الطبخ والأطعمة Page 1031

طريقة تحضير بيتزا سهلة

طريقة تحضير بيتزا سهلةتعتبر البيتزا من الوجبات السريعة الغربية المشهورة في كافة أنحاء العالم، والتي يعود أصلها إلى إلى المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن عجينة يوضع

خلطة الزنجبيل وزيت الزيتون

زيت الزيتون والزّنجبيليعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية المفيدة جداً؛ فهو يحتوي على الكثير من العناصر والمواد الغذائية التي تفيد الجسم، وقد استخدم هذا الزيت

طريقة عمل الحمص بالزبادي

الحمصيعتبر الحمّص من الأنواع الشائعة للبقوليّات التي تُستخدم بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وذلك لأنه يُزرع بكثرة في هذه المناطق، حيثُ يدخل في تحضير

طريقة عمل الزلابية بالسكر

الزلابيةتشتهر العديد من البلدان حول العالم في تحضير أنواع مختلفة من حلوى الزلابية؛ حيثُ تُحضّر في الهند والشام وبلاد المغرب العربي وفي مصر بطرق مختلفة، وتحضّر

طريقة عمل وجبات سريعة

الوجبات العالميةتنتشر مطاعم الوجبات السريعة في جميع أنحاء العالم، وتُحضّر هذه المطاعم أنواع متعدّدة من الوجبات التي يُحذّر منها الأطباء بسبب احتوائها على

طريقة عمل نجرسكو بالفراخ

نجرسكو بالفراخمعكرونة نجرسكو الدجاج هي وصفة إيطاليّة مميّزة، يتم تحضيرها بحشي المعكرونة بالدجاج والفطر أو باللحم المفروم، وقد انتقلت هذه الوصفة كغيرها من

طريقة عمل الششبرك الشامي

الششبركالشيشبرك من الوصفات الشاميّة اللذيذة والتي تعود أصولها للمطبخ التركي؛ حيث إنّ كلمة شيشبرك كلمة تركيّة تعني العجين المقفولة، وتُحضّر الشيشبرك في العديد

طريقة عمل الصفيحة اللبنانية

المعجنات اللبنانيةتشتهر لبنان بإعداد الأطباق العربية المشهورة، وهي رائدة في صنع وجبات الطعام على مختلف أنواعه، وتشهد المطاعم اللبنانية إقبالاً من الزائرين

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والزبادي

البسبوسةتعتبر البسبوسة من الحلويّات الشرقية الشهيرة، والتي تقدم في معظم الأعياد والمناسبات الخاصة، كما اعتاد الناس تناولها في شهر رمضان بعد الإفطار، وهي حلى

طريقة عمل أصابع الدجاج

وجبات الدجاج الشهيةيعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد وصفات شهية، فلحوم الدجاج بديلٌ أمثلٌ للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء، حيث

طريقة عمل أصابع الكنافة

أصابع الكنافةأصابع الكنافة نوع من أنواع الكنافة ذات النكهة المتميّزة، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها وتجهيزها، وتعتبر من الأنواع المناسبة للتقديم في كافة

طريقة عمل القطايف الجزائرية

القطايفالقطايف الجزائرية نوع من أنواع الحلويات التقليدية في الجزائر، وهي مفضلة لدى الغالبية العظمى من الشعب الجزائري، وذلك لما تتمتع به من نكهة ومذاق متميز،

طريقة عمل أصابع مالحة

أصابع مالحةأصابع مالحة بالجبنالمكوناتأربع بيضات.ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الموزريلا المبشورة.ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر المبشورة.ست قطع من خبز التوست

طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان

الفتوشهناك العديد من المقبلات اللذيذة التي يتم تقديمها بجانب المأكولات، ومن ضمن هذه المقبلات الفتوش الذي يعود أصله إلى سوريا، والذي يمتاز بسهولة وسرعة تحضيره،

طريقة عمل الفراخ الصيني

الدجاج الصينييتميز المطبخ الصيني بأنه من أكثر المطابخ شهرة في العالم، حيث وصل إلى المطابخ العربية وأصبح العديد منها يعد الأكلات الصينية، كما أصبح الأفراد

طريقة عمل ورق العنب خطوة بخطوة

ورق العنبتعتبر أكلة ورق العنب المحشو من المأكولات الشرقيّة، والتي يرغب الكبار والصغار بتناولها، بسبب مذاقها اللذيذ، ومنظرها الرائع، ومن الممكن تقديمها في

طريقة عمل الدجاج بالكريمة والفطر

أطباق الدجاجيحتل الدجاج ركناً هاماً في المطبخ العربي، حيث إنّه يعتبر من الأكلات المحبوبة والمشهورة التي تقدم بشكلٍ شبه دائمٍ على المائدة، نظراً لطعمه اللذيذ

طريقة عمل موس الكيك

الكيكيعتبر الكيك من الحلويات المفضلة لدى جميع الناس على اختلاف ثقافاتهم وأعمارهم، وهو من أكثر الحلويات التي يحب الناس تحضيرها في المنزل ويعود ذلك إلى أن

طريقة عمل الشيش طاووق المشوي

المشاويتعتبر المشاوي من الأكلات المحببة لدى جميع أفراد العائلة، والتي أصبح لا يمكن الاستغناء عنها خاصة في الرحلات والنزهات.وهي على عدّة أنواع منها الكباب،

طريقة عمل الصاجية

الصاجيةالصاجية نوع من أنواع الوجبات الرئيسية في العديد من البلدان، وتتميز بشهرتها الكبيرة في الكثير من المناطق، لما تتمتع به من مذاق ونكهة رائعة، بالإضافة إلى

طريقة عمل مهلبية الكاكاو

الكاكاوتم اكتشاف الكاكاو للمرة الأولى في غابات القارة الأمريكية الجنوبية، وهو عبارة عن قرون كبيرة الحجم تنمو على أشجار معمرة شاهقة الارتفاع، حيث تطحن هذه

طريقة عمل الرد فلفت

الرد فلفتالرد فلفت أو الكيكة الحمراء المخمليّة هي من أشهى أنواع الكيك وأجملها من ناحية الشكل، والتي تلاقي إقبالاً كبيراً من جميع الناس وفي مختلف دول العالم،

طريقة عمل العوامات المقرمشة

العوامةهنالك العديد من الحلويات غير المكلفة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير، ومنها العوامة والتي تعتبر واحدة من الحلويات الشرقية بامتياز، والتي يتم تقديمها كثيراً

طريقة عمل الفطير باللحمة المفرومة

الفطائرتعتبر الفطائر من أشهى أطباق المقبلات والتي تقدم في المناسبات والعزائم أو البوفيهات المفتوحة وغيرها، وذلك بسبب طعمها اللذيذ ومناسبتها لجميع الأذواق، حيث

طريقة عمل الجلاش بالقشطة

الجلاشتعتبر الحلويات من الأطباق المحبوبة بشكل كبير حول العالم من قبل الكبار والصغار على حد سواء، حيث يتم تناولها على مدار السنة، وخاصة في فصل الشتاء، حيث إنّها

طريقة عمل لقمة القاضي الجاهزة

لقمة القاضيلقمة القاضي الجاهزةالمكونات كوبان من الطحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة صغيرة من

طريقة عمل الدجاج بالكيس

أطباق الدجاجهناك العديد من الطرق التي يتم طهي الدجاج بها، ومن بين هذه الطرق وضع الدجاج المبهّر في كيس مخصّص للدجاج، وتختلف طرق تحضيره، فمنها ما يتم حشوه

طريقة عمل الزربيان اليمني

الزرب اليمنيالزرب اليمني أو المندي طبقٌ تقليدي لديهم، يتم تحضيره في كافة المناسبات والأعياد الرسمية، فالمهم عند تحضير الزرب اليمني هو نضج اللحم على دجة حرارة

طريقة عمل الفراخ بالفريك

الفراخ بالفريكالفراخ بالفريك من الأكلات المصرية المشهورة جداً، ويتم تحضيرها في الأقطار العربية الأخرى، وهي تعد وجبةً متكاملة، فالدجاج يوفِّر للجسم الفيتامينات

طريقة عمل الترايفل بالشوكولاتة

طريقة عمل الترايفل بالشوكولاتةالترايفل، حلوى بسيطة المكونات، وسريعة التحضير، تصلح للتقديم في مناسبات أعياد الميلاد، أو كضيافة مميزة للأهل والأصدقاء، ترجع