الطبخ والأطعمة Page 1065

في أي دولة ظهر الفول السوداني

الفول السودانيالفول السوداني أو فستق العبيد هي أسماء يشتهر بها الفستق السوداني، وهو من النباتات البقولية المفيدة للإنسان، فالفول السوداني يدخل في الكثير من

فوائد ماء الورد وأضراره

ماء الورديعدّ ماء الورد سائلاً شفافاً يتم استخراجه من بتلات الورود بعد عصرها عن طريق التقطير بالبخار، وهو يشتمل على الماء والزيت، ويتم استخدامه بشكل كبير من

فوائد وضع العسل والزنجبيل على السرة

العسل والزنجبيلتوفر الطبيعة العديد من الأغذية الصحية واللذيذة، كالعسل والزنجبيل، فالعسل غذاءٌ يصنعه النحل باستخدام رحيق الأزهار، وتختلف أنواعه ونكهاته باختلاف

فوائد وأضرار دبس الرمان

دبس الرمانينفرد الرمان عن الفواكه الأخرى بأنه من الفواكه اللذيذة والغنية بالفوائد الصحية العالية سواءً في اللب، أم القشور، أم العصير، حيث يعتبر العصير من أفضل

ما فوائد جنين القمح

جنين القمحيعتبر جنين القمح من الأجزاء الأساسية لحبات القمح، ويطلق عليه اسم الرشيم، ويحتوي في تركيبه على الكربوهيدرات، والأحماض الدهنية، وحمض أوميغا، والألياف

فيتامين ب12 المركب

فيتامين ب12 المركبيعدّ فيتامين ب12 المركب مجموعة من الفيتامينات ب المتميزة بذوبانها في الماء، ويضم قائمة من الفيتامينات متمثلة بثمانية فيتامينات كالنياسين ب3،

فوائد زيت الزيتون للجسم قبل النوم

زيت الزيتونيُعد زيت الزيتون زيتاً طبيعياً ينتج بشكلٍ أساسي عن عملية عصر ثمار الزيتون، وهو أحد المنتجات النباتية المعروفة على مستوى العالم، فهو يعتبر عنصراً

فوائد النشا مع ماء الورد لحب الشباب

النشا وماء الوردتفقد البشرة الكثير من جمالها ورونقها نتيجة العديد من العوامل المختلفة، سواءً كانت جويةً، أو نفسيةً، أو حتّى وراثيةً، وتعتبر حبوب الشباب من

كيف تصنع مربى اليقطين

المربىيعتبر المربى أحد المنتجات الغذائية التي تصنع من أنواع مختلفة من الفواكه، حيث أتت فكرة صنع المربى للاستفادة من بعض أنواع الفواكه الموسمية، ويتميز المربى

فوائد العسل للشعر الدهني

العسل والشعر الدهنييعتبر الشعر الدهني من أنواع الشعر التي تتطلب عنايةً واهتماماً كبيرين، إذ إنّه أكثر عرضة للمشاكل المختلفة بسبب زيادة إفراز الزيوت والدهون في

فوائد شراب الورد المركز

شراب الورد المركزشراب الورد المركز هو شراب مستخلص من بتلات، وأزرار الورد الجوريّ ذي اللون الوردي بالتحديد، وعرفه سكان بلاد الشام منذ أكثر من ثلاثة آلاف سنة،

فوائد غذاء ملكات النحل للبشرة والشعر

غذاء ملكات النحلغذاء ملكات النحل هو: غذاء خاص بملكة النحل، تفرزه النحلات العاملات حديثات العمر من غدتين تقعان في مقدمة الرأس تحت الجبهة مباشرة، تسمى بالغدد

فوائد اليانسون في التنحيف

اليانسوناليانسون هو من الأعشاب الخيمية، يمتاز بلونه الأصفر الفاتح، ورائحته النفاذة، وأزهاره البيضاء، ويُمكن اعتباره من الأعشاب الحولية، إذ يعيش مدّة سنة واحدة

فوائد زيت الخروع مع زيت اللوز

زيت الخروع وزيت اللوزاستخدم الإنسان الزيوت الطبيعية منذ قديم الزمان حتّى الوقت الحاضر غذاءً ودواءً شافياً من العلل والأسقام؛ خاصة وأنّها تدخل في صناعة الأغذية

فوائد سكر القصب البني

السكر البنييتوفر السكر بأنواعٍ عدة، منها: السكر الأبيض، وهو السكر المُكرر، والسكر البني، وهو الذي يصنع من قصب السكر، حيث يتكون من دبس السكر، مع السكر غير

فوائد شرائح الأناناس

الأناناسيُعتبر الأناناس من الفواكه الاستوائية، وهو يتميز بشكله الهرمي الجميل، وبطعمه الحلو سكري المذاق، ويُستخدم في صنع العديد من أطباق الحلويات، والسلطات،

فوائد بلح جوزة الطيب

جوزة الطيبتنمو جوزة الطيب على أشجارٍ دائمة الخضرة، تعيش في المناطق القريبة من دولة أندونيسيا، وهي واحدةٌ من التوابل التي تسخدم في جميع دول العالم، وفي الدول

فوائد وأضرار حبة الملوك

حبة الملوكتعتبر حبة الملوك (بالإنجليزيّة: Corton Seed) عشبةً تنتمي إلى الفصيلة اللبنية أو الحلابية (بالإنجليزيّة: Euphorbiaceae)، ويعود موطنها الأصلي إلى

فوائد شرب الكزبرة

الكزبرةتُعتبر الكزبرة مصدراً للعديد من الفيتاميات والمعادن كالبوتاسيوم والحديد وفيتامينات (C, K , A) بالإضافة إلى حمض الفوليك والكالسيوم والمغنيسيوم، وبالتالي

فوائد شرب بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديومتُعتبر بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز من المواد التي لا يخلو منها المنزل، ويتمحور عملها في المحافظة على المستويات الطبيعية لدرجة الحموضة

فوائد شرب البقدونس المغلي على الريق

البقدونس يعدُّ البقدونس من أكثر أنواع النباتات العشبية التي تستعمل بشكلٍ كبير في إعداد الطعام، حيث يتمّ وضعه مع الكثير من وجبات الطعام، وذلك لإضفاء طعمٍ مختلف

فوائد شرب السحلب

السحلبإنّ السحلب أحد المشروبات الشتوية الساخنة التي اشتهرت في البلدان العربية، لا سيما في منطقة بلاد الشام، ومصر، والحجاز، بالإضافة إلى تركيا، ويُعد الحليب

فوائد بذور القرع النيئة

بذور القرعتتميزُ بذور القرع أو اليقطين بطعمها الجوزيّ اللذيذ، والتي يُمكن تناولها نيئةً، أو محمصةً، أو مُضافةً لأنواع السلطات الصيفيَّة، أو يُمكن استخدامها

فوائد شرب الزنجبيل صباحاً

الزنجبيليعتبر مشروب الزنجبيل الساخن ذا فوائد متعددة تشمل مكافحة عوارض الوهن والإجهاد، وتسكين آلآم الدورة الشهرية وغيرها، لذلك ينصح بشرب كوب من شاي الزنجبيل في

فوائد الجوز مع العسل

الجوز مع العسلعادةً ما يباع خليط العسل مع الجوز في المحلات التجارية كنوعٍ من الحلويات، إلّا أنّ ما يجهله البعض هو أنّ هذا المزيج يحتوي على الخصائص العلاجية

فوائد زيت جنين القمح وزيت اللوز المر

زيت جنين القمح وزيت اللوز المريُعتبر زيت جنين القمح من الزيوت الطبيعية التي يتمّ استخراجها من جنين القمح، وهو يتميز بلونه البرتقالي المائل إلى البني، وبقوامه

فوائد نواة المانجو

المانجوتعتبر المانجو من النباتات الاستوائية التي تنمو في مناخٍ مداري وتعتبر إحدى أنواع الفاكهة المعروفة والمنتشرة في العديد من البلاد فقد اشتهرت السودان،

فوائد زيت الزيتون للشعر والجسم

زيت الزيتونيعد زيت الزيتون من أفضل الزيتوت التي يتمّ استخدامها منذ القدم، وهو منتشرٌ في جميع أنحاء العالم، ويدخل في العديد من المجالات؛ لاحتوائه على نسبةٍ

فوائد شاي الزنجبيل مع الليمون

شاي الزنجبيليعدّ الزنجبيل نوعاً من النباتات النامية في المناطق الحارّة والمنتمية للفصيلة الزنجبيلية، وله عدّة فوائد، حيث يُستعمل كنوعٍ من البهارات أو التوابل

فوائد العسل وغذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح

العسل وغذاء ملكات النحل وحبوب اللقاحالعسل هو سائل سميك، ذو طعم حلو، يُنتَج عن طريق نحل العسل، حيث يجمع النحل السكر من رحيق الأزهار، ويقوم بهضم واستهلاك واجترار