الطبخ والأطعمة Page 1010

طريقة عمل بسكويت بيتي فور

البيتي فوريعدّ البيتي فور أحد الحلويات الفرنسية المشهورة في العالم كله، حيث اشتُهر في البداية في فرنسا ثمّ انتشر بعدها إلى باقي دول العالم، ولاقى رواجاً

طريقة عمل إيدام هندي حار

المطبخ الهندييعتبر المطبخ الهندي من أكثر المطابخ العاليمة شهرةً في العالم، فهو يتميز باعتماده على مجموعةٍ من البهارات والتوابل المختلفة، وانسجام اللون والطعم

طريقة صنع الهمبرجر في البيت

الهمبرجر ساندويش الهمبرجر من الوجبات السريعة التي انتشرت بشكلٍ واسع في أنحاء العالم حتّى أصبحت تُسمى وجبة العولمة، وعود سبب تسميتها إلى مدينة هامبورغ

طريقة تتبيل دجاج المندي

المنديالمندي من الأطباق اليمنيّة التي انتشرت في كافة البلدان العربية بسبب طعمِ الدجاج المتبل والمشويّ في الفرن، ويمتازُ هذا الطبق أيضاً بطعم البهارات القويّة

طريقة عمل تمر بالمكسرات

التمريعدّ التمر أحد الثمار التي تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات والوصفات المختلفة، مثل: كرات التمر، وكيكة التمر، وحلى التمر بالمكسرات، وبراونيز التمر،

طريقة تناول العسل

العسليُعرف العسل بأنّهُ سائلٌ حُلو المذاق، يُصنع بواسطة النحل بإستخدام رحيق النباتات المُزهرة، حيث إنّه يوجد للعسل 320 نوعاً يختلفون بالمذاق، واللون، والرائحة،

طريقة عمل بيتزا سريعة التحضير

بيتزاتُعتبر البيتزا من أكثر المُعجنات شعبيةً في العالم، وقد تحدت حدود إيطاليا بسرعة، فقد انتشرت ووصلت إلى جميع بقاع العالم، ليُضيف إليها السكان في كلّ بلد بعض

طريقة عمل حلى سهل وبسيط وسريع

الحلىتبحث الكثير من السيدات عن طرق تحضير أطباق حلويات سهلة وبسيطة وسريعة التحضير، بحيث لا تأخذ الكثير من الوقت لدى تجهيزها، وهناك الكثير من أصناف الحلويات التي

طريقة عمل حشوة البسبوسة

البسبوسةالبسبوسة هي من الحلويات الشرقية التي يفضلها عددٌ كبيرٌ من الناس لطعمها اللذيذ وفوائدها، فهي تمدّ الجسم بالطاقة، وهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها بعدّة

طريقة عمل آيس كريم فانيلا منزلي

آيس كريم يعتبر حلى الآيس كريم من أفضل المثلّجات والمرطّبات التي تقدّم في أيام فصل الصيف الحارّة، حيث إنّه يعمل على ترطيب الجسم، والتخفيف من حرارته، ويزيد من

طريقة تحضير حمص الشام

حمص الشامتتنوع الأطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعتبر من المقبلات الخفيفة التي تُقدم بجانب الكثير من الأكلات الرئيسية

طريقة حنيذ الدجاج

الحنيذالحنيذ هي طريقةٌ لطهي اللحم أو الدجاج، ويعتبر من الأطباق التقليدية المشهورة في معظم مناطق شبه الجزيرة العربية كاليمن، والعسيرة، والقنفذة، وهو من الاطباق

طريقة تحضير حلاوة الجبن السورية

حلاوة الجبن تصنف حلاوة الجبن من الحلويات السورية التقليدية والمشهورة في البلاد العربية، وهي على عدة أنواع كالجبن بالقشطة، أو العادية. وتأخذ الطعم والنكهة

طريقة سلق العدس

العدسينتمي العدس لفصيلة البقوليات، وهو من الحبوب التي تكثر زراعتها في جميع دول العالم، وهو على عدة أصنافٍ وأنواع، إضافة إلى أنّه من البقوليات المفيدة والغنية

طريقة تحضير كفتة السردين

كفتة السردينيعتبر السردين من الأسماك التي يكثر وجودها في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو من الأنواع الصحية التي يُنصح بتناولها باستمرار كونها لا تحتوي على

طريقة طبخ البطاطس بالصلصة

البطاطس بالصلصةيُعرف طبق البطاطس بالصلصة بأسماء مُتعدد حسب المنطقة التي يُحضرُ فيها، مثل كواج البطاطا في الشام، أو صينية البطاطا بالصلصة الحمراء، كما انّها

طريقة عمل تشيكن برجر

تشيكن برجريعتبر التشيكن برجر، أو برجر الدجاج، من الوجبات السريعة المنتشرة في معظم دول العالم، العربي والغربي، وهي من الوصفات التي يفضلها العديد من الناس من

طريقة تحضير الصفيحة السورية

المعجناتتعتبر المعجنات من الأطباق التي تحضّر بشكلٍ كبيرٍ، لتعدد أصنافها وأشكالها، والصفيحة هي إحدى أشهر أصناف المعجنات، وخاصةً في بلاد الشام، كما تعتبر الصفيحة

طريقة عمل حلى بالشوكولاتة السائلة

الشوكولاتة السائلةتعدّ الشوكولاتة من أكثر المواد الغذائية المحببة لدى جميع الناس، نظراً لطعمها اللذيذ، وقد اكتُشفت الشوكولاتة لأول مرةٍ في قارة أمريكا

طريقة عمل بيتزا بالنقانق

البيتزاتعود أصول طريقة إعداد البيتزا إلى مدينة نابولي في إيطاليا، فكانت تحضّر في بدايتها كعجينة توضع عليها القليل من الموادّ البسيطة، ثم بدأ الخبّازون بتطوير

طريقة ومكونات البسبوسة في البيت

البسبوسةتعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية، والتيتحضر في مختلف الدول العربية، وخاصة لبنان، وفلسطين، ومصر، العراق؛ وتختلف طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى،

طريقة عمل تتبيلة الدجاج بالفرن

التتبيلة تعتبر التتبيلة العنصر الرئيسي في معظم وصفات الطبخ، فهي العنصر المسؤول عن منح الأطباق الطعم، والنكهات المختلفة، لذلك يجب الحرص على اختيار وخلط البهارات

طريقة عجينة بيتزا هشة

البيتزاتعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً، والتي يعود أصلها إلى إيطاليا، ثمّ انتشرت في مختلف دول العالم الشرقية والغربية، وقد أصبحت المطاعم التي

طريقة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه

الآيس كريميُعتبر الآيس كريم من أكثر المرطبات الباردة التي يتمّ تناولها في فصل الصيف، لما له من قدرةٍ كبيرةٍ على إعطاء الشعور بالانتعاش، ومقاومة درجات الحرارة

طريقة عمل الهريس العماني بالدجاج

الهريس العمانييعتبر الهريس العماني من الأكلات الشعبية المشهورة، والمنتشرة والمرغوبة بشكلS كبير للناس في تلك المنطقة بشكلٍ خاص، وفي دول الخليج بشكلٍ عام، وعادةً

طريقة عمل حلويات أصابع زينب

أصابع زينبأصابع زينب من الحلويات العربية التقليديّة، والتي يكثرُ تقديمها في شهرِ رمضان والمناسبات الخاصة، وتتميزُ بقوامها المقرمش من الخارج، والطري المُشبعِ

طريقة سهلة لعجينة البيتزا

البيتزاالبيتزا من الوجبات السّريعة والشهيرة التي تقدّم في المطاعم، وهي من الأطباق الرئيسيّة، وتُعدّ بوصفات مختلفة، والمكوّن الذي يميّزها هو الجبن، وتعود أصولها

طريقة عجينة السمبوسك

السمبوسكتعتبر السمبوسك من المعجنات التي يزداد الإقبال على تقديمها في شهر رمضان، وفي مختلف المناسبات، ويمكن تحضيرها باستخدام عجينة السمبوسك الجاهزة في الأسواق،

طريقة الشوكولاتة الساخنة

الشوكولاتة الساخنةيعتبر مشروب الشوكولاتة الساخنة (Hot chocolate) من المشروبات اللذيذة التي يزداد الإقبال على تناولها بشكلٍ كبيرٍ في فصل الشتاء، ويتمّ تحضيره من

طريقة عمل بيتزا سهلة وغير مكلفة

البيتزاتعتبر البيتزا إحدى المعجنات المفضلة من قبل الناس، وتعدّ من الوجبات الرئيسية، ولكن بعض الأشخاص يتعاملون معها على أنّها مقبلات، وتعود أصول البيتزا إلى