الطبخ والأطعمة Page 1030

طريقة العدس أبو جبة

العدسيعتبر العدس البني من أكثر أنواع العدس استخداماً لدى الناس، فمذاقه مرغوب لدى العديد من الناس، وفوائده كثيرة جداً، كاحتوائه على نسبة عالية من البروتين،

طريقة البيض بالتوست

التوستالتوست هو خبز محمص يتم تقطيعه إلى شرائح، وتعريضه للحرارة إلى أن يحمرّ، ويُعتبر هذا الخبز من أشهى أنواع الخبز وأطيبها، فهو يتميّز بأنّه هش، وخفيف على

طريقة عمل حلويات سهلة لرمضان

حلويات رمضانتعتبر الحلويّات من الأطباق الضرورية في شهر رمضان المبارك، وهناك أصناف عديدة من الحلويات التي نتناولها بشكل يوميّ في هذا الشهر، ومن أشهر هذه

طريقة تناول حبوب اللقاح

حبوب اللقاححبوب اللقاح، وتُسمى أيضاً حبوب الطلع، وهي البودرة العالقة في أجسام النحل عند تنقله بين الأزهار، حيث إنّ حبوب اللقاح في الأصل تكون موجودة في الأزهار،

طريقة عمل البيتزا بدون جبنة

البيتزا تعتبر البيتزا من أكثر المأكولات الإيطاليّة شهرة في جميع أنحاء العالم، وتحضر بعدة مكوّنات وأشكال، فتحضر إما باللحم أو بالدجاج أو بالخضار بحسب الذوق،

طريقة عمل اللحم المشوي على الشواية

اللحم المشوييعتبر اللحم بأنواعه من المواد الغذائيّة المفيدة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لصحّة الجسم مثل البروتينات، والأملاح المعدنيّة،

طريقة صنع القطايف الجزائرية

القطايفتعتبر القطايف من الحلويات الشرقية المعروفة في عديد من الدول العربية، وهي من الأطباق التي يقدّمها الناس في شهر رمضان كطبقٍ تحلية بعد وجبة الإفطار، فهي

طريقة تحضير الكابتشينو بالرغوة

الكابتشينومشروب الكابتشينو أحد المشروبات السّاخنة المشهورة في جميع أنحاء العالم، كما يفضّله العديد من الأشخاص لما يتميّز به من طعم لذيذ وسهولة وسرعة في

طريقة بسكويت الآيس كريم

بسكويت الآيس كريميُباع هذا النوعُ من الآيس كريم في جميع المجال التجارية، ويتميز بخليطٍ وقوامٍ مميزٍ من البسكويت الهش، والآيس كريم، ويتميزُ بنكهة الفانيلا

طريقة تحضير الكنافة اللبنانية بالجبن

الكنافةتعتبر الكنافة من أشهى الحلويات التي تشتهر بها البلاد العربية وخاصة بلاد الشام، ومصر، وهي محببة ومفضلة لدى العديد الأشخاص بجميع أشكالها، وأنواعها فمنها

طريقة عمل السمك في الصينية

السمكيعتبر السمك من المأكولات البحريّة ذات القيمة الغذائيّة العالية، ويكثر تناوله في كافة بلدان العالم، وخاصةً المناطق القريبة من السواحل والمحيطات، حيث تتعدد

طريقة الطبخ في الطاجن

الطاحنالطاجن هو اسم آنية مصنوعة من الفخار وهي أكلة شعبيّة تقليديّة في كلّ من المغرب والجزائر، ويتكوّن إناء الطاجن من جزئين القاعدة والغطاء الذي يكون على شكل

طريقة عمل الثوم الباودر

الثوم الباودرتُعتبر طريقة طحن الثوم من أقدم الطرق المستخدمة لحفظه وهذه الطريقة تُعزز طعمه، وتجعل مذاقه أقوى، ويمدد صلاحية تناوله أكثرَ من أيِّ نوعٍ آخرَ من

طريقة عمل سندويشات سهلة

الساندويشاتتعدّ الشاندويشات نوعاً من أنواع الوجبات المحبّبة والمفضّلة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، وتحديداً على وجبتي الفطور، والعشاء، وذلك نظراً لسرعة

نقص فيتامين د يسبب تساقط الشعر

فيتامين دفيتامين د من أهمّ الفيتامينات لجسد الإنسان، ويعرف بأنّه فيتامين الشمس، حيث من الممكن إنتاجه في جلد الإنسان أثناء التعرّض لأشعة الشمس بشكل مباشرة؛ كما

طريقة شوي اللحمة على الشواية الكهربائية

اللحمة المشويةيعتبر اللحم من الموادّ الغذائية المفضّلة لدى الناس، نظراً لمذاقه اللذيذ، وفوائده العديدة المتمثلة باحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر

طريقة نافورة الشوكولاتة بالنوتيلا

نافورة الشوكولاتةنافورة الشوكولاتة هي عبارة عن جهاز يتم استخدامه غالباً في المناسبات لتقديم فوندو الشوكولاتة، ويكون شكل هذا الجهاز كمخروط أو نافورة متدرجة

طريقة صلصة للشيبس سهلة

صلصة الشيبسرقائق البطاطس المقليّة أو الشيبس هو نوع من أنواع المسلّيات المفضّلة والمحبّبة للكثيرين كباراً وصغاراً، وتحديداً أثناء مشاهدة الأفلام، والمباريات،

طريقة عمل تمر باللبن

التمر باللبنيعتبر مشروب التمر باللبن من أكثر المشروبات فائدة على الإطلاق، حيث يحتوي على فوائد عظيمة لجسم الإنسان، أهمّها أنّه يساعد بفعالية من التخلص من مشكلة

طريقة عمل عين الجمل الجوزية

عين الجمل الجوزيّةعين الجمل الجوزيّة هي إحدى أنواع الحلويّات الشرقيّة المحبوبة، حيث تمتاز بطعمها الشبيه بالبسكويت، وشكلها الشبيه بعين الجمل، ولعلّ أهمّ ما

طريقة عمل جوز الهند بالشوكولاتة

جوز الهند بالشوكولاتةالحلويات من الأطباق المرغوبة، تقدم في مناسبات مختلفة والبعض يفضل تناولها يومياً، ولها أنواع مختلفة منها: جوز الهند بالشكولاتة، والليزي

طريقة عمل إيدام الجمبري

إيدام الجمبريالإيدام من الأكلات الهندية المشهورة، يمتاز بطعمه الحارّ واللاذع، وبإمكانية طهوه بالعديد من الطرق، فمنه ما يطهى بالخضار، ومنه بالدجاج، أو الجمبري،

طريقة عمل طاجن الفول بالبيض

طاجن الفول بالبيضالطاجن هو وعاء الفخار الذي يتم طهي العديد من الأطعمة المختلفة فيه مثل: الدجاج، والأسماك، والخضار، والبيض وغيرها، ويعتبر طاجن الفول بالبيض أحد

طريقة عريكة أهل الجنوب

العريكةالعريكة هي عبارة عن أحد أنواع المأكولات التراثيّة الشعبية المعروفة في جنوب المملكة العربيّة السعوديّة، ومناطق الباحة، وعسير الجنوبيّة، ويحضر هذا النوع

طريقة عجينة البف الحجازي

البف الحجازيالبف الحجازي، أو السمبوسك، أو السمبوسة هي عبارةٌ عن نوعٍ من المقبلات الساخنة المقلية، والتي تُحشى بأنواع مختلفةٍ من الحشوات، مثل: اللحم، أو الجبن،

فائدة التفاح

التفاحيُعتبَر التفّاح من بين أكثر الفواكه شعبيّةً حول العالَم، حيث يعود الموطن الأصليّ لثمار شجرة التفّاح إلى منطقة آسيا الوُسطى، علماً بأنّها أصبحت تُزرَع

طريقة عمل بيتزا عراقية

البيتزا العراقيةتعد البيتزا نوعاً من أنواع المعجنات المعروفة في جميع أنحاء العالم، وقد عُرفت بدايةً في إيطاليا، ثم وصلت إلى العديد من دول العالم، وهي تتكون

طريقة عمل طاجن كاليماري

طاجن كاليمارييعد الكاليماري أحد المأكولات البحرية المعروفة في مختلف دول العالم العربية والغربية، حيث يتم طهوه بعدة طرق، ونذكر منها: طاجن الكاليماري، وصينية

طريقة عمل رمل الملوك

رمل الملوكرمل الملوك أو تراب الملوك أو شكرية بغداد نوع من أنواع الحلويات المعروفة على مستوى العالم، فقد عُرف بدايةً في المطبخ العراقي، ثم وصل إلى العديد من دول

طريقة عمل بسكويت هش

البسكويتيعتبر البسكويت من الحلويات المشهورة والمنتشرة عالمياً لتميزه بمذاقه اللذيذ والهش الذي يجعله مرغوباً لدى الكبار والصغار، كما يمكن تقديمه مع الشاي أو