فوائد نخاع العظم
نخاع العظمنخاع العظم أو نقي العظم وهو مادةٌ نسيجية لينة توجد داخل العظام بشكلٍ عام، ويمثل ما يقارب 4.5% من وزن الجسم، يوجد منه نوعان: النخاع الأحمر، والذي يصنع
طريقة عمل أكلات صيامي بسيطة
الأكل الصيامييطلق الأكل الصيامي على الأكل الخالي من اللحوم، والألبان ومشتقاتها، والبيض، وهو من الأكلات التي يرغب بتناولها العديد من الأفراد، ولا سيما الأشخاص
طريقة الغريبة الكويتية
الحلويات الكويتيةيشتهر المطبخ الكويتي بتحضير أصناف متنوعة من الحلويات الشعبية التي يقدمها في المناسبات والأفراح وشهر رمضان المبارك، مثل الرهش، والدرابيل،
طريقة عمل صينية اللحمة بالبصل
صينية اللحمة بالبصلتعدّ صينية اللحمة أحد الأكلات الشعبية المشهورة في العالم العربي، فعُرفت بدايةً في المطبخ المصري، ثمّ انتقلت لتصل إلى العديد من دول العالم،
طريقة عمل سمك سلمون بالفرن
سمك السلمونيعدّ سمك السلمون من أحد أشهر أنواع الأسماك التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وخاصة عنصر الأوميغا3، ويتميز بإمكانية تحضيره
طريقة الكريم كراميل المنزلي
الكريم كراميليعتبر الكريم كراميل من أفضل أنواع الحلويات الغربية المشهورة في العالم، حيث يمكن الحصول عليه جاهزاً من السوق، ومن الممكن تحضيره في المنزل من قبل
طريقة صنع الحليب المكثف
الحليب المكثفيعتبر الحليب المكثف المحلى من المواد الغذائية المنتشرة حول العالم، حيث يتمّ استخدامه في تحضير أطباق الحلويات العربية والغربية، والمشروبات الساخنة،
طريقة تجفيف الفواكه في الفرن
تجفيف الفواكهيجفف البعض الفواكه لغاية استخدامها لاحقاً في الطهي، كونها تُضيف مذاقاً مميزاً ولذيذاً إلى أطباق الطعام المُختلفة سواء الأطباق والوجبات الرئيسية؛
طريقة تخزين عجينة البيتزا
البيتزاتعدّ البيتزا إيطالية الأصل من أكثر المعجنات استهلاكاً لطعمها اللذيذ وتحضيرها، وتنوُّع أصنافها، وتتميز عجينتها بشكل خاص بعدم حاجتها إلى وقت كبير
طريقة عمل سندويش فرانسيسكو
سندويش فرانسيسكوتعتبر سندويش فرانسيسكو من الأطباق السهلة والسريعة التي تتميز بسهولة تحضيرها واحتوائها على العديد من الأغذية والأطعمة الصحية نظراً لاحتوائها على
طريقة عمل الكفتة بالصلصة والبطاطس
الكفتةيعتبر طبق الكفتة من أشهر الأطباق التي تقدم على الموائد في معظم الدول العربية؛ لا سيما في بلاد الشام والسعودية، ويكثر تقديم الكفتة في المناسبات والعزومات
طريقة عمل رأس الخروف في الفرن
رأس الخروفيرغب العديد من الأشخاص في تناول رأس الخروف وإدخاله في الكثير من الأطباق؛ إذ يعتبر البعض الأكلات التي تحتوي عليه من أفخم الوجبات التي تُقدم على موائد
فوائد بذور المحلب
المحلبيعدّ المحلب من أنواع النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وهو يُزرع بشكل كبير في بلاد الشام ودول المغرب العربي، ويتميز بمذاقه المر ورائحته النفاذة،
فوائد شرب شاي الياسمين
شاي الياسمينقد يستغرب البعض من اسم شاي الياسمين الذي يتكون من بتلات الياسمين المضافة إلى إبريق الشاي، وصُنع هذا الشاي للمرة الأولى في بلاد الصين قبل سبعمئة
فوائد شرب الجريب فروت على الريق
الجريب فروتإنّ الجريب فروت هو من الفواكه الحمضية التي تنتمي إلى فصيلة الحمضيات، ويتميز بلونه الأصفر الفاتح وطعمه الحامض، واحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل
فوائد عسل النحل للكبد
العسليُعتبر العسل من المُنتجات الحيوانية التي تمتلك قيمةً غذائيةً عالية، وهو عبارةٌ عن سائلٍ هلاميٍ، ويوجد بعدّة ألوان كاللون الأسود، واللون البني الداكن، كما
فوائد العنب للقلب
لمحة عامةيُعدّ العنب (بالإنجليزية: Grape) من الفاكهة التي تنتمي إلى الفصيلة الكرميّة (بالإنجليزية: Vitaceae)، ويمتلك ما يُقارب 8000 صنفاً مختلفاً في جميع أنحاء
فيتامينات مفيدة لمنع تساقط الشعر
تساقط الشعرتساقط الشعر مشكلة مزعجة يعاني منها الرجال والنساء على حدّ سواء في مختلف الفئات العمريّة، وهي تكون إمّا لأسباب صحيّة مثل الإصابة بمرض معيّن أو كأثر
فوائد بذر الكتان للضغط
بذر الكتانيُعدّ نبات الكتّان (الاسم العلمي: Linum usitatissimum L) واحداً من أقدم النباتات المُستخدَمة في العالم؛ حيث بدأ استخدامه منذ 12 ألف سنة كمصدرٍ
فوائد شجرة أركان
شجرة أركانإنّ شجرة الأركان أو الأرقان أو لوز البربر، هي شجرةٌ نادرةٌ جداً تنبت في جنوب دولة المغرب فقط، لا سيما في منطقة سوس، بالإضافة إلى بعض مناطق الجزائر في
فوائد الكركم والزنجبيل والليمون
الكركم والزنجبيل والليمونيُعتبر مشروب الكركم والزنجبيل والليمون من خلطات الأعشاب الطبيعية الطبية والعلاجية للإنسان، والذي استُخدم منذ القدم لعلاج العديد من
فوائد شوربة الشوفان للتنحيف
الشوفانإنَّ الشوفان من الأغذية المعروفة عالميّاً بفوائده العديدة للجسم بالإضافة إلى كونه من الأكلات الصحية والغنيّة بالعناصر الغذائية المُهمّة لذلِكَ يلجأ
فوائد وأضرار قهوة الشعير
قهوة الشعيرتعدُّ قهوة الشعير بمثابة بديل عن القهوة العادية حيث تتميز بخلوها من مادة الكافيين، وتتميز أيضاً بنكهتها الممتازة، وهي ذات قيمة غذائية عالية، ولقهوة
فوائد زيت الخردل الطبية
زيت الخردليُعرف زيت الخردل على أنّه المادة الدهنيّة التي يتم استخراجها من بذور الخردل المنقوعة في الماء بواسطة عمليّة التقطير بالبخار، وتحتوي هذه المادة على
فوائد شجرة غصن البان
شجرة غصن البانشجرة غصن البان أو كما يُطلق عليها أيضاً شجرة اليسر، وشجرة البهين، وشجرة الحياة، وشجرة الرواق، وشجرة الحب، وهي من الأشجار سريعة النمو حيث يصل
فوائد شوربة فواكه البحر
شوربة ثمار البحرتعتبر شوربة فواكه البحر، أو شوربة ثمار البحر من الأطباق الرئيسيّة في الكثير من البلدان الساحليَّة، وتتكوّنُ من تشكيلةٍ متنوعةٍ من الحيوانات
فوائد زيت الزيتون للجيوب الأنفية
التهاب الجيوب الأنفيةالأنف هو أحد أعضاء الجهاز التنفسي وهو العضو المسؤول عن مرور الهواء إلى داخل الجسم ليصل إلى الرئتين، وفي الأنف حجيرات مملوءة بالهواء داخل
فوائد طحين الشعير
طحين الشعيرالشعير من النباتات الغنيّة بالموادّ والعناصر المغذية، فالشعير غنيٌّ جداً بالألياف المهمة في عملية الهضم وتليين الأمعاء، كما يحتوي على مضادات الأكسدة
ما فائدة ماء الزهر
ماء الزهريعتبر ماء الزهر مستخلصاً من ماء زهور الليمون أو الحوامض، والذي يتم الحصول عليه من خلال عملية تقطير أزهار أشجار الحمضيات مثل أشجار الرنج والليمون
فوائد زيت الزيتون للمخ
زيت الزيتونيستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون التي تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط، والذي يستعمل في الكثير من المجالات ومنها الطبخ، والصيدلة، والطب،