طريقة تقشير الكيوي
الكيويالكيوي هي نوع من أنواع الفواكه، بيضاوي الشكل، قشرته تميل للخشونة وذات لون بنيّ، أمّا من الداخل فلونه أخضر، متوفّر في أغلب البلدان العربية، أمّا الدولة
مكونات شاي الكرك
شاي الكركشاي الكرك هو نوع من أنواع الشاي ذو نشأة هندية، منتشر بشكل كبير في البلدان العربية خصوصاً في دول الخليج العربيّ، يتميّز بإضافة النكهات المختلفة له
طرق التخلص من البطن
النّوم الكافييُعدّ الحصول على قسط كافٍ من النوم بصورة يوميّة عاملاً مهماً للتخلّص من البطن، والحصول على بطن مسطّح، وتعود أهميّة هذا الأمر لحقيقة أنّ عدم حصول
طريقة استخدام بذرة الخلة
طريقة استخدام بذرة الخلة تعرف الخلة بأنّها نوع من النباتات العشبيّة الحولية أو الثنائية الحول، التي تتبع جنس الخلة، وتنحدر من الفصيلة الخيمية، ويبلغ ارتفاعها
طريقة عمل الجبن الأبيض
طريقة عمل الجبنة البيضاءالمكوّناتخمسة لترات من الحليب كامل الدسم.نصف كوب من الخل.ملعقة كبيرة من الملح.ملعقة صغيرة من حبة البركة.طريقة التحضيروضع الحليب في وعاء
صنع ماء الورد
ماء الورد وطريقة صناعتهيُصنَعُ ماء الورد (بالإنجليزيّة: Rose water) من بتلات الوردة الدمشقيَّة، التي تُعرف باسم الورد الجوريِّ، كما يُطلق عليها الاسم العلميّ
فاكهة النبق
فاكهة النبقهي عبارة عن شجرة يسمّيها البعض بالشجرة المقدسة؛ حيث ذكرت في القرآن الكريم أكثر من مرّة، تنمو بشكلٍ كبير في شبه الجزيرة العربية، لها ثمار مختلفة
فائدة زيت الزيتون على الريق
زيت الزيتونيعتبر زيت الزيتون من أكثر المواد الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة، وتعتبر المكون الأساسي لحمية البحر
عمل الجبنة القريش
الجبنة القريشتعتبر الجبنة البيضاء أحد أصناف الأطعمة التي يتناولها الإنسان منذ القديم وحتى وقتنا هذا، لأنها مادةٌ تمد جسم الإنسان بالطاقة والعناصر الغذائية
عمل اللبن المكثف
اللبن المكثفاللبن المكثف أو الحليب المكثف هو لبن تكون فيه نسبة الماء أقل من تلك الموجودة في اللبن العادي، فبالتالي يكون ذا قوام أكثر كثافة، ولهذا سميّ بـ
فواكه تحتوي على فيتامين د
فيتامين دفيتامين د أو فيتامين أشعة الشمس هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون، وقد سمي بفيتامين أشعة الشمس، لأنّ الجسم يستطيع تصنيعه بمجرّد التعرّض الكافي
فوائد البرتقال على الريق
البرتقاليُعدُّ البرتقال من الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات، وله العديد من الأنواع التي تختلف في خصائصها، ومن أنواعه الشائعة؛ الفالنسيا، وبرتقال أبو سرّة،
فوائد البصل للجسم
البصلالبصل (بالإنجليزيّة: Onions) هو نباتٌ يتبع الفصيلة الثومية (بالإنجليزيّة: Allium family)، والتي تضمّ كلّاً من الثوم، والكراث، والبصل الأخضر، وتختلف أنواع
عمل الجبنة البيضاء بالمنزل
الجبنة البيضاءتحتوي الجبنة البيضاء على عناصرَ غذائيةٍ قيمة، مثل الكالسيوم، والبروتين، وتقدم بكثرة على مائدة الإفطار، وهناك الكثير من الناس يفضلونها بالمقارنة
فاكهة القشطة في مصر
فاكهة القشطة في مصرلهذه الفاكهة الكثير من المسمّيات بحسب الدولة التي تنمو فيها ففي الأردن تُسمّى بالمستعفل أو الكاسترد، ومصر تُسمّى بفاكهة القشطة، وقد نجحت
طريقة لتخفيف الكرش
شرب ماء الليمونيساعد ماء الليمون في تعزيز مهام الكبد الأساسية في التخلص من السموم وأيض الدهون ومنع تراكمها حول منطقة البطن، ويستخدم من خلال إضافة عصير حبة
فوائد الخوخ للجسم
الخوخالخوخ هو أحد الفواكه طيّبة الطعم عظيمة الفوائد، والتي صدرت العديد من الدراسات التي تبيّن للمهتمين الفوائد الجمة التي تعود على الجسم عند تناول هذه الفاكهة،
كيف أضعف خصري
طرق تنحيف الخصرتسعى الفتيات الشابات وغيرهنّ من السيّدات إلى امتلاك جسم منحوت مميّز بالانحناءات الأنثوية الطبيعيّة خاصةً في منطقة الخصر، حيث تشكو الكثير من
فوائد الحلبة المنبتة
الحلبة المنبتةتقسم الحلبة بحسب وجودها في الطبيعة إلى نوعين وهي الحلبة الحمراء التي تعرف أيضاً باسم حلبة النخيل والحلبة الصفراء والتي تعرف باسم الحلبة البلدية،
فوائد الرقي الأحمر
الرقي الأحمرالرقي الاحمر، اسمٌ يطلق على البطيخ الأحمر، كما يسمى أيضاً دلّاع، وحبحب، وتختلف التسميات باختلاف اللهجات من مكانٍ إلى آخر، ويُعتبر الرقي الأحمر من
وضع العسل على السرة
العسليقوم النّحل بإنتاج العسل من رحيق الأزهار، وهو عبارةٌ عن سائلٍ حلوِ المذاق، ويختلف نوعه ومذاقه وِفق نوع الأزهار التي يُؤخذ منها الرحيق، حيث يَمتصّ النحل
ما فائدة المرمية
الميرميةالميرمية (بالإنجليزية: Sage) هي عشبةٌ معمّرةٌ، ودائمة الخضرة، يعود أصلها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكنّها تنمو في عدة مناطق في العالم، وتنمو
طرق لزيادة وزن الطفل
أطعمة لزيادة وزن الطفليمكن زيادة وزن الطفل من خلال توفير الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بالإضافة إلى الأطعمة التي تمتلك مغذيات عالية وطاقة صحية،
فوائد الخميرة البلدية
الخميرة البلديةتعتبر الخميرة البلدية أحد أشهر أنواع الخمائر الطبيعيّة التي يتمّ صنعها بشكل يدويّ في المنزل، والتي تدخل في صناعة العديد من أنواع الخبز
صناعات غذائية
صناعة الغذاءتعرف باللغة الإنجليزية بمصطلح (Food industry)، ويطلق عليها أيضاً مسمى إنتاج الغذاء، وهي مجموعة من العمليات الصناعية، التي تهدف إلى تزويد مجتمع ما
ما هي فوائد الشمام
الشمامينتمي الشمّام (بالإنجليزيّة: Cantaloupes) إلى الفصيلة القرعية (بالإنجليزيّة: Cucurbitaceae) التي تضم أيضاً البطيخ، ويعدّ الشمام من الفواكه التي توجد في
ما هي فوائد السمك
السمكيعتبر السمك نوعاً من أنواع الكائنات البحرية التي تعيش في مختلف المسطحات المائيّة، وتتعدّد أصنافه فهناك البوري، والتونا، والسلمون، والسلطان إبراهيم، والسمك
ما هي فوائد العسل الأسود
العسل الأسوديعتبر العسل أحد المواد الطبية والغذائية التي عرفها الإنسان منذ القديم وحتى وقتنا هذا، وهو السائل اللزج المليء بالعناصر والفوائد المختلفة، وله عدة
ماذا يسبب نقص فيتامين ب
فيتامين بفيتامين ب هي عبارة عن مجموعة من الفيتامينات التي تتكون من ثمانية أنواع، وهي فيتامينات ذائبة في الماء، وتقلل عمليات تجهيز وطهي الأغذية من كمية هذه
ما هي فوائد إكليل الجبل
إكليل الجبلينتمي نبات إكليل الجبل (بالإنجليزيّة: Rosemary) إلى الفصيلة الشفويّة (بالإنجليزيّة: Lamiaceae) التي تضمّ أيضاً نبات النعناع، والريحان، والخُزامى،