الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها
الغذاءيتميز الغذاء بفوائده العديدة التي لا يستطيع الإنسان العيش من دونها، فهو ضروري لنمو الجسم، وتعويض خلاياه بالأنسجة المتجددة، بالإضافة إلى أنه العنصر
الغذاءيتميز الغذاء بفوائده العديدة التي لا يستطيع الإنسان العيش من دونها، فهو ضروري لنمو الجسم، وتعويض خلاياه بالأنسجة المتجددة، بالإضافة إلى أنه العنصر
الكالسيومأملاح الكالسيوم هي المكوّن الأساسي للعظام والأسنان، حيث إنّ ما نسبته 99% من الكالسيوم الموجود في الجسم يخزّن فيها، ممّا يعطي فكرة واضحة عن أهميّة
بذور الكتانيعتبرُ الكتان من النباتات الحوليّة المعمّرة التي تنتمي إلى الفصيلة الكتانيّة، ويبلغُ طول النبتة حواليْ متر، وتتميّزُ زهورها باللون الأزرق، بينما
الباذنجانيُعتبر الباذنجان أحد أنواع الخضراوات، ويوجد بأصناف متعدّدة تختلف في اللون، والشكل، والحجم. ويُعتبر الباذنجان ذو اللون الأرجواني اللامع من الأنواع
أنواع الفيتاميناتتُقسّم الفيتامينات إلى نوعان، وتشمل ما يلي:[1]
تغذية الطفليحتاج الطفل عند الولادة إلى عناية خاصّة به، حيث يأخذ الطفل حديث الولادة معظم وقت أمّه، من حيث العناية به وإطعامه، ويتغذّى الطفل حديث الولادة على
ثمرة المستعفلثمرة المستعفل هي إحدى الثمار التي تنتمي إلى العائلة القشطيّة، واسمها المتعارف عليه هو ثمرة القشطة، لكن اسم المستعفل أتى من اللهجة العُمانية، حيث
إنقاص الوزنيعاني الكثير من الأشخاص من السمنة والوزن الزائد، ويعتبر هذا الأمر مزعجاً بالنسبة لهم، بسبب عدم قدرتهم على ارتداء الملابس التي يفضلون، وعدم القدرة
تناول الحبوب الكاملةتحتوي الحبوب الكاملة على الألياف الغذائيّة المفيدة لضبط الوزن، حيث تزيد الشعور بالشبع بسبب صعوبة هضمها في الجسم، ووفق الإرشادات الغذائيّة
ضغط الدمضغط الدم هو قوة دفع الدم لجدران الأوعية الدموية خلال انتقاله بها في رحلته لتغذية كافة أنسجة الجسم فيما يعرف بالدورة الدموية، وهناك ضغطان للدم، وهما
الشعيريُعرف الشعير المستنبت على أنه ذلك الشعير الذي يتم زراعة بذوره باستخدام محلول مغذٍ خاص بهذا الشأن، وبالاستغناء عن التربة، حيث تنضج جذوره بشكل طبيعي داخل
زيت جوز الهند يُستخرج زيت جوز الهند من (نبات جوز الهند)، وهو نوعٌ نباتيّ من الفصيلة النخيلية، وينمو في الهند، وسيلان، والخليج العربي، وأمريكا الاستوائيّة على
الكيويالكيوي فاكهة بيضوية الشكل ذات قشرة بنية، ولبّ أخضر، وبذور سوداء، وتحمل قيمة غذائية عالية وفق ما بيّنته الدراسات والأبحاث؛ كالمعادن والفيتامينات، فتفيد
زيادة الخصوبةتشير إحدى الدراسات إلى أنّ نقص الزنك قد يؤثر بشكلٍ سلبيّ في تطوّر البويضة، وقد استنتج الباحثون في هذه الدراسة أنّ الزنك يُعدّ مهمّاً لتطوّر
علاج الحروقيُستخدم بلسم الكافور أو مرهمه لعلاج الحروق؛ حيث وجدت إحدى الدراسات أنّ وضع مرهمٍ يحتوي على كلٍّ من الكافور، والعسل، وزيت السمسم على المنطقة المُصابة
البصل الأخضرينتمي البصل الأخضر إلى نباتات الفصيلة الثومية، ويُزرع هذا النوع من النباتات في فصل الصيف حتى يُحصد في فصل الربيع بعد أن ينمو خلال الشتاء، ويختلف
بذور الكتانالكتان نبات حوليّ يصل ارتفاع شجيرته إلى حوالي المتر، لها ساق نحيلة، وأزهار زرقاء اللون، وأوراق رمحيّة، أمّا بالنسبة لبذوره فتتميّز بلون بني جميل،
الجوزيتكوّن الجوز (بالإنجليزية: Walnut) من قشرة صلبة ومستديرة، وتحتوي بداخلها على بذرةٍ واحدة مجعدة الشكل وهي الجزء الصالح للأكل، ويمكن تناول الجوز طازجاً أو
الحرنكش
نقص فيتامين ديُعتبر فيتامين د أحد الفيتامينات التي يحتاجها لها الجسم لما لها من دور كبير في حمايته من الأمراض، وهو الفيتامين الوحيد الذي يقوم الجسم بإنتاجه
الجبنتتضارب الآراء حول الجبن من الناحية الصحية، فالبعض يقول أنَّه مفيد، والبعض الآخر يقول أنَّه غير صحي ويسبب السمنة، وفي الحقيقة إنّ بعض الآراء من الجهتين
تعريف الفواكهتعرف الفواكه بأنّها مجموعة من النباتات المعمّرة، والتي تختلف في طبيعة نموّها، وتتّسم بعض الفواكه بالمذاق الحلو، وبعضها الآخر بالمذاق الحامض،
تناول نظام غذائي صحيتستجيب دهون البطن لنفس نوع الأنظمة الغذائية المخصصة للتخلص من الوزن الزائد والدهون الموجودة في كل الجسم، حيث إن هذه الأنظمة تُركز على تناول
زيت الزيتونزيت الزيتون؛ هو الزيت المستخلص من ثمار الزيتون؛ باستخدام عدّة طرق سواء أكانت ميكانيكية أو فيزيائية، لونه أصفر مائل للاخضرار، وتتميّز ثمار الزيتون
الفيتامينات والحملتتميز مرحلة الحمل عند النساء بكونها أكثر مراحل حياتها حساسيةً وأهمية، فتكون المرأة خلالها في أمس الحاجة للاهتمام والعناية، وعلى كل امرأةٍ أن
الحلبةتعتبر الحلبة من أهم النباتات الموجودة على الأرض، والتي تتبع لفصيلة البقوليات، ويعود الموطن الأصلي لزراعة الحلبة في شرق البحر الأبيض المتوسط وتنتشر
الجريب فروتهو نوعٌ من الفاكهة الحمضية الشتوية، والتي تُعرف بالعديد من الأسماء مثل ليمون الجنة، والليمون الهندي، وهو شجرة معمرة يصل طولها إلى حوالي الأربعة
زيادة الوزن عند الأطفاليعاني بعض الأطفال من زيادة الوزن وصعوبة تخفيفه، ومن أسباب ظهور هذه المشكلة الإكثار من تناول الأطعمة الغنيّة بالدهون والسكريات، وقلة
زيت جوز الهندزيت جوز الهند أو كما يُسمّى علمياً (Coconut oil) هو أحد أنواع الزيوت الطبيعيّة النباتية التي تندرج تحت قائمة جنس النارجيل، وتنتمي للفصيلة الفوفلية