طريقة عمل خبز بالخضار
الخبز بالخضاريعتبر الخبز بالخضار من المقبلات الباردة اللذيذة، والذي يقدّم في أغلب الأحيان مع الدجاج المشوي، وهو لذيذ جداً وخفيف على المعدة، وتكمن نكهته بالصلصة
طريقة عمل عجينة خبز الصاج
خبز الصاجيعتبر خبز الصاج أحد أنواع الخبز المشهور بشكل كبير في الوطن العربي منذ القدم، حيث يتمّ استخدامه في تحضير أنواع متعدّدة من السندويشات مثل الشاورما،
فوائد الزبيب الأسود للذاكرة
الزبيب الأسودالزبيب الأسود هو أحد أكثر أنواع العنب المجفّف انتشاراً بسبب طعمه حلو المذاق المحبّب للكثيرين، والذي يجعل منه مناسباً لتحضير الحلويّات أو لتناوله
طريقة تحضير القريشلات
القريشلاتالقريشلات هي من أنواع الحلويّات المغربيّة المشهورة لدى الشعب المغربي، وتحضّر القريشلات بأنواع متعدّدة من التوابل كاليانسون والشومر، كما تحضّر أحياناً
كيفية عمل الفلافل العراقية
الفلافلوهو من أشهر الأطباق شهرة في الوطن العربيّ، وبخاصة في مصر وبلاد الشام والعراق والسعوديّة، كما انتشر تحضير الفلافل أيضاً في اليونان، ويطلق عليها في مصر
عمل الكنافة الكذابة
الكنافةتتعدّد أصناف الكنافة التي يمكن شراؤها من محالّ بيع الحلويات، أو تحضيرها في المنزل على حدّ سواء، ومنها كنافة المانجو، والكنافة بالقشطة، والكنافة
كيف يصنع الكعك
الكعكالكعك هو صنفٌ من أصناف الحلويّات التي يحبّها الكبار والصغار؛ لأنّها تعدّ في مختلف الأوقات كما أنّها خفيفةٌ على المعدة ولذيذة الطعم، ويرتبط إعداد الكعك
كيف يصنع اللبن
اللبناللبن الرائب من أهم منتجات الحليب التي يستخدمها الإنسان في غذائه، ويحتوي اللبن الرائب على العديد من العناصر الغذائيّة التي تُفيد الجسم وتحافظ على صحّته،
أدوات تزيين الكيك
تزيين الكيكيعتبر تزيين الكيك من الفنون التي انتشرت مؤخّراً بكثرة، بحيث كان الكيك قديماً يزيّن بزينة بسيطة مصنوعة من الكريمة الكثيفة أو كريمة الزبدة، ومع
طريقة عمل العجينة المورقة
العجينة المورّقةيطلق عليها اسم عجينة البف باستري، وهي نوع من المعجّنات الغربيّة، والتي نستطيع من خلالها تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة، والجانبية،
كيفية صنع حلوى الحلقوم
حلوى الحلقوميعدّ الحلقوم إحدى أصناف الحلويّات العراقيّة، التي تتميّز بمذاقها اللذيذ، وقومها الهشّ الطريّ، وكان الحلقوم قديماً يقدّم في المناسبات السعيدة، مثل:
كيفية عمل المطبق
المطبقيعدّ المطبق من الأكلات التقليديّة والمشهورة منذ القدم، ويعود أصلها إلى اليمن، ثمّ انتشرت إلى دول العالم العربي بشكل عام، ومن الجدير ذكره أنّه يتمّ حشوها
عمل غزل البنات
غزل البناتيعدّ غزل البنات من الحلويات المشهورة، والمحبوبة لدى الأطفال وبعض الكبار، فهي تذكرهم بطعم الطفولة الجميل، وتتميز بلونها الزهري الذي انشهرت به عن باقي
زيت الزيتون الإسباني
زيت الزيتون الإسبانيزيت الزيتون يُعتبر جزءاً لا يتجزأ من المطبخ الإسباني منذُ أن أدخل الفينيقيون واليونانيون أشجار الزيتون إلى شبه الجزيرة الإيبيريّة في
عمل الطرشي الأحمر
الطرشي الأحمرالطرشي من أنواع المخلّلات التي تحضّر في المطبخ العربي بشكل كبير، ويُحضّر الطرشي من نوع واحد من الخضار كاللفت أو من الخضار المشكّلة حسب الرغبة،
عمل سلطة الجرجير
الجرجيرالجرجير، ويسمّى أيضاً بالكثأ أو الكثأة، ويعدّ من النباتات القديمةِ والمعمّرة من الفصيلة الكرنبيّة تحت رتبة الكرنبيّات، ويحتوي الجرجير على البروتينات،
كيفية عمل خبز التورتيلا
خبز التورتيلايعودُ أصل خبز التورتيلا إلى المكسيك، ثم انتقل إلى جميع أنحاء العالم العربيّ والغربي، حيث يستخدم في تحضير العديد من الوجبات السريعة، ونذكر منها،
عمل بفتيك اللحم
البفتيكيعدّ البفتيك من الأكلات التي يرجع أصلُها إلى لبنان، حيث يتميّز بمذاقه اللذيذ، وطراوة اللحم فيه، ومن الممكن إضافة عليه بعض المنكهات لتضيف إليها مذاقاً
كيفية عمل عصير الشمندر
الشمندريُطلق عليه اسم البنجر، وهو عبارة عن نبات لونه أحمر، يمتازُ باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، مثل حمض الفوليك، والكالسيوم،
فوائد ماء الزيتون
ماء الزيتونيشتهرُ زيت الزيتون بفوائدِه التي لا تعدّ ولا تُحصى، وتُستخدمُ أوراقُ شجرة الزيتون في صناعة العديد من المستحضرات، وتوصَفُ كمضادّات حيوية، حيث يقوم
كيفية عمل رغوة النسكافيه
النسكافيهالنسكافيه أحد أشهر أنواع البنّ الجاهز في دول العالم، وقد صنع بواسطة شركة نستله، ويحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين، ومن أكثر الدول المنتجة له الولايات
عمل عشاء لذيذ
العشاءتعتبرُ وجبة العشاء إحدى الوجبات الرئيسيّة التي يتناولُها الإنسان خلال اليوم، والتي يجب أن تكون خفيفة ولا تحتوي على كميّات كبيرة من السعرات الحراريّة،
كيفية عمل المسقعة باللحمة المفرومة
المسقعةتعتبرُ مسقعة الباذنجان إحدى المأكولات التي يعودُ أصلها إلى جمهوريّة مصر، حيث تتميّزُ بمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها، عدا عن أنّها غير مكلفة
فيتامين ج لإزالة صبغة الشعر
صبغ الشعرتلجأ السيّدة إلى صبغِ شعرها، ولكن تكتشفُ فيما بعد أنّه ليس اللونَ المناسب لبشرتِها، أو أنّه فقد لمعانه وصحّته، فترغبُ بعدئذٍ بإزالة الصبغة، ولكن بطرق
عمل سمك الفيليه
سمك الفيليهيعدّ سمك الفيليه أحدَ أصناف المأكولات البحريّة، التي يفضّلُ تناولها عددٌ كبير من الناس، وذلك لأنّه لا يحتوي على الأشواك التي تضايق الشخص أثناء
كيفية عمل صلصة الكراميل
الكراميليعتبرُ الكراميل من المزيّنات والحشوات التي تستخدمُ بشكلٍ كبير في صنع جميع أنواع الحلويات الساخنة والباردة، وهو عبارة عن صلصة سائلة كثيفة، ولذيذة
طريقة عمل كب كيك سهل وسريع
الكب كيكيدخلُ الكب كيك ضمنَ أنواع الكب كيك الغربيّة المشهورة بشكل كبير بين الناس، والمفضّلة لديهم أيضاً؛ كونه لذيذاً وخفيفاً على المعدة، كما يمكنُ تحضيره في
طريقة عمل كيكة مثلجة
الكيك المثلجيعتبرُ الكيك المثلّج من ألذِّ وأطيب أنواع الكيك التي تقومُ ربّة البيت بإعدادِها، حيث تقدّمُه بشكلٍ كبير في فصل الصيف، لأنه ينعش الجسم، ويمدُّه
كيفية عمل حلاوة الشعرية
حلاوة الشعريةتعتبرُ حلاوة الشعيريّة من الحلويّات عراقيّة الأصل والمشهورة بشكلٍ كبيرٍ، وتعتمدُ في تحضيرها بشكلٍ أساسيٍّ على الشعيريّة والسكر، وبعد أن امتدّت
عمل الفوتشيني
الفوتشينيتعتبرُ معكرونة الفوتشيني إحدى أنواع المعكرونة التي يرجعُ أصلها إلى إيطاليا، وتشتهرُ العديد من المطاعم في العالم بتحضيرِ الفوتشيني، لكنّ رغبة الأم في