الطبخ والأطعمة Page 1066

طريقة فطائر سريعة

طريقة عمل فطائر سريعةتُعدُّ الفطائر من أكثر الوجبات الخفيفة التي يرغب بها الكثير من الأشخاص، وهناك العديد من الحشوات التي يمكن أن تُحشى بها مثل: السبانخ،

أفضل طريقة لعمل الدونات

الدوناتتتنوع أطباق الحلوى التي يتم صنعها ما بين شرقيّة وغربية، ومن تلك الحلويات الدونات؛ فهي ذات مكوّنات سهلة وبسيطة، تستطيع السيدة إعدادها في أي وقت وبأي شكل

طريقة عمل خبز التاوه

المخبوزاتإن المخبوزات من الأكلات الشائع استخدامها في مختلف المطابخ، كون العديد من الشعوب تعتمد عليها في موائد الطعام كجزء أساسي لا بد من وجوده، وتشمل المخبوزات

طريقة عمل كيكة لذيذة

الكيكيعد الكيك من الحلويّات الأساسيّة الموضوعة في قائمة مأكولاتنا اليومية؛ حيث يحتوي على العناصر الغذائية المهمّة لبناء الجسم، والفيتامينات، والمعادن. في هذا

أفضل وجبات السحور

بودينغ الشوفان بالتمريُمكن إعداد بودينغ الشوفان بالتمر لوجبة السّحور كما يلي:

أكلات عيد ميلاد سهلة

عيد الميلادتُقدّم الأم العديد من الأطباق الجانبية بجانب كيكة عيد الميلاد، والتي تعتبر العنصر الأساسي في حفلة عيد الميلاد، بالإضافة إلى الحلويات التي تصنعها.

بعض الأصناف التي يدخل الحليب في إعدادها

الحليبيعد الحليب من أهم الأغذية التي يجب على الإنسان الحصول عليها، وذلك نظراً لاحتوائه على العناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم، وحمايته، ولذلك فهو مهمٌ

الأكلات التي تحتوي على فيتامين د

فيتامين ديُعتبر فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، ومن أكثر الفيتامينات التي يحتاجها الجسم دائماً، وذلك بسبب قدرته على امتصاص الكالسيوم والفسفور من

أكلات السمك بأنواعه

السمكتُعتبر وجبة السمك من أكثر الوجبات التي تفيد جسم الإنسان، والتي ينصح الأطباء بتناولها باستمرار؛ نظراً لفوائدها الكثيرة، فتناول السمك بين كل فترةٍ وأخرى

طريقة عمل جبنة الكنافة

حشوات الكنافةتختلف أنواع الحشوات التي تدخل في تحضير الكنافة، فمنها: القشطة، والتمر، والجبن، والذي تستطيع السيدة أن تُحضر بعض أنواعه في المنزل بأدوات بسيطة

طريقة عمل شاي الرمان

شاي الرمانيتكوّن شاي الرمّان بشكل رئيسيّ من الشاي الأسود العاديّ المضاف إليه عصير الرمّان الطبيعيّ، ويعد شاي الرمّان أحد المشروبات التي يمكن شربها ساخنة أو

أضرار شاي المورينجا

شاي المورينجاتعود أصول أشجار المورينجا أو كما تسمّى بشجر البان الزيتي (بالإنجليزيّة: Moringa oleifera) إلى الهند، وتمتاز أوراق هذه الأشجار وبذورها بمحتواها

العناصر الغذائية الأساسية

العناصر الغذائيةتُمثّل العناصر الغذائية مجموعةً من المركّبات الأساسية التي يحتاجها الجسم، والتي يجب الحصول عليها من خلال الغذاء؛ وذلك لعدم قدرة الجسم على إنتاج

أضرار زيت جوز الهند

زيت جوز الهندزيت جوز الهند هو زيت يستخرج من لب ثمرة جوز الهند، وهناك نوعين من هذا الزيت وهما البكر، والمكرر، ويتميز الزيت البكر بكونه تعرض لعمليات أقل خلال

العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم

العناصر الغذائيةإنّ جسم الإنسان يحتاج إلى حدٍ أدنى من العناصر الغذائية ليستطيع القيام بوظائفه بشكل سليم، وهذه العناصر أساسُها الحصول على الطاقة، البناء

أفضل أنواع العسل للعلاج

العسلالعسل هو أحد المواد الطبيعية العلاجية، وذلك لما يحتويه من عناصر غذائية ومركّبات مفيدة للجسم بصورة كبيرة، وللعسل العديد من الأنواع المختلفة عن بعضها البعض،

أفضل تشيز كيك

التشيز كيكيعود التشيز كيك إلى المطبخ الأمريكي، والذي انتقل بسرعةٍ إلى كافة أنحاء العالم، لتصبح لكلّ دولة طريقة مُعيّنة وخاصّة في تحضيره، فهناك من يحضر التشيز

أضرار حبوب زيت كبد الحوت

حبوب زيت كبد الحوتتُعتبر حبوب زيت كبد الحوت إحدى أنواع زيت السمك، ومصدره كبد سمك القد، وتوجد غالباً على شكل سائلٍ أو كبسولات، وتُعدّ غنيةً بفيتامين أ، وفيتامين

أدوات للمطبخ

أدوات المطبخإنّ أول ما يجب أن تفعله ربة البيت قبل بدئها بعمليّة الطهي هو تجهيز المطبخ بالأساسيّات التي لا يمكن الاستغناء عنها وذلك لمساعدتها على الطهي. سنذكر

عمل العوامات العراقية

العوامةتُعتبر العوّامة أو اللقيمات من أشهر أنواع الحلى في البلاد العربية، وخاصةً بلاد الشام، ومع أنها تُحضّر في جميع البلدان الشرقية، إلا أنها تختلف من دولةٍ

عمل همبرجر الدجاج

همبرجر الدجاجيُعتبر الهمبرجر من الوجبات السريعة المشهورة والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، والذي يُفضّله الجميع لمذاقه اللذيذ، ونكهته المميزة. يُحضّر الهمبرجر من

استخدام بذرة الكتان للتنحيف

بذرة الكتانتستخدم السيدات اللواتي يُعانين من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم الكثير من الطرق والوصفات في محاولة لحرق الدهون الزائدة والوصول إلى الوزن

أسهل طبخة للعشاء

العشاءتعتبر وجبة العشاء من الوجبات الرئيسية التي يجب على الإنسان أن يتناولها، ولكن يجب أن تكون بكميات معقولة، حتى لا تسبب السمنة المفرطة، وذلك بسبب تناولها

أغلى أنواع السمك للأكل

أنواع السمكهناك العديد من الأسماك التي لا يستطيع الإنسان تناولها، كما وهناك بعض الأنواع التي يتسطيع تناولها والتي سنتعرف على بعضها في هذا المقال، إلى جانب ذكر

أفضل أرز للمندي

الأرزيعتبر الأرز من أنواع النشويات الهامة لجسم الإنسان، حيث يمده بالطاقة اللازمة، بالإضافة إلى احتوائه على الكربوهيدرات الهامة التي يحتاجها الجسم خلال اليوم،

أطعمة تساعد على الإسهال

مشكلة الإمساكيواجه مشكلة الإمساك الكثير من الأشخاص الكبار والصغار أيضاً، مما يتسبب لهم بالضيق والإحراج والآلام أيضاً، وهناك العديد من الأسباب المختلفة التي

أفضل أكل صحي

الأكل الصحييعتبر الأكل الصحي هو الأكل الذي يحتوي على جميع العناصر والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يومي مثل الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، والحديد،

طريقة عمل الطعمية في البيت

الطعميةتعتبر الطعمية أو ما يعرف بالفلافل أحد أشهر المأكولات الشعبية المصرية، ويتم إعدادها بشكلٍ مختلفٍ عن بلاد الشام التي تضع الحمص فيها، بينما تستخدم مصر

أسهل طريقة للكوكيز

الكوكيزالكوكيز هو نوع من أنواع البسكويت الشهية المحتوية على حبيبات من الشوكولاتة الصحيحة، نشأته الأولى كانت في بلاد فارس، ثمّ انتشر ليصل إلى أوروبا، وأمريكا،

الفرق بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش

زيت الزيتونزيت الزيتون هو الزيت الناتج عن عصر ثمار الزيتون، وهذه الشجرة تنمو في بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط، ولزيت الزيتون استعمالات كثيرة غذائية، طبية