أسباب سوء التغذية
سوء التغذيةسوء التغذية هي حالة تُصيب شخصاً لا يستهلك كميّة كافية من الطعام، أو يستهلك كميّة زائدة منه، أو يتناول غذاء غير متوازن. ومن الجدير بالذكر أنّ سوء
ثمرة الغوجي بيري
ثمرة الغوجي بيريتعد ثمار توت الغوجي إحدى السلع الحاليّة في الأسواق التي تحتوي على الفوائد الصحيّة، فهذه الثمار كانت تستخدم بكثرة في العديد من الوصفات العلاجية
طريقة استخدام بذر الكتان للتخسيس
بذر الكتانبذور الكتان هي واحدة من أغنى النباتات بأحماض أوميجا 3 وأوميجا 6، كما أن بذور الكتان تحتوي على العديد من المعادن الهامة والفيتامينات، والألياف
أطعمة تحتوي على حمض الفوليك
حمض الفوليكيعتبر حمض الفوليك أحد أهم وأشهر الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان، ويعرف باسم فيتامين B 9 وهو أحد فيتامينات B المتعددة، وأحد الفيتامينات التي تذوب في
أضرار اللب الأسمر
اللب الأسمرإنّ اللب الأسمر أو اللب السوبر أحد أشهر المحاصيل الصيفيّة، ويندرج تحت قائمة المُسليات الطبيعية ذات اللون الغامق، والذي يُعد مفضلاً لدى العديد من
أضرار الكركم والزنجبيل
الكركم والزنجبيليُصنف الكركم أو كما يُسمى علمياً بTurmeric على أنه واحد من أشهر النباتات العشبيّة الزنجبيليّة، والذي يعود موطنه الرئيسي إلى الجهة الغربيّة من
أضرار بذور الشيا
بذور الشيابذور الشّيا (بالإنجليزيّة: Chia seeds) اسم مُتداوَل لنبات يُدعى الميريميّة الإسبانيّة (بالإنجليزيّة:Salvia hispanica)، وهي بذور سوداء صغيرة الحجم،
فوائد عشبة عباءة السيدة للتنحيف
عشبة عباءة السيدةهناك أعداد هائلة من الأعشاب والنباتات، فمنها ما هو علاجي، ومنها ما يستخدم كغذاء للإنسان والحيوان، وسوف نتناول في هذا المقال الحديث عن عشبة
أضرار جوز الهند
جوز الهندتنمو أشجار جوز الهند (بالإنجليزيّة: Coconut) في المناطق الاستوائية من هاواي إلى مدغشقر، وتمتلك ثمرةٌ تكسوها من الخارج طبقةٌ بنية اللون، أمّا من الداخل
أضرار شرب زيت الخروع
زيت الخروعيُعتبر زيت الخروع (بالإنجليزية: Castor oil) من الزيوت النباتية، ويتم الحصول عليه من خلال تعريض بذور نبات الخروع (بالإنجليزية: Ricinus communis) إلى
أضرار حبوب الحلبة
الحلبةتعد الحلبة من أهم النباتات والأعشاب الطبيعيّة المستخدمة في عالم الطب؛ لما لها من فوائد صحيّة كبيرة على الجسم، حيث استخدمها الإنسان منذ القدم في الكثير
أطعمة تحتوي على كربوهيدرات
الكربوهيدراتتمثل المواد الكربوهيدراتيّة القسم الأكبر والأكثر أهميّة مما يتناوله الإنسان من غذاء، فهي المصدر الرئيسي للطاقة التي يحتاجها الجسم للقيام بجميع
أضرار فول الصويا المطحون
فول الصويافول الصويا أو الصويا هو من الأغذية التي تحتوي على بروتينات متكاملة لاحتوائه على كل الأحماض الأمينيّة التي يحتاجها جسم الإنسان ليبني سلسلة البروتينات،
أضرار الكمون للحامل
الكمّونالكمّون نبات عشبيٌّ عطريٌّ معمّر، يصل ارتفاعه إلى 80 سم، حيث يُستفادُ من ثماره فقط، وتكثر زراعته في إيران، والهند، وغرب آسيا وأوروبا، وشمال أفريقيا،
أضرار الكركم
الكركمالكركم أو بحسب اسمه العلميّ "كركوما لونجا"، هو من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيليّة، وطائفة أحاديّات الفلقة، وصف كاسيات البذور، ورتبة
أضرار الشطة على الحامل
الشطةهي نوع من المقبلات التي تصنع من خلطات الفلفل الحار والتوابل، وهي مشهورة جداً في دول الوطن العربي، وأول من بدأ بزراعة الشطة دول قارة آسيا، حيث زراعته تحتاج
فوائد الزيتون
الزَّيتونالزيتون هو ثمارٌ صغيرة تنمو على شجرة الزيتون التي تُعرف علمياً باسم (Olea Europaea)، وتمتاز ثمار الزيتون بشكلها البيضاوي، ويتراوح وزنها ما بين 3-5
فوائد زيت حبة البركة للأطفال
حبة البركةحبة البركة؛ هي نباتٌ عشبيٌّ حوليّ، ويصل ارتفاعها إلى 30 سم، وهي ذات أزهار زرقاء إلى رماديّة اللون، وبذورها مسنّنة، وتنتمي للفصيلة الحوذانية، ويطلق
حاجة الجسم للماء
الماءالماء هو سائل شفّاف لا لون ولا طعم ولا رائحة له، ينتج عن ارتباط ذرّتي هيدروجين وذرّة أكسجين برابطة تساهميّة، ويعبّر عنها بصيغة (H2O)، حيث إنّه يعتبر من
طرق الفطام
طرق الفطاميعرّف الفطام على أنّه تحوّلٌ في أسلوب الغذاء عند الطفل، حيث تبدأ الأم بإدخال أطعمةٍ إضافيةٍ لغذاء طفلها، وهذا التحول يكون تدريجياً وليس دفعةً واحدةً،
أضرار زيت بذر الكتان
زيت بذر الكتانتُستخرج بذور الكتان من نبات الكتان المعروف علمياً باسم (Linum usitatissimum)، وهو نباتٌ زُرع لأول مرةٍ في مصر ثم انتشر إلى جميع أنحاء العالم،
فوائد الذرة البيضاء
الذرة البيضاءالذرة البيضاء، أو كما تُعرف باسم الذرة الرفيعة، نوع من أنواع الذرة التي تتبع للفصيلة النجيليّة، وتحديداً إلى جنس السورغم، وهي من النباتات
أضرار زيادة فيتامين ب12
فيتامين ب12فيتامين ب12، أو ما يُسمّى بالكوبالامين (بالإنجليزية: Cobalamin) هو أحد فيتامينات ب الذائبة في الماء، أي أنّه يستطيع الانتقال عبر مجرى الدم إلى أنحاء
طريقة استخدام بودرة الكولاجين
بودرة الكولاجينيعدّ الكولاجين أحد البروتينات الطبيعية التي يفرزها الجسم، وهو يدخل في تكوين الأنسجة الضامّة في العضلات والجلد، ويعتبر المسؤول عن شدّ البشرة، حيث
أضرار القهوة بالحليب
القهوةيعدّ مشروب القهوة من أكثر المشروبات الساخنة التي يفضلها الكثيرون خاصة في الصباح الباكر، فهو مشروبٌ ذو رائحةٍ ونكهةٍ مميزةٍ، ويمنح الجسم الطاقة والنشاط
فوائد السيريلاك للأطفال
السيريلاك تستطيع الأمّ عندما يبلغُ طفلُها شهرَه السادس أنْ تدخل الغذاءَ ضمن وجبات الرّضاعة الطبيعيّة التي تعطيها لطفلها؛ وهذا لأنّ حليب الأم في هذه المرحلة لم
فوائد السنامكي للقولون
السنامكيالسنامكي؛ هو نوع نباتي من فصيلة البقوليات من رتبة الفوليات، ويطلق عليه الخرنوب، أو الكاسيا، لا يتجاوز ارتفاعه المترين، ويعتبر من النباتات المزهرة،
طريقة عمل زيت السمسم
زيت السمسمهو أحد الزيوت الطبيعية التي يتم استخراجها من حبات نبات السمسم، وقد اشتُهر زيت السمسم منذ قديم الزمان وخاصّةً في الهند؛ حيث استعمل في مجال الطبخ
أغذية تحتوي على الزنك
الزنكيعتبر الزنك من العناصر الأساسية في جسم الإنسان، وله العديد المهام، فهو يعتبر عاملاً مساعداً للإنزيمات حتى تستطيع أداء عملها بشكلٍ جيّد، ومن دلائل أهميته
حاجة الجسم من السعرات الحرارية يومياً
السعرات الحراريةتُعرف السعرات الحرارية بأنّها كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة كيلوغرام من الماء بمقدار درجة حرارة مئوية واحدة، وهي تُعدّ وحدة الطاقة