الطبخ والأطعمة Page 1085

فوائد قشور الفواكه والخضروات

قشور الفواكه والخضرواتتحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنية بالإضافة إلى المواد

طريقة عمل سندويشات دجاج بالكاري

سندويشات الدجاجتعتبر ساندويشات الدجاج من أشهى الأكلات، وأكثرها طلباً؛ حيث تتميز بسرعة تحضيرها، وفوائدها المتعددة؛ نظراً لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات،

كيفية عمل اللبنة

اللبنةتُعدّ اللبنة من مُنتجات الحليب المستخرجة من الأبقار أو الأغنام؛ حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب المركّب وغيرها من

طريقة عمل صوص شوكولاتة السينابون

صوص الشوكولاتةيعدّ صوص الشوكولاتة أحد أنواع الصلصات التي تضاف إلى أطباق الحلويات والمشروبات المختلفة وأهمها السينابون، والكيك، والقهوة، ويمتاز هذا الصوص بقوامه

فوائد عسل حبوب اللقاح

العسل وحبوب اللقاحيُعدّ العسل من المواد الصحيّة والعلاجية الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يتمّ إنتاجه عن طريق النحل الذي يجمع رحيق الأزهار ويهضمه بشكلٍ

طريقة شوي الذرة في المنزل

الذرةتُعدّ الذرة من أهم المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز، ويعود موطنها الأصلي إلى جنوب المكسيك. يصل طول الذرة إلى حوالي مترين، ولها أنواع كثيرة؛ فمنها الذرة

علاقة فيتامين د بالقلق

فيتامين دإنّ فيتامين د هو عبارة عن مجموعة من السيكوسترويد القابلة للذوبان في الدهون، ويُعدّ وجود هذا الفيتامين نادراً في جسم الإنسان، لكن الجسم يستطيع تصنيعه

طريقة عمل الصمون الإسفنجي

خبز الصمونيُعدّ خبز الصمون من أشهر أنواع الخبز، ويعود موطنه الأصلي إلى فرنسا، ثمّ اشتُهر بعد ذلك في العالم العربي بشكل كبير؛ حيث يمتاز هذا الخبز بهشاشته

طريقة عمل فاصولياء خضراء للدايت

الفاصولياء الخضراءتعدّ الفاصولياء الخضراء من أطباق الطعام اللذيذة والشهيّة، والتي تنتشر بشكلٍ كبير في العديد من البلاد العربيّة، وتتميز بقيمتها الغذائيّة

طريقة عمل عصير سريع

العصائرتعدّ العصائر من المشروبات اللذيذة والمنتشرة في مختلف أنحاء العالم لسهولة تحضيرها؛ حيث تقدّم بمختلف أنواعها في العديد من المناسبات كالعزائم، والحفلات،

طريقة عمل شيبس الذرة

شيبس الذرةيُعدّ الشِيبس من الوجبات المُحبّبة لدى كثيرٍ من الناس، ويُباع بشكلٍ جاهز في المحال التجارية، وهو من الوجبات غير الصحيّة؛ نظراً لاحتوائه على كميّةٍ

فوائد قشر الرمان والعسل للمعدة

الرمان والعسلالرمان أو الجلنار بالفارسية هي عبارة عن فاكهة خريفيّة الموسم، مُستديرة الشكل، خمريّة اللون، تحتوي داخلها على المئات من الحبوب المائية اللامعة

فوائد عصير الطماطم للتخسيس

عصير الطماطميعدّ عصير الطماطم واحداً من أهمّ أنواع المشروبات الطبيعيّة الصحيّة التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل مذاقه المميز،

طريقة عمل عصير التمر الهندي المجفف

عصير التمر الهندييعدّ التمر الهندي من الأشجار دائمة الخضرة، ويُعرف باسم الحمر، أو العرديب وغيرها، ويُحضّر منه عصيرٌ طبيعيّ ولذيذ يُقدّم في شهر رمضان بكثرة، وفي

فوائد بذور الكتان للنساء

بذور الكتانيعتبر الكتان من النباتات الحولية الاستوائية المعروفة حول العالم، والتي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، حيث إنّها تتميّز بمذاقها المرّ واحتوائها على

فوائد سلق الثوم

الثومالثوم هو نبات عشبيّ من الفصيلة الثومية، يتميّز ببصيلاته التي تنمو تحت الأرض، وهو يحتوي على مجموعةٍ من الفصوص، وأوراق شريطيّة خضراء تتحوّل إلى اللون الأصفر

الفرق بين فيتامين د و د3

الفيتاميناتتعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسيّة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل دوري، وقد ينتجها جسم الإنسان بكميات قليلة، لذلك فقد يحتاج إلى تناولها

طريقة عمل شراب سوبيا

شراب سوبياهو أحد أنواع المشروبات القديمة والمشهورة خاصّةً في شهر رمضان، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن. يتميّز هذا

طريقة عمل شراب الزنجبيل والقرفة

شراب الزنجبيل والقرفةيعد شراب الزنجبيل والقرفة من المشروبات الطبيعية والمشهورة في مُختلف أنحاء العالم؛ حيث يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية

فوائد فيتامين B المركب للشعر

فيتامين B المركبفيتامينات B المركبة هي مجموعةٌ من الفيتامينات الأساسية التي تُسمّى بفيتامينات الطاقة والتي لها دوراً كبيراً في عملية الاستقلاب وتحفيز الأنزيمات

بعض فوائد قهوة نواة التمر

قهوة نواة التمريستفيد البعض من نواة التمر في تحضير وإعداد القهوة بطريقةٍ تُشبه تحضير القهوة العادية، مع إضافة القليل من الزعفران والهيل كي تصبح ذات طعمٍ

كيف أتعلم الطبخ التونسي

المطبخ التونسييشتهر المطبخ التونسي بالعديد من الأكلات الشهية، لذلك يسعى الكثيرون لتعلّم بعض الأكلات المشهورة في هذا المطبخ؛ حيث توجد العديد من البرامج الشهيرة

طريقة عمل صدور الفراخ بالجبنة

صدور الفراختعدّ الفراخ من أكثر اللحوم انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وذلك بسبب رخص ثمنها، وطراوتها، وسرعة نضجها، وتختلف أذواق الأشخاص في تناول الجزء المفضل

فوائد قشر الرمان وأضراره

الرمانيعدّ الرمان أحد الفواكه الخريفيّة المُحبّبة لدى العديد من الأفراد، وهو يتميز بمذاقه الحامض المائل للحلو، وبلونه الأورجواني، وبقيمته الغذائية العالية؛ إذ

فوائد فاكهة الدراجون

فاكهة الدراجونفاكهة الدراجون أو التنين هي أحد أنواع الفواكه التي اشتُهرت مؤخّراً في دول العالم، وتُسمى في بعض الدول باسم فاكهة المساء، وذلك لنموها في المساء،

طريقة عمل التمر الهندي المصري

التمر الهندييعدّ التمر الهندي من المشروبات اللذيذة التي يكثر شربها في شهر رمضان خاصةً؛ حيث يمد الجسم بالطاقة والانتعاش. تُطلق على التمر الهندي أسماء عديدة،

فوائد فيتامين E للوجه

فيتامين E فيتامين هـ (بالإنجليزية: Vitamin E)، وهو فيتامين قابلٌ للذوبان في الدهون، ويوجد بأشكال متعدّدة، ويعتبر الألفا-توكوفيرول (بالإنجليزية:

طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين التورتة

صوص الشوكولاتةيُعدّ صوص الشوكولاتة من أشهر الصوصات المُستخدمة في تزيين العديد من أطباق الحلويّات كالكيك، والبان كيك، والبسكويت المحشي، ويتميّز هذا الصوص بقوامه

طريقة عمل الحمص والمتبل

الحمص والمتبلإنّ الحمص والمتبل من أشهر المقبلات التي تُقدّم على المائدة العربية، وبشكل خاص إلى جانب المشاوي؛ حيث يمتاز كلاهما بسهولة التحضير، وبالمذاق الطيّب

طريقة عمل شغل العجين

شغل العجينشغل العجين أو كما يطلق عليه البعض اسم الدملوج، هو أحد أنواع المعجنات الحلوة التي تحظى بشعبية كبيرة عند سكان بعض الدول العربية، مثل: العراق، والكويت،