارية في المتوسط، هذا إلى جانب كونها مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، فهي تحتوي على
القسط الهنديالقسط الهندي نبات له أهمية كبيرة للإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من المواد والأحماض الضرورية كمادة الهلينين وحمض البنزوات، ويطلق عليه القسط
اللوز المريعتبر اللوز من أشهر النباتات الآسيوية وخاصة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسّط، بما فيها تركيا، واليونان، وروسيا وكذلك بعض المناطق العربية على رأسها
البابونجيُعتبر البابونج (بالإنجليزية: Chamomile) أحد الأعشاب الطبيّة القديمة المعروفة تاريخيّاً، ويندرج تحت عائلة أستيراسي (بالإنجليزية: Asteraceae)، وتحتوي
العسليُعتبر العسل من أكثر المنتجات الطبيعية قيمة التي استخدمها البشر منذ القِدم، ولم تستعمل كمادة غذائية فقط، بل أدخلت أيضاً في وصفات الطب الشعبيّ والبديل، فقد
نبات الرجلةيسمّيها البعض بنبات البقلة وهي عبارة عن نوع من أنواع الخضراوات التي تتمّ إضافتها إلى النظام الغذائي سواء مع الطعام المطهي أو الشوربات أو السلطات،
الروزمارييُعَدّ الروزماري جزءاً من العائلة الشفويّة (بالإنجليزيّة: Lamiaceae)، كحال العديد من الأعشاب، مثل: الزعتر، والريحان، واللافندر، والأوريجانو، وهي
البصلالبصل هو أحد أنواع الخضراروات، وهو من الفصيلة الثوميّة، والجزء المستخدم منه ينمو تحت الأرض، ويمكن تناول أوراقه أيضاً وهي خضراء قبل أن ينتفخ رأس البصل
الكركميعدّ الكركم من التوابل التي استخدمت لآلاف السنين في الهند لتحضير الأعشاب الطبيّة، والتوابل، كما أنّه المكوّن الذي يعطي الكاري لونه الأصفر المُميّز، ووفق
الفاصولياء الحمراءتنتمي الفاصولياء لفصيلة النباتات البُقوليّة، وهناك أنواع مختلفة منها؛ كالفاصولياء الحمراء، والبيضاء، والسوداء، والفاصولياء الليميّة
النعناعالنعناع هو أحد أنواع الأعشاب الخضراء التي تتوفر بأنواع كثيرة تختلف فيما بينها في المذاق بشكل كبير، ويعتبر النعناع من النباتات المعمرة التي يسهل زرعها
الشاي الأخضريعود أصل الشاي الأخضر إلى الصين، والهند، وهو يُحضَّر من أوراق شُجَيرة الكاميليا الصينيّة (بالإنجليزيّة: Camellia sinensis)، كما أنّ الشاي يُعَدّ
تناول البروتينيلعب البروتين دوراً مهماً في إزالة الكرش، والتخلص منه؛ فهو يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تناول كمية أقل من السعرات الحرارية خلال
الفلفل الرومييوجد الفلفل الرومي أو كما يسمّى الفلفل الحلو بعدّة ألوان كالأصفر، والأحمر، والأخضر، والأرجواني، حيث يعتبر اللون الأخضر دليلاً على عدم نضج الفلفل
الترمسيعتبر الترمس من المحاصيل البقولية، ومنتشر في غالبية المناطق في العالم، وخاصة في الدول العربية، ومنه العديد من الأنواع، أشهرها الترمس الفلسطيني، والترمس
النعناعالنعناع (بالإنجليزية: Mint) هو عشبة شعبيّة تستخدم في العديد من الأمور كالطبخ، وصناعة معاجين الأسنان، والعلكة، والحلوى، والمواد التجميليّة، ويحتوي على
الهليونالهليون هو خضار معروف بطعمه الفريد واللذيذ، ويمكن أن يؤكل نيّئاً أو مطبوخاً مع السلطات، وعجّة البيض، والمعكرونة، وغيرها من الأطباق، ويتوفر الهليون
الليمونالليمون (الاسم العلميّ: Citrus limon) هو أحد أشهر الفاكهة الحمضيّة في العالم، ويتميّز بشدّة حموضته، ولذلك فإنّه لا يُؤكَل كفاكهةٍ كاملة، بل يُقطَّع إلى
الموزالموز من الأطعمة اللذيذة والطرية المحببة للأطفال وللكبار ويفضلها الجميع، ويحتوي على عناصر لها قيمة غذائية عالية فهو أحد المصادر الأساسية للبوتاسيوم،
الليمونيُعد الليمون فاكهة واسعة الانتشار حيث يُستخدم عادةً بكميات قليلة مع الأعشاب والتوابل، ونادراً ما يُستهلك وحده؛ وذلك بسبب نكهته الحامضة والمركزة، ويمكن
العسل الحرالعسل هو مادة معروفة قديماً بفوائده فهو غذاء يحتوي على العديد من المكونات الصحيّة المفيدة للجسم، ويُستخدم موضعياً لعلاج الالتهابات والحروق والحفاظ
الكركديهيعود الموطن الأصلي للكركديه (بالإنجليزية: Hibiscus) إلى شمال أفريقيا وجنوب شرق آسيا، وأصبح يُزرع في العديد من المناطق الاستوائية في الوقت الحالي،