الطبخ والأطعمة Page 1153

طرق كيك الشوكولاتة

الكيكتختلف طرق إعداد الكيك باختلاف المكوّنات، وطريقة التحضير، والقوالب المستخدمة كوضعه في قالب واحد أو في أكوب صغيرة، كما يمكن تحضيره بالكريمة، أو بالكاكاو، أو

طرق مختلفة لطبخ الكوسا

الكوسايعتبر الكوسا من الخضروات الموسمية والذي ينمو في فصل الصيف بكثرة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: الماء، والألياف،

طرق عمل معكرونة سريعة

المعكرونةتعد المعكرونة من المعجنات الجافة التي تعود شهرتها إلى إيطاليا، وهي موجودة بأشكال وأحجام مختلفة، فهناك: الحلزونية، والأسطوانية، والصدفية، ويتم تحضيرها

طريقة إعداد كيكة الشوكولاتة

كيك الشوكولاتةالكيك، أو الجاتوه هو أحد أنواع الحلويّات المعروفة في البلاد العربيّة والغربيّة، والذي يتم تقديمه عادةً في المناسبات العائليّة والرسميّة، وأعياد

طرق عمل عصير قمر الدين

قمر الدينيعتبر قمر الدين من الحلويات المنتشرة بشكلٍ كبير في الوطن العربي، وتحديداً في سوريا، وهو عبارة عن عصير المشمش المغلي، والمحلى بالسكر، والمجفف تحت أشعة

طرق عمل كيك لذيذ

الكيكيعتبر الكيك أحد الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، حيث يتم تناوله في العديد من المناسبات، والأعياد، والولائم، حيث يتميز الكيك بأنه هش القوام، وتتشابه

طريقة اليالنجي التركي

اليالنجييُعتبر اليالنجي من الأطباق الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في بلاد الشام، ويعود أصله إلى تركيا، ويُطلق عليه أسماء عديدة منها: ورق الدوالي، والدولمة،

طريقة بسكويت دايت

البسكويت الدايتيتميز البسكويت بشكلٍ عام بارتفاع نسبة السكر، والسعرات الحرارية فيه، الأمر الذي جعل أخصائيي التغذية يحذرون من تناوله بكثرة، إذ إنّه أحد الأسباب

طريقة آيس كريم دايت

الآيس كريميعتبر الأيس كريم من أنواع الحلويات الباردة والمثلجة، والتي تنتشر في مختلف دول العالم، حيث يعود أصله إلى زمنٍ قديم، حيث تذكر الكتب التاريخية أنّ

طرق عمل شوربة البروكلي

شورية البروكليتعد الشوربة من الأطباق الصحية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات، والألياف،

طريقة إيدام هندي بالبطاطس

المطبخ الهنديالمطبخ الهندي هو أحد المطابخ العالمية المشهورة باحتوائه على العديد من الوصفات، وأكثر ما يميّز هذه الوصفات أنّها تحتوي وبشكلٍ أساسي على التوابل

عمل شيبس البطاطا منزلياً

شيبس البطاطايعد شيبس البطاطا من المسليات الشهية والمشهورة في مختلف أنحاء العالم، والذي يفضله الجميع بمختلف أعمارهم، وخاصةً الأطفال، كما تتعدد نكهاته وأشكاله

طرق الطبخ باللحم المفروم

اللحم المفرومتعدّ اللحوم الحمراء من الأغذية المهمة لجسم الإنسان؛ لأنّها مصدرٌ غنيٌ بالبروتين، والحديد، والزنك، كما تساعد على بناء أنسجة الجسم المختلفة، ويمن

طريقة برياني دجاج سهل ولذيذ

برياني الدجاجيُعد برياني الدجاج من الأطباق الهندية التي لاقت رواجاً كبيراً في الآونة الأخيرة، حيث انتشر هذا الطبق في الدول العربية وخاصة في دول الخليج العربي،

طريقة بسبوسة سهلة بالقشطة

البسبوسة تعد البسبوسة إحدى الحلويات الشعبية المعروفة في العالم العربي، حيث تقدم بكثرة في العديد من الولائم والحفلات، وهي بأنواعٍ متعددة، وأشهرها البسبوسة

طرق عمل كبسة بالدجاج

الكبسة بالدجاجتعد الكبسة من الاطباق الشرقية التي تقدم بكثرة في الولائم والمناسبات، وقد عُرفت بدايةً في المطبخ الخليجي، ثمّ انتقلت إلى العديد من الدول العربية،

طرق أكلات سهلة ولذيذة

الأكلات السهلةلا تقتصر مهمة تحضير الطعام على ربات البيوت فحسب، فهناك بعض الأشخاص الذين يعتمدون على أنفسهم في الطهي، مثل: طلاب الجامعات، والمغتربون، والذين

طريقة ميلك شيك الفراولة

الميلك شيكيعد الميلك شيك أحد المشروبات الباردة التي يقبل الكثير من الناس على تناولها، وتحديداً في فصل الصيف، إذ إنّها تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وهو يمتاز

طريقة اللقيمات المقرمشة

اللقيمات المقرمشةتعد اللقيمات المقرمشة إحدى الحلويات الشعبية العربية، وقد سميت بهذا الاسم، لأنّ حجمها يكون شبيهاً نوعاً ما بحجم اللقيمات، وهي تمتاز بمذاقها

طرق عمل عجينة المعجنات

المعجناتتعتبر المعجنات من المأكولات الشهية والمفضلة عند عدد كبير من الناس، كما أنّ لها أشكالاً وأنواعاً عديدةُ منها ما يصنف على أنّه طبق مالح مثل: البيتزا،

طريقة أفخاذ الدجاج المقلية

أفخاذ الدجاج المقليةيعد طبق أفخاذ الدجاج المقلية من أشهى الأطباق التي يتم تقديمها على المائدة، حيث تتميز أفخاذ الدجاج بطعمها اللذيذ والرائع، ومنظرها الجميل

فوائد زيت اللوز المر مع زيت جنين القمح

زيت اللوز المر وزيت جنين القمحيعدّ زيت اللوز المرّ من أكثر الزيوت الطبيعيّة استخداماً في المجال التجميلي، وهو مستخلص من ثمرة اللوز المرة إمّا بطرق صناعية

طريقة بسكويت دون زبدة

البسكويتيعتبر البسكويت نوع من أنواع الحلويات المخبوزة والخفيفة والتي تقدم عادة للأطفال، حيث أن أشكال وألوان البسكويت تجذبهم بشكلٍ كبير لتناوله، وهناك انواع منه

طريقة إيدامات صينية

إيدامات صينيةتعد الإيدامات من الأطباق الآسيوية المشهورة، ومنه الإيدامات الصينية المعروفة بطعمها اللذيذ، والتي تحظى بشعبية واسعة، ولتحضير هذه الإيدامات أكثر من

عمل الطحينية بالمنزل

الطحينيةالطحينية هي المادة المستخرجة من طحن حبوب السمسم، حيث يتم استخدامها لتحضير العديد من الأطباق المختلفة سواءً كانت حلوة أو مالحة، وتتميز بلونها المصفر

طرق عمل سمك الهامور

سمك الهاموريعتبر سمك الهامور أحد أغلى أنواع السمك، حيث يتميز بلونه البني الممزوج بالأصفر والمنقط بالأسود، وهو من الانواع التي تحتوي على العديد من العناصر

طرق عمل الحمص بالطحينية

الحمصيعتبر الحمص بالطحينية من الأطباق الشعبية، والمنتشرة في مناطق مختلفة من العالم، خاصةً في مناطق الشرق المتوسط، ويدخل في تحضير العديد من الأطباق الجانبية

صنع كعك عيد الميلاد

كعك عيد الميلادتعتبر أعياد الميلاد من المناسبات العائلية السعيدة التي يجتمع فيها جميع أفراد العائلة، وأحياناً بعض الأصدقاء، حيث يتم تحضير أنواع مختلفة من

طريقة بسكويت لذيذ

البسكويتيعتبر البسكويت من الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، والتي يفضلها الجميع بمختلف أعمارعم لا سيما الصغار، وتختلف أنواع وأشكال البسكويت باختلاف المكوّنات

تحضير الآيس كريم في المنزل

الآيس كريميعتبر الآيس كريم أو ما يعرف بالبوظة من أنواع المثلجات التي يكثر تناولها في فصل الصيف الحار، حيث تمنح الجسم البرودة والانتعاش، والطاقة، وتتعدد أصنافها